Introducción al Cálculo

Integrantes
Lizeth Dayanna Ramírez Fernández
Emilio Manuel Rojas Zamora
Kenneth Gerado Madrigal Dinarte
Carlos Andrés Campos Arias
Brandon Stward Hernández Gómez

Profesor: Sigurd Ramos Marín

Segundo Cuatrimestre 2023

 Introducción:

La cafetería en una empresa es un espacio importante, ya que es fundamental en el bienestar y

gozo de los empleados. Un ambiente de comedor digno no solo permite que los trabajadores
recarguen energías durante sus descansos, sino que también ayuda a la interacción y la
comunicación entre los miembros del equipo, mejorando así el ambiente laboral y la motivación
con la que estos laboran.

Considerando este escenario, mediante la introducción a la ingeniería de la Universidad

Fidélitas, nuestro grupo de proyecto quiere encontrar una solución que optimice el espacio de
una cafetería en una empresa de manufactura, permitiendo que la mayor cantidad de
trabajadores puedan disfrutar de sus alimentos de manera más eficiente en un tiempo limitado.
Esto nos lleva no solo a considerar las dimensiones físicas de la cafetería y el tamaño de las
mesas, sino también garantizar un flujo de personas adecuado y un ambiente agradable.

La importancia de abordar este tipo de problema radica en los diferentes beneficios que se
pueden obtener de él. Un espacio así organizado y con capacidad de atender a un mayor número
de personas en un tiempo limitado ayudará a mejorar la satisfacción de los empleados, reducirá
las esperas y los problemas que se puedan generar durante la comida, además de optimizar el
uso del espacio disponible. Por último, pero no menos importante, consideramos que, al fomentar
la interacción e intercambio de ideas en el equipo, se logrará una mayor comunicación y
productividad dentro del equipo de investigación.

Para lograr este objetivo, el proyecto se centrará en varios puntos como determinar la distribución
correcta de las mesas, considerando las dimensiones de la cafetería y su espacio disponible, el
tamaño de las mesas y la distancia mínima requerida entre ellas para tener comodidad. Además,
se empleará un enfoque matemático para calcular la capacidad máxima de la cafetería y evaluar
diferentes escenarios.

Justificación del proyecto:

En el siguiente trabajo tenemos como brindar una posible solución a un problema común en la
empresa “PLH Solutions”, la cual funciona como una empresa de manufactura; el problema que
enfrentan seria en la insuficiente capacidad de la cafetería para satisfacer la creciente demanda
generada por el aumento de la producción y la contratación de nuevo personal.
Objetivo general:

Mejorar el espacio de la cafetería de la empresa de manufactura para que la máxima cantidad

de personal pueda comer cómoda y eficaz en 30 minutos evitando aglomeración entre los
diferentes grupos, considerando factores como las dimensiones de la cafetería, el tamaño de las
mesas, el espacio o distancia entre mesa y mesa, para mejorar la satisfacción de los empleados,
y agilizar el proceso de alimentación exitosa.

Objetivos específicos:

1. Determinar la organización de las mesas en la cafetería, tomando en cuenta las medidas del
espacio, el tamaño de las mesas y el espacio requerido entre mesa y mesa, para tener un flujo
correcto de personas al usar la cafetería y lograr tener el máximo de lugares en el espacio de la
cafetería.

2. Calcular la capacidad máxima de espacio disponible de la cafetería y el espacio ocupado por

cada mesa, utilizando fórmulas matemáticas, con el objetivo de identificar el número exacto de
mesas y sillas necesarios para atender a la mayor cantidad de personas en un periodo de 30
minutos, evitando aglomeraciones y esperas innecesarias.

Alcance del proyecto:

El proyecto está dirigido principalmente a la empresa de manufactura que enfrenta el desafío de

optimizar el espacio de su cafetería. El público objetivo son los directivos, gerentes y
responsables de la administración de la empresa, así como al departamento de facilitar
encargados de gestionar las instalaciones y servicios de la cafetería. Además, el proyecto puede
resultar relevante para profesionales del campo de la administración de empresas, gestión de
recursos humanos y mejoramiento de procesos, quienes buscan soluciones prácticas para
optimizar espacios y mejorar la experiencia de los empleados.