UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE

GUATEMALA FACULTAD DE
INGENIERÍA
PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS 1 DOCENTE: ING. BRYAN
CASTAÑÓN MARTÍNEZ AUXILIAR: ALEX
LEONARDO MUZ PÉREZ

SEGUNDO EXAMEN PARCIAL

No. Nombre Carné / CUI

1 Junior German Danilo Castillo Flores 201743799/

2472609672004

GUATEMALA, 23 DE JUNIO DE 2023

1. DIAGNOSTICO
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO
Implementación de una segunda franquicia de “Little Caesars Pizza” en el municipio de
San Pedro Carchá, Alta Verapaz.

1.2.ANTECEDENTES
La presencia de una sola pizzería de Little Caesars en el municipio de San Pedro Carchá
no es suficiente para satisfacer la creciente demanda de sus productos en la zona. Con
una población en constante aumento y una comunidad ávida de opciones
gastronómicas de calidad, implementar una segunda franquicia es una idea
sumamente acertada. Al abrir una segunda ubicación, se lograría abastecer de manera
adecuada a toda la población, evitando largas esperas y brindando un servicio más
eficiente. Además, al contar con dos puntos de venta estratégicamente ubicados, se
facilitaría el acceso a los clientes que se encuentran en diferentes áreas del municipio,
maximizando así la comodidad y la satisfacción de los consumidores. En resumen,
implementar una segunda franquicia de Little Caesars en San Pedro Carchá es una
excelente idea para garantizar el abastecimiento adecuado y eficiente de sus
productos, brindando así una experiencia culinaria óptima para toda la población.

1.3.ANALISIS DE LA PROBLEMÁTICA
El municipio de San Pedro Carchá está experimentando un crecimiento poblacional
significativo en la actualidad, lo que ha generado una demanda cada vez mayor de
opciones de comida rápida. Sin embargo, los negocios existentes en la zona no se dan
abasto para satisfacer las necesidades de la población en términos de oferta y
capacidad de servicio.
 1.3.1. ARBOL DE PROBLEMAS
Efecto Directo
Incremento en la población del
municipio
NO EXISTE UNA SEGUNDA FRANQUICIA DE PIZZERIA “LITTLE CAESARS PIZZA” PARA PODER CUBRIR LAS NECESIDADES DE
Causa Directa
Desconocimiento de la cantidad
de población desatendida
Causa Indirecta
Mala organización de la
franquicia inicial
ARBOL DE
PROBLEMAS
Efecto Directo Efecto Directo
Perdida de la capacidad de Desaprovechamiento de la
atender a toda la población oportunidad de crecimiento.
PROBLEMA CENTRAL
LOS CONSUMIDORES.
Causa Directa
Causa Directa
Falta de información respecto a
Falta de estudios respecto al
lugares estratégicos para
crecimiento de la población
colocación de la nueva franquicia
Causa Indirecta Causa Indirecta
Falta de personal y crecimiento Pocos negocios de comida en el
del negocio municipio
1.3.2. ARBOL DE OBJETIVOS
 1.3.3. ANALISIS DE ALTERNATIVAS
1.4.AREA DE INFLUENCIA
La colocación de esta segunda franquicia en un punto estratégico garantizará un mejor
servicio y permitirá satisfacer las demandas de la población de San Pedro Carchá de
manera más eficiente y conveniente. Estará ubicada en la 3ra. Av. 3ra. Calle. Zona 1,
Barrio Chichun San Pedro Carchá, Alta Verapaz.

1.4.1. ASPECTOS GEOGRAFICOS

Latitud: 15°28'48.7"N Longitud: 90°18'44.1"W. El área del municipio es de
1,310 kilómetros cuadrados. Con una latitud de donde la cual se realizará
el proyecto: Implementación de una segunda franquicia de “Little Caesars
Pizza”.

Sitio dentro del mapa

Municipio de San Pedro Carchá

3ra. Av. 3ra. Calle. Zona 1, Barrio Chichun San Pedro Carchá, Alta Verapaz.
 1.4.2. ASPECTOS SOCIOECONOMICOS
La población de San Pedro Carchá es de 257,135 habitantes, se caracteriza
por una economía predominantemente agrícola, donde la producción de
café, maíz y frijoles es fundamental. Estos cultivos representan una fuente
de ingresos para muchas familias locales, y la cooperación en la
producción agrícola es común en la comunidad. Además, el turismo
desempeña un papel significativo en la economía de San Pedro Carchá,
gracias a su ubicación privilegiada cerca del Parque Nacional Tikal y otras
áreas naturales y culturales de interés. El comercio también se ha
desarrollado en el municipio, con pequeños negocios locales que ofrecen
bienes y servicios a la comunidad. Aunque San Pedro Carchá enfrenta
desafíos socioeconómicos, como el acceso limitado a servicios básicos y
oportunidades de empleo, la población se caracteriza por su resiliencia y
espíritu emprendedor.

1.4.3. ASPECTOS DEMOGRAFICOS

El municipio alberga una población variada en términos de etnias y
culturas. La mayoría de los habitantes son de origen maya q'eqchi',
conservando tradiciones y costumbres ancestrales. Además, la comunidad
indígena tiene un papel importante en la vida cotidiana, preservando su
idioma y practicando actividades agrícolas de subsistencia. El municipio
también ha experimentado un crecimiento demográfico constante en los
últimos años, debido a la migración interna y el nacimiento de nuevas
generaciones. La juventud representa una parte significativa de la
población, lo que plantea desafíos en términos de educación, empleo y
acceso a servicios básicos.

1.5.JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO

Existe una creciente demanda de opciones gastronómicas de calidad en la zona,
impulsada por el aumento de la población y el desarrollo económico del municipio. Al
implementar una segunda franquicia, se brindará una alternativa adicional y se
ampliará la capacidad de satisfacer las necesidades de los clientes. Además, la
reputación y reconocimiento de “Little Caesars Pizza” como una marca reconocida y
exitosa generará confianza en los consumidores locales, atrayendo a una base de
clientes leales y potenciales. La ubicación estratégica de la franquicia en un punto de
fácil acceso garantizará una mayor conveniencia para los residentes y visitantes,
facilitando así el flujo de clientes. Asimismo, la apertura de esta segunda franquicia
generará empleo y contribuirá al desarrollo económico local.
 1.5.1. SITUACION SIN PROYECTO
Insuficiente oferta de opciones de comida rápida de calidad para satisfacer
la creciente demanda de la población. Esto podría llevar a largos tiempos
de espera, servicio deficiente y una experiencia insatisfactoria para los
clientes. Además, la falta de competencia en el sector podría limitar la
variedad de opciones disponibles y dificultar el acceso a productos de
calidad a precios asequibles.

1.5.2. SITUACION CON PROYECTO

La población local tendría acceso a una opción adicional de comida rápida
de calidad, lo que satisfaría la creciente demanda y brindaría una
experiencia culinaria más satisfactoria. La competencia entre las
franquicias también estimularía la mejora continua de los productos y
servicios, elevando los estándares en la industria de alimentos en el
municipio.

1.6. DESCRIPCIÓN
El proyecto consiste en la apertura de una segunda franquicia de la reconocida pizzería
Little Caesars en el municipio de San Pedro Carchá. Esta iniciativa busca satisfacer la
creciente demanda de opciones de comida rápida de calidad en la zona, brindando a
los residentes y visitantes una experiencia culinaria excepcional. La segunda franquicia
se ubicará estratégicamente en un punto de fácil acceso, lo que permitirá atender a un
mayor número de clientes y garantizar un servicio eficiente. Además de ofrecer
deliciosas pizzas y productos de la marca, el proyecto generará empleo y contribuirá al
desarrollo económico local. Con la presencia de una segunda franquicia, se espera
fortalecer la oferta gastronómica del municipio y satisfacer las necesidades de una
población en crecimiento.

2. OBJETIVOS DEL PROYECTO

2.1.OBJETIVO GENERAL
Satisfacer la creciente demanda de opciones de comida rápida de calidad en la zona,
brindando a la población una experiencia culinaria excepcional.

2.2.OBJETIVOS ESPECIFICOS
1. Establecer y operar una segunda franquicia de Little Caesars en el municipio de
San Pedro Carchá dentro de un plazo de seis meses.
2. Satisfacer la demanda de comida rápida de calidad en el municipio de San Pedro
Carchá, ofreciendo productos frescos y deliciosos que cumplan con los estándares
de sabor y presentación de Little Caesars.
3. Contribuir al desarrollo económico local generando empleo en la comunidad.
 2.3.METAS O RESULTADOS
 Alcanzar una cuota de mercado del 20% en el sector de comida rápida en San
Pedro Carchá dentro de los primeros dos años de operación.
 Mantener altos estándares de calidad y satisfacción del cliente, logrando una
calificación promedio de 4.5 estrellas o superior en las plataformas de reseñas
en línea.
 Contribuir al desarrollo económico y social de San Pedro Carchá, generando al
menos 20 empleos directos y estableciendo colaboraciones con proveedores
locales en los primeros seis meses de operación.

3. ESTUDIO DE MERCADO
3.1.POBLACION ACTUAL

3.2. POBLACION OBJETIVO

El presente proyecto está dirigido a la población de San Pedro Carchá, Alta Verapaz.
Como residentes locales y visitantes de la zona. Se busca atender a una amplia
variedad de personas, incluyendo familias, jóvenes, estudiantes, profesionales y
turistas que buscan opciones de comida rápida de calidad.

4. ESTUDIO ADMINISTRATIVO LEGAL

4.1 ASPECTOS LEGALES
Se aborda desde una perspectiva legal sólida y cumple con todas las regulaciones y requisitos
legales pertinentes. Antes de iniciar la operación, se realizará una exhaustiva revisión y
cumplimiento de los permisos y licencias necesarios, como la obtención de permisos
municipales y sanitarios, licencias de funcionamiento y cumplimiento de las normativas de
seguridad alimentaria.
 4.2.ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
4.2.1. PROCESO ADMINISTRATIVO Y OPERATIVO DEL PROYECTO
Evaluar la competencia, las preferencias del público objetivo y las oportunidades
de expansión. Además, se debe elaborar un plan financiero detallado que incluya
los costos de adquisición o alquiler del local, la compra de equipos y suministros,
así como los gastos operativos y de personal. Asimismo, se deben establecer
procesos y procedimientos administrativos eficientes para garantizar un adecuado
control de inventario, gestión de recursos humanos, seguimiento de ventas y
cumplimiento de regulaciones locales. La contratación y capacitación de personal
competente y comprometido también es esencial para el éxito del proyecto.

5. INVERSION
Se cuenta con 4 inversionistas potenciales cuya inversión individual es de Q2,500,000 y que en
total asciende a Q10,000,000 de capital inicial.