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SESION2 - Degradación de TAGs y Beta-Oxidación de Los Ácidos Grasos
SESION2 - Degradación de TAGs y Beta-Oxidación de Los Ácidos Grasos
Ácidos grasos.
Video de motivación
https://www.youtube.com/watch?v=Y55PKz6N_GE
Entender los triglicéridos
Repaso de la clase anterior
Logro de sesión de clase:
Transporte de TAGs
▪ Todos los lípidos son transportados por Lipoproteínas.
▪ Quilomicrón (80% TAGs) transporta los Triglicéridos
por Vía exógena (Proviene de la dieta).
Síntesis Degradación 1
Lípidos de
Membrana Ácidos grasos
Fosforilación oxidativa
Ciclo del NADH
ácido ATP
FADH2
cítrico
GTP
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
▪ Hidroliza los Triacilglicéridos para la formación de Ácidos grasos y
Glicerol.
Productos
▪ Estos productos son oxidados por vías diferentes.
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
▪ El glicerol no puede ser reaprovechado por los adipocitos porque carece de la enzima glicerol
quinasa.
Liberado Llevado
Glicerol Circulación
Glucólisis
Gluconeogénesis
- En hígado y riñones.
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
3. Destino de Ácidos grasos Liberados Circulación Utilizados
▪ Los ácidos grasos son transportados por la sangre ligados a la proteína Albúmina.
través de Glucosa).
▪ Los ácidos grasos , movilizados del tejido adiposo o provenientes de la dieta, son degradados
▪ Los Ácidos grasos Saturados, son aquellos que están formados por enlaces
simples.
Saturados
▪ En las grasas los triglicéridos están formados por Ácidos grasos Saturados.
▪ Los Ácidos grasos Insaturados, son aquellos que están formados por
enlaces dobles.
▪ En los aceites los triglicéridos están formados por Ácidos grasos Insaturados. Insaturados
Síntesis Degradación 1
Lípidos de
Membrana Ácidos grasos
Fosforilación oxidativa
Ciclo del NADH
ácido ATP
FADH2
cítrico
GTP
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
▪ La Degradación de los ácidos grasos ocurren en 3 etapas :
• Los Ácidos grasos tienen que estar en una forma activada. Acil CoA
Reacción Irreversible
Translocasa
Acil-carnitina Acil-carnitina
Fase externa Fase interna
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
c. Matriz Mitocondrial
Carnitina-Acil transferasa II
Translocasa
Carnitina Carnitina
Matriz Citosol
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
2. Transporte de los Ácidos grasos
Fase externa
d
Acil-CoA Acil-CoA
a c
b
DEGRADACIÓN DE LOS TRIACILGLICÉRIDOS
3. Beta-Oxidación de los Ácidos grasos o Ciclo de Lynen
▪ El proceso de degradación de los ácidos grasos para obtener energía se conoce como Beta-
oxidación. La β-oxidación consiste en la remoción consecutiva de unidades de dos carbonos, en
forma de Acetil-CoA, de la molécula de ácido graso.
1
4.Tiolisis n°- 2 Carbonos
Tiolasa
HS-CoA 4
Producción de
NADH y FADH2 3
2
NADH
2.Hidratación
H2O
NAD
3.Oxidación
APLIQUEMOS LO APRENDIDO
https://youtu.be/eiXg1qi66go
Evaluación formativa
Preguntas
• 1.
• 2.
• 3.
• 4.
• 5.
«Sé el cambio que quieres ver en el mundo»
Mahatma Gandhi