Pauta de Observación, Fase Práctica Capacitación Programas Alimentarios

Nombre TENS:
Centro de Salud:
Fecha:

Nota (1 a 7)
Entrega alimentos de acuerdo a la norma vigente, previa verificación de
requisitos en al menos 10 beneficiarios de distintos grupos etareos
Registra correctamente la entrega en todos los sistemas de registros
normados
Cita próxima entrega de alimentos, dejando registro en el carné y en la
tarjeta
Registra correctamente en el libro la estadística diaria de alimentos
Lleva el tarjetero al día, actualizando de acuerdo a las normas
Registra en Libro de novedades, para registrar casos especiales
En la recepción de alimentos controla estado, cantidad.
Completa el P-250 en la recepción
Maneja correcto almacenamiento de los alimentos.
Elabora Identificación de Partidas
Mantiene actualizada la tarjeta bincard
Vela por el aseo y el orden de la bodega
Informa a Nutricionista supervisor/a sobre cualquier imprevisto
Realiza labores educativas en relación a los productos entregados
Propone 1 actividad que fomente el buen uso, o que permita aumentar
el retiro de alimentos por parte de la población
Propone mejoras al manejo del programa a partir de lo aprendido en el
curso
Nota final (promedio de todas las anteriores)

Firma Nutricionista Supervisora Firma TENS