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El documento presenta una sesión sobre fundamentos en agroexportación e innovación en el sector agroindustrial. Se introducen conceptos de agronomía y agroexportación, se discuten problemáticas comunes en la agroexportación peruana como etiquetado y calidad, y se analizan tendencias de mercado como productos orgánicos y "súper alimentos". Finalmente, se describen instituciones clave que supervisan la calidad de productos de exportación como Promperú y el Sistema de Inteligencia de Comercio Exterior.
El documento presenta una sesión sobre fundamentos en agroexportación e innovación en el sector agroindustrial. Se introducen conceptos de agronomía y agroexportación, se discuten problemáticas comunes en la agroexportación peruana como etiquetado y calidad, y se analizan tendencias de mercado como productos orgánicos y "súper alimentos". Finalmente, se describen instituciones clave que supervisan la calidad de productos de exportación como Promperú y el Sistema de Inteligencia de Comercio Exterior.
El documento presenta una sesión sobre fundamentos en agroexportación e innovación en el sector agroindustrial. Se introducen conceptos de agronomía y agroexportación, se discuten problemáticas comunes en la agroexportación peruana como etiquetado y calidad, y se analizan tendencias de mercado como productos orgánicos y "súper alimentos". Finalmente, se describen instituciones clave que supervisan la calidad de productos de exportación como Promperú y el Sistema de Inteligencia de Comercio Exterior.