INFORME DE PRÁCTICA 05

MEMBRANA CELULAR – PERMEABILIDAD

NÚMERO DE GRUPO: 2ba
Nombre y apellidos de integrantes:
1) Bustamante Torres, Frank Andres.
2) Espinoza Santa Maria, Valeria Nataly.
3) Rojas Hancco, Miguel Ángel.
4) Ticse Araujo, Gianpool Kevin.
5) Uturunco Mamani Anthony Vicente.
6) Ventura Castillo Marcela Marisol.

1) Introducción.
- Realice una breve introducción en base al tema desarrollado en clase.
La membrana plasmática regula y mantiene a la célula viva al protegerla del exterior,
está compuesta por proteínas y una bicapa de fosfolípidos (modelo del mosaico fluído),
condición que permite su permeabilidad selectiva según conveniencia de la célula. Al ser
semipermeable, la célula cambia por ósmosis (movimiento del agua a través de la membrana de
una región de mayor concentración a una región de menor concentración). Las moléculas de
agua entran (hinchazón) o salen (deshidratación) de la célula dependiendo de la cantidad o
concentración del soluto que las rodea.

2) Analice y complete según las actividades desarrolladas durante la práctica.

a) Actividad 1: Observación de permeabilidad en célula animal.
-Esquematice con imágenes todas sus observaciones en las 3 condiciones salinas.
-Explique los resultados en cada caso.

MUESTRA DE SANGRE
 MUESTRA DE SANGRE (40x de aumento al microscopio)
Solución 1 (Hipotónica)
-El eritrocito se hincha y
gana volumen ya que el agua
entra a la célula porque hay
una menor concentración de
solutos fuera de la membrana
(disolución hipotónica de
0.6% de cloruro de sodio).
MUESTRA DE CÉLULA EPITELIAL BUCAL (40x de aumento al microscopio)
Solución 1 (Hipotónica)
-La célula animal gana agua
ya que esta sigue el lugar
donde haya más
concentración de solutos, en
este caso es el eritrocito
quien tiene más, por esto se
llega a hinchar.
Solución 2 (Isotónica)
EXPLICACIÓN
-La solución isotónica (igual)
tiene una presión osmótica
idéntica a la de los
eritrocitos, por lo tanto, el
volumen de la célula se
mantiene o varía
mínimamente.
Solución 2 (Isotónica)
EXPLICACIÓN
-Aquí existe un tipo de
solución (isotónica) que tiene
la misma concentración de
solutos dentro de la
membrana, por tanto, la
célula no se ve afectada.
Solución 3 (Hipertónica)
-El soluto hipertónico que
rodea a los eritrocitos tiene
una mayor concentración que
ellos, por tanto, las células
pierden agua, se arrugan y
disminuyen su tamaño.
Solución 3 (Hipertónica)
-Las moléculas de agua que
están dentro de la célula
salen de la membrana porque
tienen menos dificultades
para salir que las de afuera
para entrar, esto debido a que
la concentración de solutos
es mayor afuera, dando como
resultado la deshidratación
de la célula.
 b) Actividad 2: Observación de permeabilidad en célula vegetal (catáfilo de cebolla).
-Esquematice con imágenes todas sus observaciones en las 3 condiciones salinas.
-Explique los resultados en cada caso.

MUESTRA DE CATÁFILO (40x de aumento al microscopio)

Solución Hipotónica Solución Isotónica Solución Hipertónica

EXPLICACIÓN

En esta condición, la En esta condición, la En esta condición, la

concentración de solutos es
menor en el exterior de la
célula en comparación con el
interior. La célula vegetal
absorbe agua por ósmosis y
se hincha. La membrana
plasmática se estira debido a
la entrada de agua.
concentración de solutos del
exterior es igual a la del
interior de la célula, por tanto
hay un equilibrio de líquidos
y la célula no varía.
concentración de solutos es
mayor en el exterior de la
célula en comparación con el
interior. La célula vegetal
perderá agua por ósmosis y
se contraerá. Como resultado
la célula vegetal se ve
arrugada y disminuye su
tamaño en comparación con
la célula en la solución
isotónica. La membrana
plasmática estará encogida
debido a la pérdida de agua.
 c) Actividad 3: Observación de permeabilidad en tejido vegetal (papa y lechuga)- Miguel
d) -Esquematice con imágenes la experiencia hecha en clase.
-Explique los resultados obtenidos.

PERMEABILIDAD EN LA PAPA

PASO 1: Pelar la papa. PASO 2: Cortar la papa en 3 cubos de área y

volumen similar.

PASO 3: Trazo previo de las papas para la PASO 4: Colocar las papas en las soluciones
comparación con los resultados. durante 30 a 40 minutos.

RESULTADO FINAL

EXPLICACIÓN

HIPOTÓNICO ISOTÓNICO HIPERTÓNICO

(Vaso 01: 100 ml de agua (Vaso 02: 100 ml + 1 gr de (Vaso 03: 100 ml + 20 gr de
destilada) sal) sal)

Al no haber presencia de sal, Al no haber una cantidad Debido a que la cantidad de

el agua va a la papa para superior de sal con las sal es superior, el agua dentro
hincharla. Si hubiese sal en células concentradas de la de la papa sale lo que hizo
la solución , el agua de la papa , está no sufre ningún que la papa absorba la sal se
papa saldría afuera. cambio deshidrate y pierda tamaño.
 PERMEABILIDAD EN LA LECHUGA

PASO 1: Deshojar la lechuga. PASO 2: Cortar trozos pequeños.

PASO 3: Colocar los trozos en una placa PASO 4: Agregar 10 gramos de sal, mezclar
petri. y esperar 10 minutos en reposo.

RESULTADO FINAL

EXPLICACIÓN

El agua que hay dentro de las células de la lechuga no dejan entrar sal, ya que están
recubiertas con una capa impermeable, que provoca la salida del líquido al exterior, haciendo
que la lechuga pierda agua , se encoja y que se marchite . Debido a que la cantidad de sal fue
de 10 gramos lo cuál para dos hojas es mucho el proceso de plasmólisis es más rápido.
3) Resuelve el siguiente cuestionario (anthony)
-En la clase de Biología se está estudiando el efecto de las soluciones salinas en los glóbulos
rojos y para ello, se ha colocado una gota de sangre con una gota de cloruro de sodio al 0,65%.
al microscopio. Según los conceptos aprendidos en clase responda:
a. ¿Qué forma tendrán los glóbulos rojos?
La célula sanguínea aumenta de tamaño y adopta una forma esférica.

b. Indique el nombre del fenómeno ocurrido y describa brevemente el proceso.

La ósmosis es un tipo de difusión donde, las moléculas de agua, pasan a través de
una membrana semipermeable desde una región donde existe una mayor
concentración de estas moléculas, a otra de menor concentración. En este caso la
solución que rodea a los glóbulos rojos tiene menor concentración de soluto (NaCl,
0.65%) por ello, la solución tiene una presión osmótica menor y se dice que es
hipotónica respecto al interior de la célula, la membrana plasmática permite el
ingreso de las moléculas de agua al interior de la célula, generando un incremento
en su tamaño.

-El movimiento del agua a través de la membrana depende de la concentración de solutos de los
medios intra y extracelular. El agua siempre tenderá a movilizarse hacia la zona en donde haya
mayor concentración de solutos. A continuación, se esquematiza el movimiento del agua en una
célula vegetal, la cual está inmersa en tres medios distintos.

a. Indique ¿Cuál de los medios contiene menor concentración de solutos?

El medio 3 tiene una menor concentraciones de solutos y se llamaría un medio
hipotónico
b. ¿Cuál es el nombre de los fenómenos que ocurren en cada célula?
 Medio 1: Hipertonico
Medio 2: Isotónico
Medio 3: Hipotónico
-Juan recibe como regalo de cumpleaños un pez payaso, similar a su dibujo animado favorito. El
niño entusiasmado corre a llenar la pecera con agua dulce pero su padrino le comenta que este
pez vive en el mar y por lo tanto se debe llenar la pecera con ese tipo de agua. Explique que le
hubiera sucedido al pececito de Juan, si se le colocaba en agua dulce.

Cuando se coloca a un pez marino en agua dulce, que tiene una concentración mucho menor de
sales, ocurre un proceso llamado ósmosis. El agua dulce tiene una menor concentración de
solutos en comparación con el cuerpo del pez, lo que resulta en un movimiento neto de agua
hacia el interior del pez a través de su piel y branquias.
Esta entrada excesiva de agua diluiría los fluidos corporales y causaría una pérdida de sales y
otros solutos vitales en el pez. Como resultado, el pez experimentaría desequilibrios iónicos y
electrolíticos, lo que podría afectar su función celular, su equilibrio ácido-base y otros procesos
fisiológicos.

-Se tienen las siguientes parejas de soluciones, separadas a través de una membrana
semipermeable.

a. Indique hacia donde se desplazarán las partículas disueltas en cada caso.

Caso A : El agua se desplaza hacia la glucosa 3.5%
Caso B: El agua se desplaza hacia el NaCl 10%
 Caso C: El agua se desplaza hacia MgCl 4M

b. ¿Cuál es el nombre del proceso observado?

Osmosis

-Un cultivo de tomates orgánicos a orillas del mar termina inundado por un fuerte oleaje, luego
de unas horas las plantas lucen marchitas. Con respecto a esto responda:
a. ¿Qué tipo de solución puede haber causado esa marchitez?
Es causado por una solución hipertónica.
b. ¿Cómo se llama el fenómeno que han sufrido las células del tomate? Sustente.
Ósmosis celular es un proceso que ocurre en las células y está relacionado con el
movimiento del agua a través de las membranas semipermeables. La membrana actúa
como una barrera selectiva que permite el paso de algunas sustancias y evita el paso de
otras. En el caso de la ósmosis, se refiere específicamente al movimiento del agua a
través de la membrana celular. Si una célula se encuentra en un entorno con una
concentración de agua distinta y fuera de la célula, el agua tiende a moverse de un área
de menor concentración a un área de mayor concentración de solutos. Cuando la
concentración de solutos fuera de la célula es más alta que dentro, se dice que el entorno
es hipertónico. En este caso el agua tiende a salir de la célula, lo que puede llevar a la
pérdida de agua y a la disminución de volumen en la célula. Por otro lado, si la
concentración de solutos fuera de la célula es más baja que dentro, el entorno es
hipertónico. En condiciones ideales, las células tienden a mantener un equilibrio
osmótico, lo que significa que la entrada y salida de agua se equilibran para mantener
una concentración adecuada de solutos dentro de la célula. Esto se logra gracias a la
regulación de la permeabilidad de la membrana celular y a la acción de diferentes
mecanismos de transporte, como los canales acuosos llamados acuaporinas. La osmosis
celular es fundamental para el correcto funcionamiento de las células y especialmente
importante en organismos unicelulares, como las bacterias, donde el intercambio de
agua y nutrientes se realiza directamente a través de la membrana celular. Además, en
organismos multicelulares, como los humanos, la osmosis celular contribuye al
mantenimiento del equilibrio hídrico en los tejidos y órganos.

4) Bibliografía consultada
- Escriba la bibliografía en estilo Vancouver
1- Amanda AR, Alma GU, Roberto AP, Carolina PA. Biología Celular. 1a ed. Culiacán,
Sinaloa, México: Dirección General de Escuelas Preparatorias; 2012.
2- Completo N. Revista Eureka sobre Enseñanza y Divulgación de las Ciencias
[Internet]. Redalyc.org. [cited 2023 Jun 30]. Available from:
https://www.redalyc.org/pdf/920/92013011012.pdf
3- An overview of osmosis study in living cells and its implication in forwarding
osmosis for water treatment application. Biointerface Res Appl Chem [Internet].
2022;13(2):191. Available from: http://dx.doi.org/10.33263/briac132.191