I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic.

Yovana Ramos Flores

ELABORAMOS UTENSILIOS BIODEGRADABLES E

INNOVADORES

ACTIVIDAD N°01:

“REDACTAMOS EL DESAFIO Y EMPATIZAMOS PARA

ELABORAR UTENSILIOS BIODEGRADABLES”

I. Propósito de Aprendizaje:
COMPETENCIA CAPACIDADES PROPÓSITO CRITERIOS DE EVALUACIÓN
Gestiona Redactamos el desafío
proyectos de  Crea propuestas de valor. orientado a crear  Formula la pregunta
emprendimiento  Trabaja prototipos que promuevan retadora y reto o desafío
económico y Cooperativamente el cuidado del ambiente y orientado a elaborar
social. para lograr objetivos nuestra salud; para ello, utensilios de cocina
y metas. recogemos información de biodegradables.
nuestra familia y amigos
aplicando la “Técnica de la  Recoge información de los
entrevista” a fin de usuarios(as) mediante la
reconocer nuestro entorno. técnica de la entrevista.

Competencias  Gestiona su aprendizaje de manera autónoma.

Transversales  Se desenvuelve en entornos virtuales generados por las TIC´S.

II. Situación Significativa:

El plástico no es una sustancia única y uniforme; sus

componentes son:
a) El bisfenol “A” o BPA y
b) Las dioxinas o TCDD.
El primero afecta nuestro sistema endocrino y
desarrollo sexual, pues reemplaza a los estrógenos,
cambia la cantidad y calidad de los óvulos y
espermatozoides, genera quistes ováricos y cáncer
de mama. En el caso de las dioxinas, esas producen
alteraciones en los sistemas nerviosos, endocrino y
reproductivo; este elemento está clasificado como
“carcinógeno humano” por su capacidad de
reproducir cáncer. Cuando el plástico se calienta,
estos componentes se desprenden del plástico,
viajan de los utensilios a los alimentos que
colocamos en la mesa y lo comemos. No lo
percibimos a la hora de ingerir la comida, pero ahí
estarán y serán negativos para nuestro organismo.
Observamos el uso cotidiano de utensilios de plástico
por muchas personas, incluso por nuestras familias.
Frente a esta situación nos planteamos el siguiente reto:

RETO:

¿Cómo podríamos elaborar utensilios biodegradables innovadores para no utilizar utensilios de plástico?
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores

DESAROLLAREMOS A FASE EMPATIZAR:

Para redactar un desafío, inicia a partir de una pregunta retadora. En esta ocasión,
nuestro desafío está orientado a crear prototipos que nos permitan reducir el uso del
plástico en nuestra localidad, así promovemos el cuidado del ambiente y salud.

CARACTERÍSTICAS DEL RETO O DESAFÍO:

1. Debe ser limitado en alcance, es decir debe ser posible de realizar.

2. Debe ser para un ámbito o segmento de personas. La solución del
desafío debe beneficiar a un grupo de personas.
3. Debe ayudarnos a generar diferentes alternativas de solución.

Ejemplo:

PREGUNTA RETADORA
¿Cómo podríamos elaborar utensilios de materiales naturales
para reducir el uso de utensilios de plástico y evitar
enfermedades en las familias de la urbanización la Rinconada
del distrito de Trujillo?
RETO O Elaborar utensilios de cocina biodegradables para
DESAFÍO reducir el uso de utensilios de plástico y evitar
enfermedades en las familias de la urbanización
la Rinconada del distrito de Trujillo.

REVISAMOS LA REDACCIÓN DE NUESTRO RETO O DESAFÍO

CRITERIOS PARA LA REDACCIÓN DEL RETO O DESAFÍO SI NO ¿POR QUÉ RESPONDÍ ASÍ?
Mi desafío permite que surja un abanico de soluciones. Si porque menciona “Elaborar
 utensilios de cocina…” hay
variedad de estos.
Mi desafío beneficiará a un grupo de personas Familias de mi comunidad


Mi desafío no es ni muy amplio ni muy reducido. Menciona … “usar materiales

 naturales”.
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores

Mi desafío está pensado en el trabajo en equipo. Porque empieza con ¿Cómo

 podríamos nosotros….?

ACTIVIDAD:
Ahora te toca REDACTAR EL RETO O DESAFÍO orientado a elaborar
utensilios de cocina biodegradables, sin olvidar que la metodología Design
Thinking exige tener un desafío específico, es decir, ni muy amplio ni muy
reducido. Redacta tu desafío en respuesta a la situación planteada.

PREGUNTA RETADORA

RETO O
DESAFÍO

AHORA REVISA LA REDACCIÓN DE NUESTRO RETO O DESAFÍO

REVISA TU DESAFÍO:
¡Muy bien!, Si ya tienes tu desafío redactado, ahora debes someterlo a la
siguiente lista de cotejo para ver si tienes que mejorar tu planteamiento.

CRITERIOS PARA LA REDACCIÓN DEL RETO O DESAFÍO SI NO ¿POR QUÉ RESPONDÍ ASÍ?
Mi desafío permite que surja un abanico de soluciones.

Mi desafío beneficiará a un grupo de personas

Mi desafío no es ni muy amplio ni muy reducido.

Mi desafío está pensado en el trabajo en equipo.

RECUERDA QUE: Debes mejorar la redacción de tu desafío si contestaste “NO”

en alguno de los indicadores.
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores

CONTUNUAMOS CON LA FASE EMPATIZAR:

Ya establecido tú desafío, continuamos “Empatizando” como parte del Design

Thinking. Recogemos información sobre el desafío; para ello, emplearemos LA
TÉCNICA DE LA ENTREVISTA LIBRE.

PLANIFICAMOS LA ENTREVISTA:

 El recojo de información se realiza mediante técnicas que nos permiten

obtener información con una interacción directa, ya sea conversando
observando. En esta ocasión, aplicaras la técnica de la entrevista
para conocer o identificar opiniones y comentarios de las personas de tu
entorno familiar y de los miembros de tu localidad respecto a tu desafío.

 Esta información te será muy valiosa para definir las necesidades.

Estar preparados para las entrevistas significa identificar su objetivo
(obtener información en función del desafío), elaborar las preguntas y
seleccionar a tus entrevistados.

ELABORA TU BATERÍA DE PREGUNTAS PARA LA ENTREVISTA:

 Es necesario aprender a redactar las preguntas que te permitirán

conocer los usos y costumbres de las personas respecto al plástico u
otros materiales contaminantes, en su vida diaria.
 Las preguntas deben ser preguntas abiertas, es decir, que no se
respondan con un con un “SÍ” o un “NO”. A continuación, plantearemos
algunos ejemplos de preguntas para la entrevista en función de un
desafío.

TU RETO O DESAFÍO: ¿Cómo podríamos elaborar utensilios de materiales

naturales para reducir el uso de utensilios de plástico y evitar enfermedades en las
familias de la urbanización la Rinconada del distrito de Trujillo?
PREGUNTAS ABIERTAS QUE PUEDO FORMULAR EN MI ENTREVISTA:
1. ¿Me puede mencionar alguno de los componentes y daños al medio
ambiente que puede ocasionar el uso de utensilios plásticos en su
cocina?
2. ¿De qué materiales son los utensilios de su cocina?
3. ¿Qué opinión te merece el hecho de utilizar utensilios de cocina de
plástico?
4. ¿Qué efectos negativos puede ocasionar el uso de utensilios de cocina
hechos de plástico?
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores

5. ¿Encuentras algunas ventajas en utilizar utensilios de cocina de plástico?

6. ¿Qué piensas de reemplazar el uso de utensilios de plástico para
utensilios hechos de material naturales?

APLICAMOS LA ENTREVISTA:

EJEMPLO:
GUÍA DE ENTREVISTA
OBJETIVO: Conocer el material de los utensilios de cocina que usan los usuarios y
las razones o necesidades del porque utilizan esos utensilios de cocina y qué
piensan de reemplazarlos por otro tipo de materiales naturales.
PRESENTACIÓN: Buenos días, Muchas gracias por aceptar mi invitación no le
quitaré mucho tiempo. Mi nombre es Roberto estudiante de quinto grado de
secundaria. ¿Me podría decir por favor su nombre completo y a qué se dedica?
USUARIOS A
PREGUNTAS RESPUESTAS
ENTREVISTAR
P1)¿Me puede Nombre y R1: No conoce los componentes del
mencionar alguno apellidos: plástico
de los Rosa Ramírez R2: Mis utensilios son de acero y
componentes y U1 Parentesco: madera.
daños al medio Tía R3: Creo que es más práctico
ambiente que Edad: 59 utilizar utensilios de plástico.
puede ocasionar el años R4: Puede afectar la salud de las
uso de utensilios Profesión personas como el cáncer.
plásticos en su /oficio: Ama R5: Que es mucho más fácil de
cocina? de casa adquirir.
Lugar: R6: Es importante reemplazarlos
P2)¿De qué materiales WhatsApp para cuidar el medio ambiente.
son los utensilios de
su cocina? Nombre y R1: Desconozco los datos que
apellidos: puede ocasionar al medio ambiente.
P3) ¿Qué opinión te María R2: Mis utensilios son de plástico.
merece el hecho Yupanqui R3: Es más fácil comprar utensilios
de utilizar Parentesco: de plástico.
utensilios de Hermana R4: Desconozco los efectos
cocina de plástico? Edad: 34 negativos de utilizar utensilios de
años plástico.
P4) ¿Qué efectos U2 Profesión R5: Que son más económicos y
negativos puede /oficio: Ama livianos.
ocasionar el uso de de casa R6: Para mí no es necesario
utensilios de Lugar: Vía reemplazarlos pues no he tenido
cocina hechos de telefónica ningún problema.
plástico?
Nombre y R1: Escuche que muchos plásticos
P5) ¿Encuentras apellidos: son derivados del petróleo y causan
algunas ventajas Jorge daño a la salud
en utilizar U3 Meléndez R2: Mis utensilios son de acero.
utensilios de Parentesco: R3: Los utensilios de plástico son
cocina de plástico? Primo más fáciles de lavar.
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores

Edad: 45 R4: El plástico al calentarse

P6) ¿Qué piensas de años desprende sustancias tóxicas que
reemplazar el uso Profesión contaminan nuestros alimentos y
de utensilios de /oficio: los ingerimos perjudicando nuestra
plástico para Comerciante salud.
utensilios hechos de Lugar: MEET R5: Estoy acostumbrado a los
material naturales? utensilios de plástico.
R6: Es muy importante para cuidar
la salud y prevenir futuras
enfermedades, como el cáncer.

TEN ENCUENTA QUE:

1. Preparar tu equipamiento (Cuaderno, celular, lapicero, tableta, etc)
2. Preséntate antes de empezar con las preguntas.
3. Intercala preguntas preparadas y espontáneas.
4. Pregunta todos los supuestos que tenga. Es mejor evitar asumir alguna
postura basada en suposiciones.

ACTIVIDAD:
1. ELABORAMOS LAS PREGUNTAS DE LA ENTREVISTA. Llegó
el momento de estar preparados para la entrevista. Escribe un
mínimo de seis preguntas abiertas que te permitan extraer
información de tus usuarios en relación con tu desafío.
2. APLICAMOS LA ENTREVISTA: A 4 personas de nuestro
entorno.

EVALUAMOS NUESTROS APRENDIZAJES

Coloca una “x” de acuerdo con lo que consideres. Luego, escribe las acciones que
tomarás para mejorar tu aprendizaje.

AUTOEVALUACIÓN DE TUS APRENDIZAJES

COMPETENCIA: GESTIONA PROYECTOS DE EMPRENDIMIENTO ECONÓMICO O SOCIAL
ESTOY EN ¿QUÉ PUEDO HACER
LO
CRITERIOS DE EVALUACIÓN PROCESO DE PARA MEJOR MIS
LOGRÉ
LOGRARLO APRENDIZAJES?
Creé una propuesta de valor a partir
de proponer el desafío de elaborar
prototipos de utensilios
biodegradables y entrevistaré para
obtener información en el marco del
desafío planteado.
I.E.P. Militar “CGAL” EPT Lic. Yovana Ramos Flores