República Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para el Proceso Social del Trabajo

Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista
CFS Profesor “Emiro Duque Sánchez”

AUMENTO DE LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO DE LOS

PRODUCTOS ARTESANALES “EL CORDERITO” A TRAVÉS DE
SU IDENTIDAD CORPORATIVA

Aprendices:
Canchica C. Engember Y. (CI-30.134.451).
Castro R. Gregory J. (CI-30.443.227).
Medina Z. Jissell M. (CI-31.098.277).
Zambrano C. Yoseph D. (CI-31.619.672).

Formador:
Prof. Miguel Ángel Chacón Porras, MSc.
Técnica:
Mercadeo y Venta de Productos.

San Cristóbal, Julio 2023

 Inicio/Intro
Buen día al Jurado, Formadores y publico espectador, Mi nombre es Yoseph
Zambrano y les daré una breve síntesis sobre este proyecto titulado como
“AUMENTO DE LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO DE LOS PRODUCTOS
ARTESANALES “EL CORDERITO” A TRAVÉS DE SU IDENTIDAD
CORPORATIVA” y todo lo que ha llevado consigo. Junto con lo que es el
Resumen Ejecutivo y para culminar con la presentación, presentándoles el
Capítulo VI (Conclusiones y Recomendaciones).

Pero antes, tenemos que hablar del negocio de los productos artesanales, los
cuales son una nueva variante en los emprendimientos o mejor dicho, una nueva
oportunidad en el mercado, que motivado a la situación económica de Venezuela
son los más viables para impulsar el proceso socioeconómico del país
 Presentación
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para el Proceso Social del Trabajo
Instituto Nacional de Capacitación y Educación Socialista
CFS Profesor “Emiro Duque Sánchez”

AUMENTO DE LA RENTABILIDAD DEL NEGOCIO DE LOS PRODUCTOS

ARTESANALES “EL CORDERITO” A TRAVÉS DE SU IDENTIDAD
CORPORATIVA
Aprendices:
Canchica C. Engember Y. (CI-30.134.451).
Castro R. Gregory J. (CI-30.443.227).
Medina Z. Jissell M. (CI-31.098.277).
Zambrano C. Yoseph D. (CI-31.619.672).

Formador:
Prof. Miguel Ángel Chacón Porras, MSc.
Técnica:
Mercadeo y Venta de Productos.

San Cristóbal, Julio 2023

 Resumen ejecutivo
En el resumen ejecutivo podemos encontrar los siguientes parámetros, que son:

-Tipo de investigación: De campo.

-Metodología de trabajo: Proyecto factible.

-Tipo de Muestra: Finita.

Utilizando como palabras clave:

-Autoridad.

-Desarrollo.

-Marketing.

-Branding o Identidad corporativa.

-Consumo.

-Competencia.

-Experiencia de Usuario.
 Capitulo I. Plataforma Organizacional

1.1 Cultura Organizacional: en “El Corderito”, se manejan varios visores de su

identidad corporativa, como lo son:

MISION: un enfoque dirigido a la innovación y las ganancias, y contribuir en la

nutrición de los consumidores.
VISION: mejorar día a día nuestros productos, tomando como base las
necesidades de la población.
VALORES: en nuestra empresa nos caracterizamos por el respeto, la equidad, la
lealtad y la honestidad.(Tabla).

1.2 Estructura Organizacional: En un emprendimiento el esquema es un plan

provisional a futuro. Es la jerarquización de la empresa, en la cima el propietario y
se divide en tres departamentos, siendo estos: Producción, ventas y Promoción.
(Tabla).

1.3/1.4 Matriz y estrategias FODA: es lo que nos permite encontrar las

estrategias para el futuro desarrollo de la empresa. este análisis nos permitirá
diagnosticar y conocer parámetros tanto positivos como negativos de la compañía.
A continuación, se presentan las variables FODA de El Corderito.

F: Empaques innovadores y sabores tradicionales.

O: Bajo costo y crecimiento de ingresos.
D: Baja producción y niveles de costo.
A: Situación país y la competencia en el mercado.

A su vez, se presentan las estrategias FODA que son el cruce de variables, de las
cuales tenemos a:

DO: Mantener una buena producción en las cantidades necesarias se puede usar
como oportunidad para el crecimiento de la empresa a corto y mediano plazo.
DA: Estimular la producción y competencia como factores principales para el
mejoramiento de la compañía.
(Tabla).

1.5 Matriz AIDA. Está centrada en la fase creativa, como atención que es el
enfoque dirigido a llamar la atención de los clientes, valga la redundancia, por
interés, seria aquel generado por los bajos costos y buenos sabores, el deseo de
querer adquirir el producto y la acción de adquirirlo una y otra vez.
(Tabla).
 Capitulo II. Plataforma Metodológica
2.1 Planteamiento del problema: La presente investigación intenta dar solución a
la desasistencia por parte del mercado y la competencia en brindar un producto
innovador. En función a esta necesidad y por medio de diferentes hipótesis, dan
origen a la formulación del Objetivo General que es “Aumentar la rentabilidad del
negocio de los productos artesanales El Corderito a través de su identidad
corporativa” y los Objetivos Específicos:

1. Evaluar el nivel de posicionamiento del público en relación al producto.

2. Realizar un estudio sobre el diseño del empaque evaluando el gusto del

consumidor.

3. Presentar la nueva imagen del producto en función a las propuestas de los

usuarios.

2.2 Delimitación: La investigación se realizó en la Urbanización 5to libertador,

Lomas Blancas parte alta, parroquia Cárdenas, municipio Cárdenas del Estado
Táchira.

2.3 Objetivo de la investigación: AUMENTO DE LA RENTABILIDAD DEL

NEGOCIO DE LOS PRODUCTOS ARTESANALES “EL CORDERITO” A TRAVÉS
DE SU IDENTIDAD CORPORATIVA.

2.4 Operacionalización de la Variable: y Tal como se puede evidenciar la

Operacionalización determinara que tipo de instrumento se debía utilizar para las
entrevistas…
 Capitulo III. Plataforma de Mercado
3.1 Mercado Meta: Se refiere al Público objetivo al cual va destinado el
emprendimiento. Basado en su interés y en donde vamos a basar nuestras ventas
para llegar a la población más importante para comercializar nuestros productos.

3.2 Delimitación de la muestra: Al ser un trabajo en fase de desarrollo no se

requiere un cálculo estadístico tan preciso, es por ello que se tomó como tipo de
muestra una población finita, ubicada en la Urbanización 5to libertador, Lomas
Blancas parte alta, Municipio Andrés Bello, Estado Táchira.

3.3 Instrumento de medición: La encuesta, como instrumento de obtención de

datos a través de 6 preguntas dicotómicas o cerradas que se estructuraron de
acuerdo al resultado de la Operacionalización de la variable.

-Análisis estadístico de datos: (Se encuentra debajo de las gráficas).

 Capitulo IV. Plataforma de Medios
4.1 Justificación y Sustentación.

4.1.1 Justificación: A través de estrategias digitales en las diferentes redes

sociales (Específicamente WhatsApp e Instagram) construyendo la presencia y el
posicionamiento de nuestra marca basados en la identidad corporativa e imagen
creativa.

Contar con las estrategias digitales es casi imprescindible para cualquier empresa,
emprendimiento o marca buscando contar con un ecosistema digital robusto que
contribuya con los objetivos de la empresa, las campañas están basadas
principalmente para adaptarse a el contenido de cada red social, tratando de crear
un contenido interactivo para que el consumidor tenga atención en los productos y
siempre buscando aprovechar un impulso en las ventas.

4.1.2 Sustentación: Las tecnologías van avanzando con el paso del tiempo y hoy
nos encontramos en un tiempo meramente digital por lo cual es importante
aprovechar el auge de las redes sociales ya que estas nos proporcionan
resultados medibles, un amplio alcance, inmediatez, conocimiento de los clientes,
rentabilidad, y una segmentación más precisa. Todo esto tomado de las
estrategias de la matriz AIDA.
 Capitulo V. Plataforma Creativa
5.1 Concepto creativo: Al lograr inspirar en las personas a través de la plena
identidad con el producto, con el consumidor o usuario y el fabricante. Enfocados
en una formulación original, atractiva y exclusiva, basada en la propuesta original
del valor de la marca o de los productos que son su esencia, por lo cual se
construyen campañas y se ejecutan.

5.1.1 Concepto literal: Es el slogan para la presente investigación realizado en la

empresa “El Corderito”, dicho eslogan es: “Tan Dulcito Como Sabrosito”.

5.1.2 Concepto Grafico: Tomando en cuenta de que es el conjunto de elementos

visuales que engloban y constituyen el aspecto visible de una marca. En “El
Corderito” se manejan:

Isotipo (tipografía).

Imagotipo (símbolo o imagen).

Logotipo: fusión de los dos anteriores.

La escala cromática empleada en el diseño del logotipo (Pantone Color Palettes)

en variaciones de Morado, Crema, Azul, Blanco y Negro.

5.2 Criterio de Persuasión: En este sentido, persuadir es convencer, estimular,

prometer y cumplir. Todo esto con la atención de los clientes referente a la
identidad de la marca.

5.3 Criterio de Posicionamiento: Es una estrategia comercial que pretende

conseguir que un producto ocupe un lugar distintivo, relativo a la competencia, en
la mente del consumidor.

En “El Corderito” el criterio de posicionamiento se basa en implantar en los

consumidores los beneficios de los productos, un establecimiento y diferenciación
en la mente del consumidor de lo que es la marca en relación con la competencia.
Todo esto, a través de las diferentes campañas de Marketing y redes.

Al ya tener un posicionamiento se puede incentivar al cliente a adquirir los

productos de manera sencilla y teniendo la ventaja de que se pueden recibir
opiniones más precisas en que se debe mejorar.
 Capítulo VI. Conclusiones y Recomendaciones
6.1 Conclusiones: En base al análisis y estudio del tema, podemos concluir que
“El Corderito” es un emprendimiento factible, que fue estudiado a través de una
investigación de campo, por medio de una encuesta la cual arrojo diferentes
resultados de ¿qué es lo que se puede mejorar?, utilizando el muestreo por medio
de una población finita.

Principalmente se quiere dar un posicionamiento a la empresa como un producto

innovador a través de su identidad corporativa, buscando que se logre captar la
atención e interés del consumidor, despertando su deseo por el producto y
promoviendo la acción de compra.

Todo se basa en una identidad corporativa fuerte, valores esenciales y una

estrategia de marketing orientada al cliente. Estos factores, combinados con un
enfoque en la innovación y calidad del producto, posicionan a “El Corderito” como
un competidor serio, para lograr sus objetivos de rentabilidad y crecimiento en el
mercado.

6.2 Recomendaciones: Principalmente al Sector empresarial y al Instituto

Nacional de Educación y Capacitación Socialista (Inces), enfocadas a la parte de
apoyo y motivación de los jóvenes bachilleres durante el proceso de aprendizaje
previo a las prácticas laborales y durante estas, con el fin de que puedan adquirir
la experiencia laboral tan importante hoy en día.
 Pensamiento
"La voluntad de ser cada día mejor, es una característica propia del ser humano,
característica que impulsa a las personas emprendedoras a cumplir sus metas,
metas que surgen de las prioridades, ¡Prioridades por construir un futuro!
Superando cada obstáculo en su camino..."

-Anónimo.

Despedida
Muchas Gracias por su atención, esperamos que les gustara la presentación y
lograran conocer más sobre el proyecto del dulce de leche artesanal “El
Corderito”, Un emprendimiento de la técnica Mercadeo y venta de productos del
Inces Táchira.