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SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

• Están constituidas por un acido débil y su base


conjugada o una base débil y su sal conjugada,
tienen la capacidad de evitar cambios bruscos de pH
al adicionarse pequeñas cantidades de acido o álcali.

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SOLUCIONES AMORTIGUADORAS

• La reacción acido-base conjugada, es una reacción de


transferencia de protones en la que el agua actúa
como base además de disolvente.

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ECUACION DE HENDERSON HASSELBACH
• La relación entre estas dos magnitudes de pH y pk se
expresa en la ecuación de Henderson Hasselbach.
ka: Constante de
disociación del acido
Si la concentración de
[A-]= [HA], la ecuación
se transforma en
pH= pKa + log1
pH = pKa

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• Los amortiguadores obedecen al principio de Le
Chatelier, que establece que si una reacción en
equilibrio es sometida a fuerza, el equilibrio se
desplazara en la dirección que contrarreste dicha
fuerza.
• La disolución amortiguadora se crea mezclando una
solución de acetato de sodio con una solución de
acido acético para obtener una mezcla de equilibrio
con el pH y la fuerza iónica correctos.

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• La capacidad de un amortiguador para mantener un
pH especifico depende de dos factores:
• La concentración molar del par acido-base conjugada
• El cociente de sus concentraciones.
• Los amortiguadores mas eficaces son aquellos que
contienen concentraciones iguales de ambos
componentes, o que su pH es igual a su pK.
• Los sistemas biológicos generan ácidos durante el
metabolismo, y la capacidad amortiguadora paras u
neutralización debe maximizarse. En consecuencia
los amortiguadores biológicos a menudo contienen
una concentración mas alta de la base conjugada.

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Pares acido-base conjugados
Dador de protones Aceptor de protones pK
• CH3-CHOH-COOH === H+ + CH3-CHOH-COO- 3.85
acido láctico lactato
• CH3-CO-COOH === H+ + CH3-CO-COO- 2.5
acido pirúvico piruvato
• H2CO3 === H+ + HCO3- 6.4

acido carbónico bicarbonato


• H3PO4 == H+ + H2PO4- == H+ + HPO4-2 == H+ + PO4 -3 7.2
acido fosfórico fosfato

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Titulación de Acido acético con NaOH
• El grafico ilustra que los amortiguadores son mas
eficaces cuando están formados por cantidades
iguales de un acido débil y de la base conjugada
CH3COOH + OH- === CH3COO- + H2O pK 4.75
La capacidad
amortiguadora
es directamente
proporcional a la
concentración de
los componentes
del amortiguador.
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• La capacidad de un amortiguador para mantener un
pH especifico depende de dos factores:
• La concentración molar del par acido-base conjugada
• El cociente de sus concentraciones.
• Los amortiguadores mas eficaces son aquellos que
contienen concentraciones iguales de ambos
componentes, o que su pH es igual a su pK.
• Los sistemas biológicos generan ácidos durante el
metabolismo, y la capacidad amortiguadora paras u
neutralización debe maximizarse. En consecuencia
los amortiguadores biológicos a menudo contienen
una concentración mas alta de la base conjugada.

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SISTEMA AMORTIGUADOR BICARBONATO
• El principal sistema amortiguador de la sangre y otros
fluidos extracelulares es: par acido carbónico-
bicarbonato conjugado.
H2CO3 ==== HCO3- + H+ pKa = 6.4
• El valor real del pH de la sangre (7.4) esta en el limite
superior del intervalo amortiguador del par acido
carbónico-bicarbonato (6.4 + ó - 1=5.4 -7.4). Reacciones
en equilibrio:
• CO2 (g) ======= CO2 (ac)
Pulmones sangre
CO2 (ac) + H2O (l) ==== H2CO3 (ac)
• H2CO3 (ac) ==== HCO3- (ac) + H+ (ac)

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• a

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TAMPON FOSFATO
• Amortiguador intracelular, constituido por el acido
fosfórico y sus tres sales. El pH intracelular se
mantiene por el
equilibrio entre
H2PO4- y HPO4=
en una relación
de 1:5

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• a

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SISTEMAS AMORTIGUADORES
• Existen diversas estructuras de aminoácidos, péptidos y
proteínas con grupos funcionales ionizables (-COOH
y NH3+) que ayudan en el sistema de amortiguación.
• La hemoglobina, principal componente proteico de la
sangre, tiene muchas funciones,
1. transporte de O2 desde los pulmones a la periferia
del cuerpo.
2. transporte de CO2 producido por el metabolismo
desde los tejidos periféricos hacia los pulmones para
ser exhalado.
3. amortiguamiento de la sangre al neutralizar H+ y OH-.

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METABOLISMO DE AGUA

• zz

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METABOLISMO DE
AGUA
• El agua en el
organismo se
distribuye en dos
compartimentos:
intracelular – --- 50%
extracelular ----- 20%
- intersticial ------ 15%
- intravascular --- 5%

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METABOLISMO DE AGUA

• El liquido intravascular o plasma, posee un alto contenido de


proteínas. El liquido intersticial es el mas abundante, rodea
todas las células.

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• El agua entra en el cuerpo mediante líquidos o alimentos y
el cuerpo crea parte de agua como un subproducto de los
proceso metabólicos
El agua deja el cuerpo mediante la evaporación de la
respiración, al exhalar aire, por medio de la orina y de las
heces.
• heces

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• a

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BALANCE HIDRICO

• La relación entre la ingesta y la excreta de agua se


mantiene constante originando el balance de agua ,
en el cual interviene una serie de procesos que
permiten que no se pierda mas de lo que se ingiere.
• La diferencia entre la ingesta y excreta permite
obtener una relación:
BH (+) la ingesta es mayor que la excreta
BH (0) la ingesta es igual a la excreta
BH (-) la ingesta es menor que la excreta

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DESEQUILIBRIO ACIDO-BASE

Sangre normal
[HCO3-] / [H2CO3] = 20:1

Acidosis Alcalosis

[HCO3-] / [H2CO3] [HCO3-] / [H2CO3]

menor 20 mayor 20

reacciones:

H+ + HCO3- -- H2CO3 OH- + H2CO3 -- H2O + HCO3-

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DESEQUILIBRIO ACIDO BASE

• Acidosis metabólica.
• Se presenta cuando en la sangre entra demasiado
acido y el pH comienza a disminuir, la concentración
de hidrogeniones es mayor a 40 meq/L, la
concentración de bicarbonato sérico es menor de 25
meq/L.
• Disminuye la relación [HCO3 -] / [H2CO3]
• Se pierde gran cantidad de bicarbonato del intestino,
y diarrea severa.

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ACIDOSIS METABOLICA

• En la acidosis se afecta el sistema nervioso central, lo


cual conduce a un estado cromatoso, en individuos
con diabetes no tratada, aquellos que se someten a
huelga de hambre.

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ACIDOSIS RESPIRATORIA
• Se presenta con un pH menor a 7.4
• La presión parcial de CO2 es mayor de 40 torr.
• Es provocada por un cambio en la concentración de
CO2, se debe a que los pulmones no pueden eliminar
en forma efectiva el CO2, puede producir ataque al
corazón, neumonía, asma y enfisema.
• La vía común de la producción de ácidos respiratoria
es la hipo ventilación (incremento de H2CO3 como
CO2 )

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ALCALOSIS METABOLICA

• Entra demasiada álcali a la sangre y esto hace que el


pH de la sangre se eleve por encima de 7.4
• La concentración del bicarbonato sérico es mayor de
25 meq/L o una perdida de protones por estomago,
colon o riñón.
• Se produce una disminución de la respiración,
espasmos musculares , convulsiones, la
administración clínica de sales de ácidos (lactato de
sodio o bicarbonato de sodio ).

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ALCALOSIS RESPIRATORIA

• Presenta un pH mayor a 7.4 con presión parcial de


CO2 menor de 40 torr.
• Se induce por hiperventilación (perdida excesiva de
H2CO3 como CO2 ).
• Respiración profunda y continua que puede
presentarse en casos de histeria, ansiedad o
enfermedad de las alturas.

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• a

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