15.

Organización, compras y dirección de materiales

1. Formas de organizar la función de compras.

2. Dirección de compras y unidades organizativas
o Programación y control de producción.
o Almacén de pedidos.
o Departamento de compras.
o Departamento de tráfico.
o Distribución.
3. Evolución de la gestión de compras.
4. Procedimientos básicos de actuación.
5. El sistema de información de compras.

1. Formas de organizar la función de compras

La compra es una de las funciones más importantes en la gestión y es la que

proporciona el arranque a todo el proceso logístico.

Las compras deberán ser efectuadas de forma más económica y con

racionalidad:

 Proveedor más favorable.

 Momento más oportuno.

 Precios más favorables.

 Condiciones de compra más convenientes.

 Calidad más significativa.

Existen dos elementos importantes, el proveedor y el cliente.

Elementos

 El proveedor en este como productor, abasteciendo una cadena

logística con materiales, productos.
o Ofreciendo productos a sus clientes / consumidores.
o Garantizando el abastecimiento en tiempo, cantidad y calidad.
o Primero hay que identificar una Red de proveedores, negociar los
precios y productos.
 El cliente identifica e informa del volumen de negocios, volumen de
compras.
En función de estos dos últimos puntos, se pueden mejorar
precios, transporte. El transporte puede ser completo, paquetería y grupaje.

Para poder negociar, hay que determinar y conocer el volumen anual del
negocio, pues se puede negociar, por ejemplo, hasta 100 000€ gastos por
cuenta del proveedor, a partir de ese importe a cargo del cliente.

También es útil negociar: logística, plazos de entrega, requisitos mínimos de

calidad del producto (calidad mínima, para dar al cliente y que las cumpla).

Podemos analizar, actividades vinculadas desde que el cliente / consumidor

final realiza una compra.

Cliente – Compras - Proveedor - Control de Stock – Entrega o envío -

Albarán/Factura

Organización de una compra

Pedido preparación de la compra:

 Recepción, identificación y traslado del pedido.

 Analice de proveedores, visitas a ferias. Contacto com fabricantes y
competentes.
 Implementación/ actualización regular de sistema de información.
 Ficha de provedores.
 Principales informaciones.
 Características del producto (calidad, embalaje y precio).
 Condiciones normales de venta.
 Histórico (cumplimiento de plazos de entrega, atendimiento pos venta).
 Ficha de articulo.

Realización de compra

Consultas:

 Pedir propuestas a 3 o 4 proveedores pré seleccionados.

 Comparación de ofertas.
 Seleccionar el provedor.

recepción y control de contrato

 Mercancía llega a la empresa com documentación adjunta (albarán).

 Se divide en tres servicios.
 Servicio de compras.
 Recibe albarán del proveedor, junta con compra y factura.
 Servicio de contabilidad.
 Comprueba y realiza facturación.
 Ejemplo de pedidos en algunas pymes

1. El cliente realiza una búsqueda, analice de proveedores, tarifas, y tipo

de servicio.
2. Para determinados productos se solicitan muestras, visita a sus
instalaciones.
3. Tras autorizado, seleccionado el proveedor.
4. Se definen y crean referencias, cantidades, plazos, direcciones, tipo de
pago (pronto, por transferencia a 30,60, 90 días, cheque, etc.).
5. Pedido, de determinado material o producto al distribuidor o
directamente al proveedor.
6. El proveedor recibe pedido- confirma stock – realiza entrega o
preparación para envío. En caso de envío del pedido, realiza una orden
en el sistema, preparación del producto o material, paletizado o
embalaje, control de la fecha de entrega, gestión de transporte, baja en
su sistema.
7. Entrega del material, producto en cliente o destino indicado,
acompañada del documento “albarán” este vendrá indicado con una
serie, número de pedido del cliente, vinculado al pedido, detallado por
referencias, cantidades entregadas.

El departamento de compras, tiene definidos determinados presupuestos,

costes para cada centro, producto.

La previsión de los consumos es clave, para lograr mejores propuestas,

precios y servicios. Con la previsión de los consumos, realizada antes de inicio
por estimativas, orientación de alguien profesional o tras primeros meses o
año, iniciar registros. Esto permitirá al departamento de compras,
establecer plazos más justos, evitar acumulación de producto o recursos,
realizar pedidos con más antelación, evitando roturas de stock, o recursos
desnecesarios y mejor selección del tipo de envase (factores: espacio).

El departamento de facturación, registra y vincula factura a todos los

albaranes, previamente vinculados a los pedidos.

 En facturación es importante: conocer la evolución de las compras y ventas en

últimos años, analizar la dimensión e intensidad y conocer el valor promedio
mensual y en el archivo de facturación: conocer el valor mensual o trimestral
de las ventas por grupo de producto, nos 2 o 3 últimos años y determinar el
número de productos vendidos por periodo (trimestral o anual).

Importante

Por ejemplo, una empresa produce el producto A. Su consumo mensualmente

es de 900 litros. Considerando que hay espacio, el tipo de envase más
adecuado sería, por precio y logística inversa, el contenedor de 1000 litros.
Aunque para productos líquidos existen diversas medidas. Los más comunes
para industrias: 1L, 5L, 20L, 25L, 50L, 220L, 1000L.
Ejemplo de compra

En una empresa de limpieza, su departamento realiza servicios en 5 fábricas

localizadas en zonas diferentes. Puede existir, un encargado en cada una de
ellas. cada encargado a cada día 20, emite pedido al departamento de compras
de los diferentes productos y materiales.

 Pedido: producto A (10L), producto B (5L), producto C (50L) y material A

(12 unidades).
 Presupuesto previsto para cada fábrica de 100€/mes. Se confirma en
el programa de facturación, el formulario de compra.
 Total, de importe del pedido recibido de 95€.
o Se emite pedido directamente al proveedor.
o El proveedor prepara pedido y entrega en un plazo de 1 semana.
o Empresa de transporte entrega pedido paletizado o a
granel(paquetería) adjunto con albarán.
o Se confirma la correcta recepción.
 Material pendiente de servir: Imaginemos que del producto A- en lugar
de 10L envían 5L conforme albarán – quedarían pendientes los 5L en el
sistema. Enviando alerta al proveedor.
 Error en cantidad: Cuando en lugar de enviar menos envían más
cantidad. Se envía alerta al proveedor.

Nota: Existen empresas que aceptan más cantidad, ajustando el pedido.

Establecen un margen de importe o consumo de un 10/15/20%.

2. Dirección de compras y unidades organizativas

La dirección de compras tiene que mantener una continuidad en la entrega,

proporcionarlas con las normas de calidad exigidas, obtener los productos
necesarios al menor coste posible, lograr las condiciones y plazos de entrega
establecidos, gestionar el aprovisionamiento de existencias, acompañar las
tendencias del mercado, previniendo variaciones de precios.

Programación y control de producción

Programar compras exige conocer el mercado:

 Tipo de proveedores.
 Clientes.
 Servicio de transporte.
 Servicio de almacén.

 Tipos de producto.
 Tipo de paletizado.
 Plazos de entrega.
 Conocer los consumos.
  Stock en almacén.
 Establecidos stock mínimo y máximo.
 Programas que nos faciliten esas informaciones.

Ejemplo

Una empresa, mensualmente trabaja con pedidos pequeños, de clientes,

consumiendo pallets de la referencia A, en cantidades irregulares. Unos días
tienen consumos 5 pallets, otros días consumos de 20 pallets y cada pallet
tiene un coste de 10€, referencia A, pallet de madera 1800*1200 con
tratamiento.

En el sistema están establecidos stocks:

 Mínimo – 50 pallets - 500€ siempre en stock.

 Máximo – 200 pallets - 2000€ máximo en pedidos.

Para gestión de compra de consumos irregulares, el departamento de

compras, diariamente revisa ese artículo, realiza informes de promedios de
años anteriores de consumo, para efectuar, confirmar y programar compra de
esa referencia.

Hay que calcular, la programación de los pedidos, considerando también, los

plazos de entrega del proveedor/fabricante para evitar roturas de stock. Para
realizar un seguimiento de la compra, el departamento de compras o tráfico,
puede acceder al sistema del proveedor o transporte para estar informado
en tiempo real del estado de la compra.

En las fábricas, para mejor planificación y negociación de compras es

importante:

 Conocer la capacidad de producción en función de los recursos.

 Definir un Plan de producción a corto plazo, medio/largo plazo, a 3
meses, por ejemplo.

Pues, las líneas de producción encajan muchas veces, en varios formatos,

como botes, con sacos.

También es importante mantener el cliente informado. Para definir y decirle al

cliente cuando se le va a suministrar el material hay que:

 Realizar un buen Control de producción.

 Conformidad del producto - Responsable de producción / control de
calidad revisa conformidad del producto.

 Es muy importante determinar siempre dónde, cuándo y cómo.

 Importante

Por otra parte, el departamento de Logística se encarga de ponerle el material

en los carriles logísticos.

Una empresa tiene que abastecerse de productos y servicios. Tendrá que

hacerlo en las mejores condiciones posibles de precios y calidad.

Cualquier empresa Industrial deberá disponer, a lo largo de su actividad:

 Materia prima – bien utilizado en el proceso productivo y añadido al

producto. Ejemplo: madera en construcción de muebles, o papel.
 Inmovilizado – mercancía utilizada por la empresa para desarrollo de su
actividad. Ejemplo: instalaciones, equipos, inmobiliario.
 Mercancía – artículo que suele ser vendido sin transformación
 Materias subsidiarias – materiales de apoyo a transformación de las
materias primas. Ejemplo: pegamiento en la fabricación de libros.
 Embalaje comercial – objectos circundantes del producto. Ejemplo-.
Embalaje incluida con producto final en facturación.
 Mantenimiento – servicios esenciales para conservación y garantía en
el funcionamiento de equipos.
 Material diverso – otra mercancía consumible. Ejemplo: material de
conservación de higiene, reparación.

Almacén de pedidos

Las actividades del Aprovisionamiento son:

 Compras: buscar en el mercado interno y externo las mejores

condiciones para satisfacer las necesidades al menor coste
 Gestión de stock: mantener las existencias en un nivel que permita
suministro regular de empresa en buenas condiciones.
 Almacenamiento: seleccionar zona y su correcta instalación. Facilitar
recepción y almacenamiento. Protección total de la mercancía.
 Transporte: mantener un traslado fácil, rápido, mejor precio y mercancía
segura.

 El almacén es el depósito de la mercancía, es donde tras negociación, compra

y transporte viene la entrega. Aquí se recibe, confirma, ubica la mercancía y
preparan los pedidos.

Definición
En el almacén también reciben órdenes para preparación de los materiales.
Pueden ser paletizados o a granel.

Además existen proveedores que establecen determinados criterios para

solicitud de pedidos, facilitando también su preparación. Algunos de ellos son
pedidos mínimos y cargas completas. Por ejemplo un proveedor de producto
envasado en garrafas de 25 litros: pedidos mínimos de Pallet con 6 garrafas,
12 y 24.

De esta forma, cuando se producen o paletizan, facilita la manipulación y, se

cumplen siempre los mismos formatos. Se evita:

 Pallets incompletos.
 Menos necesidad de control y costes de inventario .

 Manipulación.
 Gestión administrativa más laboriosa. Partir pallets.

 Costes de transportes.

- Ejemplos -

Por ejemplo, la empresa solicita un pedido de 180 botellas de 1L (Pedido mínimo por
pallet, de 180 botellas).

Para este pedido se tendrían que realizar las siguientes tareas:

 Realizar salida en el sistema de 1 pallet de 180 botellas, sin necesidad de partir

cantidades/pallets.
 Cargar el pallet conforme paletizado y retractilado.

Pedidos pequeños y partir cantidades en paquetes o pallets exige:

 Más mano de obra.

 Más tiempo.
 Picking.

 Palitizado.
 Mayor control de inventario, al partir cantidades, existe más probabilidad de
error.
 Más costes.

Otro ejemplo sería el caso de que una empresa solicite 12 bayetas (Paquetes son
constituidos por 24 bayetas).

Para preparar 12 bayetas:

 Necesidad de darle salida y partir paquete.

  Etiquetar o actualizar etiqueta del paquete que sigue en stock.
 Realizar más inventarios e inventario más rigorosos.

 Contar 12 bayetas, separarlas , identificarlas y embalarlas para enviar o entregar.

 Más picking.

   Métodos de almacenamientos

Podemos distinguir LIFO y FIFO. Estos son términos de control de existencias,

permite controlar el consumo por orden de llegada y definen e identifica
la antigüedad del producto, permitiendo enviar y consumir los productos por un
orden. Las empresas los utilizan como forma de gestionar más eficientemente
la parte de almacenamiento.

Los productos se pueden almacenar según los criterios FIFO y LIFO según sus
características.

 Según FIFO, el primero que entra es el primero que sale, es decir, los

primeros productos que se almacenan son los primeros que se retiran.
 LIFO, último en entrar es el primero en salir, es decir, los últimos
productos almacenados son los primeros en ser recogidos.

Por ejemplo, realizamos compra dia 12/11/2019 de 50 pantalones con número

de pedido 450000001 y el día 01/01/2019 habíamos realizado compra de 50
pantalones de pedido 450000000. Para mejor gestión de stock y consumo de
los más antiguos, se almacenan los más recientes por debajo de los más
antiguos. En sistema se le da salida al pedido nº 450000000, más antiguo , por
método FIFO.

Estos facilita definir criterios entre departamentos y adaptar sistemas

informáticos para que permita ordenar las referencias por ese método, sin
necesidad de búsqueda manual.

Para facilitar compra, transporte, almacenamiento se recomienda crear

la Ficha del producto. Para ello hay que conocer las características del
producto: tipo de embalaje, tipo de paletizado, condiciones del espacio
necesario, multireferencias o unireferencias (un código por pallet o varios),
peso y dimensiones.

 Tipos de Palet

La selección del palet adecuado para cada producto es importante tanto para la
manipulación como para el almacenamiento. A nivel mundial, los principales
palets estándar son:
  Palet americano (1000x1200mm): utilizado en Asia y América en
productos industriales;
 Palet europeo (800x1200mm) y medio palet (300x600mm): utilizado en
Europa en productos de consumo;
 Paletas especiales: dimensiones adaptadas a las dimensiones del
producto.

Ventajas

El uso de palets estándar garantiza ventajas:

 La reducción de costes en la repaletización.

 Una carga y descarga más rápida.
 La reducción de los daños en este proceso.

 Uso del mismo palet en todo el flujo logístico.

 En cuanto a la correspondencia con los diferentes medios de
manipulación.

 Equipos de traslado

El movimiento de los productos depende en gran medida del sistema de

almacenamiento instalado. De hecho, debe permitir, entre otras cosas:

 Una reducción mínima de la manipulación de los productos.

 La flexibilidad para la colocación de los productos.
 La facilidad de acceso al producto almacenado con el máximo índice de
rotación posible.

Un sistema de almacenamiento que no permita alcanzar los objetivos

mencionados anteriormente traerá consigo una ineficiencia en el movimiento
de los productos, lo que se traducirá en mayores tiempos de entrega y, en
consecuencia, menores niveles de servicio. Para facilitar el movimiento de
mercancías es necesario invertir en equipos que agilicen esta tarea. Esta
inversión implica un aumento de los activos, pero aporta beneficios en términos
de reducción del tiempo y del uso del espacio.

 Reducir el tiempo significa, por un lado, menos recursos humanos necesarios

y, por otro, un aumento del nivel de servicio.

Importante

Negociación con proveedores – entrega del producto al cliente final.

Programación, ejecución y control que confirmen entrega (Tiempo – Coste -
Calidad).
Operaciones del almacenaje

El proceso de almacenaje abarca varias actividades, desde la entrada de los

productos en el almacén hasta su salida.

 Recepción: recibir de forma ordenada los materiales en almacén, se

chequea la cantidad y calidad de los materiales físicamente.
 Manipulación: es una manipulación, que se realiza en el almacén
cuando el producto son recibidos a granel o en crudo del proveedor, con
necesidad de embalaje, montaje de paquetes. Realizar el paletizado, de
un contenedor que viene con mercancía a granel. Este proceso
dependiendo en que fase del almacenamiento ocurra, se puede realizar
en el momento o según demanda.
 La preparación para el almacenamiento, es la parte de trasladar la
mercancia a su zona de almacenamiento, chequear los huecos de
almacenamiento y ubicación de la misma.
 El almacenamiento se considera la actividad principal del almacén,
aquí se mantienen los materiales en el almacén que que exista
demanda, los métodos de almacenamiento se adoptarán o definirán
según volumen, cantidad y característica de los traslados
 Salida.
 El picking , es la preparación de materiales de estantería al pallet o
carro, para responder a una demanda. Realizando lectura de las
etiquetas de barras de cada una de las referencias, validando su
correcta preparación.

 El embalaje es la preparación de los materiales, para su envío desde el

almacén; los precios de los productos se pueden fijar.
 La separación, preparar ordenes y colocarlas en zona separada, según
sus destinos. Ejemplo:36 pallets del producto A,del cliente “F”
preparación en muelle 1, cliente “C” muelle 2.
 Unificación y Despacho, confirmar que las ordenes están completadas,
según informes de carretillero, lectura con PDA, alerta en el sistema. Se
gestiona el transporte. En cuanto llega el camión, este atraca en muelle
correspondiente a orden de determinado cliente y destino. Se inicia
carga la mercancía en el transporte.

Una vez finalizada la carga, se prepara y se firma la documentación de

salida. Los albaranes, packing -list, carta de porte, CMR, certificados de
analice, dependiendo de la normativa de cada producto y servicio.
  Actualización del inventario.

     

Departamento de compras

El servicio de compras se corresponde con todas las tareas y naturaleza

comercial y administrativa, para dar respuesta a siguientes cuestiones:

 ¿A quién comprar?
 ¿Cómo comprar?

Les corresponde a compras adquirir mercancía y servicios necesarios para

actividad de la empresa. El departamento de compras, recibe órdenes y/ o
controla los consumos si estos son lanzados informáticamente,
recibiendo alertas del stock.

En organizaciones como Fábrica

 Algunas organizaciones tienen definido un plan medio largo plazo, de 3

meses vista.
 Gestionar la compra, para que estén en fecha y cantidad en destino los
productos en destino.
 Las herramientas ERP como SAP y esquemas ayudan a una mejor
gestión de compras.
 Sistema de información, ayuda la persona contralar stocks mínimos, y
utilizar en sentido común.
 Definir plazo de entrega compras, previsiones X meses. Encajar por
ejemplo 4 meses en tránsito.
 Tiempo de producción del proveedor, transporte. Por ejemplo, existe
material con plazos de entrega superiores a 3 meses.

Imaginemos, para realizar compras de sacos de aluminio. El proveedor, define

un plazo de fabricación y entrega de 6 meses. Exige al cliente, mantener un
stock de seguridad y arriesgar en hacer el pedido antes de la previsión, ya que
la empresa tiene presión a cada 3 meses.

Los pedidos mínimos, definidos para mejor negocio, mejores precios. Existen

proveedores o referencia, en que, para solicitar una caja impresa, demanda de
100 cajas, el pedido mínimo es de 400 cajas. Quedarán en stock 300 cajas.
Cuando existen cambios de logos, caducidad, esas 300 cajas demás, quedan
obsoletas. En almacén Se identifican y si no hay previsión de demanda, cuando
decidan se destruyen.
 En compras, existe definido: stock mínimo, stock máximo, presupuesto para
cada servicio o materiales y también definidas tarifas con proveedores y
clientes.

Importante

El departamento de Compra lanzada o autorizados los pedidos de materiales a

los proveedores dependiendo con que programas trabaje cada empresa y el
sector de actividad.

 Se emite un formulario de compra.

 Se confirma o el propio programa establece un mínimo a solicitar, que
no supere el presupuesto definido.
 Los pedidos de materiales se suelen solicitar por referencia, descripción,
cantidad. Se definen plazos de entrega y genera un número de pedido
correlativo.
 Tras pedido lanzado. En compras, puede que posee de acceso al control
de tráfico, consultar estado del pedido o consulta directamente con el
proveedor o central
 Empresa de transporte entrega el pedido. Receptor firma la carta de
porte y/o albarán en papel o PDA.
 La mercancía viene acompañada del albarán o packing list, donde
vienen indicadas las referencias, cantidades, el número de pedido de
origen y otros.

Este documento acompañante de la mercancía, puede ser albarán valorado o

sin valorar.

Hay que diferenciar que en el valorado vienen las tarifas de compra, pero el
documento más habitual y utilizado por empresas de grandes, es el albarán sin
valorar.

Después, se confirma, correcta recepción según este documento. El albarán,

se vincula al formulario de compra y, posteriormente factura que se vincula a
todos los albaranes de entrega. Puede que alguna cantidad quede pendiente.
Por ello, es importante cuando se confirma y lanza albarán, confirmar que
todos los datos coincidan, conformar la cantidad real recibida, para evitar pagar
algo que no ha llegado, contar para producción o servicio el material.

Algunos problemas que pueden surgir son: roturas de stock, cambios de

órdenes, pedidos urgentes, aumento de precios, problemas con el transporte,
material defectuoso, perdida.

Servicio de compras ejecuta el pedido tras requisición interna:

 Adquirir mercancía y servicio solicitado por requisiciones.

  Determinar y mantener buena relación con proveedores una vez que
esta es la sección que compite representar la empresa junto de ellos.
 Cumplir plazos de entrega.
 Estudiar en todas las compras el precio más económico posible,
considerando la calidad y plazos de entrega.

Ejemplo

Por ejemplo, una empresa prestadora de servicios, para su cliente YYY, hay
que lanzar orden mensual, a cada día 20, de 100 litros de material A, precio
1000€, con plazo de entrega de 5 días. El Presupuesto para ese cliente es de
2000€ de consumo.

Creamos o el programa como por ejemplo VELNEO; SQL PYME, genera el

pedido número 20192000. El presupuesto resultante de compra del producto A,
con consumo actual de 1000€.

Hasta final de mes tiene 1000€ para consumir en otro material o, acumular al
mes siguiente de pedidos.

 Se Envía el pedido al proveedor ZZZ.

 El Proveedor prepara pedido y porte.
 Se recibe y genera entrada de material A- cantidad recibida 1000 litros.
 Albarán número A3333.
 Vinculamos albarán A3333 en el programa al pedido 20192000.
 Factura final de mes, vincular albaranes.
 Confirmar importe total.
 Pagar a X días.

Departamento de tráfico

El departamento de tráfico puede gestionarse dentro de la empresa, que realiza

el pedido. En compras realizar una consulta, sobre dónde y en qué
estado está determinado pedido, directamente en página de transporte en
sistema de gestión de flotas. El estado del pedido se indica en tiempo real y
puede indicar que está en proceso, en transite, a 20km de destino, bloqueado,
llega en 2 días.

 Empresas como DHL, CTT utilizan para pedidos internacionales

el sistema Track & Trace (Acompañamiento y localización de pedido o
envío), hasta al momento de entrega, permite consultar evolución del
pedido, a través de numero de pedido, referencia.
 La mercancía que lleva la identificación RFID, también permite en
cualquier momento, saber dónde está la mercancía.
 Empresa de transporte, utilizan el sistema de gestión de flotas, en
tiempo real puede dar información donde está el camión con
 determinado pedido. Indica los kilómetros y tiempos previstos de llegada
a destino.
 La persona de compras, puede consultar directamente o solicitar esa
información telefónicamente, verbalmente o por escrito.

Estos sistemas, facilitan programación y cumplimiento de fechas y horas de

entrega. A la hora de descarga, para mejor servicio y evitar esperas, con este
control, se puede comunicar a almacén o zona de entrega, hora y día de
entrega. Así el destino puede programar mejor las recepciones y recursos.
Cuando el pedido no ha llegado el día u hora indicadas, se puede consultar en
sistema o contactar empresa y en tiempo real puede facilitar información.

 Este departamento es importante, para adopción del JIT y mejor programación

de pedidos, producción, transporte, medios necesarios y tiempos.

Importante

Distribución

 El canal logístico adecuado es la distribución realizada por intermediarios

especializados en el que cada canal se constituye por intermediarios de una
misma categoría.

Definición

Los canales de distribución se pueden agrupar de acuerdo a

siguientes criterios: zona, método, tipo de producto y sistemas de marketing.

Los transitarios son los agentes de aduanas y la red Logística es el centro de

distribución.

 Definir rutas más favorables. El país por donde pasa influí en los plazos
de entrega y costes.
 Pueden pagar un Plus, por pasar por determinado país, o pueden existir
bloqueos retrasando entrega.
 Informar siempre del volumen a cargar en determinada fecha para
recogidas y grupajes.

3. Evolución de la gestión de compras

Las empresas de determinada dimensión, centralizan compra y cada vez más

la tendencia es para centralizar.

En fábrica pueden dejar de existir departamentos de compras, centrándose

todas en una central. Así al realizar y gestionar las compras para varias
empresas, tienen más poder de negociación con proveedores, para
 productos con precios más bajos, transportes, aprovechando su capacidad y
cuantos más viajes realice para determinado cliente mejor precio puede
realizar.

Centros logísticos, tenemos el ejemplo de Amazon que, con su rapidez,

robótica, pedidos online, más cerca del cliente. Evita que el cliente tenga que
desplazarse, los precios más económicos debido a más mayor poder negocial.
Las desventajas es que destruyen el negocio tradicional, para competir y
mantenerse en el mercado será cada vez más difícil.

Las compras cada vez más están más automatizadas. Creación de programas

y cargamento de datos, de forma que este automáticamente emita los pedidos
directamente al proveedor e incluso programas con acceso al programa del
cliente, emitiendo las órdenes para picking.

4. Procedimientos básicos de actuación

Definir el PAC (plano anual de compras) y el plan a medio largo plazo, por
ejemplo a cada 3 meses.

La previsión de compras es esencial en una gestión de empresa. La empresa

decide:

 ¿Qué producir?
 ¿Qué comprar?

 ¿Medios financieros?
 ¿Necesidad de mano de obra?

La previsión permite el control más eficaz, en medida en que de comparación

entre previsto y el real, se determinan los desvíos.

 El proceso de compra implica que el usuario, tenga claro los puntos

anteriores. Recopilar información sobre empresas que ofrecen el producto o
servicio. Finalmente enviar el pedido de compra.

Importante

Chequear puntos de mejora, para aplicar las herramientas y soluciones

propuestas y chequear puntos bien sucedidos y que todavía necesitan mejora
continua. Ese proceso es continuo, será adoptado como un ejercicio diario.
5. El sistema de información de compras

Los sistemas de información son la clave del suceso en compras. Por

ejemplo un buen sistema como SAP.

El estudio de mercado, participar en ferias, conocer estar, consultar ofertas de

los proveedores.
 Tiempo aproximadamente por pedido:

 Recibir pedido en formato Fax.

 Teclear referencias y datos en el programa.
 Copiar y pegar datos en formato Excel.

 Confirmar consumo y presupuesto previsto.

 Enviar pedido al proveedor.

Tendencia:

Personal a través de dispositivo, con ERP instalado, cargar pedido, programa

con datos definidos, este se envía o confirma directamente para proveedor.

Algunos ERP existentes para gestión de compras: SAP, VELNEO y SQL

PYME.

 Son programas que permiten el desarrollo y seguimiento de documentación y

legal desde una compra a facturación.

Definición