DATOS

MIEL COFFE-TECA Proyección anual

Volumen de venta estimado 17280 und
Precio medio de venta S/5.96
Costo medio unitario S/3.00
Costos totales S/51,840
Costos fijos S/2.30
Costos variables S/12,096.00
Ingresos S/103,002.35
Ganancia S/51,162.35

SUPUESTOS
a) Los clientes valoran la combinación de café de alta calidad y
b) Existe una demanda creciente de espacios acogedores y tranquilos pa
c) Los clientes están dispuestos a pagar un precio justo por la calidad de
d) La capacitación continua de los baristas garantiza la excelencia en la pre
e) La selección de libros se actualiza regularmente para mantener un

POLITICAS
a) Política de calidad: Compromiso con la excelencia en la selección de café, la pre
b) Política de ambiente: Mantenimiento de un ambiente acogedor y tranquilo, con una deco
c) Política de servicio al cliente: Brindar un servicio atento y amigable, escuchando y respond
d) Política de precios: Establecer precios justos y competitivos que reflejen la cal
e) Política de actualización de la biblioteca: Realizar evaluaciones periódicas para mantener una
f) Política de capacitación: Brindar capacitación continua a los baristas para mejorar sus habilidades en la p
g) La empresa retiene el 100% de sus utilid
 SUPUESTOS
ientes valoran la combinación de café de alta calidad y una amplia oferta literaria.
manda creciente de espacios acogedores y tranquilos para disfrutar de la lectura y el café.
tán dispuestos a pagar un precio justo por la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
ontinua de los baristas garantiza la excelencia en la preparación y presentación de los cafés.
n de libros se actualiza regularmente para mantener un catálogo interesante y variado.

POLITICAS
promiso con la excelencia en la selección de café, la preparación de bebidas y la atención al cliente.
ento de un ambiente acogedor y tranquilo, con una decoración que fomente la relajación y la concentración.
ar un servicio atento y amigable, escuchando y respondiendo a las necesidades y sugerencias de los clientes.
ablecer precios justos y competitivos que reflejen la calidad de los productos y servicios ofrecidos.
a: Realizar evaluaciones periódicas para mantener una selección de libros actualizada y atractiva para los clientes.
inua a los baristas para mejorar sus habilidades en la preparación del café y ofrecer recomendaciones literarias a los clientes.
g) La empresa retiene el 100% de sus utilidades.
ción.
ientes.

os clientes.
terarias a los clientes.