DISCUSIÓN:

PRUEBA DE LUCAS.

En esta practica se realizó la prueba de lucas, donde se determinaron los alcoholes

primarios, secundarios y terciarios, los alcoholes analizados fueron, 1- terbutanol, 2
butanol, isopropanol, 2-metil-2-propanol, usando el reactivo de lucas, el cual es una
combinación HCL+ ZnCl2 concentrado. En la practica logramos observar que, al
mesclar 30 gotas de reactivo a cada tubo con los alcoholes, el único que reacciono
inmediatamente fue el 2-metil-2-propanol, indicando así que es un alcohol terciario, los
tres restantes se llevaron a baño maría, en un lapso de 5 a 10 minutos se observó la
reacción en dos de los tubos, 2 butanol e isopropanol demostrando que son alcoholes
secundarios, mientas que en 1-butanol no se observó la reacción esto indica que es un
alcohol primario. Según Robert, en la prueba de lucas, la formación de un cloruro, a
partir de alcohol, se manifiesta por la turbidez que aparece, cuando se separa el cloruro
de la solución; en consecuencia, el tiempo que trascurra hasta la aparición de la turbidez
es una medida de la reactividad del alcohol. El menciona que un alcohol terciario
reacciona de inmediato, mientas que un secundario reacciona en cinco minutos, pero él
hace mención que solo en temperatura ambiente, mientras que en la práctica se llevó a
baño maría1. Por otro lado, Philip, menciona que, aunque los alcoholes son solubles en
el reactivo de lucas el halogenuro de alquilo que se forma no lo es. Al formarse gotas
diminutas de halogenuro de alquilo, la solución se hace turbia, lo que proporciona un
método visual. La velocidad de reacción varia con la estabilidad del intermediario
carbocatiónico potencial que se forma en el mecanismo, el también menciona que los
alcoholes terciarios reaccionan de manera inmediata, los secundarios de 5 a 15 minutos
y concuerda con la practica que debe ser en baño maría, mientas que los alcoholes
primarios necesitan tiempo que puede ser de horas, hasta incluso días2.

OXIDACIÓN DE ALCOHOLES CON K2Cr2O7 EN MEDIO ÁCIDO.

En la práctica se realizó la oxidación de alcoholes con dicromato de potasio y acido

sulfúrico como catalizador, en ella se usó tres alcoholes un primario (Etanol), un
secundario (Isopropanol) y un terciario (Butanol). La oxidación se observó en etanol y
isopropanol, mientas que en butanol no hubo reacción. Según Flora Los alcoholes
cuando se tratan con agentes oxidantes como dicromato de potasio, en medio acido,
experimentan reacciones de oxidación, donde los alcoholes primarios se oxidarían hasta
acido carboxílico, los secundarios hasta cetonas, mientas que los terciarios no sufren
reacción alguna3. En tanto María, concuerda que los alcoholes primarios en su proceso
de oxidación, como primer paso se forman en aldehídos y luego en ácidos carboxílicos 4.
Por lo tanto, podemos observar que, tanto en la práctica como en la comparación de los
autores, todo concuerda.

TEST DE YODOFORMO

Para el test de yodoformo en la práctica se usó alcohol primario, secundario y terciario,

a los cuales se les agrego Lugol (que es el que contiene yodo al 5%), además se le
agrego un medio alcalino que fue hidróxido de sodio al 5%, dando como resultado una
reacción positiva en el alcohol primario y secundario, mientras que en el alcohol
terciario no se observo reacción alguna. Según Robert, la prueba de yodoformo indica
sin un alcohol contine o no una unidad estructural determinada, también hace mención
que el alcohol primario y secundario son los que reaccionan a esta prueba, mientas que
el alcohol terciario no tiene reacción alguna1. Por otro lado, Alicia, hace mención que la
prueba de yodoformo va tener una reacción positiva siempre y cuando se forme un
precipitado amarillo, que vendría a ser la formación de yoduro de metilo5.

REACCION DE SODIO CON ALCOHOL

En la reacción de sodio, se usó tres alcoholes, tanto primario, secundario y terciario,

más sodio metálico, donde se observa que la reacción en alcohol terciario es muy lenta,
en alcohol secundario un poco intermedia y en alcohol primaria la reacción fue rápida.
Según Philip, la reacción de los alcoholes con el sodio metálico es una reacción no
reversible, puesto que se desprende hidrogeno gaseoso que escapa al sistema, también
indica que esta reacción se puede entender como una oxidación/reducción. El sodio sede
su único electrón de capa externa al alcohol para formar un átomo de hidrogeno y un ion
alcóxido, la combinación de dos átomos de hidrogeno produce hidrogeno gaceoso2. Por
otro lado, según Flora mientras más sustituciones tenga el carbono que posee el OH,
más fuerte será la atracción, hacia el hidrogeno del OH, el cual será el que se desprende
como hidrogeno gaseoso, y mientas menos sustituciones menos fuerza habrá en dicho
hidrogeno y se liberara mucho más rápido3. Es por ello que en la práctica logramos
observar en el alcohol primario la reacción es mucho más rápida.
1. Thomten R, Neilson R. Química orgánica [Libro Electrónico]. México, UNAM.
1937 [sultado el 06 de setiembre del 2021]. pag: 666. Disponible en:
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2. Philip S, Bailey. Química orgánica: Conceptos y aplicaciones [Libro
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3. Acuña F. Química orgánica [Libro Electrónico]. Costa Rica, EUNED. 2006
[consultado el 06 de setiembre del 2021] Disponible en:
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4. Dolores M. Química [Libro Electrónico] España; Ed. Mad, S.L: 2004. [ Citado
el 6 de setiembre del 2021] Disponible en: https://books.google.com.pe/books?
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Ciclos+Formativos+de+Grado+Superior+.e-book&hl=es-
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5. Lamarque A. Fundamentos teórico-prácticos de química orgánica [Libro
Electrónico]. Argentina; Ed. Brujas: 2008. [ Citado el 6 de setiembre del 2021]
Disponible en: https://books.google.com.pe/books?
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practicos+de+quimica+organica/+Theoretical+and+practical&hl=es-
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