Taller: Metodología

Sociocrítica en Preescolar

PROYECTO
AS
“Alimentémos sanamente”

Elaborado por: Profra.

Guadalupe Pérez Lorenzo
Nombre del
proyecto: ALIMENTÉMONOS SANAMENTE
Nombre de la
J.N. Mercedes Camacho León Clave 27DJN0650P Zona 07, Sector 20
escuela:

Grado y grupo: 3° “B” FASE 2

Con este proyecto se pretende que la comunidad escolar comprendan la importancia de

una alimentación equilibrada para el cuidado de nuestra salud y empiecen a hacer cambios
nutricionales en su vida cotidiana.
Problemática/ La alimentación y la nutrición infantil constituyen una de las áreas de mayor importancia
Justificación: dentro de la educación para la salud. Esta acción promotora debe iniciarse en una fase
temprana del desarrollo y aprendizaje como lo es la etapa preescolar.
Derivado a problemas gastrointestinales severos de alumnos en el grupo. Se decidió
promover una vida saludable.

SABERES Y
DE LO HUMANO Y LO
Campo formativo: PENSAMIENTO LENGUAJES
COMUNITARIO
CIENTÍFICO

Clasificación y
experimentación con objetos
y elementos del entorno que
Contenidos:
reflejan la diversidad natural,
cultural y artística de la
comunidad o región.
Representación gráfica de
Consumo de alimentos y
ideas y descubrimientos, al
bebidas que benefician la
explorar los diversos textos
salud, de acuerdo con los
que hay en su comunidad y
contextos socioculturales.
otros lugares.

Elabora e interpreta registros
para organizar objetos y
elementos del entorno
Procesos de
mediante dibujos, tabla,
desarrollo de
símbolos o pictogramas los
aprendizaje:
explica a otras personas, en
su lengua materna y con sus
palabras.
Representa ideas y
Obtiene información de
descubrimientos que hacen
diversas fuentes acerca de
los diversos textos de su
los factores que favorecen
comunidad y de otros
estilos de vida saludable,
lugares, como periódico
como alimentos nutritivos,
local, avisos, anuncios,
consumo de agua de agua
carteles, revistas, libros
simple potable, actividad
literarios o informativos, a
física, descanso, hábitos de
partir de entender sus
higiene y limpieza entre
características, elementos
otros.
gráficos y contexto.

Vida saludable
Ejes Fomento a la lectura y escritura
articuladores: Inclusión
Igualdad de genero

Tipo de proyecto Periodo de Del 23 de enero al 10 de

Proyecto Aprendizaje Servicio (AS)
a abordar: aplicación: febrero del 2023

Tipo de Aula, plaza cívica y

Individual, grupal Espacio:
organización: comunidad

Cartulinas, pegamentos, hojas, tijeras,

Observación
recortes de periódicos o revistas, papel
Recursos y/o Tipo de Productos en clases
bond, palitos de madera, plumones para
materiales: evaluación: Rúbricas
pintarrón, papel contact y diversos
Evidencias fotográficas
alimentos
 PROYECTO ESCOLAR

Presentar imágenes de niños enfermos y cuestionarlos sobre las ocasiones en que se han
Etapa 1. Punto de
enfermado. ¿De qué? ¿Qué síntomas tuvieron? ¿Recuerdan cuando sus compañeros se
partida
han enfermado?




Cuestionar a los niños sobre que alimentos consumen cotidianamente.
 Registrar en papel bond las aportaciones de los alumnos por medio de lluvia de ideas.
Etapa 2. Lo que  Por medio de un dibujo los niños plasmaran lo que desayunan, comen y cenan
habitualmente.
se ve y lo que
quiero saber Investigar en base al plato del buen comer y la jarra del buen beber.
Comparar los dibujos que realizaron previamente de lo que consumen habitualmente
con la investigación realizada para que identifique que alimentos necesitan incluir en tu
alimentación básica.



Etapa 3. Definir las actividades que llevaran a cabo durante este proyecto.
Organicemos  Registrar en papel bond las actividades, los tiempos, materiales y quienes realizaran
nuestras dichas actividades.
actividades Realizar una plática a los padres de familia y niños por parte de especialista (nutriólogo).

Etapa 4.  Dar a conocer a los demás salones sus investigaciones durante el homenaje y
Creatividad en posteriormente en cada una de las aulas.
marcha  invitar a los demás grupos a realizar sus pancartas, trípticos, carteles alusivos a la
buena alimentación y posteriormente a un desfile por la comunidad para promover una
alimentación saludable.
 Colocar carteles en puntos estratégicos de la comunidad y la escuela para una mejor
difusión.
 Invitarlos a elaborar con apoyo de los padres de familia un menú nutritivo y atractivo
para los niños.
 Proponer que cada grupo de la escuela diseñe una receta de una comida saludable,
innovadora, con un nombre divertido al platillo.
 Compartir esas recetas para integrarla a un recetario en la escuela.
 Realizar una muestra gastronómica para que los padres de familia conozcan los platillos
degusten y se les proporcione el recetario elaborado.
 Realizar una plática a los padres de familia y niños por parte de especialista (nutriólogo).
 Realizar un recorrido por la cocina y por las aulas para que los niños observen que tipo
de alimentos se consumen en el desayuno.
 En el salón comentara en base a lo observado que hacían que alimentos consumían sus
compañeros y clasificarlos en una gráfica. ¿Cuáles son saludables y cuáles no? ¿Por
qué? ¿Dónde hay más? ¿Qué debemos de hacer para evitar el consumo de productos
chatarra?
 Elaborar con los alumnos una lotería de alimentos nutritivos y chatarra en la cual ellos
marcaran con una palomita los alimentos saludables y tachar los alimentos chatarra que
vayan identificando

Etapa 5. En plenaria identificar los aprendizajes adquiridos y mencionar que hábitos saludables
Compartimos y pondremos en práctica en el salón de clases. ¿Por qué es importante consumir refrigerios
evaluamos más saludables? ¿Qué alimentos podemos proponer que podemos traer a la escuela?
Después de haber sensibilizado a la comunidad escolar se organizaran los menús
saludables con el comité de desayunos escolares para organizar anticipadamente los
menús que se consumirán dentro de la escuela y darlo a conocer una vez a la semana a la
comunidad en general en el portón de la escuela para que los padres de familia puedan
tener obtener más variedad para consumo en casa.

OBSERVACIONES
Actividades permanentes posteriores a este proyecto para dar continuidad a este proyecto
Visitas periódicas para pesar, medir a los niños
Platicas educativa a padres de familia
Recomendaciones de alimentación para niños con problemas de desnutrición, obesidad o alergias alimentarias