Carpeta de Recuperacion Laboratorio

GRADO TER CERO
DOCEN TE:
JEFE DE
- 1 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

INTRODUCCION.
Estimado estudiante, a través del presente me dirijo a uds. para saludarle cordialmente y
manifestarles que, en cumplimiento a la RVM N° 193-2020-minedu. “Orientaciones Para La
Evaluación De Competencias De Estudiantes De La Educación Básica En El Marco De La Emergencia
Sanitaria Por La COVID-19” pongo a disposición la CARPETA DE RECUPERACIÓN DE
AUTOAPRENDIZAJE DEL LABORATORIO DE QUIMICA.
El 2020 ha sido un año de retos e inquietudes, y seguro que tienes la preocupación de continuar
con tus estudios en el 2021. Para ello, te muestro la carpeta de recuperación, la cual tiene como
propósito que desarrolles competencias en el periodo de enero y febrero, de tal forma que puedas
continuar con tus aprendizajes en el 2021.
¿Qué es la carpeta de recuperación? Es el conjunto de recursos educativos seleccionados y
organizados para que el estudiante aprenda de manera AUTONOMA en los meses de enero y
febrero. La carpeta de recuperación es el documento, elaborado por la Jefa de Laboratorio de
química, que contiene materiales y recursos organizados a manera de experiencias de aprendizaje
para desarrollar competencias esenciales de estudiantes que no hayan cursado el año lectivo 2020
de manera remota o requieran apoyo adicional, con la finalidad de garantizar su tránsito al
siguiente grado.

¿QUÉ CONTIENE Y CÓMO SE DESARROLLARÁ LA CARPETA PARA EL DESARROLLO DE TUS
APRENDIZAJES?
La carpeta contiene dos experiencias de aprendizaje, en cada una de ellas se plantea situaciones
problemáticas. Asimismo, se proponen retos que deberás asumir y, de actividad en actividad, se irá
desarrollando propósitos de aprendizaje para el desarrollo de las competencias. También considera
las orientaciones para que desarrolles solo o con apoyo de un familiar las actividades de
aprendizaje que están organizadas en cada experiencia de aprendizaje, es decir, para que organices
el trabajo según tus características y necesidades de aprendizaje con la ayuda de tus familiares.
Además, se te brindará orientaciones para organizar tu portafolio en donde desarrollarás las
actividades de aprendizaje, es decir, en este portafolio responderás interrogantes, desarrollarás
una infografía sobre la normas de seguridad, orientaciones del laboratorio, y las medidas de
prevención para el cuidado de la salud.
¿QUÉ APRENDIZAJES DESARROLLARÁS CON TU CARPETA DE RECUPERACIÓN?

Los aprendizajes que desarrollarás son competencias y capacidades del laboratorio de química.
COMPETENCIA 1: Aplica el Método Científico Experimental

CAPACIDADES:
- Problematiza situaciones.
- Diseña estrategias para hacer la indagación.
- Genera y registra datos o información.
- Analiza datos e información.
- Evalúa y comunica el proceso y resultados de su indagación.
COMPETENCIA 2: Diseña, construye y utiliza prototipos.

CAPACIDADES:
 Determina una alternativa de solución tecnológica
 Diseña la alternativa de solución tecnológica.
 Implementa la alternativa de solución tecnológica.
 Evalúa y comunica el funcionamiento y los impactos de su alternativa de solución
tecnológica.
¿CÓMO DEBES DE ORGANIZARTE PARA LA ELABORACIÓN DE TU PORTAFOLIO?
Estimado estudiante, es importante que elabores un portafolio en el que puedas organizar y

guardar todas las producciones que realices con las actividades de tu experiencia de aprendizaje
que se encuentra en tu Carpeta de Recuperación. Este portafolio puede ser un fólder. Asimismo,
considera que parte de tu portafolio está formado por la infografía sobre las orientaciones y
normas de seguridad de un laboratorio y las medidas de prevención para el cuidado de la salud.
Para que elabores tu portafolio considera organizarlos en una:
Portada: En la cual mostrarás de manera creativa cada experiencia de aprendizaje de acuerdo con
lo que te plantea la carpeta de recuperación.
Presentación: En esta sección explicarás las características del contenido del portafolio. Se
recomienda realizar esta presentación al finalizar el desarrollo de las actividades y al tener el álbum
e infografía (productos de las experiencias de aprendizajes).
Organización de las evidencias: Estas evidencias son todas las producciones relacionadas con
cada una de las actividades, que corresponden a las experiencias de aprendizajes.

Estas evidencias son:
o Respuestas a interrogantes que se orientan a opiniones, elaboración de organizadores, etc.
o Formulación del planteamiento de preguntas, hipótesis, variables, objetivos. marco teórico.
o Desarrollo del procedimiento de indagación mediante el diseño de estrategias, registra datos,
analiza datos, evalúa y comunica los resultados de la indagación.
o Dibujos propios.
o Redacción de compromisos y acuerdos.
o Elaboración y registro en cuadros para el análisis o evaluación.
o Reflexión sobre su autoaprendizaje.
Considera que la infografía también son evidencias de las experiencias de aprendizaje trabajadas.
Recuerda que estas evidencias las debes de mostrar a tu maestra en el inicio del año escolar 2021.
Toma en cuenta que cada evidencia es resultado del desarrollo de las actividades. Si se requiere,
puedes hacer una breve presentación o comentario de lo realizado.
Autoevaluación: Adjunto a cada evidencia deberás de mostrar la lista de cotejo, que te permitirá
reconocer los logros de tus aprendizajes.
Asimismo, la puedes emplear para reflexionar sobre tus producciones. Ten en cuenta las siguientes
preguntas para que reflexiones sobre tus aprendizajes revisando tus producciones:
¿Qué logré hacer en mi trabajo?
¿Qué fue más difícil hacer?
¿Qué puede mejorar en mis trabajos?
¿Cómo puedo hacer para mejorarlos?
Normas para elaborar un informe de indagación científica.
Se aconseja seguir las siguientes normas:

1. Anote siempre el nombre, la fecha y el título de la experiencia.
2. Registre claramente todos los datos y observaciones.
3. Desarrolle el hábito de hacer diagramas claros.
4. Hacer cálculos, estimaciones y conversión de unidades, usando las unidades del
sistema internacional de medidas.
5. Usar el papel milimetrado si es pertinente.
6. Anote las conclusiones y comentarios pertinentes.
7. Cada informe contiene preguntas y desarrollar en el portafolio.
8. Para elaborar el informe antes de iniciar la actividad de la semana debes investigar,
indagar información en libros, internet, revistas y otros documentos que te servirá para
mejorar la indagación tratada.
9. Tienes que desarrollar competencias y capacidades del laboratorio de química.
10. Practicar lectura comprensiva, te permitirá desarrollar las experiencias de aprendizaje y
lograr tus competencias y capacidades.

.
¿Cómo hacer un informe de indagación científica?
Las partes más importantes a considerar en un informe de las experiencias de aprendizaje es:
TÍTULO DE LA ACTIVIDAD.
I. PROBLEMATIZA SITUACIONES
1.1. Planteamiento del problema. Es una pregunta poderosa, que no es de respuesta
inmediata. Sino que se toma como un reto.
En seguida, una vez identificado el tema que vas a investigar, debes de plantear y formular
el problema, que identifique una variable independiente que será cambiada o manipulada a
través de diversas variables dependientes durante el experimento.
El problema se formula en forma de pregunta. Un ejemplo podría ser «¿Cómo influye la luz
solar en la altura y producción de clorofila de las nuevas plantas?». En este ejemplo, la
altura y producción de clorofila de las nuevas plantas sería la variable dependiente y la luz
solar sería la variable independiente. La variable independiente es el único factor que será
manipulado durante el experimento para observar y medir los efectos en las variables
dependientes y puedan ser registrados en una tabla de datos.
1.2. Formulación de la hipótesis. Es la base fundamental de la

investigación. La hipótesis es una suposición hecha a partir de una
situación real.
Una hipótesis es una conjetura basada en el conocimiento previo. Considera la pregunta
de investigación y afirma los resultados esperados. La hipótesis nos indica lo que
estamos buscando o intentando probar con nuestra investigación; pueden conservarse o
descartarse a lo largo de la investigación, así como también puede aparecer nuevas.
Las hipótesis como supuesto deben ser sometidas a demostración, y el resultado final
puede ser que la acepte o rechace. Ejemplos: “Si una planta es sembrada bajo la
exposición de la luz solar, entonces crecerá y producirá clorofila”.
1.3.Formulación de las variables.

- Variable independiente: Se refiere a la causa, se representa en el eje X Ejemplo: La luz solar
- Variable Dependiente: Se refiere al efecto, se representa en el eje Y. Ejemplo.
Crecimiento de la planta y producirá clorofila.
- Variable interviniente: No se refiere a factores de causa o efecto, pero modifican las
condiciones del fenómeno que se está investigando. Ejemplo: tamaño, color
1.4. Formulación de los objetivos.

Los objetivos de la investigación son enunciados donde se expone de manera clara y
precisa el logro que se desea obtener, es decir, qué pretende la investigación;
representan lo que se quiere hacer, lograr. Los objetivos deben expresarse con claridad y
deben ser susceptibles de alcanzar. Por otra parte, vienen dados en función del título y el
planteamiento del problema. Deben ser redactados en tiempo infinitivo (por ejemplo:
determinar, analizar, verificar, comprobar). Los objetivos se estructuran en:
 Objetivo General:
Lo constituye el enunciado global sobre el resultado final que se pretende alcanzar.
Precisa y orienta la finalidad de la investigación, en cuanto a sus expectativas más amplias.
Su redacción guarda mucha similitud con el título de la investigación.
Ejemplo: Determinar la influencia de la luz solar, en la altura y producción de clorofila de
las nuevas plantas.
 Objetivos Específicos:
Representan los pasos que se han de realizar para alcanzar el objetivo general.

Deben ser formulados en términos operativos, incluyendo las variables que se desean
medir de acuerdo al planteamiento del problema.
Ejemplo:
 Comprobar experimentalmente la influencia de la luz solar, en la altura de las nuevas
plantas.
 Verificar a través de la observación en el microscopio la presencia de clorofila de las
nuevas plantas.
1.5. Fundamento teórico. Consiste en una revisión bibliográfica de los aspectos

conceptuales más resaltantes relacionados con la práctica y que sirven de base a la
investigación a realizar. Tiene como propósito entender el orden y esquema de trabajo.
Se puede incluir además los antecedentes más resaltantes relacionados con la
investigación. Toda investigación requiere de una minuciosa revisión bibliográfica sobre el
problema que se requiere investigar. El marco teórico es una serie de conceptos y teorías
acerca del problema de investigación. Me sirve para ver donde encaja mis resultados en el
conocimiento disponible y también para contrastar mis resultados con el conocimiento
existente y que puedo aportar con mis resultados de investigación. Para elaborar el marco
teórico debes resumir, parafrasear o citar textualmente la información relevante sobre las
variables del problema de investigación, para nuestro ejemplo tendrás que buscar
información sobre la luz solar en el crecimiento de las plantas, la fotosíntesis y la acción de
la clorofila en las plantas, que es donde se forman, etc, citando correctamente de acuerdo a
las normas vigentes(Normas APA, sexta edición) y tomando nota de las fuentes para
enlistarlas en la bibliografía. Revisa cada parte de tu investigación, asegurándote de que
todas las explicaciones que acompañen a tu proyecto estén escritas aplicando
correctamente las reglas ortográficas y gramaticales.
II. DISEÑA ESTRATEGIAS PARA LA INDAGACION.

Deberás proponer actividades que permitan construir un procedimiento, seleccionar
materiales, instrumentos e información para comprobar o refutar las hipótesis.
El procedimiento debe ser completo y lo suficientemente claro para que otra persona
pueda seguirlo y hacer exactamente el mismo experimento.
2.1. Materiales. Especificar todos los materiales, cantidades y concentraciones de las

sustancias usadas en el experimento demostrativo.
Debes recoger y anotar en lista todos los materiales necesarios para el procedimiento de
prueba antes de empezar. Deberá incluirse también el listado de reactivos o instrumentos a
utilizar, además de la forma de preparación y las consideraciones especiales para su manejo
y disposición final. Ejemplo: materiales como: 10 semillas de lenteja, suelo orgánico o
algodón que servirá de substrato, vasos de plástico, agua, cinta métrica, vaso de
precipitación o cualquier otro recipiente para medir la cantidad de agua a utilizar en el
riego, una caja de cartón, una cucharilla de plástico para sembrar la semilla, microscopio.
2.2. Procedimiento. Debe de describir paso a paso, en forma secuencial el

procedimiento que se siguió al realizar una práctica determinada con la finalidad que
cualquier otra persona pueda repetir la práctica. (receta)
Debe ser redactado en tercera persona y en tiempo pasado. Además, se puede incluir un
diagrama de flujo del procedimiento realizado
Deberás registrar cuidadosamente la actividad realizada en tu portafolio, incluyendo notas
detalladas de los procedimientos, fotos y dibujos, las fechas, horas y condiciones
experimentales (por ejemplo: temperatura, humedad relativa, intensidad de luz, etc.).
Recuerda que los cambios o manipulaciones serán efectuados en la variable independiente
para conocer su efecto en la variable dependiente. Por ejemplo, en un experimento para

determinar cómo la luz solar incide favorablemente en la altura y producción de clorofila de
la planta nueva. Para ello se utilizará el mismo tipo y cantidad de semillas (10 semillas de
lenteja), sembradas al mismo tiempo, en el mismo tipo de suelo, tendremos cuidado con
regarle al mismo tiempo y con la misma cantidad de agua, pero tenemos que tener en
cuenta que una planta recibirá la luz solar y la otra estará bajo sombra. Se observa el
progreso del experimento, se toma medidas y se cuantifica el progreso a través de
números. Por ejemplo, durante este experimento es posible que observes y registres
número de plantas, longitud de crecimiento utilizando una regla, color del tallo, color de
hojas, presencia de cloroplastos. Asegúrate de anotar todas tus observaciones en un
periodo de tiempo determinado.
III. GENERA Y REGISTRA DATOS E INFORMACION.

En este proceso debes de organizar y registrar datos fiables en función de las variables,
utilizando instrumentos y diversas técnicas que permitan comprobar o refutar las hipótesis.
Debes presentar claramente tus datos cuantitativos (cantidades) o datos cualitativos
(cualidades), que recopilaste durante la secuencia de procedimientos experimentales.
Puedes elaborar tablas o gráficos que muestren las medidas exactas de las diferentes
variables, y cómo cambiaron con el tiempo. Ejemplo.
IV. ANÁLISIS DE DATOS DE INFORMACION.

En esta etapa se tiene que interpretar los datos obtenidos en la indagación y que lo
tenemos registrados en la tabla de datos, contrastarlos con las hipótesis e información
relacionada al problema para elaborar conclusiones que comprueban o refutan las
hipótesis.
La conclusión compara los resultados con tu hipótesis y explica los principios científicos
implícitos en la investigación.
Por ejemplo: La luz solar influye en el crecimiento y desarrollo de las nuevas plantas, ya que
les permite realizar la fotosíntesis, por la activación de la clorofila
Presentar los resultados obtenidos:
V. EVALÚA Y COMUNICA EL PROCESO Y RESULTADOS DE SU INDAGACION.

En esta etapa se tiene que identificar y dar a conocer los conocimientos logrados y las
dificultades técnicas durante el proceso de indagación realizada, a través de un informe de
indagación. La comunicación puede ser oral, escrita en tu portafolio.
VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA. Lista de libros, revistas, paginas web y trabajos

previos que se consultaron durante la realización del informe.
Cita las fuentes de la investigación bibliográfica que realizaste para tu marco teórico.
Ejemplo: Apellido, A. A. (Año). Título. Lugar de publicación: Editorial.

ACTIVIDAD 1
INVESTIGO Y RECONOSCO LAS ORIENTACIONES PARA VISITAR UN LABORATORIO.
PROPÓSITO.
 Diseñar y escribir en una infografía sobre las normas de seguridad de un laboratorio,
primeros auxilios, símbolos de señales de peligrosidad, implementos de seguridad en un
laboratorio, y el buen uso de los materiales e instrumentos de laboratorio, para promover
situaciones de convivencia saludable.
 Reflexionar y evaluar la infografía, revisando y reajustando el texto a una situación
comunicativa.
 Ten en cuenta que el propósito será informar y los destinatarios son los miembros de tu
familia.
EXPLORO
La infografía es un texto muy difundido por su capacidad de síntesis. Sin embargo, a veces necesita
dársele contexto para que pueda ser entendido. Por ello, responde estas preguntas:
• ¿Qué normas debes considerar para visitar un laboratorio y promover situaciones de convivencia
saludable?
 ¿Qué pasos se deben seguir para elaborar tu infografía?
INVESTIGO
Reconozco y analizo las orientaciones para reflexionar sobre las normas de seguridad de un
laboratorio, primeros auxilios, símbolos de señales de peligrosidad, implementos de seguridad en
un laboratorio, y el buen uso de los materiales e instrumentos de laboratorio.
Como base en los aprendizajes adquiridos, registra las orientaciones en una infografía
Elabora una infografía con los resultados obtenidos por cada pregunta.
1. ¿Cuáles son las normas y recomendaciones de un laboratorio que precauciones debemos
considerar para hacer buen uso?
2. ¿Cuáles son los primeros auxilios que debes tomar en cuenta en un laboratorio?
3. ¿Cuáles son los principales, símbolos de señales de peligrosidad?
4. ¿A qué reflexiones y toma de decisiones te llevan los resultados obtenidos?
5. ¿Cómo puedes proceder para implementar las mejoras de seguridad de un laboratorio para
una convivencia saludable?
6. ¿Qué responsabilidades debes asumir tú para organizarte a nivel familiar, a fin de lograr
una convivencia saludable?
EXPRESO MIS IDEAS

Organiza los datos y archiva la información en tu portafolio. Esta será insumo en la elaboración de tu
infografía.
Recuerda, responde las preguntas en tu portafolio.
Reflexiona y responde:
1. ¿Qué gráfico usarás para representar los datos? ¿Por qué elegiste esa representación?
2. ¿Qué información has obtenido que pueda permitirte formular conclusiones respecto a las
normas y recomendaciones para visitar un laboratorio.
Recordamos antecedentes sobre la infografía

Es un tipo de texto expositivo en el cual se combinan recursos verbales (palabras) y no verbales
(ilustraciones, mapas, fotos cuadros, etc.) con el propósito de brindar información de manera
visual, directa y breve sobre distintos temas.
Sigue estos pasos para realizar tu infografía:

Paso 1: Selecciona información sobre el tema de tu infografía en libros, revistas, periódicos o
entrevista a personas de tu comunidad. Luego, toma nota de las ideas principales de cada una de
las fuentes de información que consultaste.
Paso 2: Selecciona la imagen central y los gráficos, mapas, cuadros estadísticos, esquemas,
organizadores visuales, etc., que acompañarán a los textos. También puedes dibujarlos.
Paso 3: Forma grupos con los textos e imágenes que seleccionaste.
a. Ponle un subtítulo a cada uno.
b. Escribe el texto de manera resumida.
c. Indica la imagen que lo acompañará.
Paso 4: Decide el orden en que ubicarás los grupos en la infografía.
Paso 5: Escribe el borrador de tu infografía. Cuando lo tengas listo, pídele a un miembro de tu
familia que lo revise y te ofrezca sugerencias. Luego, incorpora sus recomendaciones de cambios.
Paso 6: Elabora la versión final de tu infografí
Ahora piensa en la infografía que vas a elaborar.
Con la declaratoria de emergencia sanitaria, las familias y las comunidades han experimentado
nuevos estilos de vida. Esto conlleva a fortalecer la práctica de valores, costumbres, reglas y normas
para lograr una convivencia saludable en un laboratorio.
* Diseña una infografía para conocer sobre los primeros auxilios, símbolos de señales de
peligrosidad, implementos de seguridad de un laboratorio para promover una convivencia
saludable.
* Teniendo en cuenta el propósito y las características de este tipo de texto. Haz un diseño
esquematizado en una hoja de papel sobre la distribución de la información en el diseño.
* El tema de tu infografía será “El buen uso de los materiales e instrumentos de laboratorio para
promover una convivencia saludable”. Tener en cuenta que el propósito será informar y los
destinatarios son los miembros de tu familia.
* Selecciona la imagen principal, los gráficos, los mapas y otros recursos que acompañarán a los
textos de tu infografía.
* Elabora la versión final de tu infografía. Reflexiona sobre la forma y el contenido de tu infografía.
Una infografía es un texto discontinuo porque utiliza tanto recursos verbales como oraciones y frases, y no ve

APRECIO LA PRESENTACIÓN DE MI INFOGRAFÍA
Al terminar de elaborar tu infografía sobre las normas de seguridad de un laboratorio; así como,
primeros auxilios, símbolos de señales de peligrosidad, implementos de seguridad; utiliza la
siguiente tabla para valorar lo desarrollado marcando “X” en Lo logré o en Todavía no lo logro.
Antes de que inicies la valoración, recuerda que tu infografía deberá considerar los siguientes
aspectos:
1. Propósito o finalidad comunicativa, organización de la información, estructura, contenido,
imágenes y dibujos.
2. Secuencia lógica y temporal.
3. Recomendaciones para la realización de rutinas y prácticas para una vida saludable, buen uso de
materiales e instrumentos y manejo de emociones para enfrentar la pandemia y su impacto en las
personas.
4. P Prácticas ancestrales y conocimientos basados en la ciencia para enfrentar la COVID-19.
5. Escribo mis ideas con claridad y diseño imágenes relacionadas entre sí para dar a entender
el propósito de la infografía.
6. Presento gráficos, o dibujos sobre las normas de seguridad de actividades cotidianas de un
laboratorio.
7. Identifico acciones que valoran prácticas que contribuyen con el buen uso de los recursos y
la convivencia saludable.
8. Incorporo prácticas para el cuidado de la salud durante las prácticas de laboratorio, que
contribuyan al bienestar y la convivencia saludable en la familia y la comunidad.
9. Describo la importancia de los primeros auxilios, símbolos de señales de peligrosidad,
implementos de seguridad demostrando creatividad
10. Obtener información sobre el propósito, características y composición de una infografía.
¡REFLEXIONAMOS! sobre la forma y el contenido de la infografía.

Recuerda que debes desarrollar en tu portafolio.
1. ¿Qué debo hacer y cómo debe ser mi infografía

…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………………………………………..
2. Marcar con una “X” la tabla.
Indicadores Lo logré Todavía no lo logro Escribir sugerencia
para mejorar
Marca con una “X” ……………………………..
……………………………..
3. ¿Qué debo mejorar en mi producto?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………..…….………………………………………………………………..
4. ¿Por qué se usan imágenes en la infografía?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….…………………………………………………………..………………………..
5. ¿Cómo ayuda el uso de colores a organizar la información de los párrafos?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….…………………………………………………………………..………………..
6. ¿Cómo está organizada una infografía?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….……………………………………………………..……………………………..
7. ¿Qué relación tiene el laboratorio de química con un laboratorio de cocina?
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………….…………………………………………………………………..………………..

ACTIVIDAD 2
ELABORO UN MINILABORATORIO CON MATERIAL RECICLABLE.
PROPOSITO.
- Diseñar un mini laboratorio con material reciclable como una alternativa de solución en el hogar.
- Elabora y verifica el funcionamiento de los instrumentos y materiales de laboratorio.
- Comunicar su proceso de elaboración como de uso.
EXPLORO
El laboratorio en el lugar o ambiente dedicado a la experimentación, investigación y resolución de
interrogantes, referente a cualquiera de los conocimientos tratados en ciencias.
Los materiales de laboratorio están elaborados de:
1. Material de vidrio: son instrumentos usado para realizar investigaciones o reacciones químicas
debe ser fabricado con materiales resistentes a la acción de los agentes químicos. Ejemplo: vaso de
precipitado, matraz Erlenmeyer., mechero de alcohol, probeta, pipetas, tubos de ensayo, vigueta o
agitador de vidrio, etc.
2. Material de porcelana: son más resistentes que el vidrio y se usan por lo general, cuando se van a
someter sustancias a elevadas temperaturas, cuando es necesario triturarlas o evaporarlas
completamente. Ejemplo: crisoles, mortero con mazo, capsula, etc.
3. Material de plástico y jebe: son elaborados con polímeros resistentes a ácidos, solventes
orgánicos e hidróxidos. Ejemplo: frascos, gotero, piscetas, tapones de goma, etc.
4. Material de metal: se usan generalmente como medio de soporte y para manipular con facilidad
otros objetos. Ejemplo: pinza para tubos de ensayo, trípode, gradillas de madera.
5. Material de madera y papel: son materiales que sirven para sostener, identificar las sustancias.
Ejemplo: gradillas, mortero, papel de tornasol, papel de PH, etc.
6. Equipo de laboratorio: Ejemplo: balanza, termómetro,
microscópico. Piensa en lo leído. Luego, responde lo siguiente:
1. ¿Para qué se utilizan los materiales de vidrio, porcelana, plástico y de metal?
2. ¿Cuál es la diferencia entre un material y un
instrumento? Recuerda, responde las preguntas en tu
portafolio.
INVESTIGO
Revisa información referente a los materiales e instrumentos de laboratorio en libros e internet,
que te ayudará a descubrir y explicar la utilidad que tiene cada uno de los materiales e
instrumentos y elabora en tu hogar con material reciclable que te permitirá, utilizar en momentos
de aprieto en la vida diaria, emplea estrategias y procedimientos diversos para realizar diseños de
prototipos de materiales e instrumentos de laboratorio, argumenta y comunica el funcionamiento a
tu familia, para fortalecer una convivencia saludable en el hogar. Responde:
1. Elabora 5 o más materiales de vidrio con material reciclable. ¿Cuál es su nombre y uso?
Menciona en cada caso.
2. Construye 5 o más materiales de metal con material reciclable. ¿Cuál es su nombre y uso?
Menciona en cada caso
3. Elabora 5 o más materiales de plástico, jebes, papel, madera. con material reciclable ¿Cuál es su
nombre y uso? Menciona en cada caso.
4. Construye una caja para colocar tus materiales e instrumentos. Y rotula, y crea un nombre, con
tus datos personales, grado y sección.
Recuerda, responde las preguntas y comunica a tus familiares.

EXPRESO MIS IDEAS
Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre los materiales e
instrumentos de laboratorio. Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de ¿Cómo has
diseñado, qué materiales has utilizado y cómo has elaborado?
¡VAMOS A DISEÑAR Y CONSTRUIR PROTOTIPOS!
El gobierno publicó en diciembre del 2018, una Ley N° 30884, que regula el plástico de un solo uso,
otros plásticos no reutilizables y los recipientes o envases descartables de tecnopor para alimentos
y bebidas de consumo humano en el territorio nacional. La norma tiene como objetivo contribuir
en el derecho que tiene toda persona a gozar de un ambiente equilibrado y adecuado al desarrollo
de su vida, reduciendo para ello el impacto adverso del plástico de un solo uso, de la basura marina
plástica, fluvial y lacustre y de otros contaminantes similares, en la salud humana y del ambiente.
INFORME DE LA ELABORACION DEL PROTOTIPO.
I. DETERMINA UNA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLOGICA.
Las bolsas plásticas generan mucha contaminación ambiental y en vista que existe una norma que
regula el plástico de un solo uso, otros plásticos no reutilizables y los recipientes o envases
descartables de tecnopor para alimentos y bebidas de consumo humano en el territorio nacional.
Dando cumplimiento a esta norma, en los centros comerciales, ya no entregan bolsas con los
productos o si entregan hay que pagar, por tal motivo nos proponemos diseñar y construir un mini
laboratorio con material reciclable, para medir los sólidos, líquidos, elaborando materiales e
instrumentos que servirán para hacer mediciones, mezclas y combinaciones en casa en estos
momentos de pandemia- COVID-19.
¡AHORA TE TOCA A TI!
Construir, materiales e instrumentos de laboratorio, basándose en conocimientos científicos,

tecnológicos, poniendo en juego la creatividad y perseverancia. ¿Qué nombre le pondrías a tu mini
laboratorio elaborado con material reciclable? Y justifica.
_ __ _ _
_ _ _
II. DISEÑA LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.

Representa de manera gráfica o esquemática la estructura y funcionamiento de los materiales e
instrumentos de laboratorio con material reciclable.
2.1. Lista de materiales a usar para elaborar:
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_ __ _ _
_ __ _ _
2.2. Describir su diseño y su funcionamiento:

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_ _ _
_ _ _
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2.3. Diseñar los materiales e instrumentos que va elaborar con material reciclable.
III. IMPLEMENTA LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.

Construir, elaborar los materiales e instrumentos de laboratorio con material
reciclable, Se sugiere que puede llevar mensajes, logos, adornos, etc.
Una vez terminada la elaboración de los materiales e instrumentos, poner e prueba la
validez, verificando y poniendo a prueba el cumplimiento de las especificaciones de
diseño y el funcionamiento de sus partes
_ __ _ _
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_ _ _ _
_ _ _ _
_ _ _
IV. EVALUA Y COMUNICA EL FUNCIONAMIENTO Y LOS IMPACTOS DE SU ALTERNATIVA DE

SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.
Comunicar su funcionamiento y analizar sus posibles impactos, en el ambiente y la sociedad, tanto
en su proceso de elaboración, como en su uso.
_ _ _ _
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_ _ _
ANEXOS.
Anexar evidencias de tu trabajo como: fotos, videos, u otros.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.
Cita las fuentes de la investigación bibliográfica que realizaste para tu elaboración.

Portugal M. Leónidas, 2015. Ciencia y Tecnología y ambiente. Lima-Perú. Editorial
Estimado estudiante debes tener en cuenta, lo siguiente; En este momento, tienes que ser consiente de cuánto ha

¡REFLEXIONAMOS! Recuerda que debes desarrollar en tu portafolio.
1. ¿Cuáles fueron los pasos que seguiste para realizar este trabajo?
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2. ¿Qué fue lo que más te gustó de este trabajo?
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3. ¿Qué dificultades has tenido al realizar este trabajo?
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4. ¿Qué tienes que mejorar?
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5. ¿Qué debes hacer para seguir mejorando?
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Ahora, realiza tu autorreflexión sobre tus aprendizajes, aplicando la siguiente ficha:
LISTA DE COTEJO PARA MI REFLEXIÓN

INDICACIONES: En la ficha completa respondiendo con veracidad con un si o no una
vez que termines tú trabajo, según tú aprendizaje de autorreflexión.
TITULO DE LA SESION: …………………………………………………………………………………….

FECHA : …………………………………………………….………………………………
EVIDENCIA: Elabora un mini laboratorio con material reciclable
Presenta tu informe del diseño de su prototipo.
A. CRITERIOS DE ELABORACIÓN Y EVALUACION DE LA EVIDENCIA SI/NO
(PRODUCTO)
1. Has diseñado materiales necesarios para elaborar tu mini laboratorio.
2. Confeccionaste tus materiales e instrumentos con creatividad
3. Explicas la descripción y uso de cada material
4. Expresas el funcionamiento de cada material e instrumento a tus
familiares.
5. Crees tú que es una alternativa tu mini laboratorio en casa en estos
tiempos de pandemia.

ACTIVIDAD 3
¿LA MASA Y EL PESO ES LO MISMO?
PROPOSITO.
- Formula una pregunta sobre el peso y masa, hipótesis, Observar el comportamiento de las
variables y objetivos.
- Emplear estrategias y procedimientos diversos para realizar la indagación. Analiza los datos
y argumenta las conclusiones.
EXPLORO
La masa, es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. La unidad de masa en el S.I. es
el kilogramo (kg). El instrumento que se emplea para medir la masa es la balanza.
El peso es la fuerza con que la tierra atrae a un determinado cuerpo. Su unidad de medida es
el newton (N). El instrumento que se emplea para medir el peso es el dinamómetro (aparato
que consiste en un resorte y del cual debe “colgarse” el cuerpo que, en rigor, se está
pesando), en la tierra, entonces, un kilogramo masa es equivalente a un kilogramo fuerza y
este último es igual a 9,8 Newton. La fórmula del peso es:
P= m x g
Piensa en lo leído. Luego, responde lo siguiente:

1. ¿Con que instrumento se mide la masa y el peso?
2. ¿La masa y el peso será igual en la tierra y en la luna?
INVESTIGO
Revisa información de peso y masa en libros e internet, que te ayudará a descubrir y explicar la
importancia del peso y masa en la vida diaria, con ello problematiza la situación, empleas
estrategias y procedimientos diversos para realizar la indagación. Argumenta la conclusión y
comunica tu indagación a tu familia para una convivencia saludable en el hogar. Responde:
1. ¿Hallar tu masa en la tierra en la luna? ¿Hallar tu peso en la tierra y en la luna?
2. ¿Cuál es la diferencia entre masa y peso?
EXPRESO MIS IDEAS

Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre el peso y la masa.
Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de indagación científica.

PROPUESTA DE RECURSOS PARA MEJORAR LA INDAGACION CIENTIFICA
¿LA MASA Y EL PESO ES LO MISMO?
I. FORMULAR EL PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
Una pregunta de investigación es aquella que no tiene una respuesta inmediata evidente y que
podría tener más de una respuesta o solución. Las preguntas que comienzan con "¿Cómo...?" y
"¿Cuál...?” También es bueno si tu pregunta de investigación se ocupa de un problema que es
significativo e interesante para ti y tu comunidad.
Finalmente, redacta el planteamiento del problema, teniendo en cuenta la formulación de La
pregunta de indagación científica, variable independiente, Variable dependiente, Variables
intervinientes, la hipótesis. Y formulación de los objetivos.
AHORA, VAMOS A RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS: Para recordar nuestros saberes
previos., en forma oral.
¿Cuál es la situación que se te propone indagar?
¿Qué preguntas harías acerca de la situación presentada?
Te propongo algunos ejemplos a continuación.
¿Influye la gravedad en la tierra y en la luna, en el peso y masa de los cuerpos?
Si, influye la gravedad en la tierra y en la luna, aplicando la relación matemática para obtener el peso,
entonces la masa sigue siendo igual en la luma y en la tierra.
¿Cuál es el peso y masa los cuerpos en la luna y en la tierra?
¿Por qué varia el peso en la luna y en la tierra?
¿Cuál sería la pregunta de indagación?
¡Ahora!, estimados estudiantes están listos para formular su pregunta de indagación científica para
comprender la influencia de la gravedad en la tierra y en la luna en el peso y masa de los cuerpos.
Recuerda que ya has realizado una la indagación y recuerda que la pregunta debe ser simple y
concisa y debe contener ciertos elementos, por ejemplo, las variables.
1.1. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION:
……………………………………………………………………………………………………………………….…………………………….
1.2. FORMULAMOS LA HIPÓTESIS:

Ahora, planteamos la hipótesis de la indagación.
La hipótesis es lo que estamos buscando o tratando de probar. Es una respuesta tentativa o posible
a la pregunta de indagación, elaborada sobre la base de hechos reales, que explica de la forma más
clara y precisa posible la relación entre las variables dependiente e independiente. La hipótesis
debe ser sujeta a prueba, observación y experimentación, para ser aceptada o rechazada.
Si nuestra pregunta de indagación es ¿Influye la gravedad de la tierra y de la luna en la masa y peso
de los cuerpos?
¿Qué podríamos responder? o ¿qué resultados esperados podemos afirmar? Hacemos el ejercicio
de formular la hipótesis. Escribe en tu informe de indagación.
Nuestra hipótesis podría ser: No, Influye la gravedad de la tierra y de la luna en la masa de los
cuerpos, pero si influye en el peso de los cuerpos por la gravedad.
Ahora manifiesta tu hipótesis......…….………………………………………………………………………………….……….
1.3. FORMULAMOS LAS VARIABLES:

¡Ahora! Vamos a identificar las variables de nuestro interés.
La variable independiente describe qué vamos a manipular; la variable dependiente, describe que se
va a medir; las variables intervinientes permanecen constantes. Entonces
La variable independiente es : masa de los cuerpos.
La variable dependiente: peso de los cuerpos
La variable interviniente: es la cantidad de cuerpos.
Ahora desarrolla las variables ……………..………………………………………………………………………………….

1.4. FORMULAMOS LOS OBJETIVOS.
Los objetivos se redactan comenzando por un verbo en infinitivo que terminen en ar, er, ir y deben
ser evaluables permitiendo comprobar si se alcanza el resultado.
Los objetivos deben ser:
De forma clara: Objetivos concretos que no confundan o de vía libre a interpretaciones.
Medibles: formulados de forma que tenga un resultado alcanzable.
La pregunta, la hipótesis y los objetivos van de la mano, involucran lo que se quiere lograr en la
indagación. ¿Qué queremos lograr?
Determinar la masa y el peso en la tierra y en la luna
Comparar la masa y peso de los cuerpos en la tierra y en la luna.
Identificar la masa y peso utilizando instrumentos de medición.
Ahora formula los objetivos. ….…………………………………………………………………………………………………………
1.5. REDACTA EL MARCO TEORICO. Teniendo en cuenta las variable independiente y variables
dependientes. ………….……………………………………………………………………………………………………………………
II. DISEÑAMOS ESTRATEGIAS PARA HACER LA INDAGACIÓN.
2.1. MATERIALES E INSTRUMENTOS.

- 1 libro - 1 dinamómetro. (NO ES NECESARIO)
- 1 balanza. - 1 persona.
2.2. PROCEDIMIENTO. ACTIVIDAD: COMPROBANDO LA MASA DE SOLIDOS.

a. Es necesario calibrar la balanza de forma adecuada es decir debe estar en cero.
b. Medir la masa de un libro. Anota los resultados.
c. Luego medir tú masa.
d. Registra tus datos y reporta tus resultados en la tabla 01
ACTIVIDAD: COMPROBANDO EL PESO..

a. Utiliza el dinamómetro o con la fórmula matemática hallar el peso ( peso = masa x gravedad).
b. Calcular el peso del libro, y de tu persona; sabiendo que su aceleración de gravedad en la
tierra es de 9,8 m/s2, en la luna la gravedad es de 1,6 m/s2
III. GENERAMOS Y REGISTRAMOS DATOS O INFORMACION. registrar tus datos en tablas,

diagramas.
TABLA 01: RESULTADOS DE LA MASA Y PESO. (completar espacios)
TIERRA LUNA
Masa Peso Masa Peso
Indicadores Kg P= m x 9,8m/s2 Kg P= m x 1,6m/s2
1. Libro
2. Estudiante X 50 kg 490 N. 50 kg
ejemplo:
IV. ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS: observando los resultados en la tabla la masa en la

tierra y en la luna es igual, el peso en la tierra es mayor por la fuerza de gravedad que es de
9,8 m/s2 ; mientras que el peso en la luna es menor porque la fuerza de gravedad es de 1,6
m/s2.
V. CONCLUSIÓN:
Pregunta: ¿Influye la gravedad de la tierra y de la luna en la masa y peso de los cuerpos?

Si, Influye la gravedad de la tierra siendo de 9,8 m/s 2 y de la luna su gravedad es de 1,6 m/s 2
por lo que el peso de los cuerpos es diferente, pero en la masa no influye la gravedad por lo
tanto es la misma en la tierra y en la luna.
Entonces mi hipótesis es verdadera.

¡VAMOS A INDAGAR!
INFORME DE LA INDAGACION CIENTIFICA.
I. PROBLEMATIZA SITUASIONES.
Las preguntas que comienzan con "¿Cómo...?" y "¿Cuál...? ¿De qué manera…? …”
También es bueno si tu pregunta de investigación se ocupa de un problema que es significativo
e interesante para ti y tu comunidad.
ACTÚA COMO UN CIENTÍFICO…

a. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INDAGACIÓN.
Plantea la pregunta de investigación; la pregunta comienza con "¿Cómo...?" , "¿Cuál...? y ¿De qué
manera…? …”. Escribe de ello en las siguientes líneas:
_ _
_ _
_ _
b. FORMULAMOS LA HIPÓTESIS.
El sustento científico de tu hipótesis consta de:

1. Los procedimientos para manipular la variable independiente.
2. Los procedimientos para observar la variable dependiente.
3. Procedimientos para controlar las variables intervinientes.
4. Los materiales que vas a utilizar.
Tomando como referencia el fenómeno, ahora deberás formular tu hipótesis y las variables.
Si… _________________________________________________________________________
entonces… ________________________________________________________________
Variable independiente X: (causa) ______________________________________________

c. FORMULACION DE LAS VARIABLES.
Variable dependiente Y: (efecto) _ ______________________
Variable interviniente: (se mantiene constante) _________________________________
d. FORMULACION DE LOS OBJETIVOS.

_ _
_ _
_ ___
e. FUNDAMENTO TEÓRICO.
El fundamento teórico de la indagación es una explicación basada en ideas que están
relacionadas con un tema en particular. Es una revisión crítica de los elementos teóricos que
sirven de marco de referencia en una indagación. Está muy relacionada con la variable
independiente y la variable dependiente.
_ _
_ _ _
II. DISEÑAMOS ESTRATEGIAS PARA HACER INDAGACION.

Responde a la siguiente pregunta ¿Qué necesitamos para comprobar las variables?
Seleccionamos los materiales y herramientas a utilizar para recoger datos.
_ _ _
_ __ _ _
_ _ _
2.2. PROCEDIMIENTO.
Leen, investigan y experimentan sobre la situación planteada. Responde a la siguiente pregunta
¿Cómo lo hacemos?
Seleccionamos medios, formas para manipular la variable independiente, observar la variable
dependiente y mantener constante las variables intervinientes.)
_ _
_ _ _
_ _
_ _
_ _
III. GENERAMOS Y REGISTRAMOS DATOS O INFORMACIÓN. Debes registrar tus datos en tablas,
diagramas. Ejemplos:
Diagrama en barras- tabla

_ _ _
_ _ __
IV. ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS E INFORMACION.

Para analizar puedes llevar a cabo las siguientes acciones:
- Comparar los datos obtenidos al iniciar y al finalizar.
- Comparar los datos obtenidos en las tablas o diagramas de forma individual.
- Establecer conclusiones.
_ _ _
_ _ __
V. EVALUA Y COMUNICA EL PROCESO Y RESULTADOS DE SU INDAGACIÓN.

Escribir la conclusión de la indagación. Para ello, volvemos a leer la pregunta y la respondemos.
Ahora responde y argumenta a la pregunta planteada
_ _
_ _
ANEXOS.
Anexar evidencias de tu indagación como: fotos, videos, encuestas u otros.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS.

Cita las fuentes de la investigación bibliográfica que realizaste para tu marco teórico para el proceso
de indagación.
Portugal M. Leónidas, 2015. Ciencia y Tecnología y ambiente. Lima-Perú. Editorial
Estimado estudiante debes tener en cuenta, lo siguiente; En este momento, tienes que ser consiente de cuánto has avanzado, ¿qué
¡REFLEXIONAMOS! Recuerda que debes desarrollaren tu portafolio

1. ¿Cuáles fueron los pasos que seguiste para realizar este trabajo?
_ _ _ _
_ __ _
2. ¿Qué fue lo que más te gustó de este trabajo?
_ _ _
_ _ _ _
3. ¿Qué dificultades has tenido al realizar este trabajo?
_ _ _ _
_ _ _
4. ¿Qué tienes que mejorar?
_ ____ _
_ _ _ _
5. ¿Qué debes hacer para seguir mejorando?

_ ___ _
_ __ _
Ahora, realiza tu autorreflexión sobre tus aprendizajes, aplicando la siguiente ficha:

LISTA DE COTEJO PARA MI REFLEXIÓN
Semana N°…..
INDICACIONES: En la ficha completa respondiendo con veracidad con un si o no una vez que
termines tú trabajo, según tú aprendizaje de autorreflexión.
TITULO DE LA SESION: …………………………………………………………………………………….

FECHA : …………………………………………………….………………………………
EVIDENCIA: Informe de tu indagación científica.
B. CRITERIOS DE ELABORACIÓN Y EVALUACION DE LA EVIDENCIA SI/NO

(PRODUCTO)
1. La pregunta de indagación establece la relación de causa-efecto sobre
el tema tratado en esta actividad.
2. La hipótesis de indagación está relacionada con las variables
independiente y dependiente.
3. Presenta los objetivos coherentes con la hipótesis
4. Considera las variables independientes, dependientes e intervinientes.
5. Presenta procedimientos para manipular la variable independiente
6. Presenta procedimientos para observar la variable dependiente
7. Considera los materiales y herramientas para indagar.
8. Registras tus datos de indagación.
9. Analizas e interpretas datos sobre la pregunta planteada.
10 Argumentas tu conclusión respondiendo a la pregunta planteada.
11. Toma en cuenta medidas de seguridad personal y del lugar.
¡Felicitaciones por tu esfuerzo y dedicación!

ACTIVIDAD 4
IDENTIFICANDO EL PH DE LOS ALIMENTOS.
PROPOSITO.
- Formula una pregunta sobre el PH de los alimentos, y su hipótesis, Observar el
comportamiento de las variables y objetivos.
EXPLORO
¿Qué es el PH? El PH quiere decir Potencial de Hidrógeno. El PH es una escala de medida
simplificada, que indica la acidez o alcalinidad de una solución.
Algunos ejemplos de sustancias ácidas son: El vinagre y el extracto de limón. Son bases o sustancias
alcalinas, la lejía, leche de magnesia y amoniaco.
En una solución acida contiene iones H- . En una solución alcalina o una solución acuosa contiene
iones OH*.
Si el PH se encuentra debajo de 7 entonces la solución es ácida y si el PH se encuentra mayor a 7
entonces la sustancia es básica o alcalina. Una sustancia que no es ácida ni básica (o alcalina) es
neutra.
Piensa en lo leído y observa la gráfica. Luego, responde lo siguiente:

1. ¿Cuál es la escala de PH del limón?......es ácida o básica?
2. ¿Cuál es la escala de PH de la lejía? … ¿Es ácida o
alcalina? Recuerda, responde las preguntas en tu portafolio.
INVESTIGO
Revisa información del PH de los alimentos en libros e internet, que te ayudará a descubrir y
explicar la importancia del PH en la salud y en la vida diaria, con ello problematizas la situación,
empleas estrategias y procedimientos diversos para realizar la indagación. Argumenta las
conclusiones y comunica tu indagación para una convivencia saludable en el hogar. Responde:
¿Qué alimentos son ácidas?
¿Qué alimentos son básicas o alcalinas?
EXPRESO MIS IDEAS
Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre el PH de los
alimentos. Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de indagación científica ( En el
esquema presentado de la actividad 3, responder las 5 preguntas de reflexión, y la lista de cotejo)

PROPUESTA DE RECURSOS PARA FORTALECER LA INDAGACION CIENTIFICA
IDENTIFICANDO EL PH DE LOS ALIMENTOS.

significativo e interesante para ti.
AHORA, VAMOS A RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS: Para ello debes indagar e informarte
sobre el PH de los alimentos. Responder las preguntas en forma oral.
¿Cuál es la dieta saludable que contribuya al mantenimiento de un buen sistema inmunológico o
defensas?
¿Cuál es el PH de los alimentos más comunes?
¿Por qué varia el PH de las frutas y verduras?
Comparar la influencia del PH de las frutas, vegetales, carnes y mantener un sistema inmunológico.
a. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION: ……………………….…………………………….
b. FORMULAMOS LA HIPÓTESIS:
Si nuestra pregunta de indagación es ¿Cuál es la dieta saludable que contribuya al mantenimiento
de un buen sistema inmunológico o defensas?
Nuestra hipótesis podría ser: Si, obtenemos una dieta saludable y balanceada rica en frutas y
vegetales con un PH alcalino o básico, y baja en grasa y baja en carbohidratos, entonces esto
contribuye al mantenimiento de un buen sistema inmunológico o defensas.
Ahora formula los objetivos ………………………………………..……………………………………………………….……….
c. FORMULAMOS LAS VARIABLES:

La variable independiente es : Dieta saludable de frutas, vegetales.
La variable dependiente: PH de 7 a 14
La variable interviniente: es la cantidad de alimentos alcalinos.
Ahora desarrolla las variables ……………..………………………….……………………………………………………….…….

d. FORMULAMOS LOS OBJETIVOS.
Determinar e identificar los alimentos alcalinos para subir el nivel de PH
Comparar el PH de algunos alimentos vegetales y frutas con las grasas y carbohidratos.
Analizar el PH de algunos vegetales y frutas y el PH de las grasas y carbohidratos, utilizando
instrumentos de medición.
Ahora formula los objetivos. …….………………………………………………………………………………………………………
e. REDACTA EL MARCO TEORICO. Teniendo en cuenta las variable independiente y variables

dependientes.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

• Vasos descartables. * Escala de PH.
• SUSTANCIAS:
* Limón * Ajo * Mango.
* Piña * Leche * Aceite
2.2. PROCEDIMIENTO.
a. Colocar en la mesa los alimentos que indica en la tabla 01.
b. En cada alimento colocar su PH. Observa e identifica si el alimento es ácido o alcalino llamado
también básico; tienes como apoyo la escala de PH que debes buscar en el internet. Registra
tus datos en la tabla 01.
c. Identifica ¿Qué sustancias son ácidas o básicas?
III. GENERAMOS Y REGISTRAMOS DATOS O INFORMACION. Completar los espacio en blanco y

analizar.

TABLA 01: RESULTADOS DEL PH DE ALGUNOS ALIMENTOS.
Si el PH es mayor a 7 es ácido
Alimentos Escala de PH Si el PH es menor a 7 es
alcalino
1. Limón
2. Ajo 13.2 Alcalino
3. Piña
4. Mango
5. Leche 6.5 Ácido
6.Aceite
vegetal
7. Zanahoria
8. Brócoli
9. Pollo
10. Carne de
res
IV. ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS: observando los resultados en la tabla las

frutas tienen un PH…(Mayor o menor)…………. a 7 por tanto son……….., mientras que los
vegetales tienen un PH ……. A 7 por tanto son …………… .las carnes tienen un PH …….
A 7 por tanto son ……………
V. CONCLUSIÓN:
Pregunta: ¿Cuál es la dieta saludable que contribuya al mantenimiento de un buen sistema
inmunológico o defensas?
La dieta saludable y balanceada son el ajo, limón, mango, piña, con un PH mayor a 7 siendo
alcalino o básico, y baja en grasa y baja en carbohidratos, entonces al subir el nivel de PH
contrarresta el virus, contribuyendo al mantenimiento de un buen sistema inmunológico.
Entonces mi hipótesis es verdadera.

ACTIVIDAD 5
CONOCIENDO EL OXIDO DE CALCIO
PROPÓSITO.
- Formula una pregunta sobre el óxido de calcio, y su hipótesis, observa el comportamiento
de las variables y objetivos.
EXPLORO.
Los óxidos son compuestos binarios que resultan de la combinación del oxígeno con cualquier otro
elemento químico metálico.
Metal + Oxígeno oxido básico u oxido metálico
 EL grupo funcional de los óxidos; es el oxígeno, su símbolo es o.
 Los óxidos son compuestos binarios.
 Los óxidos al combinarse con el agua forman hidróxidos.
 Los óxidos se dividen en dos clases: Óxidos de elementos metálicos o básicos.
Óxidos no metálicos u anhídridos.
 OXIDOS BASICOS u óxidos metálicos se forma de la combinación de metal más el oxígeno. A
través de un enlace iónico. Por ejemplo:
Metal + Oxígeno oxido básico u oxido metálico
Na + O2 Na2 O
Sodio + oxigeno Oxido de sodio

1. ¿Cómo se origina un oxido de calcio y el hidróxido de calcio? Escribir la ecuación química.
2. ¿Cuál es el grupo funcional de los óxidos e hidróxidos?
Responde las preguntas en tu portafolio
INVESTIGO
Revisa información del óxido de calcio e hidróxido de calcio en libros e internet, que te ayudará a
descubrir y explicar la utilidad del óxido de calcio en la vida diaria, con ello problematizas la
situación, empleas estrategias y procedimientos diversos para realizar la indagación. Argumenta las
conclusiones y comunica tu indagación para una convivencia saludable en el hogar. Responde:
¿Qué utilidad tiene el óxido de calcio e hidróxido de calcio en la vida diaria?
¿La cal o cal apagada es un oxido o hidroxido?
EXPRESO MIS IDEAS

Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre los óxidos.
Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de indagación científica ( En el esquema
presentado de la actividad 3, responder las 5 preguntas de reflexión, y la lista de cotejo)

ACTIVIDAD 5
PROPUESTA DE RECURSOS PARA FORTALECER LA INDAGACIÓN
CIENTÍFICA CONOCIENDO EL OXIDO DE CALCIO E HIDROXIDO DE CALCIO
sobre el óxido de calcio e hidróxido de calcio. Responder las preguntas en forma oral.
¿Cómo se obtiene el óxido de calcio?
¿Cuál es la fórmula, el uso y aplicaciones del óxido de calcio e hidróxido de calcio?
¿Qué efectos beneficiosos tienen el óxido de calcio y el hidróxido de calcio para la salud?
¿Qué efectos tiene la cal apagada y el hidróxido de calcio en la vida diaria?
indagar los beneficios del óxido de calcio y el hidróxido de calcio para la salud?
a. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION: ……………………….…………………………….
Si nuestra pregunta de indagación es ¿Qué efectos beneficiosos tienen el óxido de calcio y el
hidróxido de calcio para la salud?
Nuestra hipótesis podría ser: Si, el óxido de calcio actúa como desinfectante en el hogar,
tratamiento de las aguas residuales, el hidróxido de calcio es ideal para fortificar los huesos,
conservar frutas y verduras, entones si consumimos el óxido e hidróxido de calcio preservamos
nuestra salud.
Ahora formula la hipótesis ….…………………………………………………………………………………………..….……….

La variable independiente es : oxido de calcio e hidróxido de calcio.
La variable dependiente: efectos beneficiosos del óxido e hidróxido de calcio
La variable interviniente: cantidad personas.

Ahora desarrolla las variables ……………..……………………………………………………………………………..……….

Obtener la ecuación química del óxido e hidróxido de calcio.
Comprobar los beneficiosos del óxido e hidróxido de calcio para la salud.
Analizar el óxido e hidróxido de calcio químicamente.
Ahora formula los objetivos. …………………….……………………………………………………………………………………

dependientes.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

• Lapicero * Encuestas.
• (Mencionar los materiales de las recetas)
2.2. PROCEDIMIENTO.
a. Realiza una encuesta a 5 familias que utilizan el óxido e hidróxido de calcio.
b. Sensibiliza a las familias encuestadas para que consuman el óxido e hidróxido de calcio para
proteger la salud.
c. Elabora recetas que comprueba los beneficios del óxido e hidróxido de calcio para cuidad
nuestra salud, y entregar a las personas encuestadas. ( por ejemplo: Receta para desinfectar el
mal olor de los servicios higiénicos, Receta para elaborar la mazamorra de quinua, Receta para
conservar la fruta y la verdura)
III. GENERA Y REGISTRA DATOS O INFORMACION.
TABLA 01: RESULTADOS DE LA ENCUESTA SOBRE EL ÓXIDO E HIDRÓXIDO DE CALCIO.

Var. Independiente. Comentario
Var. depen Bueno Regular Deficiente ¿Qué efectos produce?
OXIDO DE CALCIO.
- El uso del CaO, para
desinfectar el mal olor de los
serv. Higiénicos es …
HIDROXIDO DE CALCIO.
- El Consumo de la
mazamorra de quinua es...
- El uso del Ca (OH)2 para
conservar la fruta y verdura.
IV. ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS: observando los resultados de la tabla ……
V. CONCLUSIÓN:
Pregunta: ...……
Entonces mi hipótesis es …

ACTIVIDAD 6
CONOCIENDO EL CLORURO DE SODIO EN LA SALUD
PROPOSITO.
- Formula una pregunta sobre el cloruro de sodio en la salud, y su hipótesis, observar el
EXPLORO
El cloruro de sodio comúnmente llamado sal, son sólidos cristales, de color blanco o inodoras o de
colores vistosos., Su sabor es muy estable.
*Son electrolitos, es decir cuando se disuelven en agua son buenas conductoras de la electricidad.
De acuerdo su origen las sales se dividen en dos clases:
a. Sales no oxigenadas o haloideas: son sales binarias que resulta de la reacción
de: Ácido hidrácido + hidróxido → Sales Haloideas + Agua
Ejemplo HCl + NaOH → NaCl + H2 O
Ácido Clorhídrico + Hidróxido de sodio → Cloruro de sodio + agua
b. Sales oxigenadas u oxisales las sales. Son compuestos ternarios que se forman al
combinarse un : Ácido oxácido + Hidróxido → Sal oxisal + Agua
Ejemplo: H2 S O4 + 2 KOH → K2 S O4 + H2 O
Ácido Sulfúrico + Hidróxido de potasio → Sulfato de potasio + agua
La sal común o sal de mesa, conocida popularmente como sal, químicamente se denomina cloruro
sódico, cuya fórmula química es NaCl. Existen tres tipos de sal común, según su procedencia: la sal
marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la
extracción minera de una roca mineral denominada halita,
1. -¿Cómo se obtiene la sal común? … escribe la ecuación química. ¿Porque es una sal
haloidea?
2. ¿Cómo se obtiene el carbonato de calcio? … escribe la ecuación química
INVESTIGO
Revisa información de la sal en libros e internet, que te ayudará a descubrir y explica los beneficios
de la sal en la vida diaria, con ello problematizas la situación, emplea estrategias y procedimientos
diversos para realizar la indagación. Argumenta las conclusiones y comunica tu indagación para una
convivencia saludable en el hogar. Responde:
¿Qué beneficios tiene la sal común?
¿Para qué sirve el carbonato de calcio?
EXPRESO MIS IDEAS

Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre la sal común y el
carbonato de calcio. Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de indagación científica (
En el esquema presentado de la actividad 3, responder las 5 preguntas de reflexión, y la lista de
cotejo)

PROPUESTA DE RECURSOS PARA FORTALECER LA INDAGACIÓN.
CONOCIENDO EL CLORURO DE SODIO PARA LA SALUD
sobre el óxido de calcio e hidróxido de calcio. Responder las preguntas en forma oral.
¿Cuáles son las aplicaciones del cloruro de sodio en la salud?
¿Cómo varía la salud al consumir cloruro de sodio en el mes de febrero?
¿Cuál es la Influencia del cloruro de sodio, en relación a la salud de las personas que consumen?
¿Cómo influye el consumo de cloruro de sodio en la salud?
¿Cuáles son los beneficios del cloruro de sodio en la salud de las personas?
¡Ahora!, estimados estudiantes están listos para formular su pregunta de indagación científica, para
indagar el consumo del cloruro de sodio en la salud
a. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION: .……………………….…………………………….
Si nuestra pregunta de indagación es ¿Qué efectos tienen el consumo de cloruro de sodio en la salud?
Nuestra hipótesis podría ser: Si, consumimos el cloruro de sodio en exceso se puede padecer de
enfermedades, entonces debemos consumir adecuadamente para preservar nuestra salud.
Ahora formula la hipótesis ……………………..………………………………………………………………………….……….

La variable independiente es : efectos del cloruro de sodio.
La variable dependiente: La salud
La variable interviniente: cantidad personas.
Ahora desarrolla las variables ……………..…..…………………………………………………………………………..……….

Conocer e identificar las propiedades del cloruro de sodio.
Establecer diferencias entre personas que consumen en exceso NaCl y personas que consumen
adecuadamente.
Experimentar las características del cloruro de sodio.
Ahora formula los objetivos. ……………………………………………………………………………………………………………

dependientes.
……………………………………………………………………………………………………………………………………………………

• Encuestas. (mencionar otros materiales utilizados)
2.2. PROCEDIMIENTO.
a. Realiza una encuesta a 3 personas mayores que consuman cloruro de sodio.
b. Sensibiliza a las familias encuestadas para que consuman el NaCl adecuadamente para proteger
su salud.
c. Elabora 5 o más recomendaciones que contribuya el cuidado de su salud con relación al cloruro
de sodio, y entregar a las personas encuestadas.
III. GENERA Y REGISTRA DATOS O INFORMACION.
TABLA 01: RESULTADOS DE LA ENCUESTA SOBRE EL CONSUMO DEL CLORURO DE SODIO.

Var. Indep. Comentario
Var. depen Exceso Regular escaso Consumo del NaCl
Persona X.
Persona Y
Persona Z
IV. ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS: observando los resultados de la tabla ……
V. CONCLUSIÓN:
Pregunta: ...
Entonces mi hipótesis es …

ACTIVIDAD 7
ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS
PROPOSITO.
- Formula una pregunta sobre loa alimentos ricos en proteínas, y su hipótesis, observar el
EXPLORO
El termino proteína procede del Griego PROTEOS que significa “lo principal”. Por sus
características son esenciales para el mantenimiento de la vida y la salud. El consumo de proteínas
es el eje sobre el que gira el del resto de los nutrientes.
Las proteínas son biopolímeros (macromoléculas orgánicas), de elevado peso molecular,
constituidas básicamente por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N); aunque
pueden contener también azufre (S) y fósforo (P) y, en menor proporción, hierro (Fe), cobre (Cu),
magnesio (Mg), yodo (Y), etc...
Las proteínas se agrupan para formar unidades estructurales (monómeros) llamados
AMINOACIDOS, los cuales están unidos entre si por enlaces covalentes. Cuando la molécula tiene
de 2-20 aminoácidos hablamos de oligopeptidos; de polipéptido si tiene entre 20 y 50 aminoácidos.
Hasta el momento se ha descubierto 20 aminoácidos proteicos como: la glicina, alanina, valina,
leucina, isoleucina, fenilalanina, tirosina, triptófano, serina, treonina, cisteína, metionina, ácido
aspártico, ácido glutámico, histidina, lisina, arginina, glutamina, prolina.
Las proteínas son, en resumen, biopolímeros de aminoácidos y su presencia en los seres vivos es
indispensable para el desarrollo de los múltiples procesos vitales.
1. ¿Cuáles son los aminoácidos esenciales para el ser humano?
2. ¿Por qué decimos que los aminoácidos son el secreto para comer y vivir bien?
3. Representa a un aminoácido mediante su fórmula química, y explica su
importancia. Recuerda, responde las preguntas en tu portafolio.
INVESTIGO
Revisa información sobre los alimentos ricos en proteínas en libros e internet, que te ayudará a
descubrir y explica la importancia de las proteínas en la vida de los seres vivos, con ello
problematizas la situación, empleas estrategias y procedimientos diversos para realizar la
indagación. Argumenta las conclusiones y comunica tu indagación para una convivencia saludable
en el hogar. Responde:
¿Un adolescente que cantidad de proteínas debe consumir al día?
¿Un adolescente cuántas kilocalorías diarias necesita? ….. entonces cómo debe ser el
desayuno, almuerzo y cena?
EXPRESO MIS IDEAS

Analiza los datos obtenidos utilizando la información que recogiste y leíste sobre el peso y la masa.
Después, con todo lo aprendido elabora tu informe de indagación científica (En el esquema
presentado de la actividad 3, responder las 5 preguntas de reflexión, y la lista de cotejo)

PROPUESTA DE RECURSOS PARA FORTALECER LA INDAGACIÓN CIENTÍFICA
ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS
I. FORMULAR EL PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.:
AHORA, VAMOS A RESPONDER A LAS SIGUIENTES PREGUNTAS: Para recordar nuestros saberes
previos., en forma oral.
¿Cómo influye los alimentos ricos en proteínas, en mejora de la salud?
¿Cuál es el alimento que contiene mayor cantidad de proteínas?
¿Cómo varía la salud al consumir proteínas durante el mes de enero y febrero?
¿Cuáles son los beneficios de las proteínas en la salud de las personas?
comprender la influencia de los alimentos ricos en proteínas, en mejora de la salud
a. FORMULACION DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACION: …..…………………………………….………….
Si nuestra pregunta de indagación es ¿Cómo influye los alimentos ricos en proteínas, en mejora de
la salud?
Nuestra hipótesis podría ser: Si consumimos alimentos ricos en proteínas, con apoyo de la tabla
nutricional, entonces aumenta la formación o reparación de músculos, hueso y tejidos.,
fortaleciendo nuestra salud.
Ahora formula de hipótesis ………………………………………………………………………………………………………….

La variable independiente describe qué vamos a manipular; la variable dependiente, describe que
se va a medir; las variables intervinientes permanecen constantes. Entonces
La variable independiente es : Consumo de alimentos ricos en
proteínas. La variable dependiente: aumenta la formación de los
músculos, tejidos. La variable interviniente: es la cantidad de alimentos.
Formula las variables …………………………..……………………………………………………………………………….…….

Conocer e identificar mediante la tabla nutricional el porcentaje de proteínas de los alimentos.
Elaborar una receta de un plato con mayor porcentaje de proteínas.
Comparar el porcentaje de proteínas de los alimentos con ayuda de la tabla nutricional.
Ahora formula los objetivos. ……………………..…………………………………………………..…………………..…………
e. REDACTA EL MARCO TEORICO.

………………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2.1. MATERIALES E INSTRUMENTOS. (Selecciona los materiales y herramientas a utilizar para

recoger datos)
2.2. PROCEDIMIENTO. (Selecciona medios, formas para manipular la variable independiente,
observar la variable dependiente y mantener constante las variables intervinientes.)
III. GENERAMOS Y REGISTRAMOS DATOS O INFORMACION. registrar tus datos en tablas, diagramas.
TABLA 01: TABLA DE VALORES EN PROTEINAS (Completar los espacios)

Variable independient Proteínas
Variable dependiente Kcal/ 100g.
Carnes : Res.
Trucha
. Pollo
Verdura : Acelga
Hortalizas : Lechuga
Cereales : Arroz.
Fideo.
Legumbres : Lenteja.
Habas
Frutas : Manzana
Uva
IV: ANALIZAMOS E INTERPRETAMOS DATOS: ………………………………….……………………………………………….
V. CONCLUSION: …………………………………………………………………………………………………………..…………………..
¡FELICITACIONES POR LOGRAR TUS COMPETENCIAS Y CAPACIDADES!

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GRADO TER CERO

- 1 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

- 2 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

¿QUÉ APRENDIZAJES DESARROLLARÁS CON TU CARPETA DE RECUPERACIÓN?

COMPETENCIA 1: Aplica el Método Científico Experimental

COMPETENCIA 2: Diseña, construye y utiliza prototipos.

¿CÓMO DEBES DE ORGANIZARTE PARA LA ELABORACIÓN DE TU PORTAFOLIO?

Estimado estudiante, es importante que elabores un portafolio en el que puedas organizar y

Para que elabores tu portafolio considera organizarlos en una:

- 3 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

Normas para elaborar un informe de indagación científica.

Se aconseja seguir las siguientes normas:

- 4 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

1.2. Formulación de la hipótesis. Es la base fundamental de la

1.3.Formulación de las variables.

1.4. Formulación de los objetivos.

- 5 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

1.5. Fundamento teórico. Consiste en una revisión bibliográfica de los aspectos

II. DISEÑA ESTRATEGIAS PARA LA INDAGACION.

2.1. Materiales. Especificar todos los materiales, cantidades y concentraciones de las

2.2. Procedimiento. Debe de describir paso a paso, en forma secuencial el

- 6 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

III. GENERA Y REGISTRA DATOS E INFORMACION.

IV. ANÁLISIS DE DATOS DE INFORMACION.

V. EVALÚA Y COMUNICA EL PROCESO Y RESULTADOS DE SU INDAGACION.

VI. REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA. Lista de libros, revistas, paginas web y trabajos

- 7 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

EXPRESO MIS IDEAS

Recordamos antecedentes sobre la infografía

- 8 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

Ahora piensa en la infografía que vas a elaborar.

- 9 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

¡REFLEXIONAMOS! sobre la forma y el contenido de la infografía.

1. ¿Qué debo hacer y cómo debe ser mi infografía

- 10 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

- 11 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

¡VAMOS A DISEÑAR Y CONSTRUIR PROTOTIPOS!

INFORME DE LA ELABORACION DEL PROTOTIPO.

I. DETERMINA UNA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLOGICA.

¡AHORA TE TOCA A TI!

Construir, materiales e instrumentos de laboratorio, basándose en conocimientos científicos,

II. DISEÑA LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.

2.2. Describir su diseño y su funcionamiento:

- 12 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

III. IMPLEMENTA LA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN TECNOLÓGICA.

IV. EVALUA Y COMUNICA EL FUNCIONAMIENTO Y LOS IMPACTOS DE SU ALTERNATIVA DE

Cita las fuentes de la investigación bibliográfica que realizaste para tu elaboración.

- 13 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

Ahora, realiza tu autorreflexión sobre tus aprendizajes, aplicando la siguiente ficha:

LISTA DE COTEJO PARA MI REFLEXIÓN

TITULO DE LA SESION: …………………………………………………………………………………….

- 14 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

Piensa en lo leído. Luego, responde lo siguiente:

EXPRESO MIS IDEAS

- 15 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

1.2. FORMULAMOS LA HIPÓTESIS:

1.3. FORMULAMOS LAS VARIABLES:

- 16 - Profesora Miriam G. Villalta Apaza

II. DISEÑAMOS ESTRATEGIAS PARA HACER LA INDAGACIÓN.

2.1. MATERIALES E INSTRUMENTOS.

2.2. PROCEDIMIENTO. ACTIVIDAD: COMPROBANDO LA MASA DE SOLIDOS.

ACTIVIDAD: COMPROBANDO EL PESO..

III. GENERAMOS Y REGISTRAMOS DATOS O INFORMACION. registrar tus datos en tablas,