AvanceProy2 Grupo3

PA
FACULTAD DE INGENIERÍA
Carrera de Ingeniería de Sistemas y Software
TÍTULO DEL PROYECTO:
Implementación de una aplicación de atención en el

restaurante “La Casona de Kevin”
INTEGRANTES:
Gersón José Flores Espíritu - U20214016

Fabrizio Calderón Sanchez - U20200085
Stephano Miguel Castillo Laos - U17306151
Christian André Rodríguez Angeles - U18200784
Jhersson Junnior Cruz Rosillo - U20202771
CURSO: ANÁLISIS Y DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN
DOCENTE:
Cortes Erika Patricia

PA Lima - Perú
2022
PA
ÍNDICE
ASPECTOS GENERALES ...................................................................................3
1.1 Descripción de la empresa........................................................................3
1.1.1 Descripción del Problema .......................................................................3
1.2 Definición de Objetivos..........................................................................3
1.2.1 Objetivo General ....................................................................................4
1.2.2 Objetivos Específicos .............................................................................4
1.2.3 Alcances y Limitaciones .........................................................................5
1.2.4 Visión y Misión…………........................................................................5
CAPÍTULO 1 .............................................................................................................6
ÁMBITO DEL PROYECTO......................................................................................6
2.1 Área……………………………………………………………...…………7
2.2 R.H para la elaboración del Proyecto............................................................7
2.3 Software(Necesario para el Proyecto)...........................................................7
2.4 Hardware(Necesario para el Proyecto)..........................................................8
2.5 Cronograma de actividades…………............................................................8
CAPÍTULO 2 .............................................................................................................9
FASE DE INICIO………….......................................................................................10
2.1. Modelado del Negocio………...………………………………...………...11
2.1.1. Modelado del Proceso de Negocio..................................................12
2.1.2. Modelo de Análisis del Negocio.....................................................13
2.1.3. Recopilación de los requerimientos................................................14
2.2. Matriz de Requerimientos…………………………………………………15
CAPÍTULO 3 ............................................................................................................13
FASE DE ELABORACIÓN………………………………………………………..14
3.1 Casos de Usos………………………………………………………………….15
3.2 Especificaciones del caso de Uso………………………………………………15
3.3 Análisis del Sistema……………………………………………………………16
3.3.1 Paquete de Análisis………………………………………………….16
3.3.2 Clases de Entidad……………………………………………………17
3.3.3 Realizaciones de Caso de Uso………………………………………17
3.3.4 Diagrama de comunicación…………………………………………18
3.3.5 Diagrama de secuencia……………………………………………..19
3.4 Modelo conceptual o Diagrama de clase…………………………………….20
3.5 Modelo Lógico………………………………………………………………21
3.6 Modelo Físico……………………………………………………………….21
3.7 Tarjeta CRC de cada clase…………………………………………………..22
PA
1. ASPECTOS GENERALES
En el presente trabajo se contempla, la elaboración de un proceso sobre la Gestión de la
atención brindada en el restaurante “La Casona de Kevin''. En los antecedentes hemos
observado los resultados en diferentes restaurantes a nivel internacional, así como nacional.
1.1 Definición del Problema

Esta empresa de rubro comercial que se dedica en la atención al cliente en el área de
comida a lo que llamamos restaurantes, cuenta con algunos problemas en el área de
atención y en caja, por lo que en este proyecto nos hemos inspirado en dar una solución
satisfactoria a los problemas existentes dentro de lo que respecta a la base que es el
sistema, y dar un uso más eficiente y eficaz. Para alcanzar esta solución, hemos
empezado seleccionando y analizando los procesos más relevantes que se han puesto en
práctica en la atención de manera manual y un tanto lenta, como la anotación de los
pedidos.
1.1.1 Descripción del Problema

Demora en la recepción de los pedidos manuales
Al momento en que el cliente está listo para hacer su pedido, el mozo quien atiende,
tarda al anotar cada pedido con las observaciones requeridas del cliente, y aún más en el
caso que sean muchos comensales en una sola mesa.
Orden en los pedidos realizados en tiempo real
La dificultad de tener un orden en los pedidos ha sido un problema de gran peso, puesto
que, al acumularse los pedidos en el área de cocina, los más recientes son atendidos
primero que los que se hicieron por ejemplo hace 10 o 15 minutos y en algunas
ocasiones se olvidan.
Retraso al momento de realizar el cobro de las cuentas
Uno de los desafíos que afronta el restaurante es el tiempo en que los clientes van a
pagar su cuenta, en el momento que se dirigen a pagar en muchas ocasiones tiende a
acumularse la lista de clientes que esperan para poder realizar su pago, esto hace que el
proceso de pago se vuelva tedioso e incómodo para algunas personas.
Desorganización en el papeleo de compras de insumo y de ventas del producto
final
Otra de las dificultades que afronta el restaurante es la compilación de los informes o
documentos realizados para la gestión de finanzas de la empresa, debido a que estos se
siguen haciendo a mano y se guardan en carpetas de una oficina, esto dificulta el control
de informes debido a que no se realizan en words o excel para así luego se pueda
PA
almacenar en una nube(web) en donde la accesibilidad a estos sea mucho más rápida.
1.2 Definición de Objetivos
1.2.1 Objetivo General

Diseñar e implementar un sistema que permita mejorar el proceso de atención al cliente
en el restaurante “La Casona de Kevin” en la ciudad de Lima.
1.2.2 Objetivos Específicos

✔ Crear usuarios para el área de caja y mozos
✔ Crear clientes nuevos al sistema
✔ Acceder al módulo de atención (postres, menús, bebidas, etc)
✔ Emitir documentos de venta
✔ Implementar la opción de “Limpiar mesa” para saber que la mesa ya está
disponible
1.2.3 Alcances y Limitaciones

Alcances
Con la implementación del sistema dentro del restaurante se podrá mejorar el proceso
de atención a los clientes de una manera más eficiente y eficaz para la satisfacción del
restaurante y de los comensales, y reemplazar el proceso manual que actualmente se
viene realizando.
Algunos alcances a tomar en cuenta son los siguientes:
✔ El sistema contará con un buscador de los productos, así como de los clientes
frecuentes.
✔ Ingresar al sistema las novedades de consumo y promociones será muy sencillo.
✔ Actualizar la lista de precios de los platos, bebidas o postres con facilidad.
✔ Contar con un récord de ventas del restaurante.
✔ El aplicativo controlará un histórico de atención al cliente por mozo para
otorgar bonificaciones por su excelencia.
✔ El aplicativo brindará acceso absoluto al administrador para agregar o quitar
usuarios del sistema por suspensión o retiro del trabajador.
✔ El aplicativo tendrá facilidad de pago en efectivo, con tarjeta u otra forma de
pago.
✔ El sistema contará con un acceso de código QR, para que los clientes puedan
tener acceso a la lista de menús, bebidas, postres, etc.
Limitaciones
PA
✔ De momento no se contará con un stock exacto de algunos productos debido al

tiempo que toma hacerlo y la rapidez en lo que se logra comercializar.
1.2.3 Visión y Misión
Misión:
Satisfacer a nuestros clientes, brindando los mejores pollos a la brasa, broaster, filetes
de pollo, etc. Preparados con insumos de calidad, con la aplicación de buenas
prácticas de manufactura, con una atención organizada y sistematizada, en un
agradable ambiente familiar.
Visión:
Ser reconocidos como la mejor pollería de la región por nuestros estándares de

calidad, la óptima atención y satisfacción de las necesidades de nuestros clientes,
contando con colaboradores plenamente identificados con la empresa.
PA
CAPÍTULO I
PA
1. ÁMBITO DEL PROYECTO

1.1. Área
Este proyecto se aplicará en el rubro comercial que se dedica a la atención al
cliente en el área de comida, en este caso del restaurante “La Casona de Kevin”
en la ciudad de Lima, al cuál se le definirán roles de usuario, permisos
asignados y condiciones previas de operación.
1.2. Recursos Humanos para la elaboración del proyecto
CARGO FUNCIÓN ESTADO
Responsable de organizar los

procesos de negocios, definir
ANALISTA los requisitos y diseñar las CONTRADO
interfaces de usuario.
Implementará componentes,
encontrar y corregir errores.
Dependiendo de la audiencia
a la que se aplique el patrón
PROGRAMADOR de rol, el rol puede requerir CONTRATADO
en algunos casos que usted
sea responsable de
implementar componentes y
subsistemas de prueba, y de
desarrollar artefactos de
implementación.
Responsable de planificar,
diseñar, ejecutar y evaluar
pruebas, incluida la creación
de un plan y modelo de
PROBADOR prueba, la implementación CONTRATADO
de procedimientos de prueba
y la evaluación del alcance y
los resultados de las pruebas
y su eficacia, y crea un
resumen de evaluación de
prueba.
PA
DISEÑADOR Realizará el boceto inicial CONTRATADO

que tendrá la aplicación.
1.3. Software
Netbeans: Netbeans es un IDE para el desarrollo de aplicaciones web,
empresariales y es un producto libre de usarlo. Está hecho principalmente para
el lenguaje de programación Java.
MySQL: Es un sistema de gestión de base de datos relacional. Este software es
uno de los más populares en el mundo. Gracias a ello, es muy utilizado en
varias aplicaciones Web o de escritorio.
1.4. Hardware
Para este proyecto usaremos una computadora de escritorio compatible para la
ejecución de dicho sistema de una manera rápida y eficaz y sea de suma
importancia.
Características: Computadora de escritorio
Sistema Operativo: Windows 10
Procesador: Intel Core i7 - Novena generación
Memoria RAM: 8GB
1.5. Cronograma de actividades

PA
2. FASES DE INICIO
2.1. Modelado de negocio
2.1.1. Modelado del proceso de negocio
PA
2.1.2. Modelo del análisis de negocio

PA
2.1.3. Diagrama de actividades

● Registrar Ventas
PA
2.1.4. Recopilación de los requerimientos
I. ENTREVISTA: Recabar información de forma verbal
a. ¿Cuál es el problema respecto a la empresa a evaluar?
Los procesos en la empresa no son lo suficientemente eficaces para poder satisfacer las
necesidades del administrador así como de los clientes.
b. ¿Qué servicio presta? ¿A quienes presta este servicio?
Presta servicio en el ámbito de restaurantes, su servicio es exclusivamente para todas las

PA
personas, a lo que conocemos como atención al cliente.
c. ¿Qué cosas hacen tu trabajo más fácil o difícil?
Lo más tedioso es al momento en que concurren muchas personas y el tomar sus

pedidos de manera escrita lo hace muy difícil y más lento el proceso de atención
d. ¿Cómo te gustaría que fuera la aplicación?
Me gustaría que sea más rápida en la atención al comensal, que por un aplicativo pueda
anotar sus pedidos y de ese mismo modo mandarlo directamente a la cocina para que
vayan preparando su pedido, y poder continuar con la atención a las demás mesas.
e. ¿Los procesos son adecuados o necesitan redefinirse?
Necesitan redefinirse de acuerdo a lo que el aplicativo pueda brindar para mejorar el

proceso y así ejercer un trabajo más óptimo
f. ¿Se está canalizando los recursos al área que los necesita y en las cantidades
necesarias?
Si se está canalizando los recursos. Sin embargo, la empresa necesita innovar a través de
nuestra aplicación y lograr una atención eficaz hacia todos los comensales.
g. ¿Con qué recursos cuenta la empresa para prestar sus servicios?
Solamente el conocimiento y el buen optimismo, así como de un personal capacitado

para brindar un buen servicio, pero podría ser mucho mejor con la optimización de los
procesos
II. CUESTIONARIO:
a. ¿Cuáles son los procesos existentes?
La empresa desarrolla ciertos procesos para la organización de las compras de

insumos y venta del producto final, tales como un inventario, una planilla,
reportes de compras y ventas, aparte la atención al cliente es otro factor que
influye en el desarrollo de la empresa.
PA
b. ¿Cuál es el software que utilizas para trabajar?
Por el momento no se ha automatizado toda esta información, sólo se maneja en

word, excel o a mano.
c. ¿Qué necesitas para mejorar tu proceso?
Se necesita una mejor organización de los diferentes procesos que se realizan

dentro del establecimiento, puesto que a veces la información es muy extensa y
no se cuenta con un sistema el cual la pueda almacenar y organizar
d. ¿Cuál es el nivel tecnológico de la empresa? ¿Es suficiente para el

desarrollo de las actividades dentro de la empresa?
Considero que el nivel tecnológico de la empresa es medio, puesto a que no se

cuenta con un sistema para organizar las actividades de la empresa.
e. ¿Cómo ve los niveles de rentabilidad de la empresa?
Si bien es cierto, la rentabilidad de la empresa ha sido bien organizada con la

ayuda del personal integrado, se sabe que con un programa a medida de los
requerimientos pedidos, esta podría aumentar.
f. ¿Ha crecido la empresa en los últimos cinco años? ¿Cómo lo ha hecho?
Sí, el progreso dentro de la empresa ha sido progresivo y en aumento, esto

gracias a la organización de los procesos planteados antes de la creación de la
misma.
g. ¿Cuáles empresas consideran su mayor competencia en el mercado?
Como nuestra principal competencia tenemos a las diferentes sucursales que

cuentan con venta de pollo a la brasa.
PA
2.2. Matriz de Requerimientos

PA
3. FASES DE ELABORACIÓN
3.1. Casos de Uso

PA
3.2. Especificación de Casos de Uso
Caso de Uso Registro de un pedido
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se evidencia el registro de un pedido luego de hacer la

orden manual, en la pantalla del sistema se podrá visualizar la carta
destacada para ingresar la cantidad de pedidos.
Actores Mozo
Precondición El mozo ingresa la orden agendada y la cantidad de cada uno de los

insumos.
Postcondición En el sistema queda registrado el nombre de la persona que realizó el

pedido
En el sistema queda registrado la cantidad de insumos que se pidió y el

total a cobrar por la cuenta.
Flujos Básicos
El mozo ingresa el número de mesa, digita los insumos y la cantidad de los pedidos.
El sistema guarda la orden y saca la cuenta.
Flujos Alternativos
PA
El mozo se acerca a la mesa y escribe la orden de manera manual, se acerca a la pantalla que
contiene el sistema e ingresa el pedido y la cantidad de los insumos ordenados.
Punto de Extensión
Prototipo
Interfaz gráfica
Caso de Uso Visualizar órdenes registradas
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se evidencia el registro de los pedidos ingresados

anteriormente, se observa el historial de pedidos con el número de mesa
y la cuenta de cada mesa.
Actores Mozo
Precondición El mozo ingresa al registro de órdenes y visualiza el historial y

descripción de cada una de ellas.
Postcondición En el sistema queda registrado el pedido.

Flujos Básicos

PA
El mozo verifica los pedidos en el sistema
Flujos Alternativos
contiene el sistema e ingresa el pedido y la cantidad de los insumos ordenados. Luego
verifica el resumen de los pedidos del día.
Prototipo
Interfaz gráfica
Caso de Uso Verificar disponibilidad de mesas
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se evidencia la disponibilidad de mezas, las mesas

ocupadas se mostraran de color rojizo, mientras que las disponibles de
color verde
Actores Mozo
Precondición El mozo entra al sistema y verifica la disponibilidad de las mesas para

así dar pase a los clientes al local

pedido

En el sistema se podrá revisar la disponibilidad de mesas para así

otorgar pase a los clientes.
PA
Flujos Básicos
El sistema se sincronizará con el número de mesas disponibles y ocupadas.
Flujos Alternativos
El mozo se acerca a las clientes, verifica las mesas disponibles en el local y les brinda una
mesa, luego de esta se dirige a la mesa y escribe la orden de manera manual, se acerca a la
pantalla que contiene el sistema e ingresa el pedido y la cantidad de los insumos ordenados.
Punto de Extensión
Prototipo
Interfaz gráfica
Caso de Uso Registro de un cliente
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se registran los clientes luego de realizar el pago de la

cuenta.
Actores Administrador
Precondición El administrador saca el registro de ventas del mes, cada cuenta sale a
nombre del cliente que consumió en el local.

PA
pedido (CLIENTE)

Flujos Básicos
El administrador saca un reporte de ventas en el cual sale registrado los clientes que
consumieron dentro del local
Flujos Alternativos
contiene el sistema e ingresa el pedido y la cantidad de los insumos ordenados. Al finalizar
el mes el administrador verifica los reportes de ventas, en los que automáticamente se
guardan los clientes.
Punto de Extensión
Prototipo
Interfaz gráfica
Caso de Uso Crear reporte de compras
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se evidencia la creación de reportes de compras, para

ofrecer los diferentes platos del local, se necesitan insumos para su
preparación, es por ello que a inicios de cada mes se hace la compra de
PA
cada uno de ellos, asimismo se crea un reporte de compras que será

guardado en una base de datos conectada con el sistema.
Precondición El cocinero conjunto con el mozo hacen una lista de insumos que se
necesitaran para la preparación de cada uno de los platos, luego se la
pasan al administrador, luego de hacer la compra se realiza el reporte.
Postcondición En el sistema queda registrado las compras y reportes que se generan al

transcurso de los meses, para así lograr tener una contabilidad de la
rentabilidad del mismo negocio.
Flujos Básicos
El sistema guarda los reportes de compras generados mensualmente.
Flujos Alternativos
Luego de todos estos procesos se verifican los insumos gastados para luego realizar las
compras y por ende el reporte.
Punto de Extensión
Prototipo
Interfaz gráfica
PA
Caso de Uso Crear reporte de ventas
Autor Grupo 3
Fecha 19/10/2022
Descripción En este proceso se evidencia la creación de reportes de venta en los

cuales se registran todas las ventas que se realizaron en el
establecimiento, se guarda cada una de estas con la fecha y descripción.
Precondición El administrador genera los reportes de venta para comprobar la

rentabilidad

pedido

En el sistema se genera un reporte de compras y ventas.
Flujos Básicos
El sistema guarda cada uno de los reportes para su pronta revisión y comparación de
rentabilidad.
Flujos Alternativos
PA
Al final del mes se revisan los reportes.
Punto de Extensión
Prototipo
Interfaz gráfica
PA
3.3 Análisis de Sistema

3.3.1 Paquete de análisis
3.3.2 Clases de identidad

PA
3.3.3 Realizaciones de Caso de Uso

PA
3.3.4 Diagrama de comunicación

Diagrama de comunicación para “Crear usuarios”
PA
Diagrama de comunicación para “Registrar venta”
Diagrama de comunicación para “Registrar compra”

PA
Diagrama de comunicación para “Registrar pedido”

PA
Diagrama de comunicación para “Registrar cliente”
Diagrama de comunicación para “Registrar personal”

PA
Diagrama de comunicación para “Consultar reportes”

PA
3.3.5 Diagrama de secuencia

PA
3.4 Modelo conceptual o Diagrama de clase

Diagrama de Clase: Registro de Pedido
PA
Diagrama de Clase: Solicitud de Reporte
Diagrama de Clase: Registro de Usuario
3.5 Modelo Lógico

PA
3.6 Modelo Físico

PA
PA
3.7. Tarjeta CRC de cada Clase
Crear Usuarios
Responsabilidades Colaboradores
● Ingresar al apartado de usuarios ● Usuarios

● Almacenar datos de usuarios
● Detalles de usuarios
● Registrar usuario
Registrar venta
PA
● Ingresar al apartado de ventas ● Cliente

● Almacenar de datos de cliente
● Detalles de pago
Registrar compra
● Ingresar al apartado de compras ● Compras

● Almacenar de datos de cliente ● Cliente
● Detalles de pago
Registrar pedido
● Ingresar al apartado de pedidos ● Cliente

● Almacenar datos de Clientes
● Ingresa al almacén de cliente
● Registrar pedido
PA
Registrar cliente
● Mozo Inicia su sesión ● Cliente

● Ingresar a Datos de usuario ● Mozo
● Almacenar datos de cliente
● Registrar cliente en la base de
datos
Registrar personal
● El administrador ingresa al sistema ● Administrador

● Ingresa a Apartado de personal ● Sistema
● Almacenar datos de personal ● Personal
● Detalles de Personal
● Registrar al nuevo personal
PA
Consultar reportes
● El administrador ingresa al sistema ● Reporte

● Entra al apartado de reportes ● Administrador
● Detalla el Reporte
● Realiza el reporte
● Muestra el reporte
PA
Bibliografía
●Salcedo, K. (2015). Análisis y diseño del sistema para el control de pedidos y pagos del
restaurante las ideas del chef del cantón guayaquil año 2014. (Trabajo de Titulación).
Universidad de Guayaquil. Guayaquil, Ecuador. Recuperado de
http://repositorio.ug.edu.ec/bitstream/redug/13023/1/TESIS%20SALCEDO%20KERLLY.pdf
●Schmal, Rodolfo F, & Olave, Teresa Y. (2014). Optimización del Proceso de Atención al
Cliente en un Restaurante durante Períodos de Alta Demanda. Información
tecnológica, Recuperado de. https://dx.doi.org/10.4067/S0718-07642014000400005
●Loja, J. (2015). Propuesta de un sistema de gestión de inventarios para la empresa
FEMARPE CÍA. LTDA. (Tesis Pregrado). Universidad Politécnica Salesiana Ecuador. Cuenca,
Ecuador. Recuperado de https://dspace.ups.edu.ec/bitstream/123456789/7805/1/UPS-
CT004654.pdf
●Atahuamán Lozano, E. E., & Falen Llontop, M. C. (2018). La gestión de inventarios en la
cadena de abastecimiento y su impacto en la toma de decisiones financieras de las empresas
que realizan actividades de restaurante – pollería, en el distrito de Barranco, en el año 2017.
(Tesis Pregrado). Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas. Lima, Perú. Recuperado de
https://doi.org/10.19083/tesis/625826
●Coral,C. (2019). El proceso del desarrollo de personal y la satisfacción laboral en la red de
salud – leoncio prado de tingo maría - 2017. (Tesis Pregrado). Universidad Nacional Agraria
de la Selva. Tingo María, Perú. Recuperado de
https://repositorio.unas.edu.pe/bitstream/handle/UNAS/1402/CLCP_2019.pdf?
sequence=1&isAllowed=y
●Rodolfo F. Schmal & Teresa Y. Olave. (2018). Optimización del Proceso de Atención al
Cliente en un Restaurante durante Períodos de Alta Demanda. 18/04/2022, de Escuela de
Ingeniería en Informática Empresarial, Universidad de Talca, Talca-Chile. Recuperado de:
https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S071807642014000400005&script=sci_arttext

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TÍTULO DEL PROYECTO:

Implementación de una aplicación de atención en el

Gersón José Flores Espíritu - U20214016

CURSO: ANÁLISIS Y DISEÑO DE SISTEMAS DE INFORMACIÓN

Cortes Erika Patricia

1.1 Definición del Problema

1.1.1 Descripción del Problema

1.2 Definición de Objetivos

1.2.1 Objetivo General

1.2.2 Objetivos Específicos

1.2.3 Alcances y Limitaciones

✔ De momento no se contará con un stock exacto de algunos productos debido al

1.2.3 Visión y Misión

Ser reconocidos como la mejor pollería de la región por nuestros estándares de

1. ÁMBITO DEL PROYECTO

CARGO FUNCIÓN ESTADO

Responsable de organizar los

DISEÑADOR Realizará el boceto inicial CONTRATADO

1.5. Cronograma de actividades

2.1.2. Modelo del análisis de negocio

2.1.3. Diagrama de actividades

2.1.4. Recopilación de los requerimientos

I. ENTREVISTA: Recabar información de forma verbal

a. ¿Cuál es el problema respecto a la empresa a evaluar?

b. ¿Qué servicio presta? ¿A quienes presta este servicio?

Presta servicio en el ámbito de restaurantes, su servicio es exclusivamente para todas las

personas, a lo que conocemos como atención al cliente.

c. ¿Qué cosas hacen tu trabajo más fácil o difícil?

Lo más tedioso es al momento en que concurren muchas personas y el tomar sus

d. ¿Cómo te gustaría que fuera la aplicación?

e. ¿Los procesos son adecuados o necesitan redefinirse?

Necesitan redefinirse de acuerdo a lo que el aplicativo pueda brindar para mejorar el

g. ¿Con qué recursos cuenta la empresa para prestar sus servicios?

Solamente el conocimiento y el buen optimismo, así como de un personal capacitado

a. ¿Cuáles son los procesos existentes?

La empresa desarrolla ciertos procesos para la organización de las compras de

b. ¿Cuál es el software que utilizas para trabajar?

Por el momento no se ha automatizado toda esta información, sólo se maneja en

c. ¿Qué necesitas para mejorar tu proceso?

Se necesita una mejor organización de los diferentes procesos que se realizan

d. ¿Cuál es el nivel tecnológico de la empresa? ¿Es suficiente para el

Considero que el nivel tecnológico de la empresa es medio, puesto a que no se

e. ¿Cómo ve los niveles de rentabilidad de la empresa?

Si bien es cierto, la rentabilidad de la empresa ha sido bien organizada con la

f. ¿Ha crecido la empresa en los últimos cinco años? ¿Cómo lo ha hecho?

Sí, el progreso dentro de la empresa ha sido progresivo y en aumento, esto

g. ¿Cuáles empresas consideran su mayor competencia en el mercado?

Como nuestra principal competencia tenemos a las diferentes sucursales que

2.2. Matriz de Requerimientos

3.1. Casos de Uso

3.2. Especificación de Casos de Uso

Caso de Uso Registro de un pedido

Descripción En este proceso se evidencia el registro de un pedido luego de hacer la

Precondición El mozo ingresa la orden agendada y la cantidad de cada uno de los

Postcondición En el sistema queda registrado el nombre de la persona que realizó el

En el sistema queda registrado la cantidad de insumos que se pidió y el

El sistema guarda la orden y saca la cuenta.

Caso de Uso Visualizar órdenes registradas

Descripción En este proceso se evidencia el registro de los pedidos ingresados

Precondición El mozo ingresa al registro de órdenes y visualiza el historial y

Postcondición En el sistema queda registrado el pedido.

En el sistema queda registrado la cantidad de insumos que se pidió y el