2.

Realicen lo que se pide en su cuaderno:

 a) ¿Qué elementos químicos conforman a los nucleótidos y qué tipo de enlaces los mantienen
unidos? Argumenten su respuesta.

Respuesta: Carbono, fosforo, hidrogeno, oxigeno, nitrógeno

El tipo de enlace que forman es de tipo covalente ya que los elementos son no metales y además tienen
electronegatividades muy parecidas

b) Elijan un nucleótido y escriban su fórmula química. Utilicen el modelo de barras y esferas para
representarlo. Respuesta:

(sec. 15)¿Dónde están los nutrientes?

 1. Formen parejas y observen las imágenes.

 a) Para cada alimento, indiquen si aporta carbohidratos, lípidos o proteínas.

Respuesta: El pescado es el que aporta la mayor cantidad de proteína y en el caso del garbanzo aporte de
carbohidratos; sin embargo todos los alimentos en la imagen tales como: zanahoria, ejotes aportan grasas,
proteína y carbohidratos; algunos aportan mas que otros.
b) ¿Cuáles alimentos consideran más nutritivos? Argumenten su respuesta

Respuesta: Pescado y garbanzo, en el caso de pescado por el aporte de grasas, y proteína de alta calidad y
en el caso del garbanzo por su aporte rico en carbohidratos
c) ¿De cuáles alimentos pueden obtener más energía? Expliquen por qué.

Respuesta: Del pescado y garbanzo; en el caso del pescado por su porte rico en proteína y los garbanzos por
la parte de carbohidratos
d) Agrupen los alimentos de su región que contengan carbohidratos, lípidos y proteínas.

Respuesta:
 e) ¿Qué nutrientes aportan una bolsa de papas fritas y un refresco? Explica por qué este tipo de
alimentos y bebidas no forman parte de una dieta correcta.

Respuesta: El aporte de las papas fritas en proteína es bajo y su aporte en lípidos es muy alto, en el caso del
refresco es aporte en base de azúcar y nada rico en nutrimentos.

f) ¿En qué unidades se expresa la cantidad de energía?

Respuesta: Calorías y kilocalorías