Formulación y evaluación de proyecto

El proyecto optimización logística nos permitiría contar con el stock actualizado y en línea, para
que todos los intervinientes en los distintos procesos sean capaces de tomar las mejores
decisiones en base al reporte, para ello es necesario tener en cuenta las siguientes modificaciones:

Puntos para considerar

1. Modificación de sistema para crear un ítem LOGISTICA, donde se despliegue la siguiente

información, con acceso limitado:

 Entradas. Informes de entrada diaria, para ver trazabilidad del día, sin discriminar
bodega pero que se mencione a cuál va, otorgando un correlativo interno de
logística.
 Salidas. Informes de salida diaria para trazabilidad, para ver trazabilidad del día,
sin discriminar bodega pero que se mencione a cuál va, otorgando un correlativo
interno de logística.
 Kardex por producto para ver la trazabilidad de movimiento.
 Centralización de bodega lógica, un informe que contenga todas las bodegas
 Inventario, visibilidad de todos los movimientos que se han realizado durante un
inventario, arrojando un correlativo interno.
 Separar las bodegas, local venta y bodega de abastecimiento
 Evaluar posible cross docking, en locales
 Cargar planillas en Excel al sistema OZY.
 Búsqueda por código de producto, nombre, o palabra clave
 Seguimiento de OC, OC aprobada e ingresada en sistema debe almacenarse en
otro ítem.
 Ajustes de inventario, cargar por planilla en Excel, unificado, que el sistema sea
capas de discriminar por bodega, posterior que emita un informe del movimiento
con un correlativo interno.
 Modulo de packing, el cual se emita como un pedido, y llegue a logística a packing,
el cual se de un correlativo interno para el despacho.
 Modificar dirección de entrega en OC.

2. Optimización de bodega

 Crear layout, para optimizar los espacios y orden de las bodegas

 Crear sistema de locaciones
  Comprar rack que soporten peso
 Separar bodega de producto dry y refrigerados
 Crear protocolos de ingreso y ejecución en bodega
 Crear política de uso de sistema
 Crear protocolo de packing
 Crear protocolo de despacho
 Crear protocolo de inventario

Estos ajustes nos permitirán tener un inventario en línea, optimizar los recursos, disminuir
mermas, conocer los días de alta demanda, así como también la venta por producto, compras por
volumen lo que nos permitiría acceder a descuentos y beneficios con proveedores y un estado de
resultado real.

Con respecto a los protocolos y distribución de bodega, se debe trabajar en conjunto con el
prevencionista evaluando riesgos y protección de personal en la ejecución diaria.

Con respecto a la apertura de una bodega central, se deberá evaluar sector y forma de
abastecimiento a los distinto puntos de venta, evaluar caminos para posibilidad de contratar un
transporte para reparto.

Considerar un auxiliar de apoyo durante el proceso, ya sea por contrato o alumno en práctica.