PROYECTO SOCIO PRODUCTIVO PARA OPTAR A LA

ASIGNACION DE LOCALES DE LA GMVV:

VENTA DE VIVERES Y PRODUCTOS DE PRIMERA

NECESIDAD EN CIUDAD TIUNA
CIUDAD TIUNA

NOMBRE:
CESAR AUGUSTO ONTIVERO PEREZ

TELÉFONO CELULAR:

0426-6181621

CORREO ELECTRONICO:

RAMSS72CA@GMAIL.COM

CIUDAD TIUNA, 13 DE MAYO DE 2019

 INTRODUCCIÓN
Este proyecto tiene como finalidad, aumentar el poder adquisitivo de los habitantes de
Ciudad Tiuna, al poder abastecer de víveres y productos de primera necesidad,
principalmente Carne, Huevos de Gallina y Queso Blanco Llanero, adquiridos en los
estados llaneros del territorio nacional, y así mejorar la calidad de vida. La aprobación
de este proyecto, generaría en corto plazo la oportunidad de implementar un método
de despacho directo, minimizando la necesidad del habitante de salir de su residencia
para adquirir el producto.
 PLANTEAMIENTO

Consiste en vender productos directo de las plantas, granjas y hatos a los ciudadanos
que habitan en los diferentes edificios de Ciudad Tiuna, obteniendo una baja de precio
considerable, al disponer las ventas a precio de distribuidor, al consumidor final,
evadiendo intermediarios y efectuando el despacho directo a las necesidades de cada
edificio, evitando ventas individuales y aplicando la metodología del despacho a
domicilio.
 JUSTIFICACIÓN
El Desarrollo Habitacional Ciudad Tiuna, construido por la Gran Misión Vivienda
Venezuela (GMVV), se encuentra ubicado en Fuerte Tiuna, Caracas D.C., y fue creado
por acuerdos de cooperación con empresas nacionales y extranjeras, que desde enero
del año 2011 iniciaron trabajos de construcción del proyecto, y comenzaron su
construcción en junio, pero en septiembre de 2015 se había logrado la construcción de
seis mil cuatrocientas sesenta y nueve (6.469) viviendas y en la actualidad, de acuerdo a
los datos suministrados por la Autoridad Única de Ciudad Tiuna, existe una población
estimada de 8.656 familias, las cuales engloban una población promedio de 38.561
habitantes, igualmente este Complejo Habitacional, cuenta con escuelas, liceos,
simoncitos, casas maternales, centros de atención integral, locales dedicados a
actividades socio productivas, panaderías, tiendas CLAPS y canchas deportivas.

Esta reciente obra, materializa el sueño del COMANDANTE SUPREMO Y ETERNO HUGO
RAFAEL CHÁVEZ FRIAS, en su visión de crear la ciudad dentro de la ciudad, por lo que
actualmente, en cuanto a venta de víveres respecta, posee en funcionamiento de
aproximadamente doce (12) de locales comerciales y cuatro (04) tiendas CLAPS, quienes
atienden las necesidades de más de treinta y ocho mil (38.000) personas, las cuales se
hacen insuficiente para cubrir tal demanda; lo antes descrito, justifica las acciones del
Estado en fomentar Jornadas Especiales de atención a los habitantes de Ciudad Tiuna,
reconociendo de esta manera la necesidad de garantizar la alimentación.

La necesidad de consumir proteínas, se estima en aproximadamente un (01) gramo

diario por kilogramo de peso corporal, según la Organización Mundial De La Salud; al
considerar que la población posee una media de 70 kgs. por persona, la necesidad se
comprendería en dos mil seiscientos noventa y nueve kilos con veintisiete gramos (1gr.
* 70 kg. * 38.561 hab. = 2,699,27 ), es decir, aproximadamente diecinueve toneladas de
proteínas semanales.

Todo lo anterior representa la preocupación de una comunidad, que sufre el impacto de

una guerra económica, en crear los medios necesarios para el abastecimiento descrito.
Por lo que siendo parte activa de ese conglomerado, y comprometido con la revolución
bolivariana, este proyecto atacaría la estructura capitalista evitando intermediarios de
la cadena de comercio, que encarecen cada vez más los víveres y productos de primera
necesidad (principalmente proteínas) y otros productos comerciales, traídos en su
mayoría desde el sur del país, para ser vendidos a menor costo al público en general,
estableciendo una relación directa con los habitantes de cada edificio, a través de una
estructura comercial de red para despachar los productos directamente en cada edificio,
previo pedido periódico y no emplear el local comercial con ventas individuales al
público general.

Entre los principales productos a ser vendidos en el Local Comercial, considero al

“Huevos de Gallina”, el “Queso Blanco Llanero” y “Combos Cárnicos”, que se
constituyen como parte del alimento habitual en el menú de los venezolanos, por ser
ricos en proteínas y lípidos.

En Ciudad Tiuna, existen Locales comerciales disponibles que no han sido usados, los
cuales respetuosamente requiero, a través del presente proyecto, para almacenar
víveres, por parte de Ramss72 C.A., con la finalidad de efectuar labores comerciales de
beneficio social, y dar respuesta a la necesidad planteada anteriormente.

El mencionado Local Comercial, debe constar de un mínimo de veinticuatro metros

cúbicos (24 mts.³), con condiciones para almacenar un mínimo de doscientas (200) Cajas
de Huevos y víveres secos en general, necesarios para el consumo humano, para
permitir abastecer inicialmente, de modo semanal, la cantidad de dos mil cuatrocientos
(2.400) cartones de huevos, y mejorar la calidad de vida de los habitantes de la ciudad,
aumentando el capital para invertir en las condiciones propias para el almacenamiento
de carne y queso refrigerado.

En cumplimiento del plan de la Patria 2019-2025, presentado por el ciudadano

PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA NICOLAS MADURO
MOROS, la materialización de este proyecto, permitiría ejecutar parte del Objetivo
Histórico II del Plan de la Patria, al continuar construyendo el socialismo bolivariano del
siglo XXI, en Venezuela, como alternativa al sistema destructivo y salvaje del capitalismo
y con ello asegurar la mayor suma de felicidad posible, la mayor suma de seguridad
social y la mayor suma de estabilidad política para nuestro pueblo, al 2.1. Generar las
bases económicas y materiales para la transición humanamente gratificante hacia el
socialismo, transformando la cultura rentista petrolera en un modelo económico
productivo incluyente, eficiente y justo, liberando las fuerzas productivas, a efectos de
satisfacer las necesidades de nuestra población y el país potencia; 2.1.1.1.10. Expandir
las redes alternativas de intercambio y producción solidaria; que conecten a pequeñas
y medianas empresas, productores y productoras populares y comunales con los
consumidores y consumidoras, de forma directa en una lógica de precios solidarios y no
especulativos; 2.1.5.9.3. Incorporar de manera sistémica la potencialidad de los locales
construidos por el Estado en los urbanismos, para una amplia red alternativa, socialista,
de distribución; 2.1.6. Fortalecer el sistema de distribución directa de los insumos y
productos, atacando la especulación propia del capitalismo, para garantizar la
satisfacción de las necesidades del pueblo y 2.1.6.1. Generar y fortalecer las cadenas de
distribución, estatales, comunales y mixtas que representen alternativas en la
distribución y ahorro directo a la población de los productos intermedios y de consumo
final.

OBJETIVO GENERAL
Vender a la población organizada, víveres en general, inicialmente “Huevos de Gallina
tipo A y B”, “Queso Blanco Llanero” y “Combos Cárnicos”, abaratando los costos y
facilitando su entrega por edificios en Ciudad Tiuna, aumentando su calidad de vida e
incrementando empleos para personal y uso de recursos propios de la Comunidad.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Crear una red comercial, con un representante por edificio, que mantenga el control
estadístico de ventas, para cubrir la demanda de un treinta por ciento (30 %) de los
setenta y seis (76) edificios ocupados actualmente en Ciudad Tiuna en un lapso no mayor
a dos (02) semanas a partir de la recepción del local comercial.

Efectuar venta de víveres en general, productos cárnicos, huevos de gallina y queso

llanero blanco duro semanalmente, a un mínimo de cuatrocientas (400) familias que
residan en cuatro (04) edificios ubicados en los urbanismos de Ciudad Tiuna.

Incrementar gradualmente la capacidad de venta, hasta lograr cubrir el treinta por

ciento (30 %) de la población existente en Ciudad Tiuna.

Aumentar la Calidad de Vida de los habitantes de Ciudad Tiuna.

Generar empleo en Ciudad Tiuna.

Contribuir con el cumplimiento de los lineamientos del Plan de la Patria 2019-2025.

 DESARROLLO DEL PROYECTO
DIAGNOSTICO DE LA SITUACION ACTUAL
Actualmente se venden “huevos de gallina”, “queso blanco llanero”, “combos cárnicos”
y “víveres en general”, a través de los escasos locales comerciales dispersos en Ciudad
Tiuna y mediante jornadas a cielo abierto, lo cual no permite el control estadístico de la
población especifica que adquiere los productos, lo que deja al comprador a la suerte
de conseguir el alimento necesitado, logrando una sensación de desespero para el
comprador por conseguir el producto, y una igual al vendedor por liquidar rápido su
mercancía. Todo ello, aunado a ver cerca el alimento que desea consumir y tener que
salir de su ciudad para adquirirlo por haber llegado después de otro comprador.

Ante lo antes descrito, RAMSS72 C.A., solicita el arrendamiento de un local comercial,

para lograr en primera instancia crear una sucursal, la cual servirá mayormente de
depósito para recibir y entregar en muy corto tiempo los alimentos a ser vendidos,
evitando al máximo las mermas y riesgos de perdida por control de temperaturas, y
facilitando de manera expedita al consumidor los alimentos, en su residencia,
garantizando la adquisición programada de los mismos.
 DISPONIBILIDAD DE INVERSION INICIAL
Ramss72 C.A. posee una cuenta Bancaria y un capital previsto de Quince millones de
Bolívares Soberanos (15.000.000 Bs.) para ser empleados en la adecuación del local
socio productivo, material de escritorio, sistema de computación e impresora, un
vehículo tipo sedán y uno tipo moto para la coordinación y despacho; para los despachos
se contratará el transporte adecuado para tal fin.
 MEMORIA DESCRIPTIVA
Los productos y alimentos a ser vendidos serán principalmente carne, huevo, queso y
productos de primera necesidad, despachados directo en cada edificio, a través de un
pedido previo, pagos previamente o al momento de la entrega, dependiendo del tipo de
producto.

Los productos se obtienen directo del origen o fabrica, logrando la venta al consumidos
al precio similar en que lo compran los abastos a los distribuidores, se trasladan hasta el
local que sirve de sitio de despacho y depósito de la mercancía, previa al pedido
efectuado por el representante de cada edificio, quien por estadística podrá calcular la
necesidad real de su área de control, sea un edificio o una manzana.

La relación de compra es directa de la empresa al cliente, quien contará con una

comunicación directa con la empresa para atender sus inquietudes o necesidades y
opiniones o sugerencias.

El proyecto beneficiaría a una población promedio de 38.561 habitantes, empleando

inicialmente para ello a una Persona Jurídica, dos (02) empleados y cuatro (04) Obreros,
con una inversión aproximada de Quince millones de Bolívares Soberanos (15.000.000
Bs.), que permitirá trabajar con precios muy competitivo en el mercado.
 Costos: Los Costos de mano de obra 154.440,00 BsS y en servicios de
10.000,00 BsS. Dando un total de 12.397.102,00 BsS.

Sueldo Sueldo
Mano de Obra Directa Cantidad Unitario Mensual SSO 9% SPF 2% LPH 2%
VENDEDOR DE SECTOR
SIMON BOLIVAR 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
VENDEDOR DE SECTOR
SIMON RODRIGUEZ 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
VENDEDOR DEL SECTOR
EZEQUIEL ZAMORA 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
TOTAL M.O.D. 3 54.000,00 54.000,00 4.860,00 1.080,00 1.080,00

Mano de Obra Sueldo Sueldo

Indirecta Cantidad Unitario Mensual SSO 9% SPF 2% LPH 2%
LIMPIADOR-
ALAMACENISTA 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
TOTAL M.O.I. 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00

Administración y Sueldo Sueldo

Ventas Cantidad Unitario Mensual SSO 9% SPF 2% LPH 2%
COMPRADORES 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
CAJERO 1 18.000,00 18.000,00 1.620,00 360,00 360,00
TOTAL ADMIN Y
VENTAS 2 36.000,00 36.000,00 3.240,00 720,00 720,00
TOTAL GENERAL 6 1.296.000,00 1.296.000,00 116.640,00 25.920,00 25.920,00

Costos por Mano de Obra:

Mano de Obra Utilidades Vacaciones Prestaciones

Directa FJP 3% INCE 2% 15 días 15 días 2 Meses Total Mensual
VENDEDOR SECTOR
SIMON BOLIVAR 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
VENDEDOR SECTOR
SIMON RODRIGUEZ 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
VENDEDOR SECTOR
EZEQUIEL ZAMORA 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
TOTAL M.O.D. 1.620,00 1.080,00 2.250,00 2.250,00 9.000,00 77.220,00

Mano de Obra Utilidades Vacaciones Prestaciones

Indirecta FJP 3% INCE 2% 15 días 15 días 2 Meses Total Mensual
LIMPIADOR-
ALAMACENISTA 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
TOTAL M.O.I. 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
 Administración y Utilidades Vacaciones Prestaciones
Ventas FJP 3% INCE 2% 15 días 15 días 2 Meses Total Mensual
COMPRADORES 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
CAJERO 540,00 360,00 750,00 750,00 3.000,00 25.740,00
TOTAL ADMIN Y
VENTAS 1.080,00 720,00 1.500,00 1.500,00 6.000,00 51.480,00
TOTAL GENERAL 38.880,00 25.920,00 54.000,00 54.000,00 216.000,00 154.440,00

Costo por Servicio

Costo Cantidad Total

Nº Concepto
Mensual (Bs.) de Meses (Bs.)

1 AGUA Y SANEAMIENTO 1.000,00 3 3.000,00

2 LUZ 2.000,00 3 6.000,00

MANTENIMIENTO AREAS
3 1.000,00 3 3.000,00
VERDES
4 TELEFONO E INTERNET 2.000,00 3 6.000,00
APORTE MENSUAL AL
5 4.000,00 3 12.000,00
URBANISMO
TOTAL 10.000,00 30.000,00

2.7.6 Resumen (Costos de Materia Prima + Insumos + Mano de Obra):

Materia Prima e insumos 18.850.133,01+ 3.711.240,00

Mano de obra 154.440,00

Total de fabricación:

Materia prima + Mano de obra 22.715.813,01

2.7.7 Servicios y Mano de Obra:

Mano de Obra durante los primeros 3 meses 154.440,00 463.320,00

Electricidad, Agua, luz, Teléfono e Internet, aporte 10.000,00 30.000,00

mensual al Edificio A17, durante los primeros 3 meses

TOTALES 164.440,00 493.320,00

3.1. Mobiliario y Equipo de Oficina

Precio Unitario
N° Concepto Unidad IVA (12%) Precio Total (Bs.)
(Bs.)

1 LAPTOP ACER ASPIRE Pieza 312.658,50 37.519,02 350.177,52

IMPRESORA HP 1515
2 Pieza 50.000,00 6.000,00 56.000,00
MULTIFUNCIONAL
MUEBLE AÉREO DE
3 Pieza 250.000,00 30.000,00 280.000,00
COMPUTADORA
REGLETA ELÉCTRICA DE 4
4 Pieza 10.000,00 1.200,00 11.200,00
TOMAS

5 SILLA EJECUTIVA Pieza 200.000,00 24.000,00 224.000,00

TOTAL 822.658,50 98.719,02 921.377,52

3.2 Utensilios:

Unidad Precio Cantidad

Precio Total Total Ajustado
Nº Concepto de Unitario IVA (12%) con la que
(Bs.) (Bs.)
Medida (Bs.) cuenta

Balanza Analógica
1 Unidad 45.500,000 5.460,00 50.960,00 1 50.960,00
Colgante de 50 Kg
5 Licuadora Oster Unidad 900.000,00 108.000,00 1.008.000,00 1 1.008.000,00
6 Cafetera Oster Unidad 150.000,00 18.000,00 168.000,00 1 168.000,00

TOTAL 73 3.780.654,36

4.- Estimación de Ventas Mensuales por concepto de producción: Para

efectos de este análisis se hará una estimación en base a un promedio mensual
de (23.348) productos como se refleja en el cuadro explicado, representado
porciones diferentes por tipo de productos, los cuales serán (15) en un inicio.
Estimando unos ingresos mensuales de 24.505.172,91 BsS. Que irán
incrementando a medida que podamos adquirir otros equipos mediante
financiamiento para incrementar la producción y así poder abastecer a las
familias vulnerables, trabajando en conjunto con los jóvenes de Chamba Juvenil.
 INGRESOS COSTOS O GASTOS UTILIDAD MENSUAL

Ventas estimadas Costos de Materia Prima, Insumos, Ganancia mensual

mensuales Mano de Obra y Servicios básicos estimada
mensuales

24.505.172,91 22.725.813,01 1.779.359,90

PRECIO DE
CANTIDAD A CANTIDAD A
VENTA POR MONTO DE LA MONTO DE LA
N° DESCRIPCIÓN PRODUCIR A PRODUCIR A
UNIDAD VENTA DIARIA VENTA MENSUAL
DIARIO MENSUAL
(BsS)

1 PAN CAMPESINO 400 GRS 360 9.360 972,47 350.090,00 9.102.340,00

2 PAN DE QUESO 300 GRS 18 468 1.638,72 29.497,00 766.922,00

3 PAN PIÑITA 150 GRS 60 1.560 385,67 23.140,00 601.640,00

4 PAN DE GUAYABA 150 GRS 60 1.560 421,42 25.285,00 657.410,00

5 PAN DE COCO 150 GRS 60 1.560 435,45 26.126,75 679.295,50

TORTA DE CHOCOLATE POR
6 24 624 2.641,40 63.393,59 1.648.233,34
RACIÓN
7 TORTA DE VAINILLA POR RACIÓN 24 624 2.438,18 58.516,25 1.521.422,50
PONQUESITOS DE VAINILLA
8 24 624 1.392,63 33.423,13 869.001,38
RELLENOS Y ADORNADO
PONQUESITOS DE CHOCOLATE
9 24 624 1.549,17 37.180,00 966.680,00
RELLENOS Y ADORNADO
10 QUESILLO EN VASITO 12 312 2.269,88 27.238,58 708.202,95
ALFAJOLES EN PAQUETE DE 4
11 40 1.040 1.298,72 51.948,91 1.350.671,66
UNIDADES
PROFITEROLES RELLENOS CON
12 120 3.120 617,58 74.109,88 1.926.856,88
CHOCOLATE O AREQUIPE
MARQUESA DE CHOCOLATE Y
13 24 624 2.334,31 56.023,50 1.456.611,00
CAFÉ
14 PIE DE LIMÓN 24 624 1.522,41 36.537,80 949.982,80
TARTALETA DE FRUTA (FRESA Y
15 24 624 2.083,18 49.996,27 1.299.902,90
MELOCOTON)

TOTAL VENTA MENSUAL: 898 23.348 22.001,18 942.506,65 24.505.172,91

5. Utilidad Mensual:
6.- Solicitud de financiamiento para la adquisición de Maquinarias y
equipos necesarios para aumentar la capacidad de producción.

SOLICITADO

Nº Concepto Unidad Precio

Precio Total Cantidad Total solicitado
Unitario S / IVA (16%)
(Bs.) Solicitada (Bs.)
IVA (Bs.)
HORNO DE 5 CAMARAS
1 1 Pieza 1.459.073,00 233.451,68 1.692.524,68 1 1.692.524,68
PARA 10 BANDEJAS
AMAZADORA
2 1 Pieza 8.980.170,00 1.436.827,20 10.416.997,20 1 10.416.997,20
INDUSTRIAL DE 45 KG
SOBADORA
3 1 Pieza 9.126.585,00 1.460.253,60 10.586.838,60 1 10.586.838,60
ARTESANAL DE 45 KG
BATIDORA INDUSTRIAL
4 2 VELOCIDADES DE 10 1 Pieza 3.800.000,00 608.000,00 4.408.000,00 1 4.408.000,00
LTRS.

TOTAL A FINANCIAR 4 27.104.360,48

7.- Distribución del local:

A continuación se esboza el croquis de distribución que se utilizara en el proyecto

que se presenta, usando una distribución.

1.- Área de Producción 4 5 1

2.- Cuarto de crecimiento y horneado Baño Producción

3.- Almacén
6
4.- Baño unisex
3 2
5.- Lava mopas
Almacén Crecimiento
6.- Área de Exhibición y Venta y Horneado

8.- Acondicionamiento del Local:

Enrejado del local 2.000.000,00

Arreglo de Electricidad y Plomería 500.000,00

Adecuación del pulmón de calor de los hornos. 300.000,00

Publicidad del Local 200.000,00

TOTAL ADECUACIÓN DEL LOCAL: 3.000.000,00

9.- Cronograma:

SEMANAS
Actividad
1 2 3 4 5 6 7 8
Acondicionamiento de Local

Instalación de Equipos

Compra de materia prima e insumos

Producción

Venta y distribución

10.- Anexos: Maquinarias y Equipos, Utensilios y herramientas y muebles y

equipos de oficina con los que se cuenta la unidad productiva familiar como parte
de su capital.
 DATOS DEL LOCAL
UBICACIÓN: Ciudad Tiuna, Parroquia El Valle, Caracas D.C.

NOMBRE DEL LOCAL: RAMSS72 C.A.

DIMENSIONES DEL LOCAL [m2]: 04 mts. X 04 mts. X 2,5 mts.

TIPO DE ASIGNACION DEL LOCAL DESEADA: alquiler o arrendamiento.

IMPACTOS QUE PRODUCE EL PROYECTO

IMPACTO ECONOMICO: Materializar el presente Proyecto permitiría un beneficio

directo al consumidor, cada vez que minimiza al máximo el transporte necesario para
adquirir los alimentos, además de cancelar los productos a precios bajos.

IMPACTO SOCIAL: La venta con un control estadístico acabaría con la incertidumbre al

comprar los alimentos, dado que el comprador efectuaría las compras de manera
programada y no quedaría a la suerte al momento de querer adquirirlos.

IMPACTO AMBIENTAL: El minimizar el traslado a las afueras de la Ciudad en búsqueda

de alimentos y productos de primera necesidad, minimiza inmediatamente la
contaminación ambiental, al evitar el uso del transporte automotor.
MEMORIA FOTOGRAFICA
REQUISTOS NECESARIOS PARA LA APROBACION DEL PROYECTO Y PARA
LA ASIGNACION DEL LOCAL SOCIO PRODUCTIVO
● Carta explicativa (solicitud de arrendamiento del local socio-productivo).
● Proyecto (actividad a desarrollar en el local socio-productivo) – (corresponde a
este formato de proyectos que deberá completar).
● Carta de aprobación por parte de la comunidad.
● Foto tipo carnet del solicitante.
● Copia de la cedula de identidad del solicitante.
● Copia del rif del solicitante.
● Copia del carnet de la patria del solicitante (ambos lados).
● Copia del acta constitutiva de la empresa.
● Copia del rif de la empresa.
● Fotos del local.