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  • DESAYUNO

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    Este documento presenta un menú de comidas y colaciones para una semana, incluyendo las horas y los alimentos recomendados para desayuno, colación matutina, comida, colación vespertina y cena cada día. Proporciona detalles sobre los ingredientes y preparación de cada plato.

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    DESAYUNO COLACIÓN COMIDA COLACIÓN CENA

    8:00am 11:30am 2:00pm 5:00pm 8:00pm

    Lunes
    HUEVO A LA MEXICANA MILANESA DE POLLO, SANDWICH INTEGRAL
    1 pza. de huevo 4 pzas. de galletas marías ARROZ Y GUCAMOLE 1 taza de gelatina sin
    + azúcar 2 rebanadas de pan integral
    1 clara 115. gr de milanesa de pollo a (marcas autorizadas)
    1 pza. de manzana verde
    ½ pza. de Jitomate picado la plancha (puede condimentar ½ taza de piña
    ¼ pza. de Cebolla picada con especias al gusto y una pizca + 1 rebanada de jamón de
    Chile serrano (cantidad de sal y pimienta)
    ½ taza de papaya pechuga de pavo (marcas
    opcional)
    autorizadas)
    ½ taza de arroz rojo
    Cocinar con 1 cucharadita (no utilizar cubos de tomate,
    cocinarlo con jitomate rallado y 1 rebanada de queso panela
    de aceite (autorizados)
    agregar las verduras deseadas
    como zanahoria, calabacita, etc) 1 cucharadita de mayonesa
    3 pzas. tortilla de maíz
    light
    (marcas autorizadas)
    ½ pza. de aguacate (moler)
    Agregar jugo de limón Lechuga
    ¼ pza. de aguacate
    Jitomate
    Pepino
    1 taza de café (de preferencia Pimiento morrón
    negro, en caso de tener que (puede agregar todas las
    endulzarlo utilizar 1 o 2 sobres verduras que desee)
    ma. De Stevia o splenda)

    Martes
    HUEVO CON ESPINACAS MILANESA DE RES EN AVENA CON QUESADILLAS
    Y CHAMPÍÑONES ½ taza de papaya SALSA MANZANA Y (QUESO PANELA)
    + LENTEJAS CANELA GUACAMOLE
    1 pza. de huevo ½ taza de melón VERDURAS COCIDAS SALSA
    + ½ taza de avena
    1 clara 10 pzas. de nueces 115 gr. De milanesa de res entera 3 pzas. tortilla de maíz
    (mitades)
    1 puño de espinacas + Salsa (ejemplo) cocerla con 2 tazas 60 gr de queso panela
    finamente picadas 10 pzas. de almendras Jitomate de leche
    4 pzas. de champiñones Chile japones deslactosada light (rebanar en laminas delgadas el
    picados Cebolla queso panela colocar en la
    Ajo servir y agregar tortilla y calentar por ambos
    Sal lados hasta que el queso se
    cocinar con 1 cucharadita de
    Agua (cantidad opcional) funda)
    aceite (autorizados) ½ pza. de manzana
    verde en cubos
    Cocinar a la plancha la milanesa ½ pza. de aguacate molido
    3 pzas. tortilla de maíz +
    y posteriormente agregar la
    (marcas autorizadas) 1 cucharadita de
    salsa, calentar por unos minutos Salsa
    mas canela en polvo
    Asar en un comal o directo al
    1 taza de café (de preferencia
    negro, en caso de tener que fuego (no dejar que se
    ½ taza de lentejas cocidas 10 pza. de nueces en
    endulzarlo utilizar 1 o 2 sobres quemen)
    (puede agregarles cilantro, mitades
    ma. De Stevia o splenda) Jitomate
    cebolla, etc) 10 pzas de
    Cebolla
    almendras
    Ajo
    1 taza de verduras cocidas Chile serrano
    que incluya (cantidades al gusto)
    brócoli
    coliflor (Colocar en la licuadora o
    procesador de alimentos,
    agregar un poco de agua y sal)
    Miércoles
    CALDO DE POLLO CON
    Claras de huevo con 4 pzas. de galletas marías VERDURAS
    jamon
    1 pza. de manzana verde 120 gr. de pechuga de pollo
    3 pzas. de claras de huevo cocida o 3 pzas. de pierna de
    + pollo cocida sin piel
    2 rebanadas de jamón de
    pechuga de pavo 2 tazas de caldo de verduras
    que incluya
    zanahoria
    chayote
    calabacita
    cilantro

    3 pzas. tortilla de maíz


    Jueves

    Viernes

    Sábado

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