¿Que es un aminoácido?

:Alejandro
Los aminoácidos son sustancias orgánicas que contiene al menos un grupo amino y al menos un
grupo ácido es decir un carboxilo

La leucina (abreviada Leu o L) es uno de los veinte aminoácidos que utilizan las células para
sintetizar proteínas. Forma parte de los aminoácidos esenciales. Juega un rol importante en el
rendimiento físico de los deportistas, en la degradación del tejido muscular por el envejecimiento
natural y el anabolismo muscular
Historia de la leucina: Jelinek

Su descubrimiento se remonta a 1819, cuando el farmacéutico Joseph Louis Proust consiguió aislar
dos sustancias a base de harina de trigo a las que por entonces denominó óxido caseoso y ácido
caseico. Sin embargo, la construcción y la definición de sus funciones fueron establecidas por Ernst
Schulze y Arthur Likiernik en 1839

Estructura química de la leucina : Osbin

La leucina se compone de 6 átomos de carbono. El carbono central, común en todos los

aminoácidos, está unido a un grupo carboxilo (COOH), a un grupo amino (NH2), a un átomo de
hidrógeno (H) y a una cadena lateral o grupo R compuesta por 4 átomos de carbono. La leucina es
un aminoácido de cadena ramificada necesario para la biosíntesis de las proteinase y los
aminoácidos de la leche.

Codones que conforman a la leucina ¿Qué es un codón? Eilyn

Un triplete o codón es una secuencia de tres nucleótidos del ARN mensajero, secuencia que
determina la formación de un aminoácido específico. Teniendo en cuenta que existen cuatro
ribonucleótidos diferentes (Uracilo, Citosina, Alanina y Guanina), hay 64 tripletes distintos.

La leucina está codificada en el ARN mensajero como UUA, UUG, CUU, CUC, CUA o CUG.

Leucina en el cuerpo humano Estuardo

La leucina, que forma parte del código genético, realiza funciones de importancia en el hígado,
tejido adiposo y tejido muscular. En estos dos últimos se emplea en funciones reguladoras,
estructurales y hormonales. Es fundamental en la formación de tejido muscular y en la curación de
traumatismos y heridas. Por ello, su efecto es especialmente beneficioso en pacientes post-
traumáticos.
Nutricionalmente, y para el rendimiento físico reduce la degradación del tejido muscular
(catabolismo) puede imitar a la insulina en ayudar al azúcar a entrar en las células. También tiene la
característica única entre los aminoácidos de sustituir a la glucosa durante períodos de ayuno.

Obtencion de leucina artificial Giada

Los aminoácidos artificiales se obtienen principalmente mediante la fermentación de ingredientes
derivados de plantas

La leucina no tiene efectos adversos en su uso, pero se recomienda una dosis máxima de 550mg/kg
diarios, principalmente como medida preventiva ante la falta de estudios a largo plazo de la
exposición a la leucina en elevadas concentraciones.

Obtencion de leucina natural Francisco

la L-leucina tiene la peculiaridad de que no puede ser producida por nuestro cuerpo, por lo que su
obtención se debe producir a través de alimentos o mediante suplementos nutricionales.

Todos los alimentos proteicos contienen leucina en mayor o menor medida, pero los productos
lácteos (suero de la leche, queso, yogur, etc.) se consideran especialmente ricos en este aminoácido
ramificado. También se consideran buenas fuentes las carnes, el pescado, el huevo y las legumbres.
El bacalao salado es el alimento más rico en leucina.