FACULTAD DE MEDICINA HUMANA Y DE CIENCIAS DE

LA SALUD ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERIA

PRACTICA N 2 ; SMOSIS

CURSO

BIOFSICA

PROFESORA

: BIOLG. ANA NOEMI SANDOVAL VERGARA

ALUMNA

KARLA TEJADA TRAUCO

CODIGO

2016152933

FECHA DE ENTREGA : 01/12/2016

TARAPOTO PERU
2016

SMOSIS
I.

INTODUCCION

La smosis u osmosis es un proceso fsico-qumico que hace referencia al

pasaje de un disolvente, aunque no de soluto, entre dos disoluciones que estn
separadas por una membrana con caractersticas de semipermeabilidad. Estas
disoluciones, por otra parte, poseen diferente concentracin.
Una membrana semipermeable es aquella que contiene poros de dimensin
molecular. Como el tamao de estos poros es muy reducido, slo pueden
atravesar la membrana las molculas ms pequeas, no as las de mayor tamao.
Esto quiere decir que, si una de estas membranas se encarga de separar un
lquido y de dividirlo en dos particiones, se producirn diversos fenmenos que se
explican a partir de las nociones de potencial electroqumico y difusin simple.
Ms exactamente podemos determinar que existen dos clases de smosis
claramente diferenciadas. As, en primer lugar, hallamos el llamado fenmeno de
la smosis directa que es aquel proceso de tipo natural que tiene lugar en todas
las clulas vivas y tiene como resultado que se consiga la extraccin de agua pura
de lo que es el medio ambiente.
Y luego, en segundo lugar, nos encontramos con la smosis inversa. Esta no es
un fenmeno fruto de la Madre Naturaleza sino que es un proceso inventado por el
propio ser humano y que consiste en darle la vuelta al anterior tipo de smosis.
De ah que el fin que persigue es conseguir agua purificada tomando como punto
de partida un rea de agua salada o impura.

II.

OBJETIVOS

Describir los mecanismos de difusin a nivel molecular.

Mencionar los factores que afectan la velocidad de difusin.
Describir la membrana selectivamente permeable y su funcin en osmosis.
Definir las substancias osmticamente activas en relacin a la concentracin
en una substancia.
Discutir cmo la pared celular afecta el comportamiento osmtico de la clula.
Explicar lo que es osmolaridad en los tejidos.
Explicar cmo la difusin y la osmosis son importantes para las clulas.

III.

MATERIALES Y MTODOS
MATRIALES
- SANGRE
- CEBOLLA
- HOJA
- VASO DE PRECIPITACIN
- SAL
- PIPETA
- Lanceta
-ALCOHOL
-MICROSCOPIO

MTODOLOGIA
Se ha procedido a aplicar 3 diferentes mtodos, para as poder obtener los
resultados que necesitamos.
Para que nuestro experimento salga como esperamos, todos tuvimos que apoyar
dar todo lo que sabemos para obtener un buen trabajo de laboratorio.
Los mtodos a seguir son:

Extraccin de la sangre.
Separacin de capa capilar de la cebolla.
Clula de hoja.

1. Extraccin de la sangre:
La compaera tcnica Dolly para poder extraer la sangre, lo primero que hizo
fue lavarse las manos con jabn lquido, limpio el dedo ndice de la compaera
Merly con algodn y alcohol luego agarro la lanceta e inco el dedo de la
compaera para poder extraer la sangre necesaria para la prctica, y ya con la
sangre extrada enseguida fue puesta en la lmina y encima una laminilla.
Pero antes sacaron tres muestras de la misma sangre, pero con diferentes tipos
de lquidos.

a) ISOTNICA: Permite un equilibrio en el flujo de agua a travs de la

membrana, por lo que la clula no sufrir deformacin y podr seguir
desarrollando su funcin.
b) HIPERTNICA: En este caso, el glbulo rojo se encontrar en un medio
hipertnica respecto al medio intracelular, que provocar la salida de agua
desde la clula hacia el exterior a travs de la membrana semipermeable. El
glbulo rojo sufrir el fenmeno de plasmlisis, y aparecer arrugado.
c) HIPOTNICA: Al introducir un glbulo rojo en agua destilada, el medio
extracelular es hipotnica respecto al medio interno. En estas condiciones, el
agua entra en el interior de la clula a travs de la membrana plasmtica, de
carcter semipermeable, provocando un fenmeno de turgencia. El glbulo
rojo aumentar su volumen hasta que se rompa la membrana celular y estalle.

2. Separacin de capa capilar de la cebolla

Para esta prctica escogimos una cebolla fresca, y separar una capa para
sacar la tela ms delgada y blanca, y ponerla a la lmina.
a) ISOTNICA: Es un estado de equilibrio osmtico entre dos soluciones
separadas por una membrana, o entre un organismo y su medio ambiente.
La capa capilar de la cebolla se va a mantener en su estado natural.
b) HIPERTNICA: Es aquella que tiene mayor concentracin de soluto en el
medio externo. Por lo que una clula en dicha solucin pierde agua debido
a la diferencia de presin, es decir, a la presin osmtica, llegando incluso a
morir por deshidracin. La salida del agua de la clula contina hasta que la
presin osmtica del medio externo y de la clula son iguales.
La capa capilar de la cebolla se resecara y luego morira por el simple
hecho que no tiene agua.
c) HIPOTNICA: Contiene una concentracin de soluto muy baja que otra
solucin, por lo cual ejerce una presin osmtica menor que sta, como en
el caso de la solucin salina hipotnica que contiene menos sal que el
lquido de intracelular o extracelular. Es cuando las clulas de la capa
capilar de la cebolla se expanden en diferentes direcciones en grupos.

3. Clula de hoja

Todos los alumnos de la universidad Alas Peruanas, tuvimos que escoger una
hoja adecuada para la prctica en el laboratorio.
a) ISOTNICA: Es isotnico porque hay la misma cantidad de agua y soluto.
Est en equilibrio, el agua se difunde dentro y fuera de la celda en la misma
proporcin. El lquido que rodea las clulas del cuerpo es isotnico. As la
hoja podr normalmente seguir desarrollndose.
b) HIPERTNICA: Es hipertnico porque sale el agua de la clula y esta se
encoge, debido a que es una solucin concentrada, esto quiere decir que
en el centro de la clula hay ms agua y fuera de ella ms soluto. la clula
sufrir el fenmeno de plasmlisis, y aparecer arrugado.
c) HIPOTNICA: Es hipotnica por que gana agua y se hincha, ya que el
agua se difunde en la clula, causando que la clula se hinche y
posiblemente explote; esto se debe a que el centro de la clula tiene ms
agua y a su alrededor hay ms soluto. Lo contrario a la solucin hipertnica.
Aqu las clulas estn turgentes y las clulas mueren.

IV.

RESULTADOS
Muestras
Sangre
Cebolla
Hoja

V.

Isotnica
Normal
Normal
Normal

Hipertnica
Arrugado
Arrugado
arrugado

Hipotnica
Explote
Reviente
Muera

COCLUSIONES
Por lo tanto se concluy que:
Isotnica: Las clulas de las muestras siempre van a
tener la misma cantidad de agua, estarn en equilibrio de
forma que esta podrn desarrollar su funcin sin ningn
problema alguno.
Hipertnica: Sern hipertnico porque sale el agua de la
clula y esta se encoge, debido a que es una solucin
concentrada, esto quiere decir que en el centro de la
clula hay ms agua y fuera de ella ms soluto.
Hipotnica: Es hipotnica porque gana agua y se hincha,
ya que el agua se difunde en la clula, causando que la
clula se hinche y posiblemente explote; esto se debe a

que el centro de la clula tiene ms agua y a su alrededor

hay ms soluto. Lo contrario a la solucin hipertnica,
aqu las clulas explotan, mueren.

VI.

BIBLIOGRAFIA
- http://definicion.de/osmosis/
-

VII.

lvarez, Alberto, smosis inversa. Fundamentos, tecnologa y aplicaciones,

Aravaca, Antonio Garca Brage, 1999.
Revista del Colegio de Ingenieros de Caminos, Canales y Puertos. La Gestin del
agua. Volumen II. N 51. Ao 2000. Los usos industriales. El agua, factor limitativo.
Joan Compte Costa

ANEXOS

SOLUCIONES

MUESTRAS