PRÁCTICA DE LABORATORIO #1: REACTIVIDAD DE HIDROCARBUROS.

Isabela López Diosa

Maria Jose Montoya Giraldo
Karen Lorena Moreno Sánchez
Valeria Rengifo Quiñones
Deysli Luzmila Valencia Santos

Química Orgánica

Institución Universitaria Colegio Mayor de Antioquia

Facultad Ciencias de la Salud

Programa Biotecnología

31 de marzo de 2023
Prueba de Halogenación.
La halogenación es una reacción que ocurre cuando uno o más halógenos (los elementos que
conforman la séptima columna en la tabla periódica, incluyen al flúor, cloro, bromo, yodo y
ástato.) se agregan a una sustancia generalmente orgánica. Aquí un átomo de hidrógeno se
sustituye por un átomo halógeno para formar un haluro de alquilo. (Academy, 2014). La
halogenación es una prueba química, que sirve para determinar la presencia de halógenos en
un compuesto orgánico. Se realiza colocando el compuesto en un tubo de ensayo, aplicando
luz. Si se produce una decoloración del color amarillo, entonces hay halógenos presentes.
(Manual de laboratorio, 2019).
Resultados y análisis.
Tres tubos de ensayo contenían una mezcla de hexano y Bromo en tetracloruro Br2/CCl4 al
5%, de color amarillo o pardo gracias a la presencia del bromo, y sometidos a la luz se pudo
hacer algunas apreciaciones.
El tubo 1 se sometió a la oscuridad, para que la luz no interfiriera en la reacción ya que ésta
actúa como catalizador de la reacción debilitando el enlace C-H, del hidrocarburo saturado
para facilitar la halogenación. Pasados 5 minutos el tubo tenía el mismo color. Como no hubo
exposición a luz la reacción no se pudo llevar a cabo, la prueba en este caso fue negativa.
(Betancourth, 2020)
El tubo 2, se expuso a la luz artificial (linterna), y al cabo de 3 min el color amarillo fue
disminuyendo, y al pasar 5 min se apreciaba decoloración de la solución. La reacción se pudo
llevar a cabo por el efecto de la luz, permitiendo la halogenación del bromo en el
hidrocarburo, dando como positiva la prueba. (Betancourth, 2020)
El tubo 3, fue sometido a la luz natural, la reacción en este caso se produjo más lenta, ya que
el día estaba un poco frio y no presentaba las condiciones necesarias para que la reacción se
produjera, sin embargo, pasado alrededor de 15 min se pudo apreciar una la disminución de
color amarillo en la mezcla. La prueba también fue positiva para este caso. (Betancourth,
2020)

Figura 1. Prueba de Halogenación de Hexano.

Conclusiones.
1. En el hidrocarburo saturado (hexeno) es necesaria la utilización de un catalizador para
que se pueda llevar a cabo la reacción, en este caso la presencia de luz.
 2. La exposición a luz artificial promueve la velocidad de reacción mucho más que la luz
natural, ya que la luz artificial incide de manera mucho más directa que la luz natural
en la solución.
Prueba de Instauración de Bayer.

La reacción de Baeyer es una prueba sencilla para identificar el doble enlace de los alquenos. El
reactivo de Baeyer es una solución alcalina de permanganato de potasio, que es potente oxidante. La
prueba de Baeyer se usa para encontrar enlaces carbono-carbono insaturados, como en el caso de los
alquenos o alquinos, pero no para enlaces carbono-carbono aromáticos. La solución de permanganato
de potasio (KMnO4) es de color morado. Cuando el permanganato de potasio reacciona con un
alqueno, la solución pasa de ser morada a ser marrón, y se forma un glicol.

Resultados y análisis.
Después de agitar las diferentes soluciones: hexano (c6h14), ciclohexano (c6h12) y tolueno (c6h5ch3)
con el permanganato de potasio se obtuvieron los siguientes resultados.
En el tubo 1 se observaron burbujas de color morado más dispersas con dos fases, es decir, no hubo
reacción entre el ciclohexano y el reactivo de Bayer. El ciclohexano es un alcano, y no sufrió
reacciones de oxidación con el reactivo de baeyer. Dado que el ciclohexano es un compuesto
saturado, no hubo un cambio de color.
En el tubo 2 caracterizado para tolueno se obtuvo como resultado burbujas en dos fases, pero no hubo
cambio de color. El tolueno es un hidrocarburo aromático, y no contiene ningún grupo funcional que
pueda sufrir reacciones de oxidación con el tolueno; además, posee la característica de ser un
compuesto saturado.
En el tubo 3 denominado para el hexano no se observó ninguna reacción. Es decir, el hexano al ser un
alcano no contiene ningún grupo funcional que pueda sufrir reacciones de oxidación con el reactivo
de Baeyer, y no hubo un cambio de color al no contener enlaces dobles o triples.

Figura 2. Prueba de Baeyer en ciclohexeno (tubo 1),

tolueno (tubo 2) y hexano (tubo 3).

Conclusiones.
1. El reactivo de Baeyer funciona como un identificador de enlaces dobles con el cambio de
color de una tonalidad morada a una café.
2. Los reactivos utilizados en esta prueba de insaturación no tuvieron cambio de color de
morado a café, debido a que el ciclohexano y el hexano son alcanos y el tolueno es un
hidrocarburo aromático.
Prueba de Lucas.

Los alcoholes son el grupo de compuestos químicos que resultan de la sustitución de uno o
varios átomos de hidrógeno (H) por grupos hidroxilo (-OH) en los hidrocarburos saturados o
no saturados. Un alcohol es primario, si el átomo de hidrogeno sustituido por el grupo
oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón primario; es secundario, si el átomo de hidrogeno
sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un carbón secundario; y finalmente,
es terciario, si el átomo de hidrogeno sustituido por el grupo oxidrilo (-OH) pertenece a un
carbón terciario. (Textos Científicos, 2005)
La prueba de Lucas se aplica a alcoholes para diferenciar los primarios de los secundarios y
terciarios. Con este reactivo se sustituye el radical OH- de un alcohol terciario por el Cl- y
produce una reacción positiva donde se observa turbidez inmediata. El alcohol secundario
tarda unos 1-3’ en reaccionar y alcohol primario no reacciona. (Química Orgánica y Biológica,
2019).
Resultados y análisis.
El primer tubo de ensayo contenía ZnCl2 en HCl concentrado y se agregó T-butanol, la
reacción fue positiva, ya que al agregar el T-butanol inmediatamente se produjo la turbidez.
En este caso el alcohol es terciario, ya que el radical OH- se sustituye por el Cl-.
El segundo tubo contenía ZnCl2 en HCl concentrado y se agregó 1-butanol, la reacción fue
negativa, ya que al agregar el 1-butanol no se produjo la turbidez, por lo que se llevó al baño
María para generar turbidez y luego de 10 minutos no se observó turbidez en el tubo. En este
caso el alcohol es primario, ya que el alcohol nunca presentó una reacción.
El tercer tubo contenía ZnCl2 en HCl concentrado y se agregó 2-butanol, la reacción fue
positiva; al agregar el 2-butanol no se produjo la turbidez de inmediato por lo que se llevó al
baño para María para generar turbidez, y pasados 5 minutos se generó turbidez en el tubo. En
este caso el alcohol es secundario, ya que tardo unos minutos en reaccionar.

Figura 3. Prueba de Lucas, alcoholes sin reaccionar. Figura 4. Prueba de Lucas, reacción de los
alcoholes.
Conclusiones.
1. La prueba de Lucas permite identificar de manera eficaz el tipo de alcohol con que se
trabaja, clasificándolos en los alcoholes, primario, secundario y terciarios. Para
nuestro caso el T- butanol es terciario, el 1-butanol es primario, y el 2-butanol es
secundario.
2. Los alcoholes terciarios son muy reactivos por lo que reaccionan inmediatamente, en
cambio los alcoholes secundarios reaccionan en presencia de un catalizador.

Referencias Bibliográficas.

Jay. (2014). Halogenación de alquenos (video). Khan Academy. Recuperado 29 de marzo de

2023, de https://es.khanacademy.org/science/organic-chemistry/alkenes-alkynes/

alkene-reactions-tutorial/v/halogenation

Betancourth, L. (2020, 8 octubre). Prueba de Halogenación en Hidrocarburos Alifáticos.

Universidad de Medellín. Recuperado 29 de marzo de 2023, de

https://streaming.udem.edu.co/media/prueba-de-halogenacion-en-hidrocarburos-

alifaticos

Textos Científicos. (2005, 17 junio). Alcoholes. Recuperado 31 de marzo de 2023, de

https://www.textoscientificos.com/quimica/alcoholes

Química Orgánica y Biológica. (2019). Laboratorio 2: Reacciones en compuestos orgánicos.

Recuperado 28 de marzo de 2023, de

https://users.exa.unicen.edu.ar/catedras/quimica/Quimica%20organica%20y

%20biologica/Laboratorio2_2019.pdf

Química Orgánica y Biológica. (s. f.). Recuperado 30 de marzo de 2023, de

https://users.exa.unicen.edu.ar/catedras/quimica/Quimica%20organica%20y

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Reacciones de síntesis de alcoholes. (s. f.). Recuperado 30 de marzo de 2023, de

https://www2.ulpgc.es/hege/almacen/download/4/4545/Reacciones_de_los_Alcoholes
 .doc#:~:text=A%20la%20mezcla%20HCl%2FZnCl,lentamente%20y%20pueden

%20tardar%20horas.

Chivata, A. (s. f.). Reactivo de Lucas. Scribd.

https://www.scribd.com/doc/140067867/Reactivo-de-Lucas