1.1.

ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
La empresa “SMOKE & JAZZ” inició sus actividades bajo el nombre de “el cilindro” en noviembre del año 2017 en la av.
Ayacucho con un capital mínimo. Tras tener una aceptación favorable en el mercado los socios propietarios, Edwin Edsel
Bolaños Urquidi y Kalia Darinka Vásquez Sierra (Representante legal), el 20 de mayo del 2018 deciden abrir en una mejor
ubicación y con el nombre “Smoke& Jazz”, el cual se encuentra ubicado en la Av. Aniceto Arce entre Papa Paulo y Pasaje
Olmedo.
Esta microempresa se encuentra bajo la administración de ambos propietarios de manera empíricamente, cuentan con un
capital propio de aproximadamente Bs. 20.000, el personal que actualmente trabaja está compuesto por 3 personas (aparte
de los propietarios) y cuando se requiere cubrir acontecimientos se busca trabajadores temporales.
La visión que tiene la empresa, “Smoke& Jazz”, es expandir sus ambientes y abrir sucursales en puntos estratégicos, para
ofrecer a sus clientes mayores comodidades, mejor servicio y mayor variedad de productos.
 ARBOL DE PROBLEMAS
POCA DEMANDA DESCONOCIMIENTO Mucha competencia
DEL CLIENTE DEL RESTAURANT
EFECTO

CLIENTES FALTA DE
Promociones
INSATISFECHOS COMUNICACIÓN EN
publicidad
PEDIDOS

POSICIONAMIENTO DEL RESTAURANT

PROBLEMA Smoke & jazz en la ciudad de
cochabamba
CENTRAL

FALTA DE PRESENCIA EN Marketing digital

Mucha competencia LAS REDES SOCIALES

CAUSA Mala atención

EMPRESAS ya MALA UBICACION
ESTABLECIDAS

ARBOL DE OBJETIVOS

Desarrollar y
Realizar un estudio de
Diagnosticar la mercado que permita proponer un plan de
situación real interna determinar su marketing para
de la empresa, posicionamiento, y la mejorar su
analizando los factores imagen que tienen los posicionamiento en
clientes reales y el mercado y que
FINES

Identificar los atributos

distintivos que tiene la
empresa “SMOKE &
JAZZ” que pueden ser
tomados en cuenta para la
estrategia de
posicionamiento.

Identificar los gustos o Determinar las estrategias de

Diseñar y proponer
un plan de marketing promoción que son utilizadas
preferencias de los clientes
MEDIOS
de La empresa “SMOKE & para el posicionamiento de La

JAZZ” del departamento de empresa “SMOKE & JAZZ”

Cochabamba