DETOX DE PRIMAVERA 2021

JUGOS PARA LIMPIAR

JUGOS PARA LIMPIAR
PARA LA MAÑANA O TARDE Y LOS DÍAS DE JUGOS

PARA LOS QUE TIENE EXCESIVO CALOR O VIVEN EN UN CLIMA MUY CALIENTE Y TIENE CALOR.

Los días de jugos consisten en una toma de jugos o sopas para depurar con fuerza el
organismo, activar los sistemas de limpieza y dar un descanso al sistema digestivo y
hepático, regular el peso, el hambre y promover la regeneración de los órganos. Se pueden
tomar entre 4 a 6 jugos de 500 cc o porciones de sopas, infusiones cuantas sean
necesarias y los suplementos y aguas con limón.

Si no tenes juguera podes comprar JUGOS DE VERDURAS HECHOS.

AYUNAS
Jugo de apio solo - medio vaso.

JUGO 1 - Tónico y depurador - DESAYUNO

INGREDIENTES

Ɣ 3 cm de raíz de jengibre
Ɣ 1 limón sin cáscara y sin semillas
Ɣ 4 zanahorias
Ɣ 1 manzana verde
Ɣ Pasar todo jengibre, zanahoria, manzana y limón por la juguera.

Se puede hacer doble porción y llevar en botella o termo.

TIP: Si la chlorella o spirulina no te gustan podes ponerlas en un poquito de jugo, tomarlo

como un shot y luego tomar el jugo.

Limpia el cuerpo, lo calienta y equilibra el estómago. Libera la energía del hígado

estancada para darnos más energía y liviandad a la mañana en vez de un estimulante
como el café, mate o té.
JUGO 2 - Limpieza refrescante - MEDIA MAÑANA O
MEDIA TARDE
INGREDIENTES

Ɣ Jugo de 1 limón
Ɣ Jengibre seco en polvo 1 cdita
Ɣ 500cc de agua
Ɣ ½ cdita de miel
Ɣ Puñado de hojas de menta o albahaca o cilantro.

Pasar todo por licuadora.

Esta limonada ayuda a mantener nuestro hígado limpio y activo, toniĘcando nuestro
estómago y bazo páncreas para el medio día.

JUGO 3 - Raíces que equilibran - MEDIO DÍA

INGREDIENTES

Ɣ 4 zanahorias
Ɣ 2 remolachas
Ɣ 4 tallos de apio grandes
Ɣ ½ limón sin cáscara
Ɣ puñado de perejil o cilantro

Pasar todo por la juguera.

En el horario del almuerzo es importante nutrir y dar sensación de equilibrio al cuerpo, las
raíces de sabor levemente dulce equilibran, dan saciedad, sensación de bienestar y
tranquilizan la mente. El limón y el apio ayudan con la digestión y eliminación de grasas,
activando el hígado y ayudándolo con la tarea de limpieza.

JUGO 3 – Puro Verde - entre las 15 y 16.30 APROX

INGREDIENTES

Ɣ 4 tallos de apio
Ɣ 1 manzana verde
Ɣ ½ de pepino con cáscara
Ɣ 4 hojas de kale o acelga o puñado grande de espinaca
Ɣ perejil /albahaca/menta/cilantro
Ɣ 2 cm de jengibre
Ɣ ½ limón sin cáscara o semillas
Ɣ cdita de spirulina o chlorella
Este jugo aliviana el cuerpo y lo carga de energías, promueve la diuresis, desinğama y
nutre. La spirulina o chlorella son regeneradores celulares, con altísimos contenidos de
cloroĘla, limpiando y oxigenando el cuerpo a nivel celular.

JUGO 4 o SOPA - CENA - 17 a 20hrs.

JUGO DE NOCHE:
Zanahoria y Remolachas con un poco de Jengibre fresco, pasar por juguera.

Si después de este horario tenés hambre podes hacer el jugo de la noche o tomar el caldo
de abajo. También podés tomar spirulina o chlorella con agua y jugo de limón. Si tenés
tendencia a frío, sugiero tomar la sopa/caldo si estás neutro o tenés calor tomar el jugo.

CALDO:

Ɣ 4 zanahorias
Ɣ 3 tallos de apio
Ɣ ½ cabeza de repollo blanco chico
Ɣ 2 papas chicas con cáscara
Ɣ 1 remolacha grande con cáscara
Ɣ 1 batata con cáscara
Ɣ 1 cebolla
Ɣ 5 dientes de ajo
Ɣ puñado de perejil
Ɣ pizca de sal marina
Ɣ 2.5 litros de agua Ęltrada

Cortar las verduras de forma gruesa y cocinar en el agua por 30-50 minutos. Colar y
reservar verduras para comer luego de los 3 días de jugos.

JUGOS EXTRA OPCIONALES PARA LOS 21 DÍAS PARA

DESAYUNOS O TARDES
VERDES

Ɣ 2 tallos de apio
Ɣ 1 taza de espinaca
Ɣ 1 pera
Ɣ ½ limón sin cáscara y semillas
Ɣ 1 pepino
Ɣ Puñado de menta o albahaca
Ɣ 3 cm de jengibre fresco
Ɣ Opcional: Tallos de brócoli
ANTI INFLAMATORIO

Ɣ 2 tallos de apio
Ɣ 2 zanahorias
Ɣ 1 cm de jengibre fresco
Ɣ 1 mandarina sin cáscara y semillas
Ɣ medio limón sin cáscara y semillas
Ɣ 1 cdita de curcuma en polvo

DESINTOXICANTE

Ɣ 1 pepino con cáscara

Ɣ 1 taza de cilantro y/o perejil
Ɣ 1 taza de espinaca
Ɣ 2 manzanas verdes
Ɣ medio limón sin cáscara y semillas

MENTOLADO

Ɣ 3 puñados grandes de menta

Ɣ 2 tazas de espinaca
Ɣ 1 pepino con cáscara
Ɣ medio limón sin cáscara o semillas
Ɣ 1 pera o misma cantidad de ananá o manzana verde
Ɣ 2 tallos de apio

RAÍCES QUE LIMPIAN GRASAS

Ɣ pepino con cáscara

Ɣ medio limón sin cáscara y semillas
Ɣ 4 zanahorias grandes
Ɣ 2 remolachas chicas
Ɣ 2 tallos de apio