IDEA DE NEGOCIO

PASTELERÍA SAMIDA
MICHEL C. MORA BARRETO

FOSFEC 2023-C
EMPRENDIMIENTO
JOSE FRANCISCO LONDOÑO

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 Pastelería Samida nace por el amor, la pasión y el gusto por los momentos dulces
que nos transmite la pastelería y la repostería, brindaremos experiencias únicas e
inolvidables en los distintos paladares de la ciudad de cali realizando pasteles
personalizados, pasteles para todo tipo de ocasión, cupcakes, tortas artesanales de
banano, vainilla, chocolate, vainilla chips, zanahoria, naranja, cupcakes, galletas,
pasteles para personas diabeticas entre otros. Brindaremos un servicio de calidad
y oportuno para nuestros diferentes tipos de clientes.

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 MODELO CANVAS
ACTIVIDADES RELACIÓN
SOCIOS CLAVE PROPUESTA DE VALOR SEGMENTO CLIENTES
CLAVE CLIENTES
¿Qué actividades ¿Qué tan convincente ¿Cómo interactúas
¿Qué estrategias Mis clientes serán:
puede dejar de es tu propuesta de con el cliente a *Las personas que
únicas tiene tu
realizar la compañía valor? ¿Por qué tus través de su
negocio para lleguen a comprar en
proceso?
para enfocarse en entregar su clientes consumen tu tienda física
Es esencial
sus acciones clave? propuesta al producto? ¿Por qué interactuar con tus *Personas que
Saber de antemano cliente? compran? clientes. interactúen por medio
qué socios pueden La propuesta de valor de redes sociales
construir una *Personas que
RECURSOS CLAVE es el núcleo de la CANALES
relación valiosa. conozcan los
razón de existir de ¿Cómo se
¿Qué activos productos a través de
Ellos pueden una empresa y es tu promueven,
estratégicos publicidad
aportar recursos que manera de satisfacer venden y entregan
únicos tiene mi *Familiares, amigos y
harán más eficiente las necesidades del tus productos o
conocidos
negocio para
tu modelo de cliente. servicios? ¿Por
competir?

negocio. qué? ¿Están

funcionando?

COSTES DE ESTRUCTURA FUENTES DE INGRESO

¿Cuáles son los principales generadores de costes de la
empresa? ¿Cómo se vinculan a los ingresos?
Al obtener una idea de la estructura de costes sabrás cuál
debe ser el volumen mínimo de tus ventas para obtener
ganancias.
¿Cómo genera ingresos tu propuesta de valor?
Estructurar los costes y los flujos de ingresos te proporcionará
una visión clara de cómo tu organización obtiene ingresos.
¿cuántos clientes necesita tu organización anualmente para
generar ganancias? ¿Cuántos ingresos necesitas para
alcanzar el punto de equilibrio?

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 El cliente es más importante que la empresa, porque son sus acciones las que influyen en el
éxito de cualquier organización. Sin clientes, las empresas no tienen razón de existir, ya que su
principal objetivo es satisfacer una necesidad o solucionar un problema de un grupo de
personas.
Mis clientes serán:
*Las personas que lleguen a comprar en tienda física
*Personas que interactúen por medio de redes sociales
*Personas que conozcan los productos a través de publicidad
*Familiares, amigos y conocidos
*Empresas, parques culturales, colegios, tiendas, supermercados.

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