ACTIVIDAD CALIFICADA - EF

EXAMEN FINAL

I. DATOS INFORMATIVOS:
Título
Tipo de participación
Medio de presentación
: Caso de estudio “PROFIT – FITNESS FOR
RESULTS”
: GRUPAL
: Aula virtual / Menú principal / Examen Final

II. EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:

Presenta un ensayo en el que explica un diagnóstico de la empresa The Profit, diseña

una matriz FODA para ambos modelos comerciales, identificados en el caso de
estudio con al menos 4 variables por cada cuadrante y toma una decisión sustentada
en el diseño de una matriz EFE y EFI , matriz PEYEA, matriz GE y Matriz MCPE.

III. INDICACIONES
Para esta actividad se debe considerar:

1. Revisar comprensivamente el contenido de los módulos 3, 4, 5, 6 ,7 y 8

estudiados sobre el análisis y evaluación de estrategias:

 Matriz EFE y EFI

 Matriz PEYEA
 Matriz GE
 Matriz FODA
 Matriz MCPE

2. El caso de estudio The Profit con el video se encuentra en el siguiente enlace:

https://www.facebook.com/elblogderaffo/videos/1142526489137268

3. El ensayo debe cumplir el siguiente esquema:

- Capítulo 1: Introducción
o La introducción debe presentar los siguientes elementos: el objetivo
que se pretende alcanzar y su importancia para tomar una decisión en
lo que refiere al futuro del GYM y las galletas. El documento deberá
estar dirigido a la propietaria del establecimiento. El rol de usted y su
 grupo es el de un equipo de consultores especialistas en la
planificación estratégica.

- Capítulo 2: Desarrollo:
o Describir cómo en la empresa realizan y presentan las actividades
rescatando lo favorable y las oportunidades de mejora tanto para el
modelo del GYM como de las galletas.
o Elaborar una matriz FODA con el análisis situacional inicial de la
empresa con al menos 4 características por cada cuadrante para el
GYM y otro para las galletas.
o Elaborar una matriz EFE y EFI en base a la situación inicial de la
empresa.
o Elaborar una matriz PEYEA.
o Elaborar una matriz GE.
o Elaborar una matriz MCPE.

- Capítulo 3: Conclusiones (mínimo 5) y recomendaciones (mínimo 5).

- Bibliografía, la cual debe presentarse en formato APA.

4. Condiciones para el envío:

 El documento debe ser presentado en formato WORD (.doc).
 Grabar el documento con el siguiente nombre:
EF_(nombre del curso)_Grupo(cada grupo coloca el nombre de su equipo)
Ejemplo: EF_Planeamiento Estratégico_Grupo StakeholdersLatinAmerica

5. Asegurarse de enviar el archivo correcto y cumplir con las condiciones de envío;

de lo contrario, no habrá opción a reclamos posteriores.

NOTA:
Si el equipo comete cualquier tipo de plagio su puntuación automática será cero (0).

pág. ii
FACULTAD DE NEGOCIOS
CARRERA DE ADMINISTRACIÓN

Evaluación Final

Autor(es):
Quiroz Azabache,Giancarlo
Reyes Canales, Johann
Reyes de la Cruz, Robert Melvi
Reynoso Esquiche, Farbricio
Curso:
Planeamiento Estratégico
Docente:
Clavijo Reyes, Pedro John

LIMA – PERÚ

2023-1

pág. iii
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

CAPÍTULO I
Nos dirigimos a ustedes en calidad de especialistas y consultores en planificación estratégica con el
objetivo de presentarle un análisis detallado de la situación actual de su negocio y ofrecerle
recomendaciones para mejorar su planificación estratégica.

Como sabemos, PRO-FIT es un estudio de entrenamiento personalizado ubicado en Dyer, Indiana, que
se destaca por ofrecer un servicio más personalizado y adaptado a las necesidades de cada cliente.
Aunque ha enfrentado problemas financieros en el pasado, su enfoque en el servicio personalizado y la
diversificación de opciones de entrenamiento y fuentes de ingresos, así como la producción de
bocadillos nutritivos de proteína, han permitido a la empresa aprovechar oportunidades y promover su
crecimiento.

El objetivo de este documento es presentarle un análisis detallado de la situación actual de su negocio,

identificar sus fortalezas y debilidades, y ofrecer recomendaciones para mejorar su planificación
estratégica. En particular, se examinarán los siguientes aspectos:

 Análisis de la situación actual de PRO-FIT, incluyendo su posición en el mercado y su

situación financiera.
 Identificación de las fortalezas y oportunidades de mejora de PRO-FIT, incluyendo la calidad
de su servicio personalizado, la diversificación de opciones de entrenamiento y fuentes de
ingresos, y la producción de bocadillos nutritivos de proteína.
 Recomendaciones para mejorar la planificación estratégica de PRO-FIT, incluyendo la
implementación de estrategias para fortalecer su posición en el mercado, mejorar su
situación financiera, y aprovechar nuevas oportunidades de crecimiento.

Espero que este documento sea de gran utilidad para usted y para el futuro de su negocio. Estoy a su
disposición para cualquier consulta o aclaración que necesite. Así mismo quiero aprovechar la
oportunidad de presentarle al equipo de trabajo encargado de este proyecto.

 Giancarlo Quiroz Azabache.

 Johann Jefrey Reyes Canales.
 Robert Melvi Reyes de la Cruz.
 Fabricio Ricardo Reynoso Esquiche.

Pág. 4
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

CAPÍTULO II

PRO-FIT es un gimnasio de entrenamiento personalizado ubicado en Dyer, Indiana, que se

enfoca en ofrecer un servicio personalizado y adaptado a las necesidades de cada cliente.
Uno de los aspectos que debe mejorar la empresa es el de la resistencia al cambio pues Michael
se resiste a ceder en la toma de decisiones impulsado por su ego lo que perjudica a la empresa
a nivel organizacional ya que frena la capacidad que tiene el modelo de negocio. La toma de
decisiones de Michael ha perjudicado a la empresa a nivel financiero debido a que el gimnasio
tiene un horario de atención deficiente en comparación con el de la competencia, sumado a la
poca afluencia en el local debido a su ubicación. A pesar de ello la empresa ha logrado
implementar diversas actividades favorables y aprovechar oportunidades para mejorar su
oferta de servicios y promover su crecimiento.
Entre las actividades favorables implementadas por PRO-FIT se destacan la diversificación de
sus opciones de entrenamiento y la producción de bocadillos nutritivos de proteína. La empresa
ha logrado ampliar su oferta de servicios para satisfacer las necesidades y gustos de sus
clientes, ofreciendo opciones como máquinas, yoga, cafetería y masajes. Además, la producción
de bocadillos nutritivos de proteína por parte de Tina, la esposa de Michael ha permitido a la
empresa diversificar sus fuentes de ingresos y atraer la atención de Marcus Lemonis, quien
decidió invertir en la producción y comercialización de estos productos.

Pág. 5
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

FODA PRO-FIT

FORTALEZAS DEBILIDADES

FODA
F1 Atención personalizada.
F2 Rutinas de ejercicio variadas.
F3 Personal capacitado y experimentado.
F4 Variedad de bocadillos proteicos.
OPORTUNIDADES FO
O1 Traslado a un local con ubicación F1O3 Proporcionar una rutina con horario D1O3 Analizar las pérdidas que genera el horario actual y
estratégica variado para cada cliente.
O2 Renovación de las máquinas y F4O4 Descuento en el precio de los
equipamientos bocadillos en los primeros meses.
O3 Reestructuración de los horarios de F1O1 Distribuir estrategicamente los
atención espacios del local.
O4 Ofrecer descuento en fechas F1O4 Sorteos de rutinas grupales en
especiales fechas especiales.
D1 Resistencia al cambio.
D2 Horario de atención mal estructurado.
D3 Local con aforo muy limitado.
D4 Poca fidelización de cliente.
DO
establecer uno nuevo.
D4O1 Elegir una nueva locación teniendo en cuenta la
afluencia de gente y el costo de alquiler.
D1O2 Incorporar máquinas renovadas para las rutinas.
D4O4 Realizar campañas de marketing en fechas
especiales.

AMENAZAS FA DA
A1 Impacto de la inflación en el poder F1A2 Utilizar la atención personalizada D2A2 Tener un horario estable que pueda competir con
adquisitivo como factor diferencial. el de los demás gimnasios.
A2 Facilidad de ingreso de competidores F4A1 Contar con un precio asequible en D3A3 Adquirir las máquinas indispensables para evitar
al mercado los bocadillos proteicos. sobre costos.
A3 Aumento del precio de alquiler y F4A4 Contar con una política y personal D1A2 Reeestrcuturar la empresa a nivel organizacional
maquinarias que proteja la información. para ser más competitiva.
A4 Leyes de protección de uso de datos F3A2 Campañas de marketing que D4A4 Garantizar la protección de información del
del consumidor: BIPA y TCPA destaquen la experiencia profesional de consumidor para mejorar la fidelización.

Fuente: Elaboración Propia

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 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

FODA BOCADILLOS PROTEICOS

Fuente: Elaboración Propia
Para realizar las matrices EFI y EFE debemos conocer los factores internos y externos de la
empresa y para ello demos emplear la matriz SEPTE y AMOFHIT.

POLÍTICOS SOCIALES
Bajo riesgo político. Las personas de entre 18 y 34 años son las más propensas a ir al gimnasio.
Leyes que obligan a empresas a cuidar la privacidad de los datos del consumidor BIPA y
TCPA. Solo el 23% de la población estadounidense hace ejercicio diariamente.
Ley que obliga a tener espacios adecuados para personas discapacitadas.
Aumento de la asistencia a eventos fitness o de físico culturismo
Bajo índice de corrupción.
Población con alta tasa de obesidad en adultos del 40%.
ECONÓMICOS TECNOLÓGICOS
Aumento del uso de pulseras, aplicaciones, cursos relacionados al fitness en un
Caída de la tasa de inflación hasta el 4.9%.
50%.
Implementación de tecnología inteligente en bicicletas elásticas o cintas de
Aumento de la tasa de interés real que alcanza el 5%. correr.

Ropa de entrenamiento que incorporan sensores que miden el ritmo cardiaco.

Elevado costo de vida debido a causa del aumento de la cesta de compra a un 17.1%.
Rodillos de espuma para el proceso de recuperación post entrenamiento.
Aumento del precio de los servicios básicos como agua y luz.
ECOLÓGICO
Los sectores que más contribuyen a las emisiones de carbono del sistema sanitario son la atención hospitalaria (36%), los servicios médicos y clínicos (12%) y los
medicamentos con receta (10%).
Aumento de los empleos verdes y crecimiento de su proyección para 2029.
Crecimiento de la industria ecológica en un 11%.
Inclinación hacia la compra de productos sostenibles o que no impacten negativamente en el ambiente.

SEPTE
FORTALEZAS DEBILIDADES

FODA F1 Sabor agradable

F2 Insumos altamente calificados
F3 Libro de recetas cualificado
F4 Variedad de bocadillos protéicos
D1 Proceso productivo no estandarizado
D2 Baja calidad visual de las etiquetas.
D3 Desconocimiento de los costos de producción
D4 Nulo posicionamiento en el mercado

OPORTUNIDADES
O1 Aceptación de los alimentos
saludables.
O2 Ampliar la llegada del producto a más F4O2 Promoción en redes sociales del
mercados.
O3 Necesidad de combatir el índice de F2O2 Participación en campañas de
obesidad.
O4 Ofrecer descuento en fechas
especiales
AMENAZAS
A1 Productos sustitutos mejor
posicionados en el mercado.
A2 Impacto de la inflación en los costos
de producción.
A3 Lanzamiento de productos similares
en la competencia.
A4 Cambio en la cultura de la
alimentación saludable.
FO DO
F1O2 Llevar los productos a eventos D1O3 Elaborar un diseño que resalte la variedad y sabor
fitness. de los productos.
libro de recetas. D3O2 Establecer los costos y gastos de la producción.
D4O4 Establecer una estrategia de precio de pentración
nutrición. de mercado.
F1O3 Degustación gratuita en los D1O2 Capacitar al personal en el nuevo proceso
primeros meses de lanzamiento. productivo.
FA DA
F1A1 Posicionarse en el mercado gracias
D1A3 Estandarizar el proceso de producción.
al sabor.
F4A2 Controlar periódicamente las D3A1 Realizar campañas de marketing orientadas a
finanzas. destacar el sabor y calidad del producto.
F2A2 Ampliar la cartera de proveedores. D1A4 Diseñar un logo más sofisticado.
F2A4 Camapañas destacando la
D4A1 Analizar a la competencia a través de estudios de
importancia de la alimentación
mercado.
saludable.

Pág. 7
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Fuente:Elaboración Propia

AMOFHIT
 Administración y Gerencia: Falta de estructura organizacional eficiente sumado al
acaparamiento por parte de Michael en la toma de decisiones.

 Marketing y Ventas: La afluencia de público está condicionada por un horario que no es

competitivo y condiciona al cliente a adaptarse a ello además trae consigo bajo nivel de ventas.
No existe publicidad en el local o presencia en eventos de fitness para promocionar el gimnsio
por lo que la empresa busca diferenciarse por ofrecer una rutina personalizada y variada.

 Operaciones y Logística: Carece de un horario con tiempos de espera largos seguido de una mala
ejecución de los recursos que resulta en sobre costos.

 Finanzas y Contabilidad: El bajo nivel de ventas sumado a los sobre costos ocasionado por el
coste de alquiler del local generaron deudas en la economía de la empresa.

 Recursos Humanos:Se cuenta con un personal experimentado y capacitado además de que los
dueños cuentan con una carrera destacada en el mundo fitness.

 Sistemas de Información: No cuenta con ningún sistema de transacciones o marketing ya que la

empresa opera de una manera tradicional.

 Tecnología e investigación y desarrollo: Ausencia de uso tecnológico en las operaciones básicas

del gimnasio.

Basados en la información obtenida del análisis AMOFHIT ahora podemos definir las fortalezas
y debilidades y después de ello poder elaborar la matriz EFI.

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 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Matriz EFI- PRO-FIT

Fuente: Elaboración Propia

Como se puede ver en los resultados obtenidos en la matriz, la empresa es sólida respecto a sus
debilidades pero debe tratar de mejorar esos aspectos para que en un futuro no pueda desestabilizarse
por ello.

MATRIZ EFI DE LA EMPRESA PRO-FIT

FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO
FORTALEZAS PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Atención personalizada 0.14 4 0.56
Rutinas de ejercicio variadas 0.12 4 0.48
Personal capacitado y experimentado 0.13 3 0.39
Variedad de bocadillos protéicos 0.11 4 0.44
SUBTOTALES DE FORTALEZAS 1.87
DEBILIDADES PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Resistencia al cambio 0.14 2 0.28
Horario de atención mal estructurado 0.15 2 0.3
Local con capacidad muy limitada 0.11 1 0.11
Poca afluencia de público 0.1 2 0.2
SUBTOTALES DE DEBILIDADES 0.89
TOTAL 1 2.76

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 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

MATRIZ EFE- PRO-FIT

Fuente:Elaboración Propia
MATRIZ EFE DE LA EMPRESA PRO-FIT
FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN

Traslado a un local con ubicación estratégica 0.18 4 0.72

Renovación de las máquinas y equipamientos 0.08 2 0.16
Reestructuración de los horarios de atención 0.17 4 0.68
Ampliación de los servicios ofrecidos 0.1 3 0.3
SUBTOTAL DE OPORTUNIDADES 1.86
AMENAZAS PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Impacto de la inflación en el poder adquisitivo 0.15 1 0.15
Facilidad de ingreso de competidores 0.13 2 0.26
Aumento de precio en las máquinas 0.11 2 0.22
Leyes de protección de uso de datos del
consumidor: BIPA y TCPA 0.08 1 0.08
SUBTOTAL DE AMENAZAS 0.71
TOTAL 1 2.57

La empresa responde de manera eficaz a las amenazas y oportunidades que le rodean.

Matriz EFI-BOCADILLOS PROTEICOS

MATRIZ EFI DE BOCADILLOS

FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO
FORTALEZAS PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Sabor agradable 0.14 4 0.56
Insumos altamente calificados 0.12 3 0.36
Mano de obra calificada 0.13 3 0.39
Gran variedad de bocadillos protéicos 0.11 4 0.44
SUBTOTALES DE FORTALEZAS 1.75
DEBILIDADES PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
No es estandarizado el proceso productivo 0.11 2 0.22
Baja identidad visual 0.15 1 0.15
Desconocimiento en los costos 0.09 2 0.18
No está posicionado en el mercado 0.15 2 0.3
SUBTOTALES DE DEBILIDADES 0.85
TOTAL 1 2.6

Fuente: Elaboración Propia

La puntuación que arroja la matriz nos permite entender que los bocadillos proteicos superan sus
debilidades posicionándolos como una idea sostenible para complementar el gimnasio e incluso para su
venta independiente.

Pág. 10
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

MATRIZ EFE DE BOCADILLOS

FACTORES DETERMINANTES DE ÉXITO
OPORTUNIDADES PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Aceptación de los alimentos saludables. 0.15 4 0.6
Ampliar la llegada del producto a más mercados. 0.1 3 0.3
Necesidad de combatir el índice de obesidad. 0.15 4 0.6
Ofrecer descuento en fechas especiales 0.08 3 0.24
SUBTOTAL DE OPORTUNIDADES 1.74
AMENAZAS PESO CALIFICACIÓN PUNTUACIÓN
Productos sustitutos mejor posicionados en el
mercado. 0.15 2 0.3
Impacto de la inflación en los costos de producción. 0.13 2 0.26
Lanzamiento de productos similares en la
competencia. 0.16 2 0.32
Cambio en la cultura de la alimentación saludable. 0.08 1 0.08
SUBTOTAL DE AMENAZAS 0.96
TOTAL 1 2.7

Fuente: Elaboración Propia

Los bocadillos proteicos cuentan con oportunidades que superan ampliamente sus debilidades lo que
nos habla sober la solidez de este producto.

Matriz PEYEA
MATRIZ PEYA PRO FIT
POSICION ESTRATÉGICA POSICION ESTRATEGICA EXTERNA
FUERZA FINANCIERA (1PEOR / 6MAYOR) ESTABILIDAD DEL AMBIENTE (-1 MENOR / -6 MAYOR)
INGRESOS POR CLIENTE 5 IMPACTO DE LA INFLACIÓN -6
1 1
2 VENTA DE BOCADILLOS 4 2 FACILIDAD DE INGRESO DE COMPETIDORES -5
3 LIQUIDEZ 4 3 VARIABILIDAD DE LA DEMANDA -2
4 CAPITAL DE TRABAJO 4 4 AUMENTO DE PRECIOS DE LOS EQUIPAMENTOS -4
5 RIESGO 6 5 PROTECCION DE DATOS DEL CONSUMIDOR -1
PROMEDIO 4.6 PROMEDIO -3.6
VENTAJA COMPETITIVA (-1 MENOR / -6 MAYOR) FUERZA DE LA INDUSTRIA (1PEOR / 6MAYOR)
1 ATENCION PERSONALIZADA -5 1 REUBICACIÓN ESTRATEGICA DEL LOCAL 6

DIVERSIDAD DE RUTINAS -4 HORARIOS FLEXIBLES 6

2 2
3 PERSONAL CAPACITADO Y EXPERIMENTADO -4 3 COMBATIR LA OBESIDAD 6
VARIEDAD DE PRODUCTOS PROTEICOS -6 OFERTAS EN FECHAS ESPECIALES 4
4 4
PROMEDIO -19 PROMEDIO 22

Fuente: Elaboración Propia

Pág. 11
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

VENTAJA COMPETITIVA + FUERZA DE LA INDUSTRIA = X

ESTABILIDAD DE LA EMPRESA + FUERZA FINANCIERA = Y

Eje X Eje Y
3 1

ESTRATEGIA AGRESIVA
1.2
1
1

0.8

0.6

0.4

0.2

0 0
0 1 2 3 4

Fuente: Elaboración Propia

En base a los datos obtenidos de los ejes X y Y se puede afirmar que la estrategia requerida
debe ser agresiva lo que indica que la empresa debe emplear sus fortalezas para aprovechar las
oportunidades, combatir sus debilidades y evitar sus principales amenazas.

Pág. 12
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Matriz GE
  Oportunidad de Negocio PRO_FIT Para desarrollarla se
Factor externo Peso Calificación Valor requiere de analizar
1. Tamaño de mercado en general 25% 3 0.75
Atractividad del mercado

2. Crecimiento promedio anual 6% 2 0.12

la posición
3. Niveles de satisfacción del cliente 15% 4 0.60 competitiva con la
4. Competencia, Intensidad, Cantidad 20% 5 1.00 atractividad del
5. Requerimientos Tecnológicos 15% 4 0.60 mercado.
6. Vulnerabilidad/Sensibilidad a la economía 13% 3 0.39
7. Tendencias de financiamiento tecnológico 6% 3 0.18
       
      -
      -
    100%   3.64

  Oportunidad de Negocio PRO_FIT

Calificació Nueva
Factor interno Peso Valor Nuevo Valor
n posición
1. Posición de mercado 5% 2 0.10 3 0.15
Posición Competitiva

2. Crecimiento del mercado 10% 3 0.30 4 0.40

3. Variedad de la oferta 15% 2 0.30 3 0.45
4. Reputación de marca 15% 3 0.45 3 0.45
5. Canales de mercado 20% 2 0.40 4 0.80
6. Conocimiento del mercado 10% 2 0.20 4 0.40
7. Capacidad de 5% 2 0.10 4 0.20
8. Imagen del mercado 10% 1 0.10 4 0.40
9. Estructura organizacional 10% 2 0.20 5 0.50
      -   -
    100%   2.15   3.75
Fuente: Elaboración Propia

Fuente: Elaboración Propia.

Pág. 13
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Al contar con esas variables procedemos a plasmarlas en el cuadro para tener una idea de la
posición de la empresa en el mercado.

Matriz McKinsey-GE

4.99
Construir Invertir para crecer Proteger posición
selectivamente

3.66
Expansión limitada Crecimiento Construir
selectivo selectivamente
Atractividad del Mercado

2.33
Desinvertir Administrar Proteger y reenfocar
ganancias

1
1 2.33 3.66 4.99
Posición Competitiva

El análisis realizado en la matriz GE nos indica que debemos ser cuidadosos en el aspecto de
nuestra posición en el mercado ya que como se manifiesta en las debilidades se tiene mucha

Pág. 14
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

competencia mejor posicionada pero ello no significa que no podamos crecer sino que
debemos ser cuidadosos en las decisiones a tomar.

Matriz MCPE

Pág. 15
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Estrategias Alternativas
Implementar un servicio de Inversión en estrategia de
suscripciones Marketing
Factores Clave Valor PA PTA PA PTA

Oportunidades
Traslado a un lugar con ubicación
0.15
estratégica. 3 0.45 4 0.6

Renovación de las máquinas y 0.12

equipamientos. 2 0.24 3 0.36
Reestructuración de los horarios de
0.15
atención. 3 0.45 3 0.45
Ofrecer descuentos en fechas
0.11
especiales. 3 0.33 3 0.33

Amenazas
Impacto de la inflación en el poder
0.13
adquisitivo 2 0.26 3 0.39
Facilidad de ingreso de
0.15
competidores en el mercado. 3 0.45 3 0.45
Aumento del precio de alquiler y
0.1
maquinarias. 1 0.1 2 0.2
Leyes de protección de uso de datos
0.09
del consumidor: BIPA y TCPA. 1 0.09 4 0.36

TOTAL 1
2.37 2.75

FORTALEZAS

Atención personalizada. 0.12

4 0.48 3 0.36

Rutinas de ejercicios variada.

0.13 3 0.39 4 0.52
Personal capacitado y
experimentado. 0.12 2 0.24 3 0.36

Variedad de bocadillos proteicos.

0.12 1 0.12 2 0.24

DEBILIDADES

Resistencia al cambio.
0.14 4 0.56 4 0.56
Horario de atención mal
estructurado. 0.14 4 0.56 2 0.28

Local con aforo limitado.

0.13 3 0.39 3 0.39

Poca fidelización de cliente.

0.1 2 0.2 3 0.3

TOTAL
1 2.38 2.45

PUNTAJE TOTAL
4.75 5.2

Fuente: Elaboración Propia

Pág. 16
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

De acuerdo a los resultados de la matriz a la empresa PRO-FIT le conviene apostar por una
estrategia de marketing que solifique su posición en el mercado.

CAPÍTULO III
Conclusiones
 El modelo de negocio de el gimnasio PRO-FIT al igual que el de los bocadillos de proteína
cuentan con un gran potencial.
 La crisis económica que atravesaba la empresa se dio gracias a la mala organización a
nivel organizacional.
 La tendencia de llevar un estilo de vida saludable impulsa al crecimiento de la industria.
 Los análisis realizados a la empresa nos indican que se debe de buscar el crecimiento
constante de la misma a través de solidificar su presencia en el mercado.
 La competencia está mejor posicionada y crece debido a la facilidad de acceso al
mercado.

Recomendaciones
 Implementar una estrategia de marketing para solidificar su posición en el mercado.
 Participación en eventos fitness o relacionados
 Aumentar la oferta de servicios de entretenimiento dentro del gimnasio para brindar
una mejor experiencia a los clientes.
 Establecer acuerdos con otras empresas mayoristas para dar mayor llegada a las barras
proteicas.
 Forjar una buena reputación basada en un servicio de calidad.

Referencias Bibliográficas
Barroeta, M. R. (2022, junio 3). MEFE y MEFI, herramientas para análisis estratégico.
Ruiz Barroeta Consultoría Estratégica; Milagros Ruiz Barroeta.
https://milagrosruizbarroeta.com/mefe-y-mefi-herramientas-para-analisis-estrategico/

Coufano, G (2023, junio 15). ¿Qué Es La Matriz GE McKinsey Y Por Qué Es Importante En
Los Negocios?. https://fourweekmba.com/es/matriz-de-ge-mckinsey/

Jiménez, F (2019, julio 4). Estrategias DAFO, del análisis a la acción. Jiménez Frances.
https://www.ekon.es/blog/estrategias-dafo-analisis-accion/

Sisternas, P (2023, marzo 23). Manual para rellenar la Matriz PEYEA.

https://emprendepyme.net/manual-para-rellenar-la-matriz-peyea.html

Pág. 17
 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

ÚBRICA DE EVALUACIÓN:
La asignación del puntaje máximo a cada criterio es aplicable si este se cumple a nivel
satisfactorio. El docente del curso determina el puntaje de cada ítem de acuerdo a su juicio
de experto.

NIVELES DE LOGRO
CRITERIOS
SATISFACTORIO EN PROCESO EN INICIO

Especifica de forma completa, clara y precisa la
introducción del ensayo, la importancia para la
toma de decisiones del futuro de ambos
modelos comerciales, así como la presentación
Introducción del equipo consultor como especialista en la
(4 puntos) planificación estratégica.
Especifica de forma parcial, 2 de los
siguientes elementos: la introducción del
ensayo, la importancia para la toma de
decisiones de ambos modelos comerciales
asi como la presentación del equipo
consultor como especialista en la
planificación estratégica.
Especifica de forma incompleta la
introducción del ensayo, la importancia
para la toma de decisiones de amnos
modelos comerciales y la presentación
del equipo consultor como

4-3 2 1–0

Describe correctamente y de forma crítica y Describe de forma parcial, según la empresa Describe de forma incompleta, según la
sustentada, según la empresa analizada, los analizada, 3 o 2 de los siguientes 6 empresa analizada, 1 los siguientes 6
siguientes 6 contenidos, requeridos en el contenidos, requeridos en el Capítulo 2: contenidos, requeridos en el Capítulo 2:
Capítulo 2 para ambos modelos comerciales de
The Profit: a) Describir cómo en la empresa a) Describir cómo en la empresa
realizan y presentan las actividades realizan y presentan las
a) Describir cómo en la empresa realizan y rescatando lo favorable y las actividades rescatando lo
presentan las actividades rescatando lo oportunidades de mejora. favorable y las oportunidades de
favorable y las oportunidades de mejora. b) Elaborar una matriz FODA con el mejora.
Desarrollo b) Elaborar una matriz FODA con el análisis situacional inicial de la b) Elaborar una matriz FODA con
de análisis situacional inicial de la empresa empresa con al menos 4 el análisis situacional inicial de
contenidos con al menos 4 características por cada características por cada cuadrante. la empresa con al menos 4
cuadrante. c) Elaborar una matriz EFE y EFI en características por cada
(6 puntos) c) Elaborar una matriz EFE y EFI en base base a la situación inicial de la cuadrante.
a la situación inicial de la empresa empresa. c) Elaborar una matriz EFE y EFI
d) Matriz PEYEA d) Matriz PEYEA en base a la situación inicial de
e) Matriz GE e) Matriz GE la empresa.
f) Matriz MCPE f) Matriz MCPE d) Matriz PEYEA
e) Matriz GE
f) Matriz MCPE

6-4 3-2 1-0

Describe de forma ordenada las ideas Describe parcial, pero comprensivamente las Describe de forma ambigua las ideas
principales, retomando el objetivo del ensayo y ideas principales, retomando el objetivo del principales, el objetivo del ensayo y/o
Conclusione enumerando sus hallazgos. ensayo y enumerando sus hallazgos. sus hallazgos.
sy
Recomendac Además, describe aquellos aspectos que Además, indica aquellos aspectos que
iones pueden o deben tomarse en cuenta en el futuro, pueden o deben tomarse en cuenta en el No presenta recomendaciones.
(5 puntos) como parte de sus recomendaciones. futuro, como parte de sus recomendaciones.

5–4 3-2 1-0

El documento considera las siguientes partes del El documento considera parcialmente las El documento presenta el contenido,
ensayo: siguientes partes del ensayo: cumpliendo medianamente el formato
- Introducción - Introducción solicitado para el ensayo.
Estructura - Desarrollo - Desarrollo
del - Conclusiones y Recomendaciones - Conclusiones y Recomendaciones No incluye la bibliografía.
documento
(3 puntos) Además, presenta la bibliografía actualizada y Además, presenta la bibliografía actualizada
en formato APA. con o sin formato APA.

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 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Presenta una redacción clara, con orden lógico y Presenta una redacción medianamente Presenta una redacción no clara, sin
fluidez en la transición de las ideas. clara, con orden lógico y fluidez en la orden lógico ni fluidez en la transición de
transición de las ideas. las ideas.
No presenta errores gramaticales u ortográficos,
Redacción y lo que facilita la lectura del ensayo. Además, presenta algunos errores Además, presenta varios errores
ortografía gramaticales u ortográficos, lo que no facilita gramaticales u ortográficos, lo que
(2 puntos) la lectura del ensayo. impide la lectura y comprensión del
ensayo.

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