GUIA ALIMENTARIA

El tamaño de la proteína sea pollo, carne o

pescado será un filete del tamaño de la mano
incluye palma y dedos, los vegetales siempre
serán 2 tazas, los vegetales son libres cuando
son en ensalada fresca por lo que puede
consumir si ningún problema, cuando son
cocidos si es una taza se puede realizar otra
taza de vegetales crudos para tener mayor
saciedad, el Carbohidrato siempre será
máximo ½ taza (fréjol, lenteja, arroz, yuca,
papa, camote, choclo)

Jugo en ayunas: 1taza de pepino, 1 taza de apio, 1 limón, ½

taza de piña (no añadir azúcar).

1 taza de espinaca, ½ taza de papaya, 1 cda de semillas de

Chía remojadas (opcional), 4 ciruela pasa sin pepa. (no
añadir azúcar)
TIEMPO DE
DIA 1 DIA 2 DIA 3 DIA 4 DIA 5
COMIDA
Bolón de verde (cocinar 1
Porridge de avena (cocinar 1/3 de
1 rebanada de pan integral verde con sal, 2 dedos de Sanduche de queso bajo en
Pancakes de avena y taza de avena en ½ taza de leche,
tostado queso bajo en grasa y grasa, jamón bajo en grasa,
chocolate (ver receta) condimentar con canela clavo de
1/3 de aguacate majado pedacitos de carne magra lechuga, tomate y 1/3 de
½ guineo picado olor y endulzar con Stevia)
encima del pan en cuadritos en cocción a la aguacate majado
DESAYUNO 6 frutillas Acompañar con ½ guineo, 10
2 huevo+ 1 clara(duro o plancha) 1 kiwi picado
2 huevos cocidos arándanos, 2 frutillas y 5 nueces
revuelto) Y huevo revuelto o en ½ taza de chocolatada (leche
½ taza de té de canela 2 huevos revueltos con espinaca
1/2 taza de uva verde cocción tipo plancha. descremada, chocolate y
y zanahoria, 1 taza de agua
1 taza agua aromática ½ taza de papaya Stevia)
aromática
1 taza de agua aromática
Helado de frutilla y guineo 1 paquete de galletas salmas
2 mandarinas (congelar medio guineo y 3 1/3 aguacate majado tipo
1 yogurt griego
COLACION 8 nueces frutillas añadir 4 cucharadas guacamole con tomate y 1 taza de uva verde
5 almendras
de leche, procesar y servir) limón
O 2 duraznos y 8 nueces
½ taza fideos integrales, 12
camarones (filete de pescado)
½ taza de puré de
1 taza de vegetales
zanahoria blanca, 1/3 de
salteados(1 cda de aceite de ½ taza de choclo cocido,
taza de arroz integral, 1 ½ taza de Arroz integral,1/3 ½ taza de fideo integral verde
oliva colocar con cebolla, acompañar con 2 dedos de
filete del tamaño de la taza de menestra de lenteja (en salsa de albaca ver receta
refrerir, agregar queso bajo en grasa
mano completa de pescado con pollo a la plancha y abajo), pollo a la plancha 1 filete
champiñones, zanahoria, 1 filete de carne del tamaño
hacer tipo nugget(ver ensalada de pepino y col del tamaño de la mano.
ALMUERZO zucchini, y pimientos de de la mano, ensalada de
receta) morada (2taza y 1/2) 1/3 de Ensalada de lechuga, tomate
colores, agregar un chorrito lechuga, pepino y zanahoria
ensalada de lechuga y aguacate cherry, cebolla y limón
de agua y especias para que rayada con limón (2 tazas y ½)
tomate (2 1/2 tazas) 1 taza Agua y 1 cda de 1 taza de agua mineral con limón
se termine de Cocer y no 1 taza de té frío de frutos
1 taza de agua 1 cda de vinagre de manzana se puede endulzar con Stevia
quede seco acompañar con 1 rojos sin endulzar
vinagre de manzana
taza de ensalada de tomate y
limón
1 taza de té frío verde

1 pancake (ver receta) 1 muffin de fresa o 1

COLACION 1 yogurt griego 8 nueces y kiwi 1 yogurt griego
4 frutillas manzana verde y 5 nueces

1/3 taza de quinoa 1/3 taza

Seco de pollo con 1/3 de
de lenteja
taza de cebada o trigo 1 Hamburguesa de lechuga Barco de plátano pintón
Cerdo picado en
cocido y ½ taza de ensalada (ver receta) (ver receta) Ensalada de pollo (ver receta)
MERIENDA cuadritos(pollo)
de vainitas con zanahoria Acompañar con ensalada fría Y 15 vainitas cocidas 1 taza de 1 taza de té de manzanilla
½ taza de ensalada de
1 taza de ensalada de de su preferencia (1 taza) agua de canela sin azúcar
veteraba con zanahoria
lechuga y limón
Recetas:
Hamburguesa de lechuga:
Barco de plátano pintón:
Ensalada de pollo: