UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTIN

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ADMINISTRACIÓN

Escuela Profesional de Banca y Seguros

CURSO: Taller de Emprendedurismo.

ALUMNO: Bush Yonnathan Manuel Coaguila

TALLER IDEA DE NEGOCIO

I. MACROFILTRO: Enumerar ideas de negocio de 5 a 9:

1) Full truck
2) Venta de comida saludable
3) Comercio electrónico
4) Venta de productos ecológicos
5) Venta de alimentos orgánicos
6) Venta de vehículos eléctricos
7) Venta de wereables
8) Centro recreativo para adultos de edad avanzada
9) Spa para mascotas

II. MICROFILTRO: Según datos llenar cuadro:

5 Puntos : Muy favorable.

4 Puntos : Favorable.
3 Puntos : Satisfecho.
2 Puntos : Desfavorable.
1 Punto : Muy desfavorable.

Criterios idea1 Idea 2 Idea 3 Idea 4 Idea 5

  5p  4p  3p  3p  3p
Restricciones legales
5p  3p  3p  3p  3p
Mercado disponible
4p  4p  3p  3p  3p
Tecnología disponible
 5p  4p 4p  3p  3p
Mano de obra disponible
 3p  4p  3p  3p  3p
Costos de mano de obra
 5p 4p   3p  3p  3p
Materia prima disponible
 27p  22p  19p  18p 18p
TOTAL

III. SELECCIONAR LA DE MAYOR PUNTUACION:

NOMBRE DE IDEA SELECCIONADA:

FULL TRUCK

Un camión de comida o food truck, en donde se venda comida saludable como, por
ejemplo, hamburguesas de soya, ensaladas o tacos vegetarianos, permitiría también
aprovechar la tendencia que existe en las personas por comer alimentos saludables, y el
poco tiempo que hoy en día tienen para cocinar o ir a comer a un restaurante, pero además
destacar por su novedad, no tanto por tratarse de un camión de comida, los cuales ya son
conocidos, sino porque la mayoría de los camiones de comida no suelen vender comida
saludable.
Para montar un camión de comida o food truck saludable necesitarías un vehículo con las
condiciones necesarias para ser convertido en el camión de comida tal como una furgoneta
a la cual le quitarías los asientos y las ventanas de un lado, y le instalarías una cocina, un
buen permiso que te permita operar en un lugar estratégico, y personal que te ayude a
preparar la comida y/o atender al público.
Otro negocio que permitiría aprovechar la tendencia que existe en las personas por comer
saludablemente, y para el cual aún no existe mucha competencia, es uno dedicado a la
venta de postres dietéticos tales como, por ejemplo, tortas, tartas, pies y cupcakes hechos
con ingredientes naturales, sin azúcar y sin harina refinada.
La preparación de los postres podrías hacerla en tu propia casa, mientras que para la venta
de estos, si no cuentas con capital suficiente como para rentar un local, podrías venderlos
en tu cochera en caso de que tengas una libre y tu casa esté ubicada en una calle transitada,
o a través de negocios intermediarios tales como panaderías, restaurantes y supermercados