PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

FACULTAD DE NEGOCIOS

Curso: planeamiento estratégico

Tema: proyecto de examen final

Docente: Manuel Ignacio velazquez Bermeo

Alumnos:
- Borda Aching Venus Sulla
-
-
-

2021

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 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

ACTIVIDAD CALIFICADA - EF
EXAMEN FINAL

I. DATOS INFORMATIVOS:
Título : Caso de estudio “PROFIT – FITNESS FOR RESULTS”
Tipo de participación : GRUPAL
Plazo de entrega : Décimo quinta semana de clase (Semana 15)
Medio de presentación : Aula virtual / Menú principal / Examen Final
Calificación : 0 a 20 – 40 % del promedio final

II. EVIDENCIA DE APRENDIZAJE:

Presenta un ensayo en el que explica un diagnóstico de la empresa The Profit, diseña una
matriz FODA para ambos modelos comerciales, identificados en el caso de estudio con al
menos 4 variables por cada cuadrante y toma una decisión sustentada en el diseño de una
matriz EFE y EFI , matriz PEYEA, matriz GE y Matriz MCPE.

III. INDICACIONES
Para esta actividad se debe considerar:

1. Revisar comprensivamente el contenido de los módulos 3, 4, 5, 6 ,7 y 8 estudiados

sobre el análisis y evaluación de estrategias:

 Matriz EFE y EFI

 Matriz PEYEA
 Matriz GE
 Matriz FODA
 Matriz MCPE

2. El caso de estudio The Profit con el video se encuentra en el siguiente enlace:

https://www.facebook.com/elblogderaffo/videos/1142526489137268

3. El ensayo debe cumplir el siguiente esquema:

- Capítulo 1: Introducción
o La introducción debe presentar los siguientes elementos: el objetivo que se
pretende alcanzar y su importancia para tomar una decisión en lo que refiere
al futuro del GYM y las galletas. El documento deberá estar dirigido a la
propietaria del establecimiento. El rol de usted y su grupo es el de un equipo
de consultores especialistas en la planificación estratégica.

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- Capítulo 2: Desarrollo Describir cómo en la empresa realizan y presentan las

actividades rescatando lo favorable y las oportunidades de mejora tanto para el
modelo del GYM como de las galletas:
o .
o Elaborar una matriz FODA con el análisis situacional inicial de la empresa
con al menos 4 características por cada cuadrante para el GYM y otro para
las galletas.
o Elaborar una matriz EFE y EFI en base a la situación inicial de la empresa.
o Elaborar una matriz PEYEA.
o Elaborar una matriz GE.
o Elaborar una matriz MCPE.

- Capítulo 3: Conclusiones (mínimo 5) y recomendaciones (mínimo 5).

- Bibliografía, la cual debe presentarse en formato APA.

4. Condiciones para el envío:

 El documento debe ser presentado en formato WORD (.doc).
 Grabar el documento con el siguiente nombre:
EF_(nombre del curso)_Grupo(cada grupo coloca el nombre de su equipo)
Ejemplo: EF_Planeamiento Estratégico_Grupo StakeholdersLatinAmerica

5. Asegurarse de enviar el archivo correcto y cumplir con las condiciones de envío; de lo

contrario, no habrá opción a reclamos posteriores.

NOTA:
Si el equipo comete cualquier tipo de plagio su puntuación automática será cero (0).

Capitulo 1

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INTRODUCCIÓN:

Pro Fitnets es un establecimiento donde se hace deporte y cuenta con personal calificado, al ser
un entrenamiento personalizado la calidad de servicio es buena y limitada al consumidor
porque el horario de sus intervalos no excede un turno, al igual que las herramientas de trabajo
no humanos (barras, mancuernas).
El desafío que se enfrentan los dueños Michael y Tina es solucionar la deuda y la falta de
clientes al igual que la organización en el propio local porque la distribución de tareas abarca en
desorden y el socio Marcus encuentra una oportunidad de negocio para propiciar y facilitar
inversión y a través de nuevas propuestas en el trabajo posicionándolo a Tina exclusivamente
en las galletas proteicas y Michael para la administración del GYM.
Como resultado del nuevo prospecto al ser evaluado el negocio familiar se identifica una serie
de errores llámese en el diseño del gimnasio, ego personal en el posicionamiento del negocio,
horas de hombre perdidos al no utilizar la capacidad instalada al 100% en consecuencia la
generación de perdidas constantes de dinero por acumulación de pago de alquiler del local y
préstamos.
Es importante establecer el posicionamiento y definir cuáles y cuántos de estos servicios
ofrecer, o decidir si especializarse uno en concreto.

Capitulo 2
DESARROLLO:

La empresa PRO FITNES, brinda servicio de entrenamiento físico personalizado,teniendo

como dueños de negocio a Michael y Tina , pareja de esposos que administran todos sus
procesos de manera muy empírica tanto en las actividades de ejercicios y en sus productos que
ofrecen asus clientes, tales como galletas proteícas que tienen un presentación de envoltorio
muy simple.
El negocio familiar esta administrado por Michael, responsable directo del entrenamiento. El
opaca a Tina ya que posee un ego personal muy elevado que le lleva a cometer una serie de
errores al tomar decisiones, tiene desconocimiento del negocio, mucho conformismo y temor
al cambio no permitiendo ofrecer un mejor servicio a sus clientes, generando muchas perdidas
y acumulan deudas por alquiler de local y prestamos financieros.
El negocio en esta etapa se encuentra muy rudimentario y tiene escaso soporte tecnico y poca
visión de crecimiento.
En tanto llega MARCUS , Un emprendedor que toma interés en el negocio de Pro fitnes ,realiza
un diagnóstico preliminar de los procesos dentro del negocio notando de inmediato la falta de
noción de negocio de uno de los socios, además de la personalidad muy impetuosa y
egocentrista.
Del estudio se rescato inmediatamente la tenacidad y resistencia de entrenamiento de parte
Michael ,y la galleta que es un buen producto de sabor muy agradable.

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A todo esto el socio emprendedor le dio un giro, plantenado nuevos objetivos , establece
nuevas reglas en el trabajo, en una primera etapa constituye una alianza comercial con su
propio negocio con la introducción de unos bocaditos que vincula con la nutrición y la comida
saludable. Se puede complementar con una zona de cafetería – con una oferta saludable de
snacks, batidos energéticos, incluir una zona de bienestar con spa, ofrecer servicios de masajes,
nutrición y fisioterapia.
En tanto la calidad de los servicios del gimnasio mejora con una nueva propuesta dentro de las
instalaciones multidisciplinario con la incorporación de máquinas con tecnología, para brindar a
los usuarios un servicio de alta calidad con mejores resultados y un ambiente propicio guiados
por profesionales de alta capacitación
Con la intervención de profesionales en el diseño, evaluación y ampliación del negocio se
revierte las perdidas, y se introduce cambios para un rápido crecimiento, la mejora en calidad
de la oferta diversificada, mediante la fórmula de concesión a empresas privadas y, por último,
la respuesta del empresario independiente que, viendo estos cambios en el sector, ha realizado
importantes inversiones para mejorar sus instalaciones y han evolucionado en su concepto de
negocio
Provee los conocimientos en las áreas de entrenamiento y al acondicionamiento físico. Capaz
de planificar y ejecutar metodologías, diseñar programas de entrenamiento físico y transferir
las habilidades y aptitudes requeridas para desarrollar dichas tareas. posee conocimientos en
nutrición y dietética y posee capacidades para evaluar dietas balanceadas y saludables. Con
gran sentido humano hacia las personas y autodesarrollo personal, idóneo para identificar y
proponer soluciones en problemas alimenticios y nutricionales, con la finalidad de contribuir a
la promoción, prevención, recuperación de la salud y nutrición de las personas. Además, es
analista financiero con conocimientos en publicidad, especializado en operaciones contables,
control del inventario y cálculo de proyecciones financieras en el mercado del fitness, posee
habilidad para la toma de decisiones, para manejar diferentes grupos, para interactuar con las
personas, y tiene contactos en la industria del fitness que pueden aportar a la obtención de
información y crecimiento de afiliados en la nueva y remodelada empresa.

FODA:

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FORTALEZA
o Socios y entrenadores de alta
competencia
o Experiencia en entenamientos
personalizados
o Alimento nutricional de buen sabor
o Socio inversor con visión de cambio
y conocimiento del negocio
o Cartera de clientes y alianza
comercial
DEBILIDAD
o Falta de una buena organización
o Desconocimiento del negocio
o Falta de clientes
o Deuda sin respaldo financiero
o Falta de equipamiento
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OPORTUNIDAD
o Posibilidad de cambios en el negocio
primigenio
o Potencial de crecimiento
o Emprender en mercados nuevos
o Colocación de sus productos a
mayoritas
o Adecuación, cambio y
reestructuración de local
AMENAZA
o Perdida de clientes por falta de
conocimiento del negocio
o Falta de capacidad de gestión
o Imposibilidad de tener nuevos
créditos
o Falta de imprementación de equipos
con tecnología
o Falta de adecuación a los cambios
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MATRIZ GE

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IV. RÚBRICA DE EVALUACIÓN:

La asignación del puntaje máximo a cada criterio es aplicable si este se cumple a nivel
satisfactorio. El docente del curso determina el puntaje de cada ítem de acuerdo a su juicio
de experto.

NIVELES DE LOGRO
CRITERIOS
SATISFACTORIO EN PROCESO EN INICIO

Especifica de forma completa, clara y precisa la
introducción del ensayo, la importancia para la
toma de decisiones del futuro de ambos
modelos comerciales, así como la presentación
Introducción del equipo consultor como especialista en la
(4 puntos) planificación estratégica.
Especifica de forma parcial, 2 de los
siguientes elementos: la introducción del
ensayo, la importancia para la toma de
decisiones de ambos modelos comerciales
asi como la presentación del equipo
consultor como especialista en la
planificación estratégica.
Especifica de forma incompleta la
introducción del ensayo, la importancia
para la toma de decisiones de amnos
modelos comerciales y la presentación
del equipo consultor como

4-3 2 1–0

Describe correctamente y de forma crítica y Describe de forma parcial, según la empresa Describe de forma incompleta, según la
sustentada, según la empresa analizada, los analizada, 3 o 2 de los siguientes 6 empresa analizada, 1 los siguientes 6
siguientes 6 contenidos, requeridos en el contenidos, requeridos en el Capítulo 2: contenidos, requeridos en el Capítulo 2:
Capítulo 2 para ambos modelos comerciales de
The Profit: a) Describir cómo en la empresa a) Describir cómo en la empresa
realizan y presentan las actividades realizan y presentan las
a) Describir cómo en la empresa realizan y rescatando lo favorable y las actividades rescatando lo
presentan las actividades rescatando lo oportunidades de mejora. favorable y las oportunidades de
favorable y las oportunidades de mejora. b) Elaborar una matriz FODA con el mejora.
Desarrollo b) Elaborar una matriz FODA con el análisis situacional inicial de la b) Elaborar una matriz FODA con
de análisis situacional inicial de la empresa empresa con al menos 4 el análisis situacional inicial de
contenidos con al menos 4 características por cada características por cada cuadrante. la empresa con al menos 4
cuadrante. c) Elaborar una matriz EFE y EFI en características por cada
(6 puntos) c) Elaborar una matriz EFE y EFI en base base a la situación inicial de la cuadrante.
a la situación inicial de la empresa empresa. c) Elaborar una matriz EFE y EFI
d) Matriz PEYEA d) Matriz PEYEA en base a la situación inicial de
e) Matriz GE e) Matriz GE la empresa.
f) Matriz MCPE f) Matriz MCPE d) Matriz PEYEA
e) Matriz GE
f) Matriz MCPE

6-4 3-2 1-0

Describe de forma ordenada las ideas Describe parcial, pero comprensivamente las Describe de forma ambigua las ideas
principales, retomando el objetivo del ensayo y ideas principales, retomando el objetivo del principales, el objetivo del ensayo y/o
Conclusione enumerando sus hallazgos. ensayo y enumerando sus hallazgos. sus hallazgos.
sy
Recomendac Además, describe aquellos aspectos que Además, indica aquellos aspectos que
iones pueden o deben tomarse en cuenta en el futuro, pueden o deben tomarse en cuenta en el No presenta recomendaciones.
(5 puntos) como parte de sus recomendaciones. futuro, como parte de sus recomendaciones.

5–4 3-2 1-0

El documento considera las siguientes partes del El documento considera parcialmente las El documento presenta el contenido,
ensayo: siguientes partes del ensayo: cumpliendo medianamente el formato
- Introducción - Introducción solicitado para el ensayo.
Estructura - Desarrollo - Desarrollo
del - Conclusiones y Recomendaciones - Conclusiones y Recomendaciones No incluye la bibliografía.
documento
(3 puntos) Además, presenta la bibliografía actualizada y Además, presenta la bibliografía actualizada
en formato APA. con o sin formato APA.

3 2 1–0

Redacción y Presenta una redacción clara, con orden lógico y Presenta una redacción medianamente Presenta una redacción no clara, sin
ortografía fluidez en la transición de las ideas. clara, con orden lógico y fluidez en la orden lógico ni fluidez en la transición de
(2 puntos) transición de las ideas. las ideas.
No presenta errores gramaticales u ortográficos,

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lo que facilita la lectura del ensayo. Además, presenta algunos errores Además, presenta varios errores
gramaticales u ortográficos, lo que no facilita gramaticales u ortográficos, lo que
la lectura del ensayo. impide la lectura y comprensión del
ensayo.

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