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SEMANA 1
Situación:
Implantación de software ERP en empresa Grupo Nutresa. La empresa con presencia nacional desarrolla
sus actividades en el sector de alimentación y distribución comercial. Dispone de 22.000 m2 de
instalaciones y un equipo formado por 140 personas y más de 8.000 clientes.
La empresa dispone de un ERP, que se adaptó perfectamente a las necesidades que tuvieron durante
mucho tiempo, con gran número de procesos y adaptaciones que se han ido desarrollando a medida.
Mediante dicho ERP gestionaban toda la actividad de la empresa, pero la evolución de las necesidades
corporativas y el entorno competitivo hizo aflorar paulatinamente crecientes carencias a la hora de
afrontar nuevos procesos, como la gestión de preventa y reparto de mercancías, o la logística y control del
almacén.
Problema:
El sistema de información con el que cuentan es desconocido a la hora de su mantenimiento y tiene menos
facilidad a la hora de integrarse con otros sistemas, suponiendo una barrera con respecto a los planes de
crecimiento y expansión de la empresa.
Los crecientes costos de dicho mantenimiento a medida, junto con las dificultades para evolucionar
tecnológicamente la plataforma corporativa y abordar los nuevos retos competitivos de la empresa, sin
contar el riesgo inminente de quedarse obsoletos técnicamente en su sistema de información central,
condujo al Grupo Nutresa a plantearse una nueva etapa de implantación de un nuevo software ERP,
evaluando la opción de adquirir licenciamiento para el software SAP S/4HANA.
A partir de la anterior información, responde las siguientes preguntas y actividades:
2. En ese informe, diferencia las características del sistema ERP actual y evalúa la implantación para el
apoyo a la gestión logística del software SAP S/4HANA para dar solución a la problemática que
presenta la empresa Grupo Nutresa. Para eso, debes desarrollar los siguientes puntos:
3. Diseña un diagrama con el flujo de la cadena de suministros, incorporando los componentes lógicos
del sistema. Para desarrollar con existo la actividad, toma en cuenta los siguientes puntos:
a. Navega en los módulos Materials Managemets (gestión de materiales) y Sales and Distribution
(ventas y distribución) para identificar las aplicaciones que aportan en la cadena de suministros.
b. En orden a la ejecución de los procesos logísticos, realiza el diagrama con el flujo de las
aplicaciones identificadas en el sistema de manera sencilla, nombrando solamente las
aplicaciones que visualice.
c. Explica brevemente la representación del diagrama de flujo.
El objetivo principal de este informe es presentarle a la empresa GRUPO NUTRESCA un nuevo sistema de
ERP con el cual podrán llevar su organización al siguiente nivel otorgándole las herramientas tecnológicas
que necesita para mantenerse competitivamente y sustentablemente sin tener que pensar en cambiar su
funcionamiento debido a los cambios y avances de la industria.
Lo que sigue a continuación es una comparación entre el antiguo ERP versus las nuevas oportunidades que
le entregara el sistema ERP SAP S/4HANA, en donde se visualizara cada una de sus características.
Para empezar un software ERP es un sistema que permite mantener toda la información de los distintos
procesos de una organización en un solo lugar, entre esos encontramos Recursos humanos, finanzas,
cadena de suministros, fabricación, compras, servicios, inventarios entre otros y todos estos solo
funcionaran según la infraestructura y las necesidades de cada empresa.
Dado lo anterior, las principales características del ERP actual son las siguientes:
Dicho lo anterior y según lo entendido en el caso, podemos identificar que el primer ERP es limitado a la
hora de compararlo con SAP S/4HANA y esto es debido a que al no ser conocido los costos de
mantenimientos son personalizados y esto sube el valor del soporte técnico. A su vez, el no contar con
actualizaciones en su sistema gatillo carencias que afectaron directamente a la empresa ya que esta
entidad evoluciono junto a su entorno competitivo demostrando la obsolencia de su ERP.
Con respecto a al SAP S/4HANA le permitirá a la empresa mejorar todas sus actividades logísticas, debido
a que este ERP abarca todas las necesidades presentes y futuras. Por un lado, cuenta con
personalizaciones enfocadas en el cliente, mantiene toda la información en un solo lugar aumentando su
fluidez y conectando con todas las áreas de la empresa. Finalizando, SAP S/4HANA es la mejor alternativa
para la empresa por lo que le entrega y por lo que le entregara junto a los avances organizacionales ya
que este software mantiene un soporte y se mantiene con actualizaciones y a la vanguardia.
Siguiendo con las características y funcionamiento de SAP S/4HANA, uno de ellos es el que posee distintos
módulos (analíticos y predictivos) que facilita la comprensión del estado en tiempo real de la empresa
permitiéndole una mejor toma decisiones.
Junto con esto, el software entrega una atractiva interfaz con la que cualquier usuario encontrara todo de
una forma más fácil y esto debido a sus intuitivas ventanas y su capacidad de personalización.
Esta aplicación incrementa el rendimiento en cada uno de los procesos logísticos, debido a que su base de
dato almacena información con la que el usuario podrá hacer trazabilidades de documentos, contabilizar
mercancías, despachar productos, crear ordenes de compras, tomar pedidos, manejando todo proceso y
subproceso desde una sola aplicación.
Siguiendo con los beneficios que aportara SAP S/4HANA a los procesos logísticos, tenemos servicios al
cliente, gestión de inventarios, compra de mercancías y materias primas, mejoramiento en la visión de
una bodega y su almacenamiento, soluciones con el transporte, soporte en línea y muchos otros beneficios
más.
En conclusión, SAP S/4HANA permite manejar finanzas, contabilidad de costos, venta y distribución,
aprovisionamiento de materias primas y productos terminados, planificación de producción, gestión de
calidad, procesos de recursos humanos, definitivamente es la mejor opción para aquellas empresas que
necesitan un ERP que le entregue seguridad cuando otros no lo hacen.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IACC. (2023). Tecnología aplicada a la logística. Software ERP aplicado a los procesos logísticos.
Recursos adicionales semana 1.