COFFEE

TIME
DATE TIEMPO PARA TI, DALE
TIEMPO AL CAFÉ

ACEVEDO LANDEROS ANDRES ULISES

ARRIAGA BECERRA ANA LIZBETH
CASTILLO NIEVES JESSICA
DURAN MENA RODRIGO
GALLEGOS SANCHEZ SOL ESMERALDA 3°A ADMINISTRACION DE RECURSOS HUMANOS
GALVAN MENDEZ KENIA VALERIA MATUTINO AULA 10
GAONA TERAN CLAUDIA DANIELA
 DATOS DE LA EMPRESA
Nombre legal: Cafetería por Tiempo, S. A. de C.V.

Nombre comercial: Coffee Time

Domicilio: Congreso de Chilpancingo #319 Villa Insurgente León, Gto.

Persona: Moral

Actividad: Vender y brindar un servicio de consumo de bebitas,

alimentos y cafetería.
Logotipo: Slogan:
“Date tiempo para ti, dale tiempo al café”
 GIRO O ACTIVIDAD:
Como bien suelen decir, “el tiempo es dinero”. Y
esa es precisamente la filosofía con la que opera
COFFEE TIME, una cafetería en la que puedes
consumir todos los alimentos y las bebidas que
quieras al mismo tiempo que cuidamos el medio
ambiente, consumiendo asi cafe órganico y otros
alimentos que ayuden con ello y, a cambio, se
pagará por el tiempo de asistencia. Podemos
decir que si estuviste en las instalaciones más de
15 minutos tu monto a pagar es de $60 pesos y
así seguirá sumando el precio por el tiempo de tu
asistencia. Y sí, lo mejor de todo, es que también
contamos con acceso ilimitado a wifi, impresoras,
juegos de mesa y proyectores, y más. Todo lo que
necesitas para trabajar o relajarte un poco esta en
nuestra nueva cafetería COFFE TIME.
Misión:
Generar el mejor café orgánico del estado, que ayudará con el cuidado de nuestros clientes y así
mismo con el del medio ambiente, además de un sitio de convivencia, en el cual las familias
guanajuatenses puedan pasar momentos agradables, disfrutando de los servicios brindados por
COFFEE TIME.

Visión:
Principalmente hacer un impacto con el cuidado del medio ambiente, por otra parte que personas
de otros estados nos conozcan, para así poder tener más oportunidades de crecimiento.
 Valores:
Honestidad: Trabajamos honestamente sin traiciones ni mentiras.
Calidad: Servimos con calidad nuestros alimentos y bebidas, ofrecemos diariamente las necesidades
del cliente.
Responsabilidad: Estamos atentos a los requerimientos tanto de la empresa como de los clientes.
Equipo: Operamos en equipo, sumamos ideas y obtenemos beneficios juntos
Pasión: Realizamos nuestro trabajo con dedicación y pasión porque nos gusta lo que realizamos.

OBJETIVO
Ser reconocido a nivel nacional como la mejor empresa productora de café instantáneo,
ofreciendo el mejor servicio de atención al cliente y la mejor calidad de café.
¿QUE VAN A HACER?
Vamos a servir a la comunidad un rico y
delicioso café orgánico,cuidando de esta
manera el bienestar de nuestros clientes y asi
mismo el del nuestro medio ambiente.

¿PARA QUE LO VAMOS A HACER ?

Principalmente para el cuidado del medio ambiente, gracias a los arboles y plantas de café que
funcionan como un manto que evita que la lluvia y el viento causen errosion en el suelo.
Finalmente para el bienestar, de las personas,ya que hoy en día los cafés que se consumen están
demasiados procesados , en cambio los orgánicos vienen directamente desde la siembra.

¿A QUIEN VA DIRIGIDO?
A toda la comunidad en general

 OBJETIVO-PROTOTIPO
Cuidar de la salud de nuestros clientes y
causar un impacto positivo y favorable.

MATERIALES
Terreno de siembra, libre de arboles
Semillas de café
Maquinaria(tractor, palas, picos, etc..)
Agua eco
Dinero
Fertilizantes (Naturales-Abono)-ecológico
ORGANIGRAMA
GERENTE GENERAL
SOL ESMERALDA GALLEGOS
GG001

GERENTE CONTABILIDAD GERENTE VENTAS GERENTE PRODUCCIÓN GERENTE R.H.

Andres Ulises Acevedo Jessica Castillo Nieves Kenia Galvan Mendez Rodrigo Duran Mena
GC101 GV101 GP101 GRH101

MESERA CAJERA REPOSTERA ALMACEN NOMINAS CAPACITACIÓN

Paulina Ana DANIELA Victor Francisco

Ramirez Arriaga GAONA Lopez Javier Jose Luis

Gomez Becerra TERAN Torres Cervantes Muñoz

ME201 CA201 RE201 AL201 NO201 CAP201

 VALORES Y DESCRIPCIÓN
POR CADA PUESTO
GERENTE DE PRODUCCIÓN :
GERENTE GENERAL:
Autodiciplina
Honestidad Responsabilidad: al manejar adecuadamente a la organización
Educación con los demás Creatividad: al planificar estrategias
Sinceridad
Responsabilidad
Lealtad.

Que brindaré : Que brindaré:

Supervision a los gerentes del área, estar
capacitado para solucionar una anomalía que
suceda en el negocio, atenderá quejas de
empleados, clientes, proveedores, suplirá cualquier
puesto que sea necesario.
Planificara y dirigirá las actividades laborales coordinando a los
empleados necesarios para la fabricación del producto de acuerdo
a la calidad y cantidad establecida, también se encargara de
elaborar estrategias del área; tomara decisiones y planificara los
procesos.
GERENTE DE RECURSOS HUMANOS GERENTE DE VENTAS:
Lealtad Empatía: nunca debe ser egoísta comprende y ayuda
Compromiso al cliente y al resto del equipo.
Pasión por el negocio Optimismo: buen vendedor mejora el mundo que le
rodea, reparte soluciones, alegría y es positivo.
Que brindaré : Paciencia: los clientes continuamente están
evaluando y te eligen entre otras muchas opciones,
La ejecución de los planes estratégicos y los
por ello quién trabaja mejor es el que suele llevar la
presupuestos correspondientes al área del
confianza al cliente.
departamento de RR. HH, supervisar que se cumpla con
la labor social en la cafetería, y la proposición e
implementación de políticas de contratación de personal Que brindaré:
Está encargado de planificar y dirigir los planes de ventas
de los productos o servicios de las empresas para
alcanzar los objetivos marcados. Además es responsable
de coordinar, liderar y supervisar el trabajo comercial del
equipo de ventas.
GERENTE CONTABILIDAD
Responsabilidad: ser responsable con el trabajo de
administrar el dinero de la empresa.
Honestidad: ser honesto y no robar el dinero de la
empresa.
Planeador: planear bien los movimientos y
transferencias de dinero de la empresa.
Que brindaré :
Conseguir y administrar el dinero de la empresa, mediante
la evaluación de las alternativas que presente el mercado,
tener un dominio de las legislaciones nacionales e
internacionales, con el fin de evitar problemas legales y de
imagen de la organización.
REPOSTERA
Amor porque al preparar los diferentes bocadillos
del menú
Compromiso con Oh buen trato las normas y
trabajo, servirles y ofrecerles
Honestidad al usar los productos que les
prometemos
Que brindaré :
Elaborara los cafés, masas, rellenos y postres
destinados a servirse en base para futuros platos,
montaros y formarlos artesanalmente para su venta al
publico.
MESERA:
Trató con la gente
Atenta
Saber controlar el estrés

Que brindaré :
Estaré al pendiente de las necesidades del cliente , para
darle un buen servicio y así se sienta satisfecho de haber
consumido en la cafetería
G I S
A

R C A