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Índice de cronograma:

Estudio inicial

Elaboración de anteproyecto, conocimiento y estudio de establecimiento

Estudio del sector y de alcance propuesto

Conocer etapas de generación de energía a través de residuos

Conocer etapas de producción de leche

Ingeniería básica o conceptual

Generación de energía:

● Dimensionamiento de desperdicios orgánicos para generación de energía

● Diseño de línea de proceso

● Tecnologías para aplicar

Producción de leche:

● Dimensionamiento de planta de producción y tratamiento de leche cruda

● Diseño de línea de proceso

● Tecnologías para aplicar

Gestión de ganado:

● Cantidad de animales del establecimiento, fin cárnico o fin de leche

● Cantidad de corrales

● Dimensionar consumo de alimento y agua

Ingeniería al detalle

Generación de energía:

● Diseño y cálculo de sistema generación de energía a partir de desperdicios orgánicos

● Tratamiento de los residuos orgánicos previo a la generación

● Evaluación de poder calorífico del gas generado (Qpi)

● Maquinaria para generación de energía


● Gestión de residuos de biodigestores y post generación

Producción de leche:

● Dimensionamiento de planta de producción y tratamiento de leche cruda

● Layout de proceso de extracción, enfriado y almacenamiento

● Maquinaria para ordeñe, transporte y almacenamiento

● Gestión de residuos de la producción de leche

Gestión de ganado:

● Dimensionamiento corrales

● Diseño de corrales y recolección de residuos de ganado

● Acondicionamiento térmico de corrales

● Diseño de almacenamiento de alimentos diferenciados engorde y ordeñe

Generales para el establecimiento:

● Sistema de protección contra incendio

● Sistema de gestión ambiental total

Estudio económico

Planos

Memoria de cálculo

Hitos

Segunda presentación (Agosto)

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