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CARMELO RODERO
CRIANZA 2020

La calidad de la uva como factor diferencial

Carmelo Rodero Crianza 2020 es la

muestra de que el cuidado del viñedo es la
seña de identidad de Carmelo Rodero, una
de las bodegas más en forma de Ribera del
Duero. Un tinto Crianza elaborado con
materia prima de primerísima calidad,
increíblemente complejo y elegante.

REF. AGR-DN1086Y

3 68,40 €

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CARACTERÍSTICAS
GENERALES

Tipo de Vino: Tinto Crianza

Bodega: Bodegas Rodero

Regiones: D.O. Ribera del Duero

Variedad de Uva: 10% Cabernet

Sauvignon, 90% Tempranillo

Enólogo: Beatriz Rodero Oña

Bodeguero: Familia Rodero

Tipo de barrica: Barricas de roble

francés y americano

Permanencia en Barrica: 15 meses

Capacidad (cl): 75

Servicio: Degustar a una temperatura

entre 14 y 16 ºC

INFORMACIÓN GENERAL

Carmelo Rodero Crianza 2020 está

elaborado con uva tinta del país
(tempranillo) perfectamente
ensamblada con cabernet sauvignon
(10%) y ha envejecido durante un
mínimo de 15 meses en barricas de
roble francés. Carmelo Rodero, hijo y
nieto de viticultores, es el responsable
de su elaboración y uno de los
nombres más importantes de la D.O.
Ribera del Duero. En 1990, después
de muchos años de vender sus uvas
a bodegas de enorme prestigio como
Vega Sicilia, edificó su primera
bodega e inició una de las
trayectorias más brillantes que se
recuerdan en toda la historia de la
Ribera del Duero.

Ubicada en Pedrosa del Duero

(Burgos), la evolución de Bodegas
Rodero hasta convertirse en una de
las principales casas elaboradoras
españolas sólo puede entenderse
reconociendo el lento pero seguro
camino que la familia Rodero trazó
desde el bien más preciado del que
ahora presumen: su viñedo.

El exquisito trato a la uva también es

prioritario. Cada uno de los vinos que
elabora con D.O. Ribera del Duero
procede de una parcela determinada.
El trato enológico que recibirá cada
uva dependerá de muchos factores
como la edad de las plantas, el tipo
de suelo, su orientación y exposición.
Un meticuloso trabajo que también
incluye la elección de las barricas más
adecuadas para la crianza de cada
elaborado. Carmelo Rodero Crianza
2020 marida a la perfección con
chuletillas de cordero al sarmiento o
chuletón de buey a la brasa.

OPINIÓN DE SUS
CREADORES

"

Color rubí de capa alta, mantiene

excelentes notas de guinda arropadas
por matices rosáceos, en un medio
perfectamente limpio y brillante. Sus
aromas aún varietales son los
primeros en presentarse, bien
acompañados por un torrefacto suave
bien conjugado con su toque final de
regaliz, más fino si cabe. Estructurado
y carnoso, con un excelente bouquet
que se mantiene retronasal después
de llenar nuestra boca de intenso
sabor; vino perfectamente equilibrado,
largo y generoso en sensaciones
gustativas.

"

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