Ensayo: Organización de salud en México

El presente ensayo tiene como objetivo dar a conocer los diversos temas dados a
conocer durante la clase impartida el dia de hoy, en el cual hare mención de diversos
temas de importante relevancia con base a la salud y la nutrición en México.
Debemos tener en cuenta que en gran parte de toda la república mexicana está
conformado por diversos grupos regidos por sectores público y privados encargados y
regidos por los mimos trabajadores derechohabientes del sector salud. Estos fueron
creados por el gobierno con el fin de mejor la salud y la calidad de todos sus
derechohabientes.
El sistema mexicano de salud comprende dos sectores, el público y el privado. Dentro
del sector público se encuentran las instituciones de seguridad social [Instituto
Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los
Trabajadores del Estado (ISSSTE), Petróleos Mexicanos (PEMEX), Secretaría de la
Defensa (SEDENA), Secretaría de Marina (SEMAR) y otros] y las instituciones y
programas que atienden a la población sin seguridad social [Secretaría de Salud (SSa),
Servicios Estatales de Salud (SESA), Programa IMSS-Oportunidades (IMSS-O),
Seguro Popular de Salud (SPS)]. El sector privado comprende a las compañías
aseguradoras y los prestadores de servicios que trabajan en consultorios, clínicas y
hospitales privados, incluyendo a los prestadores de servicios de medicina alternativa.
Las políticas nutricionales tienen como objetivo apoyar a todas las familias en
condiciones de pobreza extrema, con el fin de incrementar la capacidad y el desarrollo
de las mismas en todos los aspectos posibles, ya sea a nivel, educativo, alimentaria y
de salud.
Con base a los problemas rurales en México, se entiende que gracias a todos los
avances que ha traído consigo la modernización y el avance económico, se ha dejado
atrás todas dichas actividades que se llevaban a cabo antes, dejándose notar en hace
algunos años los desabastos que se generan y la falta de buena nutrición en México.
Este problema revela prácticamente fenómenos estructurales a los cuales hago
referencia, pero también obedece a que ha habido cuando menos los últimos años un
cambio de modelo económico en el país y cambio de organización de la propiedad
agrícola. Ya no somos una economía cerrada o semi cerrada en donde el Estado
interviene de manera muy copiosa y directamente en la producción y aplicación de
precios. Estamos acostumbrados a ver a la agricultura como simple producción de
alimentos y materias primas, cuando la agricultura es mucho más que eso, es un
complejo de actividades productivas que va desde la producción de insumos, de
nutrientes, de servicios que sirven para apoyar a los agricultores, hasta una serie de
actividades que tiene que ver con el transporte, con el empaque, con el comercio, con
la publicidad que genera valor, riqueza, no directamente en el campo sino en
actividades que están alrededor del campo. La alimentación en estos últimos años ha
estado por debajo de los límites normales, debido a diversos factores desencadenantes
que podrían ser la falta de obtención de los recursos, el acceso más fácil a comidas
procesadas e inclusive al no contar con los recursos necesarios económicos para
poder adquirir productos de calidad. Al hacerse referencia a la pérdida del patrón
mexicano tradicional debe quedar claro que por tal no debe entenderse la dieta
miserable y monótona, restringida por la pobreza, que hoy predomina en los sectores
de ingresos más bajos de la población, sino la dieta ejemplar, completa, suficiente,
equilibrada, excepcionalmente diversa y atractiva, producto de milenios de cultura y
experiencia que en la medida que se basa en el nixtamal y el frijol y no exagera el
consumo de grasas, colesterol, azúcar y productos de origen animal tiende a ser más
saludable, así como económica y ecológicamente más eficiente que la dieta nórdica.
(Bourges Rodríguez, 2015)