INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGIOCO

PUBLICO TODAS LAS ARTES

CURSO:
Organización y Constitución de Empresa
EXPERIMENTO:
Plan de Negocios “MANOIR DORÉ LUXURY HOTEL”
DOCENTE:
ANIBAL BELLIDO MIRANDA

INTEGRANTES:
JHONATAN CCORIMANYA ROJAS
PORFIRIO CLINTON CARRASCO GALINDO

SIGLO: V

TALAVERA – PERU
2023
PLAN DE NEGOCIOS MANOIR DORÉ LUXURY HOTEL
 Lo propuesto en el presente plan, es el diseño de Doré Luxury Hotel que busca
diferenciarse de los demás en el distrito de Talavera quien se presenta como una alternativa
diferente, en establecimientos de hospedaje 3 estrellas, una opción diferente que busca
darle al huésped la sensación de sentirse como en casa, que goce de tranquilidad, confort,
además nuestros servicios están enfocados en hacer que la estadía de nuestros huéspedes
sea placentera.
El hoteles se hará para aquellos turistas que vienen de vacaciones, en busca de recreación,
actividades religiosas, visita a familiares y amigos, seminarios y congresos; para ello
ofrecemos servicios de calidad a un precio accesible, enfocándonos en las necesidades
reales que tienen los turistas en el momento de optar por un establecimiento de hospedaje,
de manera que estos puedan invertir su dinero en lo que realmente es necesario. Asimismo,
la elaboración de este proyecto tendrá como fin el estudio de la viabilidad financiera,
comercial y operativa de esta idea de negocio.

Misión

En el hotel nos dedicamos a la plena satisfacción del cliente, ofrecemos los servicios de
hospedaje más adecuados, que garantizaran una grata estadía en su visita por nuestra
ciudad. Nos presentaremos en el mercado como una alternativa distinta de hospedaje, fuera
de lo convencional, generando valor para nuestros clientes y un buen retorno para nuestros
inversionistas.
Visión
Llegar a ser un líder en el mercado, buscar oportunidades de desarrollo y expansión. De
esta forma, nos posicionamos en el mercado como uno de los mejores hoteles, siendo
reconocidos por interpretar y satisfacer las necesidades del cliente, con un equipo humano
comprometido y especializado creando valor a los accionistas.

Valores
 ➔ Responsabilidad
➔ Respeto
➔ Calidad
➔ Compromiso
➔ Honestidad

Analisis FODA

Figura 1: Análisis de la (FODA)

Fuente: Elaboración propia
Objetivos

❖ Corto plazo: Nuestro objetivo es la plena satisfacción de todos nuestros clientes, con
el fin de posicionar al hotel como uno de los mejores en la ciudad.
❖ Mediano Plazo: Lograr una expansión a las principales ciudades del país mejorando
la calidad del servicio y la calidad de los hospedajes que se ofrecen, siempre
conservando el aspecto innovador del hotel, así como poseer gran reconocimiento y
posicionamiento en su ramo.
❖ Largo plazo: Ser reconocidos nacional e internacionalmente por la calidad de los
hospedajes que se ofrecen y por la cultura del servicio.
Localización
Doré Luxury Hotel estará ubicado en cerca a la plaza del distrito de Talavera, que es la zona
donde llegan o visitan más los turistas, localizado en la provincia de Andahuaylas.

Figura 2: Localización de la plaza de armas donde se encontrará el hotel Doré Luxury Hotel (distrito de
Talavera, provincia de Andahuaylas)
Fuente: Elaboración propia

Análisis financiero (Macroentorno)

Figura 3: Análisis financiero (Macroentorno)

Fuente: Elaboración propia
Plan de Marketing

1. Análisis del mercado meta y perfil del cliente meta

Las características del mercado objetivo al que se dirige el restaurante es el siguiente:
● Gente de cualquier edad que pueda apreciar y disfrutar las culturas, experiencias,
donde busque la mejor calidad y servicio.

2. Métodos para atraer gente

➢ Publicidad: Mediante la publicidad se lograra posicionar más la marca del hotel
haciéndole conocer los diferentes servicios novedosos a través del Internet por la
página web y el Facebook. Doré Luxury Hotel se concentrará en utilizar aquellos
medios de comunicación de mayor audiencia del público, para luego posicionarla en
el mercado de Talavera a nivel nacional y posteriormente en el mercado internacional
dando a conocer a nuestros clientes (turistas, familias, estudiantes que visitan nuestra
ciudad) que el hotel será la mejor opción a la hora de escoger un hotel.
➢ Promoción de ventas: Incentivos para alentar la asistencia al hotel. Por apertura habrá
distintas promociones para los huéspedes.
➢ Relaciones públicas: Se crearán buenas relaciones con los diversos públicos del
hotel. Se hará un evento especial para dar a conocer el hotel, durante dicho evento se
tomarán datos para crear una base y posteriormente diseñar una estrategia de
marketing directo.

Todos los esfuerzos de marketing serán desarrollados por un profesional en la materia.

Como se mencionó anteriormente, se pretende hacer uso de marketing directo, esto con la
finalidad de crear una lealtad en los clientes. Las estrategias que se utilizarán estarán
basadas en la atracción. Se utilizarán medios como publicidad exterior y redes sociales para
dar a conocer el hotel. También se diseñará un sitio web con el objetivo de que la
información del hotel se encuentre al alcance del cliente.
Plan de administración
Se establecerá un departamento de administración dentro de la empresa, éste se encargará
de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del hotel, esto con la finalidad de
cumplir con las metas y objetivos de la empresa(Hotel). También se dedicará a crear
estrategias y a la toma de decisiones.

Equipo de administración
La estructura de la organización es funcional y lineal a la vez. Es una estructura que se
caracteriza por la división de las tareas y la agrupación de personas en unidades.
conservando así la especialización de cada una de las partes. El hotel estará conformado de
la siguiente forma:

Figura 3: Estructura de la organización del equipo financiero en el hotel (Doré Luxury Hotel)
Fuente: Elaboración propia
Plan de reclutamiento y capacitación
Para el reclutamiento, se anunciarán las vacantes públicamente. Se hará uso de medios
como el periódico para hacer esto. Dentro de los anuncios se incluirá una descripción breve
del puesto y del hotel, así como de información de contacto. Después de haber atraído a un
considerable número de personas, se procederá a seleccionar a las personas que ocupan los
puestos en "Doré Luxury Hotel", siempre y cuando su perfil se acerque al requerido por el
hotel.
Se utilizarán los siguientes instrumentos para el proceso de selección:
➔ Solicitud de empleo debidamente llenada.
➔ Entrevista personal.
➔ Se verificarán referencias de los candidatos.
➔ De ser necesario, se someterá al candidato a un periodo de prueba para saber si su
desempeño es el adecuado para el puesto.
➔ Las personas deben tener excelente presentación, ya que ellas son el contacto directo
con los clientes (huéspedes de diferentes culturas), y por lo tanto son "la cara del
hotel".
Después de que el gerente seleccione al personal que conformará al hotel, se iniciará un
periodo de entrenamiento y capacitación. Esta etapa será sumamente importante para
aquellos empleados que estarán en contacto directo con los clientes. Se proveerá a los
empleados con la indumentaria adecuada para el desempeño de los puestos respectivos, así
como también con un "kit" de orientación para cada uno de los empleados.

Cada kit contendrá:

★ Una lista de tareas a desempeñar en los puestos en cuestión, describiendo
responsabilidades.
★ La presentación del hotel, incluyendo misión, visión y objetivos, con la finalidad de que
cada uno de los empleados se familiarice.
 ★ Un documento en el que se especificarán los términos de contratación y pago.
★ Un reglamento interno del hotel con la finalidad de que el empleado esté consciente
de lo que puede esperar de la empresa y viceversa.

Proceso del Servicio

El hotel abrirá todos los días, el horario de servicio será las 24 horas, de lunes a domingo.
Debido al horario del hotel se implementarán dos turnos en el mismo, en caso de ser
necesario se pagarán horas extras a los empleados.
 Conclusión
El hoteles se hará para aquellos turistas que vienen de vacaciones, en busca de recreación,
actividades religiosas, visita a familiares y amigos, seminarios y congresos; para ello
ofrecemos servicios de calidad a un precio accesible, enfocándonos en las necesidades
reales que tienen los turistas en el momento de optar por un establecimiento de hospedaje,
de manera que estos puedan invertir su dinero en lo que realmente es necesario. Asimismo,
la elaboración de este proyecto tendrá como fin el estudio de la viabilidad financiera,
comercial y operativa de esta idea de negocio. En el hotel nos dedicamos a la plena
satisfacción del cliente, ofrecemos los servicios de hospedaje más adecuados, que
garantizaran una grata estadía en su visita por nuestra ciudad.
Nos presentaremos en el mercado como una alternativa distinta de hospedaje, fuera de lo
convencional, generando valor para nuestros clientes y un buen retorno para nuestros
inversionistas y llegar a ser un líder en el mercado, buscar oportunidades de desarrollo y
expansión.
Doré Luxury Hotel se concentrará en utilizar aquellos medios de comunicación de mayor
audiencia del público, para luego posicionarla en el mercado de Talavera a nivel nacional y
posteriormente en el mercado internacional dando a conocer a nuestros clientes (turistas,
familias, estudiantes que visitan nuestra ciudad) que el hotel será la mejor opción a la hora
de escoger un hotel.
Se hará un evento especial para dar a conocer el hotel, durante dicho evento se tomarán
datos para crear una base y posteriormente diseñar una estrategia de marketing directo. Las
estrategias que se utilizarán estarán basadas en la atracción. Se utilizarán medios como
publicidad exterior y redes sociales para dar a conocer el hotel. Se establecerá un
departamento de administración dentro de la empresa, éste se encargará de planificar,
organizar, dirigir y controlar las actividades del hotel, esto con la finalidad de cumplir con las
metas y objetivos de la empresa(Hotel). También se dedicará a crear estrategias y a la toma
de decisiones. La estructura de la organización es funcional y lineal a la vez.
Para el reclutamiento, se anunciarán las vacantes públicamente. Dentro de los anuncios se
incluirá una descripción breve del puesto y del hotel, así como de información de contacto.
Después de que el gerente seleccione al personal que conformará al hotel, se iniciará un
periodo de entrenamiento y capacitación.
El hotel abrirá todos los días, el horario de servicio será las 24 horas, de lunes a domingo.
Debido al horario del hotel se implementarán dos turnos en el mismo, en caso de ser
necesario se pagarán horas extras a los empleados.