INSTITUTO TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

CAMPUS CULIACAN

ING. BIOQUIMICA

“Presión osmótica”

ALUMNA: Lopez Delgado María Daniela.

No. Control: 18170072

MATERIA: Fisicoquímica.

MAESTRO: Juan Pedro Campos Sauceda.

SEMESTRE: 5to.
a. ¿Qué es la presión osmótica?
La presión osmótica es una de las cuatro propiedades coligativas de las
soluciones (dependen del número de partículas en disolución, sin importar
su naturaleza). Se trata de una de las características principales a tener
en cuenta en las relaciones de los líquidos que constituyen el medio
interno de los seres vivos, ya que la membrana plasmática regula la
entrada y salida de soluto al medio extracelular que la rodea, ejerciendo
de barrera de control.
Un excelente ejemplo de una membrana semipermeable es la que hay en
el interior de la cáscara de huevo. Después de quitar la cáscara con ácido
acético, se puede usar la membrana que envuelve al huevo para
demostrar la ósmosis.

b. ¿Cuál es el efecto de la adición de un soluto no volátil en la presión

osmótica de un solvente?
La interpretación termodinámica de la presión osmótica: la energía libre
del disolvente en la disolución es menor que la energía libre del disolvente
cuando está puro. Por lo tanto, se deduce que hay una tendencia
espontánea del disolvente a pasar del estado relativamente alto de
energía libre que es el disolvente puro, al estado de menor energía libre,
que es la disolución.
La disminución de energía libre, por mol de disolvente, que resulta de la
adición de soluto, viene medida por la disminución de presión de vapor en
equilibrio, desde P0 en el disolvente puro a P en la disolución:

Esta disminución de energía libre es la que equilibra con el efecto de la

presión aplicada. La dependencia de la energía libre con la presión ya se
vio que es:
 La ósmosis inversa es una tecnología de purificación del agua que utiliza
una membrana semipermeable para eliminar iones, moléculas y
partículas más grandes en el agua potable. Para lograr la ósmosis inversa
se aplica una presión para vencer la presión osmótica, que es una
propiedad coligativa producida por diferencias de potencial químico del
solvente, un parámetro termodinámico.

c. ¿Como puede calcular el efecto de la adición de un soluto no volátil

en la presión osmótica de un solvente?
Para disoluciones diluidas, puedo aplicarse la Ley de Raoult, que obedece
el disolvente:

Este resultado termodinámico demuestra que la presión osmótica es una

función del volumen molar del disolvente, de la temperatura y de la
concentración de la disolución, por lo tanto, es una propiedad coligativa.
De aquí en más pueden deducirse otras expresiones, aunque menos
exactas por las aproximaciones a tenerse en cuenta y que serían las
siguientes:

(B)

d. Buscar casos prácticos de aplicación para este caso.

La ósmosis inversa, también encuentra su campo de aplicación en la
industria y el sector de las bebidas. Además, los avances en biotecnología
y el desarrollo de nuevos materiales han permitido la utilización de
membranas de ósmosis inversa en etapas de separación, con importantes
ahorros de energía y evitando la degradación térmica de los productos.

Atendiendo al uso final que se le dará al agua tratada, los campos de

aplicación de la tecnología de ósmosis y/o nanofiltración son:
-Agua potable (drinking water)
-Potabilización de agua de mar (seawater)
-Agua ultrapura (UPW)
-Agua para industria farmacéutica (USP Water)
-Reutilización de aguas (water reuse)
INFORME:

La osmosis es un proceso muy importante en el que se produce el paso

de un disolvente a través de una membrana que es semipermeable
(significa que permite el paso de solventes, pero no de solutos), desde
una solución más diluida a otra más concentrada, es te proceso ayuda al
cuerpo del ser humano para que pueda llevar a cabo varias de sus
funciones de manera adecuada.
Sabemos que la presión osmótica, es aquella que sería necesaria para
detener el flujo de agua a través de la membrana, existe relación entre la
presión osmótica y la energía libre del disolvente.
La disminución de la energía libre proviene de la adición de más soluto.

BIBLIOGRAFIA:

Red, E.. (2014). Presión osmótica.. Noviembre 9, 2020., de EcuREd Sitio

web: https://www.ecured.cu/Presi%C3%B3n_osm%C3%B3tica

Salazar, A.. (2020). PROPIEDADES COLIGATIVAS DE SOLUCIONES

QUIMICAS.. Noviembre 9, 2020, de Slideshare Sitio web:
https://es.slideshare.net/Angie_96/propiedades-coligativas-de-
soluciones-quimicas

Resi, A.. (2015). Campos de aplicación de la ósmosis inversa en la

industria y el sector de las bebidas. Noviembre 9, 2020, de Aguas
residuales.info Sitio web:
https://www.aguasresiduales.info/revista/blog/campos-de-aplicacion-de-
la-osmosis-inversa-en-la-industria