Control de calidad

Johan esteban martinez Alfonso

Javier Santiago Baquero Martínez

Gestión de procesos industriales, universidad ECCI

Grupo 1bm, informática

Miguel Ángel Urian

2/03/2023
DOCUMENTO QUE CONTENGA:
Johan Esteban Martínez Alfonso

Javier Santiago Baquero Martínez

-Portada

-Indice

-Resumen

-Introduccion

1 Contenido
1 Titulo................................................................................................................ 2

2 Problema de investigación..................................................................................2

2.1 Descripcion de problema..............................................................................2

2.2 Planteamento del problema..........................................................................2

3 Objetivos............................................................................................................. 2

3.1 Objetivo general........................................................................................... 2

3.2 Objetivo especifico........................................................................................2

4 Justificacion y delimitación..................................................................................2

4.1 Justificacion..................................................................................................2

4.2 Determinación.............................................................................................. 2
5 Marco referencial................................................................................................ 2

5.1 Marco teorico................................................................................................2

5.2 estado del arte..............................................................................................2

5.3 Marco normativo...........................................................................................2

6 Diseño metodologico...........................................................................................2

6.1 Tipo de investigación....................................................................................2

6.2 Recoleccion de la información......................................................................2

6.3 Analisis de la información.............................................................................2

6.4 Propuesta de solución..................................................................................2

7 Resultados.......................................................................................................... 2

8 Analisis financiero............................................................................................... 2

8.1 Inversion.......................................................................................................2

8.2 Utilidad..........................................................................................................2

8.3 Retorno de la inversión.................................................................................3

9 Conclusiones y recomendaciones.......................................................................3

9.1 Conclusiones................................................................................................3

9.2 Recomendaciones........................................................................................3

10 Bibliografia........................................................................................................ 3
 2 1 Titulo

La Importancia del control de calidad en el estudio de la ingeniería industrial

3 2 problema de investigación

¿Por qué es importante el control de calidad en la ingeniería industrial?

3.1 2.1 Descripción de problema

El control de calidad en la ingeniería industrial tiene como principal función dar

seguimiento a cada etapa del proceso productivo para detectar oportunamente posibles

fallas en el producto. Y, en caso de presentarse alguna, aplicar las soluciones o

mejoras necesarias que permitan el cumplimiento de requisitos y normas de cada

prototipo.

3.2 2.2 Planteamiento del problema

¿Qué tan importante es el control de calidad en la ingeniería industrial?

4 Objetivos

3.1 Objetivo general

1. Comprender las necesidades de tus clientes;

2. Ofrecer productos que resuelvan problemas de manera eficiente;
3. Utilizar materia prima de calidad.

4.1 3.2 Objetivo especifico

1 Contar con una logística y distribución organizadas.

2 estandarizar el servicio al cliente, especialmente postventa.

 5 4 justificación y delimitación

5.1 4.1 Justificación

Este tema lo elegimos por que el control de calidad es bastante importante en la

ingeniería industrial, tiene mucho que ver en los ingenieros y tecnólogos de procesos

industriales, también nos da a entender como se lleva una empresa de manera

organizada y con buena logística así mismo puede cumplir sus objetivos teniendo un

buen control de calidad.

5.2 4.2 Determinación

Por medio de los objetivos generales y específicos dar a entender la importancia

de control de calidad en la ingeniería industrial.

6 Marco referencial

6.1 5.1 Marco teórico

nombre Descripción Cuál es su uso foto

Diagrama causa Cualquier ayuda a

efecto característica que organizar la

aporte calidad al búsqueda de

producto o servicio causas de un

es consecuencia determinado

de otras múltiples fenómeno pero no

causas. Por ello, si las identifica y no

encontramos algún proporciona

error o problema respuestas a

 de calidad es preguntas

importante hallar

su origen. El

también llamado

diagrama de

Ishikawa muestra

de forma visual las

causas y

subcausas que

generan un efecto.

Hoja de Se trata de se usa como

comprobación impresos en los herramienta

que se registran genérica para

datos relativos a la iniciar un proceso

ocurrencia de un de control de

suceso concreto. actividades para

Se utilizan para detectar errores y

analizar las áreas de mejora, y

razones de un también para

problema y para encontrar

analizar sus soluciones a

síntomas. Permite, problemas

entre otras cosas, concretos.

 averiguar qué

parte del desarrollo

del servicio o

producto está

cumpliendo con las

especificaciones

propuestas.

Gráficos de Es una para examinar si

control herramienta un proceso se

estadística que encuentra en una

permite distinguir condición estable,

entre variaciones o para asegurar

comunes y que se mantenga

especiales en los en esa condición.

procesos. Presenta

una gráfica que

muestra la

estabilidad o

inestabilidad de los

procesos en un

periodo de tiempo

concreto.
Histograma Gráfico que ayudan a ver el

muestra, a partir centro, la

de barras extensión y la

verticales, la forma de un

distribución de conjunto de

frecuencias de un datos. También se

conjunto de datos. pueden usar como

Las frecuencias herramienta visual

hacen referencia el para comprobar la

número de normalidad

repeticiones de

cualquier suceso

en el tiempo.

Diagrama de El diagrama de Estos diagramas

Pareto Pareto muestra los se usan a

datos en orden menudo para

descendente identificar áreas

separados por en las que

barras. Además, centrarse primero

se le añade una en mejora de

curva acumulativa. procesos.

A la izquierda se

colocan los

problemas escasos
 pero vitales y a la

derecha los errores

triviales pero

numerosos.

Facilita el estudio

de los fallos

industriales y se

basa en que el

20% de las causas

totales provocan el

80% de los

efectos.

Diagrama de Se utiliza para Los gráficos de

dispersión determinar si dispersión se usan

existe una relación para averiguar la

entre dos intensidad de la

variables. Muestra relación entre dos

qué sucede sobre variables

una variable numéricas. El eje

cuando otra X representa la

cambia para variable

comprobar qué independiente,

relación tienen. mientras que el

Permite llegar a la eje Y representa la

 conclusión de si variable

existe una relación dependiente.

negativa, positiva o

neutral entre las

variables.

Estratificación La estratificación Sirve para facilitar

consiste en el trabajo antes de

separar los datos usar otras

agrupados a partir herramientas

de varias fuentes como pueden ser

para ofrecer un los histogramas o

resultado los diagramas de

inteligible. Los dispersión.

estratos en los que

se separan los

datos suelen

presentarse en un

histograma para

facilitar su

visualización.

Estado del arte

DESCEPCION GENERAL: El control de calidad es un proceso que ayuda a las

empresas a operar de manera exitosa. Por ejemplo, en caso de que se llegara a

detectar un problema, se realizan diversos estudios para comprobar que el producto o

servicio se haya efectuado con la calidad correspondiente.

El control de calidad también garantiza que todas las actividades y acciones

emprendidas para el desarrollo de un producto satisfagan las necesidades del cliente

(consumidor final) y los estándares de la empresa, por ejemplo: materiales, costos,

tiempos de producción, entre otros.

-Con respecto al control de calidad tenemos conocimiento de cómo, donde y cuando se

debe y se requiere utilizarlo como por ejemplo en las empresas para operar de manera

correcta, organizada y exitosa y también sabemos que es de ayuda para satisfacer las

necesidades de los clientes.

6.1.1 Diseño, documentación y divulgación del sistema de gestión de calidad

basado en los requisitos de la norma NTC ISO 9001:2008 en la empresa gas

inyección LTDA.

En el año 2014 los estudiantes Rosana Sánchez Barrero y Cristina Angélica

Rodríguez Velázquez ------- de la facultad de ingeniería industrial ----- Diseño,

documentación y divulgación del sistema de gestión de calidad basado en los requisitos

de la norma NTC ISO 9001:2008 en la empresa gas inyección LTDA,- - en su trabajo

buscaron xxxxx el aporte a esta investigación es:

-La metodología que se implementó para el desarrollo del objetivo propuesto fue la

implementación de un sistema de procesos a través del cual se integraron cada una de

las actividades que se llevaron a cabo, para obtener el mejoramiento continuo dentro de
la organización, se realizó en cuatro etapas, la primera etapa que se llevó a cabo fue el

diagnóstico inicial del estado de la empresa frente a la norma ISO 9001:2008 con la

ayuda de una lista de chequeo, una entrevista al gerente, un recorrido en planta y una

matriz dota frente a los principales competidores, en esta etapa fue donde se

planificaron las actividades para el desarrollo del diseño, documentación y divulgación

del sistema de Gestión de Calidad en la empresa Gas Inyección Ltda., la segunda

etapa consistió en diseñar y documentar el sistema de gestión de calidad con la

colaboración de los funcionarios de la empresa quienes nos brindaron la información

necesaria para identificar los procesos y levantamiento de los procedimientos, en la

tercera etapa se divulgó e implementó la documentación del sistema de gestión de

calidad, para finalizar se realizó una propuesta de auditoría de certificación y un

diagnóstico final como resultado de todo el proceso que se llevó a cabo y como

orientación del estado final dentro del proceso de certificación ante la norma ISO

9001:2008

Contextualización

lo que nos limita para la solución de nuestro problemas es el factor económico,

falta de apoyo, de recursos para la realización de las asambleas, nuestro material

documental no es tan abundante para el tema que tenemos

clasificación

7 Diseño metodológico

7.1 6.1 Tipo de investigación

Investigación cualitativa
7.2 6.2 Recolección de la información

Encuestados

25%
estudiantes
profesores
ingenieros
13% 63%

semetres cursando

semestre 8
25% semtres 6
38% semetre 7
no aplica

25%
13%
 ocupacion

si
no
38%

63%

Cuando vio la asigantura control de calidad

semetre 6
29%
semestre 7
no aplica

71%
 relevancia a nivel personal

1
29% 29% 2
3
4
5

14%
29%

7.3 6.3 Análisis de la información

Por me dio de la encueta anterior Analizamos que tanto como estudiantes como

docentes o ingenieros no le dan tanta relevancia a esta materia como se le debería dar

ya que con los daros arrojados son muy pocos los que dicen que son de utilidad para

ellos o le aporto algo muy importante en su área de trabajo, podemos identificar que la

materia en las diferentes universidades de Bogotá se esta cursando control de calidad

en el sexto y séptimo semestre.

Un dato que nos dieron a conocer en la encuesta es que muy poco le gusta la

materia ya fuera por profes o porque simplemente sus conceptos eran muy básicos y ya

vistos en otras materias durante el trimestre, comentaron que la materia no tiene

conceptos muy avanzados que le hace falta un poco mas de metodología y salidas de

campo que es lo que ellos mas ven necesarios para poder aprender en la practica y así

mejorar en sus trabajos.

7.4 6.4 Propuesta de solución

La solución que la daría a esta problemática por la cual pasan la mayoría de los

estudiantes en las universidades de Bogotá es proponer un cambio metodológico a toda

l materia así haciendo un nuevo proyecto de salidas de campo a conocer mas sobre el

control de calidad en las empresas y llevar mas hacia la practica esta materia ya que en

todas las empresas piden que nosotros los ingenieros tengamos un amplio

conocimiento en este ámbito.

Ejemplo empresa el mundo de la refrigeración

- Hacer varias visitas y poder llevar unos análisis y control de

calidad.

- Poder hacer diferentes informes o prácticas de campo.

- Mirar procesos industriales y como llegar a un producto de calidad.

8 Resultados

cambio de metodologia

de acuerdo no de acuerdo
 La solución propuesta por los estudiantes tuvo una gran aceptación por los

encuestados.

9 Conclusiones y recomendaciones

9.1 Conclusiones

9.2 Recomendaciones

10 Bibliografía

[1]

11 Bibliografía

[1] s. cabezon gutierrez, «control de calidad en la produccion industrial,»

universidad de valladolid. escuela de ingenieros industriales , valladolid, 2014.

[2] j. s. baquero martinez, Calidad y productividad, BOGO, 2020.

https://oasys-sw.com/herramientas-de-control-de-calidad-industria/

https://www.ingenieria.unam.mx/javica1/planeacion/Planeacion/pescado.pdf

http://asesordecalidad.blogspot.com/2017/02/diagrama-causa-efecto-herramienta-

de.html#.ZAA_vXbMKM8

https://www.pdcahome.com/diagramas-de-control/

https://support.minitab.com/es-mx/minitab/20/help-and-how-to/quality-and-

process-improvement/quality-tools/supporting-topics/pareto-chart-basics/
https://calidademprendedora.wordpress.com/2012/05/31/metodologia-diagrama-

de-dispersion/

https://www.aiteco.com/estratificacion/

https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/1801

FIGURA 1 1

FIGURA 2 2