VICERRECTORADO ACADÉMICO DE PREGRADO

COMISIÓN ORGANIZADORA DE LA ESCUELA DE ESTUDIOS GENERALES

Resolució n Rectoral N°05389-R-16
ÁREA DE CIENCIAS BÁSICAS
CURSO DE BIOLOGÍA. 2022-I

SECCIÓN 4A
INFORME DE PRÁCTICA N° 05 (2022- I)

ÓSMOSIS CELULAR
NUMERO DE GRUPO: ……

Nombre y apellidos de integrantes:

 BRIANNA VICTORIA CUENTAS SALAS

 ERICK FELIPE RONDINELLI RIVERA
 BRENDA JENNIFER TESEN ATENCIA
 JACK FRANCO MEDINA PONCE

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I. INTRODUCCIÓN (1 puntos)

En esta práctica se observó la osmosis y así mismo la plasmólisis y la turgencia en las células, al igual
que los cambios que presenta la célula en una solución isotónica, hipertónica e hipotónica. Las
membranas celulares son completamente permeables al agua, por lo tanto, el entorno de la célula es
expuesta a puede tener un efecto dramático en la célula.

Plasmólisis: Proceso en el cual el agua que hay dentro de la membrana celular sale al medio hipertónico
(ósmosis) y la célula se deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba.

Turgencia: determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual las células al absorber
agua se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas.

Las soluciones isotónicas: contienen la misma concentración de soluto que una solución de otro (por
ejemplo, el citoplasma de la célula). Cuando una célula se coloca en una solución isotónica, el agua se
difunde dentro y fuera de la celda en la misma proporción. El líquido que rodea las células del cuerpo es
isotónico.

Las soluciones hipertónicas: es aquella que tiene una mayor concentración de soluto que otra solución. Un
ejemplo de solución hipertónica es el interior de un glóbulo rojo en comparación con la concentración de
soluto en agua dulce.

Las soluciones hipotónicas: contienen una baja concentración de soluto en relación con otra solución (por
ejemplo, el citoplasma de la célula). Cuando una célula se coloca en una solución hipotónica, el agua se
difunde en la célula, causando que la célula se hinche y posiblemente explote.

II. CUESTIONARIO (3 puntos)

2.1 ¿Qué es turgencia?

Proviene del latín turgere, determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual las células
al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas celulares, las cuales se ponen tensas.
2.2 ¿Qué es plasmólisis?
Es un fenómeno que ocurre cuando la célula se halla en contacto con una disolución hipertónica, que provoca la
sustracción del agua y la pérdida de la turgencia celular. La plasmólisis es reversible cuando se facilita a la célula la
absorción de agua de otra solución hipotónica.
2.3 Explique el mecanismo de transporte de sales a través de la membrana.

Las sustancias atraviesan las membranas por difusión en la bicapa de fosfolípidos o por proteínas de transporte
especializados. La ósmosis es un tipo de difusión que implica el movimiento neto de agua a través de una
membrana semipermeable de una región de mayor concentración a una región de menor concentración. Las
moléculas de agua pasan libremente en ambas direcciones, pero como en todos los tipos de difusión, el movimiento
neto es de la región donde las moléculas de agua están más concentradas a la región de menor concentración. La
mayoría de las moléculas de solutos (azúcar y sal) no se pueden difundir libremente a través de las membranas
semipermeables de la célula. Las sales, azúcares y otras sustancias se disuelven en el compartimento fluido de
cada célula. Estos solutos le dan al citosol una presión osmótica.

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III. RESULTADOS DE LOS EXPERIMENTOS DE PRACTICA1 (6 puntos)

3.1 Experimento 1: Presente los resultados en tablas, fotos y video, explíquelos y de sus conclusiones

3.2 Experimento 2: Presente los resultados en tablas, fotos y video, explíquelos y de sus conclusiones

3.3 Experimento 3: Presente los resultados en tablas, fotos y video, explíquelos y de sus conclusiones

IV. RESUELVA LAS SIGUIENTES PREGUNTAS (10 puntos)

4.1 En la clase de Biología se está estudiando el efecto de las soluciones salinas en los glóbulos rojos y para ello,
se ha colocado una gota de sangre con una gota cloruro de sodio al 0,65%. al microscopio. Según los
conceptos aprendidos en clase responda:

- ¿Qué forma tendrán los glóbulos rojos?

RPTA: Los glóbulos rojos tendrán una forma redonda la cual irá incrementando su volumen celular , hasta
poder llegar a explotar..

- Indique el nombre del fenómeno ocurrido y describa brevemente el proceso.

1 Adjuntar video de los procedimientos realizados o fotos, según corresponda

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 RPTA: El proceso se denomina ósmosis - Medio hipotónico. Esta solución contiene una baja concentración
de soluto con respecto al glóbulo rojo. En este caso, el agua se difunde desde la solución al interior de la
célula, el volumen de la célula iría aumentando y podría llegar a explotar.

4.2 El movimiento del agua a través de la membrana depende de la concentración de solutos de los medios intra y
extra celular. El agua siempre tenderá a movilizarse hacia la zona en donde haya mayor concentración de
solutos. A continuación, se esquematiza el movimiento del agua en una célula vegetal, la cual está inmersa en
tres medios distintos.

- Indique ¿Cuál de los medios contiene menor concentración de solutos?

RPTA:
El medio 3 es el que posee menor concentración al ocurrir un proceso hipotónico.

- ¿Cuál es el nombre de los fenómenos que ocurren en cada célula?

RPTA:

MEDIO1/HIPERTÓNICO MEDIO2/ISOTÓNICO MEDIO3/HIPOTÓNICO

4.3 Juan recibe como regalo de cumpleaños un pez payaso, similar a su dibujo animado favorito. El niño
entusiasmado corre a llenar la pecera con agua dulce pero su padrino le comenta que este pez vive en el mar
y por lo tanto se debe llenar la pecera con ese tipo de agua. Explique que le hubiera sucedido al pececito de
Juan, si se le colocaba en agua dulce.

RPTA:
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 El agua dulce tiene mayor concentración de oxígeno y menor concentración de sales, lo que
modificaría su homeostasis provocando una acidosis de la sangre debido a la mayor
producción de dióxido de carbono y cúmulo de sales, provocando la muerte del pez payaso al
estar acostumbrado a vivir en un ambiente de agua salada.

4.4 Se tienen las siguientes parejas de soluciones, separadas a través de una membrana semipermeable.

- Indique hacia donde se desplazarán las partículas disueltas en cada caso.

En el caso de la glucosa 3.5% y la glucosa 1.5%

Las partículas se desplazarán de “B” hacia “A” debido a que hay mayor concentración de azúcar en
“B”

En el caso del NaCl 10% y NaCl 5%

Las partículas se desplazarán de “A” hacia “B” debido a que hay mayor concentración de sales en “A”

En el caso del MgCl 2M y MgCl 4M

Las partículas se desplazarán de “B” hacia “A” debido a que hay mayor concentración molar en “B”

- ¿Cuál es el nombre del proceso observado?

En los tres casos ocurre el proceso de osmosis ya que existe una membrana semipermeable y se dispone de
soluciones con concentración tanto de azucares como de sales

4.5 Un cultivo de tomates orgánicos a orillas del mar termina inundado por un fuerte oleaje, luego de unas horas
las plantas lucen marchitas.

Con respecto a esto responda:

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- ¿Qué tipo de solución puede haber causado esa marchitez?
La solución que causa que se marchite las plantas de tomate es la solución hipertónica debido a la alta
concentración de sales que hay en el agua de mar con respecto a la concentración de sales de las células de
las plantas de tomate eso ocasiona que las células de las plantas liberen agua lo que hace que se marchiten.

¿Cómo se llama el fenómeno que han sufrido las células del tomate? Sustente.
El fenómeno que ha ocurrido es plasmólisis debido a que las células del tomate liberan agua debido
a que se encuentran en un medio hipertónico ocasionando la retracción de la membrana celular y la
vacuola lo que lleva a que la estructura de la pared celular este más flácida.