Programación Orientada a Objetos

Sistema informático para el proceso de ventas y

facturación del restaurante “Chosita Burger”

Docente:

Mag. Abregú Marcos, Rosangela

Integrantes:

Chinchay Condor, Alex U19217564

Guerrero Ichaccaya, Omar Orlando U19301675

Vasquez Wong, Sebastian Giancarlo U18101102

2022
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 ÍNDICE
CAPITULO 1 ...................................................................................................................... 3
ASPECTOS GENERALES .................................................................................................. 3
1.1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA ................................................................................ 3
1.1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA ...................................................................... 3
1.2. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS .................................................................................. 4
1.2.1. OBJETIVO GENERAL ....................................................................................... 4
1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS ............................................................................... 4
1.3. ALCANCES Y LIMITACIONES ................................................................................ 5
1.3.1. ALCANCES ........................................................................................................ 5
1.3.2. LIMITACIONES ................................................................................................. 5
1.4. JUSTIFICACIÓN ....................................................................................................... 5
CAPITULO 2 ...................................................................................................................... 6
MARCO TEORICO ............................................................................................................ 6
2.1. ANTECEDENTES ...................................................................................................... 6
2.2. FUNDAMENTO TEÓRICO ........................................................................................ 8
2.2.1. SISTEMA ............................................................................................................ 8
2.2.2. SISTEMA INFORMÁTICO ................................................................................. 8
2.2.3. SOFTWARE ........................................................................................................ 9
2.2.4. NEGOCIO ELECTRONICO ............................................................................... 9
2.2.5. PROCESO DE VENTAS .................................................................................... 10
2.2.6. PROCESO DE FACTURACION ........................................................................ 11
2.3. REQUERIMIENTO FUNCIONAL ........................................................................... 12
2.4. REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES............................................................... 12
2.5 PROTOTIPOS DEL SOFTWARE............................................................................. 13
2.6 CONEXION A LA BASE DE DATOS ....................................................................... 19
2.7 DIAGRAMA DE LA BASE DE DATOS .................................................................... 20
2.8 TABLAS CON SUS REGISTROS ............................................................................. 20
2.9 CONCLUSIONES ..................................................................................................... 22
2.7. BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................... 23

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 CAPITULO 1

ASPECTOS GENERALES

En este capítulo se indicará la actualidad con relación a los sistemas de información

dirigidos específicamente al plan estratégico de ventas y facturación para realizar una
mejor gestión, así mismo, se definirá y describirá el problema, los objetivos, brindando
los alcances y limitaciones que se tienen al realizar este proyecto.

1.1. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

A nivel internacional existen muy pocos restaurantes que cuentan con Sistemas de
Ventas para restaurantes la cual permite aumentar las ventas.
A nivel nacional la situación de los restaurantes es un reto, puesto que la mayoría de
los negocios se están reinventando, y la mayoría carece de sistemas integrados que
puedan brindar optimización de procesos.

Los restaurantes son empresas cuyo objetivo principal es brindar un servicio de calidad
de atención al público, este es un rubro el cual debe tener un buen servicio para hacerse
mucho más reconocido, actualmente algunos restaurantes no cuentan con un plan
estratégico de sistemas de información para realizar sus procesos de ventas y registros,
haciendo ello los diferentes procesos más lentos y complicados

1.1.1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

En nuestra vida diaria los sistemas de información son muy útiles, ya que nos ayudan a
mejorar procesos, si una empresa requiere brindar a sus usuarios, servicio de calidad,
se hace favorable la búsqueda de soluciones que ayuden a la efectividad de procesos de
venta.
Actualmente el restaurante “Chosita Burger” realiza sus operaciones con procesos de
registros manuales de las ventas que se hacen muy tediosos y poco eficientes
ocasionando demoras en la atención de los clientes, así mismo no cuenta con un
adecuado almacenamiento de registros que no permite generar análisis completo del
plan sistemático para ventas ocasionando duplicidad de registros de ventas.
Para ello se tiene como solución gestionar las ventas y facturas de manera más eficiente
y completa, para optimizar los tiempos en cada proceso, formulando el problema de

3
 proyecto “Sistema informático para el proceso de ventas para el restaurante “Chosita
Burger””.

Problema: Control de procesos de registros de ventas.

CAUSAS EFECTOS

Registro manual de las ventas a los clientes Demora en la atención con el cliente

No cuentan con un adecuado almacenamiento de Registros de ventas duplicados

registros

No cuentan con un orden correcto de los procesos Dificultad de los seguimientos de las ventas

1.2. DEFINICIÓN DE OBJETIVOS

1.2.1. OBJETIVO GENERAL

Desarrollar e implementar un sistema informático con el objetivo de minimizar el

tiempo en el proceso de ventas de la empresa, de manera que se alcance a brindar una
atención de calidad y satisfacer las necesidades propias del cliente.

1.2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

● Determinar los recursos necesarios para el desarrollo del sistema en base a las
necesidades de la empresa.
● Diseñar el modelo del aplicativo y de la base de datos.
● Desarrollar el sistema con las distintas tecnologías del mercado.
● Realizar pruebas del sistema con el objetivo de recolectar información detallada de
los posibles errores.
● Implementar el sistema debidamente corregido.

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1.3. ALCANCES Y LIMITACIONES

1.3.1. ALCANCES
El sistema brinda una solución para aligerar la gestión de ventas, consiguiendo una
mejora eficaz y un control para el seguimiento de las ventas de la tienda. El cual sugiere
que el sistema siga con los siguientes puntos:

Gestión de Ventas:
● Ingreso del pedido de un cliente
● Recibir el pedido del cliente
● Aceptar el pedido del cliente
● Modificar el pedido del cliente
● Consultar la conformidad del pedido
● Eliminar el pedido del cliente
Gestión de Administración:
• Crear nuevo usuario
• Eliminar usuario
• Editar usuario
Gestión de Facturas:
• Facturar datos del pedido
● Emitir factura del pedido

1.3.2. LIMITACIONES
Este proyecto presencia como límites los siguientes puntos:
● Contratiempo de comunicación por la pandemia.
● Requiere periódicamente una verificación del sistema para ejecutar fallos en el
sistema.
● Solo los administradores o personal autorizado tienen acceso al previo registro.

1.4. JUSTIFICACIÓN
Existen diversas empresas con la ausencia de la creación de un sistema que les permita
automatizar procesos fundamentales para su actividad económica, por ejemplo, la

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 elaboración de boletas o facturas. Por lo tanto, se presentan diferentes problemas
problemáticos al momento de atender al cliente al realizarlos de forma manual, pueden
presentar problemas con los reportes de ventas.
Por ello, es importante este proyecto porque se podrá obtener un Sistema informático
para el proceso de ventas.

CAPITULO 2

MARCO TEORICO

2.1. ANTECEDENTES

Las tendencias alrededor de la alimentación están en un proceso de cambio. Donde

existe un enorme crecimiento en el sector de comida rápida en la ciudad de Lima, en
comparación a ciudades de la región. Ya que este plan hará una reducción de tiempos
de trabajo, control de registros e innovación y procedimientos.

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Según Salas Vera y Vélez (2012) en la Tesis de Grado “Propuesta para la
implementación del proceso de facturación electrónica caso empresa Inmeplast
s.a” en el hermano país de ecuador, proponen un manual en donde se establecen los
lineamientos, políticos, requisitos, costos y procedimientos generales que aclaran y
facilitan el proceso de aplicación de la factura electrónica.
En conclusión, la empresa Inmeplast al cambiar su método de facturación su
productividad aumentará debido a que con la facturación tradicional al realizar 90
facturas tiene más que la facturación electrónica en donde es menos, por lo tanto, se
refleja una mejora de productividad en un 95%.
Cotrina Reyes (2013) en la Tesis titulada “Aplicación de la virtualización en las
tecnologías informáticas en el sistema de comprobantes de pago para
consumidores finales en el Perú”; encuesta una de muestra 377 contadores para
consultarles sobre si cuentan con herramientas virtuales como base de datos de sus
clientes, internet, sistema de facturación, entre otros.
Se concluye que, la facilidad de acceso inalámbrico, la flexibilidad del sistema de
facturación, permitieron establecer una correcta funcionalidad de la aplicación, donde
acredita la facilitación en el sistema de comprobantes de pago para consumidores en el
Perú.
Módulo de Compras:
El proceso de registro de compras varias que se plantea en este proyecto consiste en el
registro de mercadería para la venta y el registro de compras por productos, servicios o
parecidos que no forman parte del rubro del negocio, pero son necesarios para su
funcionamiento.
Facturación:
El proceso principal de facturación es el proceso de venta. En este proceso se registra
un pedido, el cual se guarda o procesa directamente para emitirse el documento
correspondiente que valide la venta.
Inventarios:
Este proceso consiste en el registro de los productos que posteriormente serán vendidos.
El proceso se repite hasta que no haya más productos por registrar.

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2.2. FUNDAMENTO TEÓRICO

2.2.1. SISTEMA

Según Senn (1999, p.363), es “Un conjunto de componentes que interactúan entre sí
para lograr un objetivo común”. Por otra parte, Montilva (1999, p.241), lo considera
“Un conjunto de 2 o más elementos interrelacionados que conforman un todo”. Los
autores coinciden en sus definiciones, al establecer que un sistema está formado por
elementos relacionados para la obtención de un fin común. Atendiendo esta
consideración, y a los fines de la investigación, Sistema es un conjunto de actividades
académicas, administrativas y procesos interrelacionados, cuyo objeto es generar
información para la toma de decisiones.

2.2.2. SISTEMA INFORMÁTICO

“Un sistema de información es un conjunto de elementos interrelacionados con el

propósito de prestar atención a las demandas de información de una organización, para
elevar el nivel de conocimientos que permitan un mejor apoyo a la toma de decisiones
y desarrollo de acciones”. (Peña, 2006).
Otro autor como Peralta (2008), de una manera más acertada define sistema de
información como: conjunto de elementos que interactúan entre sí con el fin de apoyar
las actividades de una empresa o negocio. Teniendo muy en cuenta el equipo
computacional necesario para que el sistema de información pueda operar y el recurso
humano que interactúa con el Sistema de Información, el cual está formado por las
personas que utilizan el sistema.

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 Fuente : Elaboracion propias

Los sistemas de información cumplen 4 actividades básicas:

• ENTRADA DE INFORMACIÓN: Es el procedimiento mediante el cual el
cliente registra sus datos para procesar información.
• ALMACENAMIENTO DE INFORMACIÓN: Es la labor primordial de un
ordenador, debido a que almacena de todos los procedimientos previamente
ejecutados.
• PROCESAMIENTO DE INFORMACIÓN: En este proceso se ejecuta la
transformación de datos que pasa a ser usado para la toma de decisiones.
• SALIDA DE INFORMACIÓN: Se logra obtener los datos que fueron
ejecutados.

2.2.3. SOFTWARE

“El software es el conjunto de instrucciones y datos en formato binario almacenados en

la memoria principal, que le indica a una computadora que debe hacer y cómo, es decir,
el software dirige al hardware el software es la parte lógica del sistema informático”.
Castellano Casas Ricardo (2001).

2.2.4. NEGOCIO ELECTRONICO

“El comercio electrónico o e-commerce (electronic commerce), consiste en la compra
y venta de información, productos y servicios a través de medios electrónicos, tales

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como Internet y otras redes informáticas, es decir, empleando las tecnologías de la
información y la comunicación que permiten que no sea necesario el contacto físico
entre comprador y vendedor para realizar dichos trámites”. Martín, Pedro (2018)

2.2.5. PROCESO DE VENTAS

Según Stanton, Etzel y Walker, autores del libro "Fundamentos de Marketing", el

proceso de venta es: "una secuencia lógica de pasos que emprende el vendedor para
tratar con un comprador potencial y que tiene por objeto producir alguna reacción
deseada en el cliente (usualmente la compra)".
Etapas del proceso de venta
1. Prospección
La fase de prospección o exploración es el primer paso del proceso de
venta y consiste en la búsqueda de clientes en perspectiva; es decir,
aquellos que aún no son clientes de la empresa pero que tienen grandes
posibilidades de serlo.

2. El acercamiento previo o “pre entrada”

Luego de elaborada la lista de clientes en perspectiva se ingresa a la
fase que se conoce como acercamiento previo o pre entrada que
consiste en la obtención de información más detallada de cada cliente
en perspectiva y la preparación de la presentación de ventas adaptada a
las particularidades de cada cliente.
3. La presentación del mensaje de ventas
Según el Prof. Philip Kotler "este paso consiste en contarle la historia del
producto al consumidor, siguiendo la fórmula AIDA de captar la
Atención, conservar el Interés, provocar un Deseo y obtener la Acción
(compra)"
La presentación del mensaje de ventas debe ser adaptado a las
necesidades y deseos de los clientes en perspectiva. Hoy en día, ya no
funcionan aquellas presentaciones "enlatadas" en las que el vendedor
tenía que memorizarlas para luego "recitarlas" ante el cliente (quién
asumía una posición pasiva). Los tiempos han cambiado, hoy se debe
promover una participación activa de los clientes para lograr algo más

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 importante que la venta misma, y es: su plena satisfacción con el
producto adquirido.
4. Servicios posventa
Según los autores Stanton, Etzel y Walker "la etapa final del proceso de
venta es una serie de actividades posventa que fomentan la buena
voluntad del cliente y echan los cimientos para negocios futuros".
Los servicios de posventa tienen el objetivo de asegurar la satisfacción e
incluso la complacencia del cliente. Es en esta etapa donde la empresa
puede dar un valor agregado que no espera el cliente pero que puede
ocasionar su lealtad hacia la marca o la empresa.

2.2.6. PROCESO DE FACTURACION

En un ciclo de transacción típico, se genera una factura después de concluido el
proceso contractual y de venta. El proceso de facturación tradicional siempre ha
formado parte de un conjunto más amplio de procesos de negocio en el comercio que
incluyen la colocación y aceptación de una orden, el procesamiento de la orden, la
entrega de la mercancía y el pago final. Este es un proceso de compra a pago desde la
perspectiva del comprador, y uno de pedido a cobro desde la perspectiva del
vendedor. Juntos reciben el nombre de “proceso comercial”. Por consiguiente, desde
un punto de vista del proceso de negocio, una factura nunca es un documento aislado,
sino que siempre es el resultado y está ligado con otras actividades.
Los aspectos de pago de una factura generalmente involucran la generación de un
pago por parte del receptor de la factura en respuesta a los detalles de pago que
aparecen en la misma. Debido a que una factura es en parte una solicitud de pago,
existen claras sinergias entre los sistemas de pago y el proceso de facturación. Nótese
que la factura no es un documento bancario. Los enlaces del proceso de facturación y
los bancos pueden proporcionar servicios adicionales como el procesamiento, la
distribución de la factura y el financiamiento de la cadena de suministro.

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2.3. REQUERIMIENTO FUNCIONAL

REQUERIMIENTOS
FUNCIONALES DESCRIPCIÓN
El sistema permite gestionar la
RF-01 información de los productos.

El sistema gestiona la información del

RF-02 cliente.

El sistema permite consultar el reporte

RF-03 diario de ventas.

El sistema permitirá que el

RF-04 administrador gestioné la información
de los usuarios.
El sistema permitirá que el
RF-05 administrador gestioné la información
de la empresa.
El sistema permitirá al administrador y
RF-06 vendedores realizar ventas.

El sistema deberá generar un

RF-07 comprobante de pago.

El sistema permitirá generar un gráfico

RF-08 de ventas.

El sistema permitirá generar un reporte

RF-09 de productos y ventas.

El sistema permitirá al usuario que

RF-10 ingrese con su usuario y contraseña.

2.4. REQUERIMIENTOS NO FUNCIONALES

REQUERIMIENTOS DESCRIPCIÓN
NO FUNCIONALES
El sistema debe negar acceso a usuarios
RNF-01 no autorizados.

12
 El sistema debe estar disponible las 24
RNF-02 horas del día.

El sistema brindará una interfaz

RNF-03 amigable y sencilla.

El sistema debe trabajar con el lenguaje

RNF-04 de programación Java.

El sistema debe cumplir con los

RNF-05 requerimientos que solicita el usuario.

El sistema trabaja con

RNF-06 una base de datos.

2.5 PROTOTIPOS DEL SOFTWARE

• RF01- El sistema permite gestionar la información de los productos.

13
• RF02- El sistema debe permitir gestionar la información del cliente

• RF03- El sistema permite consultar el reporte diario de ventas.

14
• RF04- El sistema permitirá que el administrador gestioné la información de los
usuarios.

• RF05- El sistema permitirá que el administrador gestioné la información de la

empresa.

15
• RF06- El sistema permitirá al administrador y vendedores realizar ventas.

16
• RF07-El sistema deberá generar un comprobante de pago.

• RF08- . El sistema permitirá generar un gráfico de ventas.

17
• RF09- . El sistema permitirá generar un reporte de productos y ventas.

18
 • RF10- . El sistema permitirá al usuario que ingrese con su usuario y contraseña.

2.6 CONEXION A LA BASE DE DATOS

19
2.7 DIAGRAMA DE LA BASE DE DATOS

2.8 TABLAS CON SUS REGISTROS

• TABLA DE REGISTROS DE CLIENTES

20
• TABLA DE REGISTROS DE PRODUCTO

• TABLA DE REGISTROS DE USUARIOS

• TABLA DE REGISTROS DE EMPRESA

• TABLA DE REGISTROS DE VENTAS

21
 • TABLA DE REGISTROS DE DETALLE VENTA

2.9 CONCLUSIONES

• La empresa “Chosita Burger” tiene una gran deficiencia en el área de ventas, esto
se ve reflejado en el bajo flujo de clientes cada día. Para ello, como finalidad
mejorar y agilizar el proceso de ventas de la empresa se requiere de un sistema
informática para dicha área. Puesto que, para el llenado de datos del cliente y los
productos, junto con las facturas el trámite resulta demasiado engorroso y demanda
de mayor tiempo.
• Se puede constatar que, la implementación de una base de datos hace que tenga una
capacidad de almacenamiento y procesamiento, para así obtener un mejor recurso
por medio de nuestro proyecto
• Los requerimientos funcionales y no funcionales nos permiten establecer de forma
analítica que funcionalidades poseerá nuestro sistema con las cuales el usuario
interactuará directamente y cuáles son de soporte para el propio sistema. Estos nos
servirán para establecer el enfoque que tendrá nuestro sistema y pueda cumplir con
su objetivo de manera eficiente.
• En conclusión, implementar un área de sistemas, hará que los procedimientos de
ventas se faciliten, donde reducirá los tiempos de trabajo, los controles
y procedimientos.

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2.7. BIBLIOGRAFÍA
• Armando Duany Dangel. (2010, February 24). Sistemas de Información.
Econlink.com.ar; econlink.com.ar. https://www.econlink.com.ar/sistemas-
informacion/definicion#:~:text=Definici%C3%B3n%3A%20Un%20sistema%
20de%20informaci%C3%B3n,(Pe%C3%B1a%2C%202006).

• CAPÍTULO II MARCO TEÓRICO. (n.d.).

http://virtual.urbe.edu/tesispub/0093361/cap02.pdf

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%5D.

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