INFORME TECNICO

Universidad del cauca

Facultad de ciencias exactas de la educación
Programa: Biología fundamental
Popayán- Cauca

INTRODUCCIÓN
Se define ósmosis como una difusión pasiva, caracterizada por el paso del
agua, a través de la membrana semipermeable, desde la solución más diluida a
la más concentrada. En el laboratorio de hoy veremos esos procesos en las
células animales.

OBJETIVO
Ver el proceso de osmosis en las células animales, más concretamente en los
eritrocitos de la sangre.
Diferenciar las soluciones, Isotónicas, hipertónicas y hipotónicas.

METODOLOGÍA
Para esta práctica usaremos: 1 microscopio óptico, cuatro laminillas, sangre, y tres
soluciones diferentes que añadiremos a las laminillas con sangre para examinar bajo
el microscopio

RESULTADOS Y DISCUCÍON

Prueba célula animal:

La práctica fue realizada dos veces, la primera fue usando el microscopio a un

aumento de 40x y la segunda a un aumento de 100x.

Observación de un eritrocito a un aumento de 40x, sin añadir ninguna de

las soluciones:

Observamos unas bolitas de color verdoso que se mueven separándose una

con otra.

Observación de de un eritrocito a un aumento de 40x, añadiendo la

solución A:
Observamos que los eritrocitos aumentan de tamaño, dando como resultado una
reacción química. Para empezar, debemos definir lo que es una solución hipotónica.
Supongamos que tenemos una célula aislada en un recipiente con agua. Si el interior
de la célula posee mayor concentración de sales (de soluto) que el agua del recipiente,
ésta tenderá a penetrar la célula, ya que el agua (solvente) siente una atracción hacia
la sal (soluto), es decir, se produce una atracción soluto-solvente, y el agua pasará del
medio menos concentrado al más concentrado, es decir, pasará del agua del
recipiente al interior de le célula, con el objetivo de diluir las sales que se encuentran
en el interior celular, y de esta forma igualar las concentraciones a ambos lados de la
membrana celular, para que tanto el medio intra como el extracelular presenten la
misma relación de soluto-solvente.

IMAGEN:

Observación de
un eritrocito a un
aumento de 40x, añadiendo
la solución B:
Observamos que los eritrocitos se
encogen y adoptan una forma de pasa arrugada por tanto se encuentra en una
solución hipertónica. En una solución hipertónica la concentración de moléculas de
agua es más baja afuera que dentro del eritrocito, por lo que el agua se moverá hacia
afuera de la eritrocito por ósmosis, en consecuencia los glóbulos rojos se encogen
(arrugan) y mueren, a esto se le conoce como crenación.
IMAGEN:

Observación de un eritrocito a un aumento de 40x, añadiendo la solución

C:
Al añadir la solución notamos que no ocurre nada, las células mantiene su forma
original sin ningún tipo de modificación, por tanto se encuentra en un medio isotónico.
En una solución isotónica, la concentración de sustancias es igual dentro y fuera del
eritrocito. Cuando el glóbulo rojo se encuentra en el torrente sanguíneo, el fluido que lo
rodea es una solución isotónica. Como la concentración en ambos lados de la
membrana es igual, el agua se moverá hacia adentro y hacia afuera, a la misma
velocidad, los glóbulos rojos mantienen su forma. 

PREGUNTAS ADICIONALES

1- ¿En el modelo representado en la figura 1 ocurrirá osmosis y diálisis al mismo

tiempo? Explique.

Si los poros del celofán son lo suficiente mente grandes el proceso ocurriría al mismo
tiempo, ya que podrán pasar los solutos, y solo se frenara el proceso cuando el
gradiente de concentración se encuentre en un medio isotónico, ya que  este
fenómeno implica el movimiento de las partículas hasta lograr la homogénea
distribución de las mismas.

2- Cuándo se le agrega sal a un mango, se ve que al cabo de unos minutos suelta

agua. ¿Cómo explica este fenómeno?

Al agregarle sal al mango se le está enfrentando a un medio hipertónico por lo cual

busca regular la cantidad de soluto deshidratándose hasta lograr el equilibrio.
3- Si se le agrega agua destilada a una muestra de sangre ¿Qué le sucederá a los
glóbulos rojos?

La membrana plasmática de los eritrocitos igual que sucede con la de otras células
tiene la propiedad de ser una membrana semipermeable, es decir, que permite la
difusión de agua a través de ella, por el fenómeno de la ósmosis. Si los introducimos
en un medio hipotónico, el agua tenderá a entrar en el eritrocito a través de su
membrana plasmática para igualar ambas concentraciones, y la célula reventará a
esto se le conoce como hemolisis,  El eritrocito carece de núcleo y orgánulos, porlo
que no puede repararse y muere.

4- Para mantener la lechuga con su frescura y texturas naturales, se pone en agua

¿porque?

Las células vegetales sufren de turgencia cuando se les expone a un medio

hipotónico, mas no se explotan como las animales ya que poseen la pared celular que
deja la membrana expandirse hasta cierto punto; la lechuga mediante la difusión entra
agua y se ve esponjosa y fresca debido a que las células se encuentran llenas de
agua.

5- En esta práctica usted pudo comprobar que el almidón no pasa a través de la

membrana de celofán, la cual se comporta de manera similar a la citoplasmática.
¿quiere esto decir que se desecha el almidón que se consume?; ¿sucederá lo mismo
con las proteínas?

El almidón es la sustancia de reserva alimenticia predominante en las plantas, y

proporciona el mayor nivel de calorías consumidas por los humanos, el almidón es la
base de nuestra alimentación pero para que pueda ser asimilado debe ser
transformado en azucares más sencillos, como la glucosa, por el sistema digestivo.

6- Cuando a las plantas se les hecha fertilizante en exceso, generalmente mueren

¿Por qué?
Toxicidad ya que los fertilizantes contienen principalmente azufre y fosforo, qu tienen
propiedades químicas muy acidas o alcalinas, lo que produce quemaduras o
deshidratación; y La deficiencia de nutrientes o por el contrario si se encuentra
saturada de ellos se manifiesta como la falta de oxigeno manifestándose en las hojas
con un color purpura y retrasa o acelera la madurez de la planta.

7- ¿En la célula muerta se puede presentar fenómenos de difusión? Explique

La difusión es un fenómeno pasivo (no consume energía) que ocurre en las células.
Las membranas biológicas, actúan como filtro para el intercambio de sustancias de un
lado a otro de estas. Un tipo de intercambio es el pasivo, Este ocurre porque hay
diferente concentración entre ambos lados de la membrana este proceso pasivo, que
no necesita aporte energético por parte de la célula equivale a que si la célula está
muerta pero sus membranas permanecen integras, se darán fenómenos de difusión,
hasta que se iguale con su medio y al poco tiempo todo estará equilibrado no
pudiéndose realizar más este fenómeno
.
8- Mencione tres fenómenos biológicos que tengan que ver con la difusión.
a) la nutrición, la célula obtiene la materia y energía necesarias para realizar sus
funciones vitales.
b) circulación, transportan nutrientes, oxigeno, células muertas y eliminan productos
que no son útiles
c) Por último, el intercambio de oxígeno y dióxido de carbono en los alvéolos
pulmonares ocurre, cada vez que respiramos por difusión.