INSTITUTO DE EDUCACION SUPERIOR TECNOLOGIOCO

PUBLICO TODAS LAS ARTES

CURSO:
Organización y Constitución de Empresa
TEMA:
Plan de Negocios “MANOIR DORÉ LUXURY HOTEL”

DOCENTE:
ANIBAL BELLIDO MIRANDA

INTEGRANTES:
JHONATAN CCORIMANYA ROJAS
PORFIRIO CLINTON CARRASCO GALINDO

SIGLO: V

TALAVERA – PERU
2023
 PLAN DE NEGOCIOS MANOIR DORÉ LUXURY HOTEL

Lo propuesto en el presente plan, es el diseño de Doré Luxury Hotel que busca diferenciarse
de los demás en el distrito de Talavera quien se presenta como una alternativa diferente, en
establecimientos de hospedaje 3 estrellas, una opción diferente que busca darle al huésped
la sensación de sentirse como en casa, que goce de tranquilidad, confort, además nuestros
servicios están enfocados en hacer que la estadía de nuestros huéspedes sea placentera.
El hoteles se hará para aquellos turistas que vienen de vacaciones, en busca de recreación,
actividades religiosas, visita a familiares y amigos, seminarios y congresos; para ello
ofrecemos servicios de calidad a un precio accesible, enfocándonos en las necesidades reales
que tienen los turistas en el momento de optar por un establecimiento de hospedaje, de
manera que estos puedan invertir su dinero en lo que realmente es necesario. Asimismo, la
elaboración de este proyecto tendrá como fin el estudio de la viabilidad financiera, comercial
y operativa de esta idea de negocio.

Misión

En el hotel nos dedicamos a la plena satisfacción del cliente, ofrecemos los servicios de
hospedaje más adecuados, que garantizaran una grata estadía en su visita por nuestra ciudad.
Nos presentaremos en el mercado como una alternativa distinta de hospedaje, fuera de lo
convencional, generando valor para nuestros clientes y un buen retorno para nuestros
inversionistas.
Visión
Llegar a ser un líder en el mercado, buscar oportunidades de desarrollo y expansión. De esta
forma, nos posicionamos en el mercado como uno de los mejores hoteles, siendo reconocidos
por interpretar y satisfacer las necesidades del cliente, con un equipo humano comprometido
y especializado creando valor a los accionistas.
Valores
➔ Responsabilidad
➔ Respeto
➔ Calidad
➔ Compromiso
➔ Honestidad

Analisis FODA

Figura 1: Análisis de la (FODA)

Fuente: Elaboración propia
Objetivos

❖ Corto plazo: Nuestro objetivo es la plena satisfacción de todos nuestros clientes, con
el fin de posicionar al hotel como uno de los mejores en la ciudad.
❖ Mediano Plazo: Lograr una expansión a las principales ciudades del país mejorando
la calidad del servicio y la calidad de los hospedajes que se ofrecen, siempre
conservando el aspecto innovador del hotel, así como poseer gran reconocimiento y
posicionamiento en su ramo.
❖ Largo plazo: Ser reconocidos nacional e internacionalmente por la calidad de los
hospedajes que se ofrecen y por la cultura del servicio.
Localización
Doré Luxury Hotel estará ubicado en cerca a la plaza del distrito de Talavera, que es la zona donde
llegan o visitan más los turistas, localizado en la provincia de Andahuaylas.

Figura 2: Localización de la plaza de armas donde se encontrará el hotel Doré Luxury Hotel (distrito de
Talavera, provincia de Andahuaylas)
Fuente: Elaboración propia

Análisis financiero (Macroentorno)

Figura 3: Análisis financiero (Macroentorno)

Fuente: Elaboración propia
Plan de Marketing

1. Análisis del mercado meta y perfil del cliente meta

Las características del mercado objetivo al que se dirige el restaurante es el siguiente:
● Gente de cualquier edad que pueda apreciar y disfrutar las culturas, experiencias,
donde busque la mejor calidad y servicio.

2. Métodos para atraer gente

➢ Publicidad: Mediante la publicidad se lograra posicionar más la marca del hotel
haciéndole conocer los diferentes servicios novedosos a través del Internet por la
página web y el Facebook. Doré Luxury Hotel se concentrará en utilizar aquellos medios
de comunicación de mayor audiencia del público, para luego posicionarla en el mercado
de Talavera a nivel nacional y posteriormente en el mercado internacional dando a
conocer a nuestros clientes (turistas, familias, estudiantes que visitan nuestra ciudad)
que el hotel será la mejor opción a la hora de escoger un hotel.
➢ Promoción de ventas: Incentivos para alentar la asistencia al hotel. Por apertura habrá distintas
promociones para los huéspedes.
➢ Relaciones públicas: Se crearán buenas relaciones con los diversos públicos del hotel. Se hará
un evento especial para dar a conocer el hotel, durante dicho evento se tomarán datos para crear
una base y posteriormente diseñar una estrategia de marketing directo.

Todos los esfuerzos de marketing serán desarrollados por un profesional en la materia. Como se
mencionó anteriormente, se pretende hacer uso de marketing directo, esto con la finalidad de crear una
lealtad en los clientes. Las estrategias que se utilizarán estarán basadas en la atracción. Se utilizarán
medios como publicidad exterior y redes sociales para dar a conocer el hotel. También se diseñará un
sitio web con el objetivo de que la información del hotel se encuentre al alcance del cliente.
Plan de administración
Se establecerá un departamento de administración dentro de la empresa, éste se encargará de planificar,
organizar, dirigir y controlar las actividades del hotel, esto con la finalidad de cumplir con las metas y
objetivos de la empresa(Hotel). También se dedicará a crear estrategias y a la toma de decisiones.

Equipo de administración
La estructura de la organización es funcional y lineal a la vez. Es una estructura que se caracteriza por
la división de las tareas y la agrupación de personas en unidades. conservando así la especialización de
cada una de las partes. El hotel estará conformado de la siguiente forma:

Figura 3: Estructura de la organización del equipo financiero en el hotel (Doré Luxury Hotel)
Fuente: Elaboración propia

Plan de reclutamiento y capacitación

Para el reclutamiento, se anunciarán las vacantes públicamente. Se hará uso de medios como el periódico
para hacer esto. Dentro de los anuncios se incluirá una descripción breve del puesto y del hotel, así como
de información de contacto. Después de haber atraído a un considerable número de personas, se
procederá a seleccionar a las personas que ocupan los puestos en "Doré Luxury Hotel", siempre y
cuando su perfil se acerque al requerido por el hotel.
Se utilizarán los siguientes instrumentos para el proceso de selección:
➔ Solicitud de empleo debidamente llenada.
➔ Entrevista personal.
➔ Se verificarán referencias de los candidatos.
➔ De ser necesario, se someterá al candidato a un periodo de prueba para saber si su desempeño es
el adecuado para el puesto.
➔ Las personas deben tener excelente presentación, ya que ellas son el contacto directo con los
clientes (huéspedes de diferentes culturas), y por lo tanto son "la cara del hotel".
Después de que el gerente seleccione al personal que conformará al hotel, se iniciará un periodo de
entrenamiento y capacitación. Esta etapa será sumamente importante para aquellos empleados que
estarán en contacto directo con los clientes. Se proveerá a los empleados con la indumentaria adecuada
para el desempeño de los puestos respectivos, así como también con un "kit" de orientación para cada
uno de los empleados.

Cada kit contendrá:

★ Una lista de tareas a desempeñar en los puestos en cuestión, describiendo responsabilidades.
★ La presentación del hotel, incluyendo misión, visión y objetivos, con la finalidad de que cada
uno de los empleados se familiarice.
★ Un documento en el que se especificarán los términos de contratación y pago.
★ Un reglamento interno del hotel con la finalidad de que el empleado esté consciente de lo que
puede esperar de la empresa y viceversa.

Proceso del Servicio

El hotel abrirá todos los días, el horario de servicio será las 24 horas, de lunes a domingo. Debido al
horario del hotel se implementarán dos turnos en el mismo, en caso de ser necesario se pagarán horas
extras a los empleados.
 Conclusión
El hoteles se hará para aquellos turistas que vienen de vacaciones, en busca de recreación, actividades
religiosas, visita a familiares y amigos, seminarios y congresos; para ello ofrecemos servicios de calidad
a un precio accesible, enfocándonos en las necesidades reales que tienen los turistas en el momento de
optar por un establecimiento de hospedaje, de manera que estos puedan invertir su dinero en lo que
realmente es necesario. Asimismo, la elaboración de este proyecto tendrá como fin el estudio de la
viabilidad financiera, comercial y operativa de esta idea de negocio. En el hotel nos dedicamos a la plena
satisfacción del cliente, ofrecemos los servicios de hospedaje más adecuados, que garantizaran una grata
estadía en su visita por nuestra ciudad.
Nos presentaremos en el mercado como una alternativa distinta de hospedaje, fuera de lo convencional,
generando valor para nuestros clientes y un buen retorno para nuestros inversionistas y llegar a ser un
líder en el mercado, buscar oportunidades de desarrollo y expansión.
Doré Luxury Hotel se concentrará en utilizar aquellos medios de comunicación de mayor audiencia del
público, para luego posicionarla en el mercado de Talavera a nivel nacional y posteriormente en el
mercado internacional dando a conocer a nuestros clientes (turistas, familias, estudiantes que visitan
nuestra ciudad) que el hotel será la mejor opción a la hora de escoger un hotel.
Se hará un evento especial para dar a conocer el hotel, durante dicho evento se tomarán datos para crear
una base y posteriormente diseñar una estrategia de marketing directo. Las estrategias que se utilizarán
estarán basadas en la atracción. Se utilizarán medios como publicidad exterior y redes sociales para dar
a conocer el hotel. Se establecerá un departamento de administración dentro de la empresa, éste se
encargará de planificar, organizar, dirigir y controlar las actividades del hotel, esto con la finalidad de
cumplir con las metas y objetivos de la empresa(Hotel). También se dedicará a crear estrategias y a la
toma de decisiones. La estructura de la organización es funcional y lineal a la vez.
Para el reclutamiento, se anunciarán las vacantes públicamente. Dentro de los anuncios se incluirá una
descripción breve del puesto y del hotel, así como de información de contacto. Después de que el gerente
seleccione al personal que conformará al hotel, se iniciará un periodo de entrenamiento y capacitación.
El hotel abrirá todos los días, el horario de servicio será las 24 horas, de lunes a domingo. Debido al
horario del hotel se implementarán dos turnos en el mismo, en caso de ser necesario se pagarán horas
extras a los empleados.