MINISTERIO DE EDUCACIÓN

VICEMINISTERIO DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA Y ESPECIAL

DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN DE ADULTOS
CENTRO PLURINACIONAL DE EDUCACIÓN ALTERNATIVA A DISTANCIA

ESPECIALIDAD TÉCNICA PRODUCTIVA EN

FUNCIÓN PÚBLICA ADUANERA

EXPORTACIÓN DE MIEL DE ABEJA A LOS

ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA

Participante:
ROSANDEL VALERIANO IRAHOLA

Tutor/a:
MSc. MBA Carlos Villca Sánchez

Nivel:
TÉCNICO MEDIO

Gestión:
II/2022

TARIJA, BOLIVIA
DICIEMBRE, 2022
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1. Título del proyecto: Exportación de Miel de Abeja a los Estados Unidos

2. Objetivo General.
Desarrollar una propuesta para la exportación de miel de abeja producida en el municipio
de Padcaya del departamento de Tarija hacia el mercado de los Estados Unidos.
3. Justificación.
Bolivia tiene una economía pequeña y abierta al comercio internacional, donde el sector
exportador siempre ha tenido un impacto importante sobre el desempeño económico de
la economía en su conjunto.
La pandemia del coronavirus generada a inicios del 2020, hizo que la economía boliviana
entre en un periodo de rescisión económica, ocasionando crisis, desempleo y cierre de
muchas empresas.
Es de vital importancia volver a reactivar las exportaciones bolivianas ya que contribuyen
a formar una fuente de ingresos que fomenta el aumento de la economía del país. A su
vez, permiten ser una fuente de empleo y ayudan a muchas personas a tener una mejor
calidad de vida.
El municipio de Padcaya, se caracteriza por ser una región que cuenta con bastante flora
y fauna, en su territorio se encuentra la reserva nacional de flora y fauna de Tariquía, la
mayoría de las comunidades de este municipio desarrollan la apicultura como medio de
vida y sustento familiar.
Este es uno de los motivos que me impulsaron a desarrollar el presente proyecto,
haciendo la elección de la miel de abeja para el desarrollo del mismo, habiendo también
realizado una revisión exploratoria de la información existente sobre este producto
boliviano, se puede constatar que cuenta con un alto potencial exportador, por los
atributos que posee, haciéndole un producto muy demandado en los mercados del
extranjero.
4. Descripción del proyecto o negocio.
El proyecto trata de la exportación de miel de abeja hacia el mercado de los Estados
Unidos, como alternativa de comercialización para la producción apícola desarrollada en
el municipio de Padcaya, la cual se ve afectada en la comercialización del producto, por
la presencia de miel Argentina de contrabando en los principales mercados de
comercialización como ser la ciudad de Tarija y otros, que hacen empezar a evaluar
alternativas de comercialización que reditúen en mayores ingresos, puesto que el
producto que se obtiene es de muy buena calidad producido bajo un enfoque ecológico.
Como dato llamativo la Asociación de Productores de Miel de Abeja de Emborozú (APME)
con alrededor de 200 asociados en noviembre de 2022, realizo el acopio de
aproximadamente 20 toneladas de miel de sus asociados para posteriormente buscar
espacios de comercialización.
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Apicultura de Tecnología Alta

Es el modo de producción que predomina en la zona de Emborozú y comunidades
aledañas del municipio de Padcaya la cual consiste en:
Utilizar el sistema de cuadros móviles en varias cajas. Este sistema ofrece la fácil
manipulación de panales. Tanto los cuadros (que contienen panales) y cajas, pueden
intercambiarse sin ninguna dificultad para el manejo. Los cuadros que contienen panal de
miel se sacan de la colmena, los opérculos de las celdas se cortan con un cuchillo y la miel
se extrae con una máquina centrifugadora. Los panales vacíos se devuelven a la colonia
para que las abejas los vuelvan a llenar.
Las abejas necesitan producir ocho kilogramos de miel para producir uno de cera. La
producción de miel aumenta cuando los panales o enjambres se devuelven relativamente
vacíos, ya que las abejas africanizadas necesitan que se les deje cierta reserva de miel, de
otro modo, abandonan el panal.
Como los panales están pegados al cuadro en los cuatro extremos, y el cuadro tiene varios
alambres que refuerzan el panal, las colmenas se pueden mover sin riesgo de quebradura.
Esta característica de las colmenas de cuadros movibles facilita la apicultura migratoria.
El sistema de cuadros movibles también le ofrece al Apicultor la opción de producir
grandes volúmenes de polen, jalea real o abejas reinas.
Los principios de manejo del Apiario son iguales tanto para la apicultura de alta tecnología
como para la intermedia. La alta tecnología ofrece más facilidad de manipulaciones para
el manejo y más opciones al Apicultor. Pero también requiere más inversión de fondos.
4.1. Nombre o razón social
Emborozú Apícola SRL
Es una empresa de responsabilidad limitada caracterizada en un modelo de negocio
bróker, la cual se caracteriza en primera instancia en comprar la producción de miel de
productores locales del municipio de Padcaya, para posteriormente exportarlo hacia los
Estados Unidos de América donde se encuentra el mercado de destino del producto.
4.2. Misión y Visión
Misión
Fomentar la apicultura, el cuidado de las abejas y el respeto al medio ambiente,
impulsando el consumo de productos apícolas, cumpliendo siempre con los más altos
estándares de calidad y en busca de mejorar la calidad de vida de apicultores y
consumidores.
Visión
Ser la empresa líder en la región exportaciones de miel, fomento de la Apicultura, el
cuidado de las abejas y el medio ambiente, generando procesos de innovación,
actualización y mejoramiento continuo, con el propósito de sensibilizar a las comunidades
locales sobre la importancia de las abejas y los beneficios del consumo regular de sus
productos.
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4.3. Estructura

Gerente General
Principales Funciones

 Planificar, organizar, dirigir y controlar los recursos humanos, económicos y

materiales del de la empresa.
 Elaboración de presupuestos y optimizar gastos
 Supervisar la operativa diaria
 Con capacidad de trabajo en equipo, Relaciones personal y públicas.
Contador
Principales Funciones

 Manejo de libros contables.

 Control de estados financieros.
 Cumplimiento de obligaciones fiscales.
 Transacciones contables.
 Implementar estrategias para impulsar la productividad económica de la
empresa.
Responsable Apícola
Funciones Principales

 Analiza y evalúa los factores naturales y técnico económicos que inciden en la

producción apícola.
 Controlar y registrar los procesos productivos apícolas.
 Evaluar los resultados de la producción apícola en los productores de la zona.
 Realizar los controles de calidad de la miel producida en la zona.
Responsable de Transformación
Funciones Principales

 Elaborar requerimiento para el envasado y traslado del producto.

 Realizar las actividades de fraccionamiento, almacenamiento y transporte de
miel
 Controlar la calidad del producto al momento de ser envasado
 Almacenar el producto en condiciones óptimas para su posterior traslado.
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5. Descripción del producto.

La miel está compuesta mayormente por agua, azúcares, ácidos orgánicos y minerales. El
azúcar representa de 95 a 99% de la materia seca. La mayoría de los azúcares son simple
glucosa y fructuosa. El agua es el segundo elemento en importancia y se debe tener
siempre en consideración que solo mieles con un contenido inferior a 18% de agua no
tienen riesgo de fermentarse.
Las características físicas relevantes de la miel son las siguientes:
i. Viscosidad
ii. Densidad
iii. Higroscopia (capacidad de absorber o ceder humedad al medio ambiente)
iv. Tensión superficial
v. Propiedades Caloríficas
vi. Color
vii. Cristalización
La miel recién extraída es un líquido viscoso, siendo la viscosidad un parámetro técnico
de gran importancia en su procesamiento, ya que reduce el flujo de ésta durante la
extracción, bombeo, reposo, filtrado, mezclado y embotellado.
5.1. Núcleo
La miel es un producto de carácter higroscópico que absorbe agua del medio ambiente,
lo que representa una ventaja en productos terminados, pero a su vez esto podría ser una
desventaja en el almacenamiento. A mayor humedad relativa, mayor será la absorción de
agua del ambiente de la miel.
La densidad de la miel es mayor que la del agua, a menor contenido de agua mayor la
densidad de la miel.
La baja tensión superficial la convierte en un excelente compuesto para productos
cosméticos. La tensión superficial varía con el origen de la miel, probablemente debido a
su carácter coloidal. La alta viscosidad y la baja tensión superficial son las responsables de
las características espumosas de la miel.
El color en la miel líquida varía desde clara como el agua hasta el color negro. Éste varia
con el origen botánico, edad y condiciones de almacenamiento, pero la claridad o
transparencia dependen del polen superficial. Los colores menos comunes son amarillo
brillante, rojizo o verde.
El sabor también depende de las fuentes nectaríferas. Por eso la miel de diferentes
regiones y de diferentes períodos de la afluencia de néctar, tiene variaciones de sabor y
color. Generalmente la miel más oscura tiene un sabor más fuerte.
La cristalización de la miel, es resultado de la formación de cristales mono hidratos de
glucosa, que varían en tamaño y forma dependiendo de la calidad de la miel. Esto último
es otro aspecto a considerar en el mercadeo, no para propósitos de precio, pero sí como
un índice de calidad.
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La mayoría de las mieles se cristalizan a temperaturas ambientes (la cristalización no

ocurre con temperaturas superiores a 25°C y menores de 5°C), tornando más clara la miel
debido a la presencia de los cristales de glucosa, de color blanco.
La cristalización no es atractiva para el consumidor, en cuanto la asocian con
descomposición de la miel, la perciben como adición de agua y azúcar. Esta apreciación
obedece a la falta de conocimiento del consumidor, lo cual puede ser subsanado a través
de una campaña publicitaria, que manifieste las bondades y características que debe
contener una miel de calidad.
En el aspecto nutricional, la miel constituye un dulce natural. Su componente nutritivo es
carbohidrato en su totalidad. La propiedad nutritiva más importante consiste de azúcares
simples, los que no necesitan ser digeridos, sino que se asimilan directamente por el
cuerpo, convirtiéndola en una fuente de energía rápida.
La miel se puede comer en su estado natural, usarse en cualquier método de cocinar, para
endulzar bebidas, como ingrediente de medicinas populares (como ungüento para
heridas, para controlar infecciones), para hacer bebidas alcohólicas como vino de miel y
aguamiel, como cosmético (como champú, cremas para el cuerpo y la cara, labiales,
jabones). En algunas regiones de África, la cerveza de miel es una bebida tradicional y
popular.
Además de la miel, existen otros productos del colmenar que también juegan un
importante papel en el mantenimiento de la salud y la prevención y tratamiento de gran
número de afecciones, constituyendo así alternativas de diversificación de la producción.
Entre los subproductos de la colmena se pueden mencionar: cera, polen, jalea real y
propóleos.
Composición de la Miel de Abeja
CONTENIDO
COMPONENTE RANGO
TÍPICO
Agua 14 - 22 % 18%
Fructosa 28 - 44 % 38%
Glucosa 22 - 40 % 31%
Sacarosa 0,2 - 7 % 1%
Maltosa 2 - 16 % 7,5%
Otros azúcares 0,1 - 8 % 5%
Proteínas y aminoácidos 0,2 - 2 %
Vitaminas, enzimas, hormonas 0,5 - 1 %
ácidos orgánicos y otros
Minerales 0,5 - 1,5 %
Cenizas 0,2 - 1,0 %

La falta de humedad es una condición fundamental para la conservación de la miel.

Mientras el porcentaje de humedad permanezca por debajo de 18% nada podrá crecer en
ella. Por encima de ese valor pueden aparecer procesos fermentativos.
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El contenido en minerales es muy pequeño. Los más frecuentes son calcio, cobre, hierro,
magnesio, manganeso, zinc, fósforo y potasio. Están presentes también alrededor de la
mitad de los aminoácidos existentes, ácidos orgánicos (ácido acético, ácido cítrico, entre
otros) y vitaminas del complejo B, vitamina C, D y E. La miel posee también una variedad
considerable de antioxidantes.
5.2. Envase

ENVASE Características
Frasco de Vidrio
 Capacidad: 500 ml
 Color: Transparente
 Peso: 224,90 gr
 Altura: 12,4 cm (124,20 mm)
 Diámetro / Ancho: 8,3 cm (82,43
mm)
 Presentación: Caja x 24 und
 Tapa: Twist-Off 70 mm con Botón
 Color de Tapa: Dorado

5.3. Empaque

EMPAQUE CARACTERÍSTICAS
Cajas para Frascos
 Separadores de cartón se adaptan
para 12 frascos de 500 ml.
 Caja de prueba a 200 lbs. soportan el
manejo rudo.
 Se envía plana, ahorra espacio de
almacenamiento.
 Incluye caja y separadores.

EMBALAJE CARACTERÍSTICAS
Estiba
Según norma ISO 3394
Embalaje en estiba (carga simple) de
madera,
Palet Estándar Americano
Medidas: 120 x 100 cm – 47,24 x 39,37 in
Peso Aproximado: 30 kg
Capacidad de Carga: 1.500 kg.
Máxima Carga Adicional: 4.500 kg al apilar.
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5.4. Precios de venta, de acuerdo a los Incoterms

Previamente, se realizó una investigación en el portal Amazon, donde los precios de los
productos ofertados de miel de abeja oscilan en un rango de 8 a 10 dólares los francos
de 500 gramos de miel de abeja, percatando que son precios muy competitivos a
diferencia de los precios que se comercializa la miel en Bolivia.
En base a esa información previa, y otra información extraída de portales de logística
internacional, seguros y consulta a la empresa “Trasportadora IV Centenario TARIJA” sobre
el costo del flete de transporte desde Tarija a Iquique Chile, se procede a desarrollar la
siguiente estructura para obtener del precio de venta de acuerdo al Incoterm elegido (CIF).
COSTO
DETALLE
UNITARIO BS.
Costo del kg de Miel del Productor 15,00
Costo Unitario de Envase 4,85
Costo de Empaque 0,26
Costo de Embalaje 0,26
Costo de Transporte Internacional 0,35
Costo de Seguro de Transporte 2% 0,48
Transporte Marítimo (250 $us el conteiner) 0,05
Margen de utilidad esperado 11,00
32,25 Bs
Precios de venta, de acuerdo al Incoterm
4,63 $us

Se determinó un precio unitario de 32,25 bs y su equivalente a 4,63 $us del frasco de miel
de 500 gramos, puesto en el Puerto de Miami, Estado La Florida, Estados Unidos de
América.
Los gastos de arancel de importación, para la introducción del producto a territorio
estadounidense corren por cuenta del comprador, cuyas tarifas oscilan entre 1,9 dólares
por kilogramo de miel de abeja.
5.5. Sub-Partida o fracción arancelaria
El producto elegido a exportar dentro de la nomenclatura arancelaria se encuentra en
una subpartida cerrada.

PARTIDA DESCRIPCIÓN DE LA MERCANCÍA

0409.00 Miel natural
6. Demanda del producto
6.1. Análisis técnico de la toma de decisión País – destino
Dentro de las herramientas que hicimos uso para guiar la toma de decisiones estuvo la
herramienta digital de trademap, que nos ayudó obtener información acerca de las
exportaciones e importaciones del producto seleccionado para la exportación.
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Estados Unidos se caracteriza por ser un mercado cuyos habitantes ostentan un nivel de
vida relativamente elevado y que exigen en los productos que consumen ciertos
estándares de calidad, presentación y conservación.
Así mismo muchos consumidores europeos muestran gran interés por productos sanos e
innovadores con nuevos sabores. La industria alimentaria busca constantemente
edulcorantes nuevos y alternativos que puedan usarse en productos alimenticios. En los
últimos años, la miel ha ganado notablemente terreno dentro de la industria de alimentos.
Los fabricantes responden a esta tendencia al reemplazar el azúcar con la miel en sus
formulaciones de productos. Esto a menudo les permite etiquetar sus productos como
“sin azúcar”. El uso de la miel como edulcorante es particularmente interesante para
fabricantes de productos como por ejemplo barras de granola, galletas y bebidas
industriales.
6.2. Análisis de datos de exportación del producto en nuestro país.
Lista de los mercados importadores para un producto exportado por Bolivia,
Estado Plurinacional de Bolivia
Producto: 0409.00 Miel natural
Unidad: dólares americanos
2017 2018 2019
Cantidad Cantidad Cantidad
Importadores Valor Valor Valor
exportada, exportada, exportada,
exportado exportado exportado
Toneladas Toneladas Toneladas
Mundo 107.001,00 4 54.000,00 2 54.000,00 2
Brasil 27.000,00 1 0 0 0 0
Estados Unidos de América 80.001,00 3 54.000,00 2 54.000,00 2

Fuente: www.trademap.org
Como se puede apreciar en el cuadro anterior, las exportaciones de miel en Bolivia son
muy bajas, un dato llamativo es solo se exporto durante las gestiones 2017, 2018 y 2019
siendo sus destinos los países de Estados Unidos y Brasil los compradores de las
exportaciones bolivianas.
Un factor importante que influye en las exportaciones de miel en las gestiones 2020, 2021
y 2022 fue la creación de la empresa boliviana de alimentos, la cual en la actualidad
compra la miel de los productores locales para su posterior comercialización en los
subsidios que se distribuyen a nivel nacional.
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6.3. Análisis de datos de importación del producto en el mundo

Lista de los Países Importadores
Producto: 040900 Miel natural
Unidad: dólares americanos
Valor Valor Valor Valor Valor
Importadores importado en importado en importado en importado en importado en
2017 2018 2019 2020 2021
Mundo 2.375.637.000 2.271.845.000 2.037.192.000 2.267.989.000 2.686.787.000
Estados Unidos de América 568.731.000 483.752.000 416.895.000 441.475.000 666.567.000
Alemania 313.984.000 307.096.000 255.409.000 279.454.000 311.820.000
Japón 143.003.000 145.537.000 144.524.000 173.744.000 169.851.000
Reino Unido 130.779.000 128.606.000 111.100.000 121.313.000 134.514.000
Francia 130.878.000 130.133.000 118.725.000 129.213.000 120.858.000
China 91.235.000 70.129.000 84.850.000 88.913.000 105.225.000
Italia 82.153.000 100.944.000 79.846.000 81.004.000 102.673.000
Polonia 53.837.000 62.418.000 61.775.000 79.039.000 91.354.000
Arabia Saudita 66.128.000 76.977.000 72.990.000 105.066.000 86.232.000
Bélgica 79.615.000 73.314.000 64.297.000 70.360.000 85.484.000
Resto de Países 715.294.000 692.939.000 626.781.000 698.408.000 812.209.000

Lista de los Países Importadores

Producto: 040900 Miel natural
Unidad: toneladas
2017 2018 2019 2020 2021
Cantidad Cantidad Cantidad Cantidad
Importadores Cantidad
Unidad importada, importada, importada, importada,
importada
Toneladas Toneladas Toneladas Toneladas
Mundo 713.969 Toneladas 681.139 669.719 489.119 756.245
Estados Unidos de América 202.565 Toneladas 187.623 178.948 196.544 220.231
Alemania 93.069 Toneladas 85.978 82.202 90.136 78.073
Japón 42.821 Toneladas 44.521 44.788 49.348 47.132
Reino Unido 46.069 Toneladas 50.599 48.830 No hay cantidades 46.863
Polonia 25.620 Toneladas 25.712 29.637 37.344 37.594
Bélgica 25.925 Toneladas 24.915 24.818 28.147 31.745
España 32.251 Toneladas 27.920 26.802 31.690 31.627
Francia 35.570 Toneladas 32.302 32.819 34.869 29.295
Italia 23.602 Toneladas 27.875 23.580 21.041 24.123
Resto de Países 186.477 Toneladas 173.694 177.295 489.119 209.562

Fuente: www.trademap.org
Arancel Aduanero del Producto en los Estados Unidos
Dentro de la legislación tributaria aduanera de los Estados Unidos el Arancel Aduanero
fijado para la importación de miel es de 1,9 dólares por cada kilogramo de miel que
ingresa a su país. Fuente, portal https://hts.usitc.gov/?query=honey
7. La negociación internacional con el mercado de destino
7.1. Cultura de negociación del país seleccionado
Estados unidos es considerado uno de los mercados más atractivos del mercado
americano, por lo que muchos empresarios desean hacer negocios con este país.
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Para poder lograr cerrar un negocio el empresario debe tener presente es que los
estadounidenses son cordiales en el trato y muy atentos, se caracterizan por ser muy
buenos negociadores. Tienden a ser dominantes y directos durante el proceso, y suelen
demostrar el desacuerdo de una manera recia. Les gusta aprovechar las nuevas
oportunidades y son empresarios arriesgados que no le temen al cambio. Son también
muy persistentes a la hora de resolver problemas durante la negociación. Se caracterizan
por considerar que siempre hay una solución para resolver dichos inconvenientes.
7.2. Proceso para realizar la negociación internacional
Etapa 1: Prenegociación
Durante esta etapa se determinará los en función a las oportunidades y problemas que se
presenta en la exportación de miel.
Etapa 2: Entrada
En este momento se hará la presentación formal del producto (miel de abeja) al
importador estadounidense, también se dialogará sobre los precios unitarios del producto
puesto en el puerto de Miami – EEUU, asimismo sobre los términos y condiciones que
conlleven la exportación de este producto.
Etapa 3: Intercambio de Criterios y Concesiones
Es la etapa dinámica de la negociación, donde ambas partes daremos a conocer nuestras
ofertas con el fin de conocer puntos medios que beneficien a ambas partes.
Etapa 4: Acuerdo
Después de un intercambio de concesiones llegamos a esta etapa final cuando ambas
partes estamos de acuerdo en aceptar las condiciones y términos ya debatidos y son
plasmados en un documento comercial de carácter legal.
8. Logística de distribución del producto
8.1. Régimen aduanero
El régimen aduanero elegido para esta operación es la Exportación Definitiva que es
aplicable a las mercancías en libre circulación que salen de territorio aduanero y que están
destinadas a permanecer definitivamente fuera del país
8.2. Medio internacional de pago a utilizar – justifique
El medio de pago elegido para la exportación de miel de abeja es la carta de crédito,
que es uno de los medios de pago internacional más seguros, tanto para el importador
como para el exportador, puesto que implica la intermediación de instituciones
financieras de confianza y un cierto nivel de compromiso entre ambas partes, además el
pago se realiza a través de los bancos de comprador y vendedor. Del mismo modo, por
la confianza generada y ya aceptada durante los últimos dos años de relacionamiento
comercial con el proveedor.
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8.3. Documentación necesaria para llevar a cabo la exportación.

Dentro de la documentación necesaria para llevar a cabo la exportación tendremos.
a) Factura Comercial (Original y copias) dosificada
b) Certificado de Origen
c) Certificado fitosanitario
d) Lista de empaque, cuando corresponda
e) Declaración Única de Exportación – DUE- SIDUNEA
Inspección de mercancías
 Si las mercancías están etiquetadas correctamente.
 Si las mercancías han sido correctamente facturadas.
 Si él envió o flete contiene artículos prohibidos.
 Si han sido cumplidos los requisitos de otras agencias federales.
 Si el monto de la mercancía facturada es correcto.
 Control de Calidad a la Importación
 Inspección Sanitaria de Importación
 Inspección Fitosanitaria
8.4. Contrato de compra – venta internacional a utilizar desarrollado por la
empresa exportadora.

CONTRATO DE COMPRAVENTA INTERNACIONAL

Este contrato de COMPRAVENTA se celebra por una parte la empresa Apicultura
Nativa S.A representada en este acto por el señor Joseph Indiana Keystone Crossing
y por la otra la empresa Emborozú Apícola S.R.L representada por el señor Rosandel
Valeriano Irahola a quienes en lo sucesivo se les denominará “El comprador” y “El
vendedor” respectivamente de acuerdo con las siguientes declaraciones y cláusulas:
DECLARACIONES:
DECLARA “EL COMPRADOR”:
I.- Que es una sociedad legalmente constituida de conformidad con las leyes de los
Estados Unidos de América según consta en la escritura 0551/2010
II.- Que dentro del objeto social se encuentran entre otras actividades: comercialización
e importación de miel de abeja.
III.- Que cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y personal adecuado para
realizar las actividades a que se refiere la declaración que antecede.
IV.- Que el señor Joseph Indiana Keystone Crossing es su legítimo representante y en
consecuencia, se encuentra debidamente facultado para suscribir el presente
instrumento y obligar a su representada en los términos del mismo.
V.- Que tiene su domicilio en Queret N°333, Distrito de Miami, Estado La Florida, Estados
Unidos, mismo que señala para todos los efectos legales a que haya lugar.
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DECLARA “EL VENDEDOR”:

I.- Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes del Estado Plurinacional de
Bolivia y que se dedica entre otras actividades a la exportación de miel de abeja.
II.- Que conoce las características y especificaciones de los productos objeto del presente
contrato.
III.- Que el señor Rosandel Valeriano Irahola es su legítimo representante y está facultado
para suscribir este contrato.
IV.- Que tiene domicilio en calle Litoral N° 662, barrio Avaroa, ciudad de Tarija, mismo
que señala para todos los efectos legales a que haya lugar.
AMBAS PARTES DECLARAN:
Que tienen interés en realizar las operaciones comerciales a que se refiere el presente
contrato, de conformidad con las anteriores declaraciones y así a tenor de las siguientes:
CLÁUSULAS:
PRIMERA. OBJETO DEL CONTRATO. - Por medio de este instrumento “El vendedor”
se obliga a vender y “El comprador” a adquirir miel de abeja por la cantidad de 20.000 kg
distribuidos en 40.000 frascos de 500 gramos, según las siguientes características:
Características Generales del Producto
CONTENIDO
COMPONENTE RANGO
TÍPICO
Agua 14 - 22 % 18%
Fructosa 28 - 44 % 38%
Glucosa 22 - 40 % 31%
Sacarosa 0,2 - 7 % 1%
Maltosa 2 - 16 % 7,5%
Otros azúcares 0,1 - 8 % 5%
Proteínas y aminoácidos 0,2 - 2 %
Vitaminas, enzimas, hormonas 0,5 - 1 %
ácidos orgánicos y otros
Minerales 0,5 - 1,5 %
Cenizas 0,2 - 1,0 %

SEGUNDA. ENVASE EMPAQUE Y EMBALAJE DE LAS MERCANCÍAS. - “El

vendedor” se obliga a entregar las mercancías objeto de este contrato, en el lugar
señalado en la cláusula tercera posterior, cumpliendo con las especificaciones siguientes:
Características del Envase
Frasco de Vidrio
 Capacidad: 500 ml
 Color: Transparente
 Peso: 224,90 gr
 Altura: 12,4 cm (124,20 mm)
 Diámetro / Ancho: 8,3 cm (82,43 mm)
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 Presentación: Caja x 24 und

 Tapa: Twist-Off 70 mm con Botón
 Color de Tapa: Dorado
Características del Empaque
Caja de cartón para Frascos
 Separadores de cartón se adaptan para 12 frascos de 500 ml.
 Caja de prueba a 200 lbs. soportan el manejo rudo.
 Se envía plana, ahorra espacio de almacenamiento.
 Incluye caja y separadores
Características del Embalaje
Estiba
 Según norma ISO 3394
 Embalaje en estiba (carga simple) de madera,
 Palet Estándar Americano
Medidas: 120 x 100 cm – 47,24 x 39,37 in
Peso Aproximado: 30 kg
Capacidad de Carga: 1.500 kg.
Máxima Carga Adicional: 4.500 kg al apilar.

TERCERA, CONDICIONES DE ENTREGA. – El INCOTERM a ser utilizado en la

operación comercial del presente contrato de compra venta internacional es CIF (Costo,
Seguro y Flete), siendo el puerto de destino, el puerto de Miami, Estado La Florida de los
Estados Unidos de América.
CUARTA, FECHA DE ENTREGA. – “El vendedor” se obliga a entregar las mercancías a que se
refiere este contrato dentro de los 30 días calendario, contados a partir de la fecha de
confirmación por escrito del pedido y convenido el sistema de pago previsto en la cláusula séptima
posterior.
QUINTA, PRECIO. – El precio de los productos objeto de este contrato que “El
comprador” se compromete a pagar, será la cantidad de USD 75.000,00 (Setenta y Cinco
Mil Dólares Americanos)
SEXTA, CONDICIONES DE PAGO. - “El comprador” se obliga a pagar a “El vendedor”
el precio pactado en la cláusula anterior, mediante por medio de transferencia electrónica
a la cuenta del Banco del Vendedor en su país de origen, contra entrega de los siguientes
documentos: Factura Proforma, Carta de Porte Internacional, Factura Comercial, Póliza
de Seguro, Certificado de Origen, hasta el segundo día de haber llegado la mercancía
hasta sus almacenes.
SEPTIMA, DOCUMENTOS. – El vendedor hará entrega al comprador los siguientes
documentos Factura Proforma, Carta de Porte Internacional, Factura Comercial, Póliza
de Seguro, Certificado de Origen, como constancia de conformidad de ambas partes.
OCTAVA, DESPACHO. – La modalidad de despacho utilizado en el presente contrato
será de transporte terrestre por carretera, partiendo desde las instalaciones de la
Emborozú Apícola SRL ciudad de Tarija, Bolivia hasta el Puerto de Iquique, Chile, para
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posteriormente embarcar vi transporte marítimo hacia el puerto de Miami, Estado La

Florida de los Estados Unidos de América.
NOVENA, VIGENCIA DEL CONTRATO. - Ambas partes convienen que una vez “El
vendedor” haya entregado la totalidad de la mercancía convenida en la cláusula primera,
y “El comprador” haya cumplido con cada una de las obligaciones estipuladas en el
presente instrumento, se da por terminado.
DECIMA, PENALIDADES POR INCUMPLIMIENTO DE PAGO. - Si el comprador no
paga las sumas de dinero en la fecha acordada, la otra Parte tendrá derecho a intereses
sobre la suma por el tiempo que debió ocurrir el pago y el tiempo en que efectivamente
se pague, equivalente al uno por ciento (1 %) por cada día de retraso, hasta un máximo
por cargo de retraso de quince porcientos (15 %) del total de este contrato.
DECIMA PRIMERA, PENALIDADES POR INCUMPLIMIENTO DE ENVÍO. - El
comprador tendrá derecho a reclamar a el vendedor el pago de daños equivalente al 1 %
del precio de los productos por cada semana de retraso, a menos que se comuniquen las
causas de fuerza mayor por parte del vendedor a el comprador.
DÉCIMA SEGUNDA, INCONFORMIDAD CON LA ENTREGA. - El comprador examinará
los productos tan pronto como le sea posible luego de llegados a su destino y deberá
notificar por escrito al vendedor cualquier inconformidad con los productos dentro de 15
días desde la fecha en que el comprador descubra dicha inconformidad y deberá probar
a el vendedor que dicha inconformidad con los productos es la sola responsabilidad del
vendedor.
En cualquier caso, el comprador no recibirá ninguna compensación por dicha
inconformidad, si falla en comunicar al vendedor dicha situación dentro de los 45 días
contados desde el día de llegada de los productos al destino acordado.
los productos se recibirán de conformidad con el contrato a pesar de discrepancias
menores que sean usuales en el comercio del producto en particular.
Si dicha inconformidad es notificada por el comprador, el vendedor deberá tener las
siguientes opciones:
a) Reemplazar los productos por productos sin daños, sin ningún costo adicional para
el comparador; o.
b) Reintegrar al comprador el precio pagado por los productos sujetos a
inconformidad.
DECIMA TERCERA, TRANSFERENCIA DE PROPIEDAD. - El vendedor conservará la
propiedad de los bienes hasta que el precio total de la compra sea pagado y que el
vendedor podrá reclamar los productos si el precio no es pagado.
DECIMA CUARTA, ANULACIÓN DEL CONTRATO. – El presente contrato quedara
anulado cuando se origine razones de fuerza mayor para su cumplimiento, según lo
describe la décima sexta cláusula del contrato.
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DECIMA QUINTA, RAZONES DE FUERZA MAYOR PARA INCUMPLIMIENTO. – No

se aplicará ningún cargo por terminación ni a el vendedor ni a el comprador, ni tampoco
ninguna de las partes será responsable, si el presente acuerdo se ve forzado a cancelarse
debido a circunstancias que razonablemente se consideren fuera de control de una de
las partes, medidas derivadas de restricciones impuestas por la pandemia del Covid 19
en Estados Unidos y Bolivia.
La parte afectada por tales circunstancias deberá notificar inmediatamente a la otra parte
DECIMA SEXTA, TOTAL CONFORMIDAD. – Cuando el vendedor proceda a la entrega
de la mercancía en los tipos, cantidades, formas y tiempos acordados con el comprador,
asimismo cuando el comprador proceda al pago de la mercancía en los medios y plazos
acordados con el vendedor. no existiendo en ambos casos conflictos por incumplimiento
de lo pactado en las cláusulas del presente contrato.
DECIMA SEPTIMA, NOTIFICACIONES O AVISOS. –
Todas las notificaciones realizadas en base al presente acuerdo deberán constar por
escrito y ser debidamente entregadas por correo certificado, con acuse de recibo, a la
dirección de la otra parte mencionada anteriormente o a cualquier otra dirección que la
parte haya, de igual forma, designado por escrito a la otra parte.
DECIMA OCTAVA, ARBITRAJE PARA RESOLUCIÓN DE DISPUTAS. – Para la
interpretación ejecución y cumplimiento de las cláusulas de este contrato y para la
solución de cualquier controversia que se derive del mismo, las partes convienen en
someterse a la conciliación y arbitraje para el comercio exterior existente en el país
exportador.
DECIMA NOVENA, LEGISLACIÓN APLICABLE. – En todo lo convenido y en lo que se
encuentre expresamente previsto, éste contrato se regirá por las leyes vigentes en los
Estados Unidos de américa y el Estado Plurinacional de Bolivia particularmente lo
dispuesto en la “Convención de Naciones Unidas sobre los contratos de compraventa
internacional de mercaderías” y, en su defecto, por los usos y prácticas comerciales
reconocidas por éstas.
VIGÉSIMA, IDIOMA, El idioma con el cual está redactado el presente contrato es el
español, asimismo se hace referencia a los INCOTERMS 2020.
VIGÉSIMA PRIMERA, DISPOSICIONES FINALES. – El presente contrato es dado en la
ciudad de Tarija, Estado Plurinacional de Bolivia a los cinco días del mes de diciembre
del año dos mil veintidós, en constancia firman las dos partes involucradas en el contrato
de compraventa internacional.

Joseph Indiana Keystone Crossing Rosandel Valeriano Irahola

REPRESENTANTE LEGAL REPRESENTANTE LEGAL
APICULTURA NATIVA S.A EMBOROZÚ APÍCOLA S.R.L
ESTADOS UNIDOS Bolivia
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8.5. Incoterms, a emplear en las operaciones.

Costo, Seguro y Flete (CIF)

Emborozú Apícola SRL entregara la mercancía en Puerto de Miami, EEUU. Por lo tanto, el
comprador asumirá los cargos de desembarque en el puerto de destino y posteriores que
se requieran para el ingreso de la mercancía a territorio norteamericano.

Regla Tipo de Obligaciones del Obligaciones del

Descripción
Incoterm transporte comprador vendedor
El vendedor asume el  Cargos por  Carga a camión
costo del seguro y desembarque en el  Pago de tasas de
flete, derechos no puerto de destino exportación
pagados, hasta el  Carga en camiones  Transporte al puerto
puerto de destino desde el puerto de de origen
convenido. La entrega destino  Descarga del camión
CIF se produce y el riesgo  Transporte al en el puerto de origen
se transmite cuando Bimodal
Costo, destino  Cargos por embarque
las mercancías están a (Terrestre y
Seguro y  Paso de aduanas en el puerto de origen
bordo del buque. Este Marítimo)
Flete  Impuesto de  Transporte al puerto
Incoterm exige al importación de destino
vendedor que contrate
 Seguros
una cobertura de
seguro limitada en las
condiciones ICCC o
similar.

8.5.1. Modalidad de transporte

Modalidad de transporte que será empleada para la operación.
Desde la ciudad de Tarija hasta el puerto de Iquique Chile será utilizado:
Modalidad de Transporte Terrestre
a) El transporte Terrestre por Carretera.
 Tipo de camión de carga (caja cerrada de 48 pies)
Desde Iquique Chile hasta el puerto de Miami Estados Unidos será utilizado:
Modalidad de Transporte Acuático
b) Transporte Marítimo
 Tipo de Buque (Buque Portacontenedor)
Desde el puerto de Miami, Estado La Florida (EEUU) hasta el domicilio del comprador:
Modalidad de Transporte Terrestre
a) El transporte Terrestre por Carretera.
 Tipo de camión de carga (caja cerrada de 48 pies)
Documentación necesaria para llevar a cabo la exportación.
1. Certificación SENASAG.
o Certificado de inocuidad alimentaria
2. Certificado de origen Terceros Países
3. Conocimiento de embarque marítimo (Bill of Lading).
4. Manifiesto Marítimo.
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8.5.2. Seguro de transporte

Seguro de Responsabilidad Internacional de productos
Este es uno de los seguros de exportación que evitará que pierdas tu inversión cuando la
mercancía que envíes a un destino en concreto no sea aceptada por los requerimientos
legales locales o sean deficientes.

8.6. Esquema de la Distribución Física Internacional del producto

ESQUEMA DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL

EXPORTACIÓN: MIEL DE ABEJA IMPORTACIÓN: MIEL DE ABEJA
PAÍS DE ORIGEN: BOLIVIA TRANSITO PAÍS DE DESTINO: ESTADOS UNIDOS
DEPARTAMENTO DE TARIJA ESTADO DE LA FLORIDA

VENDEDEDOR AGENCIA DE TRANSPORTE AGENCIA DE TERMINAL DE TRANSPORTE TERMINAL DE AGENCIA DE AGENCIA DE TRANSPORTE COMPRADOR
ADUANAS LOCAL CARGA CARGA PRINCIPAL DESCARGA CARGA ADUANAS LOCAL
OPERACIONES INVOLUCRADAS

9. Entorno macroeconómico del país de destino

9.1. Características
Estados Unidos es el mayor importador del mundo y el segundo mayor exportador de
bienes, así como también el mayor importador y exportador de servicios comerciales. Sin
embargo, el comercio representó solo 26% del PIB del país en 2019 (Banco Mundial). Las
principales exportaciones de Estados Unidos en 2019 fueron aceites refinados de petróleo,
seguidos de automóviles, piezas y accesorios de automóviles, circuitos integrados
electrónicos, teléfonos móviles y gases de petróleo. Las principales importaciones
estadounidenses en 2019 incluyeron automóviles, petróleo crudo, dispositivos de
sistemas telefónicos, computadoras, medicamentos y repuestos de automóviles. La
economía de Estados Unidos en su conjunto, y el comercio exterior en particular, se vieron
duramente afectados por la crisis de COVID-19, con una caída de 12,6% y 12,3% en 2020
a nivel de las exportaciones e importaciones del país, respectivamente. A medida que la
situación se estabiliza, el FMI prevé un repunte en 2021 (+7,2% para las exportaciones y
+7% para las importaciones).

En cuanto al Índice de Desarrollo Humano o IDH, que elabora las Naciones Unidas para
medir el progreso de un país y que en definitiva nos muestra el nivel de vida de sus
habitantes, indica que los estadounidenses tienen una buena calidad de vida.
Crecen las exportaciones en Estados Unidos
En 2021 las exportaciones en Estados Unidos crecieron un 18,92% respecto al año anterior.
Las ventas al exterior representan el 7,64% de su PIB, una proporción baja que le sitúa en
el puesto 160 de 191 países del ranking de exportaciones respecto al PIB.
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Con una cifra de 1.483.535,8 millones de euros Estados Unidos es, sin embargo, el
segundo país por importe de exportaciones.
Este año hubo déficit en su Balanza comercial ya que, además de producirse un
incremento de las importaciones, fueron mayores que las exportaciones.
La tasa de cobertura (porcentaje de lo que se importa que puede pagarse con lo que se
exporta) fue del 59,74%.
Si miramos la evolución de las exportaciones en Estados Unidos en los últimos años se
observa que se han incrementado respecto a 2020, como ya hemos visto, al igual que
ocurre respecto a 2011 cuando fueron de 1.065.020,1 millones de euros, que suponía un
9,5% de su PIB.
En esta página te mostramos la evolución del saldo de las exportaciones Estados Unidos,
haz clic en los siguientes links para ver la evolución de las importaciones y de la Balanza
comercial en Estados Unidos.
Puede interesarte ver un listado con las exportaciones de los 191 países que publicamos
en Exportaciones y ver toda la información económica de Estados Unidos en Economía de
Estados Unidos.
Crecen las importaciones en Estados Unidos
En 2021 las importaciones en Estados Unidos crecieron un 17,85% respecto al año
anterior. Las compras al exterior representan el 12,78% de su PIB, que es una baja
proporción si la comparamos con la del resto de los países, así pues, ocupa el puesto 10
de 192 países, del ranking de importaciones respecto al PIB, ordenado de menor a mayor
porcentaje.
Las importaciones supusieron ese año 2.483.419,1 millones de euros. Estados Unidos es
el país con más importaciones del ranking mundial.
Ese año hubo déficit en la Balanza comercial ya que, a pesar de producirse un incremento
de las exportaciones, fueron menores que las importaciones.
Si miramos la evolución de las importaciones en Estados Unidos en los últimos años se
observa que se han incrementado respecto a 2020, como ya hemos visto, al igual que
ocurre respecto a 2011 cuando fueron de 1.627.890,8 millones de euros, que suponía un
14,52% de su PIB.
En esta página te mostramos la evolución del saldo de las importaciones Estados Unidos,
haz clic en los siguientes links para ver la evolución de las exportaciones y de la Balanza
comercial en Estados Unidos.
Puede interesarte ver un listado con las importaciones de los 192 países que publicamos
en importaciones y ver toda la información económica de Estados Unidos en Economía
de Estados Unidos.
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9.2. Balanza Comercial

Años Exportaciones Importaciones Saldo

Millones de Euros

2019 1.467.763,2 2.293.385,1 -825.621,9

2020 1.253.404,3 2.107.813,9 -854.409,6
2021 1.483.535,8 2.483.419,1 -999.883,3
Fuente: Datosmacro.com

En 2021 Estados Unidos registró un déficit en su Balanza comercial de 999.883,3 millones

de euros, un 5,15% de su PIB, superior al registrado en 2020, que fue de 859.741,5 millones
de euros, el 4,7% del PIB.
La variación de la Balanza comercial se ha debido a un incremento de las importaciones
superior al de las exportaciones de Estados Unidos
Si tomamos como referencia la balanza comercial con respecto al PIB, en 2021 Estados
Unidos ha ganado posiciones. Se ha movido del puesto 90 que ocupaba en 2020, hasta
situarse en la posición 87 de dicho ranking, así pues, tiene un saldo de la balanza comercial
medio si lo comparamos con el del resto de los países.
Si miramos la evolución del saldo de la balanza comercial en Estados Unidos en los
últimos años, el déficit se ha incrementado respecto a 2020 como hemos visto, al igual
que ocurre respecto a 2011, en el que el déficit fue de 562.870,7 millones de euros, que
suponía un 5,02% de su PIB.
En la parte inferior de la página puedes ver la tabla y el mapa de la balanza comercial de
Estados Unidos respecto a cada uno de los países con los que comercia. En color verde
los países con los que la balanza comercial es positiva para Estados Unidos, exportaciones
con más valor que las importaciones, y en rojo los países con los que la balanza es
negativa, importaciones procedentes de ese país mayores que las exportaciones de
Estados Unidos al mismo.
En esta página te mostramos la evolución del saldo de la balanza comercial Estados
Unidos, haz clic en los siguientes links para ver la evolución de las importaciones y de las
exportaciones en Estados Unidos. Puede interesarte ver un listado con el saldo de la
balanza comercial de los 191 países que publicamos en balanza comercial y ver toda la
información económica de Estados Unidos en Economía de Estados Unidos.
9.3. Acuerdos comerciales
Acuerdos multilaterales
Miembros de la OMC
Acuerdos de Libre Comercio
T-MEC (Canadá-Estados Unidos-México)
Corea, Panamá, Colombia, Perú, Omán, Bahréin, Marruecos, Australia, Chile, Singapur,
Jordania, Israel.
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CAFTA-DR (Centroamérica - Estados Unidos - República Dominicana)

TLCAN (Canadá - Estados Unidos - México)
9.4. Barreras arancelarias y no arancelarias
Es una Barrera No Arancelaria cualquier medida distinta a un arancel que pueda afectar el
comercio de las mercancías importadas; así dentro de esta categoría se pueden destacar
las medidas sanitarias y fitosanitarias injustificadas, los obstáculos técnicos al comercio
que exigen cambiar las características técnicas de las importaciones, entre un muy amplio
número de medidas más que terminan constituyendo una restricción encubierta al
comercio caracterizada por ser además una discriminación arbitraria o injustificable sobre
las importación de productos.
Todas las mercancías importadas en los EE.UU. están sujetas a aranceles o están exentas
de ellos. Desde el 2013 EEUU ya no brinda beneficios a Bolivia dentro del sistema
preferencial generalizado (SGP) por lo cual el importador debería hacerse cargo del
arancel aduanero que corresponde al 10% del total de la mercancía visto en la factura
comercial.
El uso de los aranceles de importación por parte de los Estados Unidos se ha duplicado
desde 2009, con un fuerte aumento entre 2016 y 2018. Sin embargo, estos aranceles sólo
representan una sexta parte de las medidas proteccionistas en vigor en todo el mundo.
10. Mercadotecnia internacional en el mercado de destino
10.1. Investigación de mercado
Los norteamericanos le conceden especial importancia a la entrega oportuna, asimismo
que se cumpla las normas sobre calidad y seguridad de los productos dirigidos a
población, teniendo en cuenta que deben satisfacer algunas de las regulaciones y normas
más severas del mundo.
Los consumidores americanos esperan un excelente servicio posventa de los productos,
de hecho, la ley impone garantías en que se exige que los productos funcionen de acuerdo
con las condiciones que fueron ofrecidas al momento de la venta.
Realizando una investigación pudimos evidenciar las siguientes cifras, nombradas abajo,
de las 5 últimas gestiones que corresponden a la importación de miel en su estado natural
las cuales reflejan valores muy significativos en la economía de ese país.
Valor
Cantidad Valor unitario
importado
Años importada, importado, Dólar
En dólares
Toneladas Americano/Toneladas
americanos
2017 568.731.000 202.565 2.808
2018 483.752.000 187.623 2.578
2019 416.895.000 178.948 2.330
2020 441.475.000 196.544 2.246
2021 666.567.000 220.231 3.027
Fuente: www.trademap.org
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Se realizó una investigación en el portal Amazon, donde los precios de los productos
ofertados de miel de abeja oscilan en un rango de 8 a 10 dólares los francos de 500 gr
de miel, percatando que son precios muy competitivos a diferencia de los precios que se
comercializa la miel en Bolivia.
El consumo anual per cápita de miel en Estados Unidos se encuentra entre 0,9kg y 1,3kg,
debido a que la demanda supera la oferta de miel en el país, el producto también se
importa de otros países, posicionándose como el principal importador mundial de miel.
La miel es percibida por el consumidor como un endulzante natural y en esta categoría es
el preferido, por encima del azúcar, jarabe de arce, agave y estevia. Adicionalmente, la
miel cuenta con numerosos beneficios para la salud, por sus propiedades antibacterianas
y antioxidantes, entre otras. Expertos recomiendan el consumo de miel pura sin procesar
porque mantiene todos sus beneficios y en ese factor de producto natural se enfoca la
preferencia del consumidor.
Tendencias de consumo de miel en estados unidos
Las últimas tendencias incluyen el consumo de miel sin procesar y de miel orgánica, en
tanto en cuanto los consumidores se enfocan en factores como la salud y la nutrición, así
como en alternativas al azúcar, además de la creciente demanda de ingredientes
vegetales.
Las oportunidades en 2023 incluyen el segmento de bebidas, gracias a la búsqueda de
productos con ingredientes funcionales y con reducción en el contenido de azúcar. Esto
incluye bebidas listas para tomar, tanto con alcohol como sin alcohol.
En el mercado estadounidense hay cerca de 300 tipos de miel diferentes, siendo la más
popular la miel de trébol, entre otras como la de manuka -con más propiedades
antibacterianas-, alforfón y tupelo.
Algunas marcas destacan en su envase el sabor de la flor de donde las abejas recolectaron
el néctar, dando así una diferenciación a la miel, de igual forma que su procedencia puede
ser relevante para algunos consumidores.
10.2. Estrategias para el Marketing Mix internacional
Descripción de la cadena de distribución y comercialización del producto en el
mercado (identificar los principales actores en cada eslabón de la cadena)
El sistema de distribución de los alimentos en Estados Unidos se compone de dos canales:
mayorista y minorista.
La primera figura dentro del canal de distribución de productos alimenticios que ingresan
al mercado estadounidense es el importador, que en la mayoría de los casos también es
el distribuidor mayorista. Estas compañías compran la mercancía directamente al
proveedor extranjero, y pueden realizar tareas de procesado, envase y embalaje,
almacenaje y transporte a las tiendas minoristas, operadores de foodservice, otros
mayoristas, el gobierno, u otros tipos de negocios.
En Estados Unidos hay alrededor de 40.000 tiendas de alimentación, teniendo que el 70%
lo componen supermercados, almacenes, supercenters, club stores y tiendas naturales o
gourmet, teniendo que las oficinas militares ocupan el 30% restante.
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El 40% de los estadounidenses hacen una visita semanal al supermercado, mientras que
el 6% van a tiendas de alimentación a diario. En la actualidad, es cada vez mayor la
tendencia de hacer la compra de comestibles a través de plataformas online con servicio
de recogida o entrega a domicilio.
 Por lo que una buena estrategia de venta seria la implementación de un
portal web donde se promocione también el producto.
 La presencia de productos en supermercados y tiendas de alimentación.
Otro formato que está ganando popularidad entre los consumidores, y se aprecia un
aumento en la apertura de locales, son los supermercados especializados en productos
naturales o gourmet.
Los volúmenes de ventas suelen ser altos, y el producto puede venir preparado en
porciones individuales, o empacado en tamaño industrial. con servicios de entrega a
domicilio. A consecuencia, las tiendas minoristas se han mantenido competitivas creando
una experiencia de compras adaptada a los consumidores con énfasis en los alimentos
frescos y orgánicos.
Criterios de los actores claves de los canales de distribución y comercialización para
la selección de proveedores (en orden de importancia)
La mayoría de los productos perecederos ya tienen canales de comercialización
establecidos y el importador se basa en criterios de la demanda del mercado, así como
en la calidad del producto. Los importadores planifican su compra teniendo en cuenta las
promociones y temporadas, además del cumplimiento de los grados y estándares
determinados por USDA para su comercialización.
Los grandes supermercados en EE.UU., principales actores en el mercado de productos
alimenticios, dictan los factores de preferencia, enfocados en costos competitivos,
consistencia y diferenciación del producto, ejerciendo una fuerte influencia en el acceso
al mercado. Está ganando relevancia el certificado orgánico para muchos
establecimientos.
Actividades de promoción idóneas para promover el producto
Las estrategias de promoción se enfocaron más en las herramientas digitales, abriendo
espacio para talleres virtuales, ruedas de negocio en plataformas digitales, y coordinación
de agendas en las Oficinas Comerciales a través de citas vía Skype y plataformas similares
como Zoom o Google Meet, entre otras. No obstante, esto ha llevado a una saturación de
eventos online desde la llegada de la pandemia, generando un escaso retorno en los
resultados de este tipo de actividades durante los últimos meses. Poco a poco, van
regresando las ferias presenciales que permitirán un acercamiento más directo al
comprador, y el empresario estadounidense está demandando este tipo de actividades
presenciales.
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11. Conclusiones. Descripción de los puntos principales de la propuesta.

Después de haber analizado y valorado el comportamiento mundial de las importaciones
de miel de abeja, identificamos que es un producto con potencial de exportación, ya que
su consumo per cápita se vino incrementando en la última década, donde la sociedad
busca alternativas naturales y saludables al consumo de azucares, más aún durante el
periodo de pandemia. Los datos de importación de Estados Unidos de América, nos
demuestra que es un mercado muy atractivo para las exportaciones bolivianas de este
producto.

Concluimos mencionando que es factible la propuesta de exportación de miel de abeja al

mercado estadounidense, sin embargo, se recomienda poder realizar un análisis más
integral de los gustos y preferencias de la población norteamericana ya que es una
población muy dinámica de cambios permanentes en sus preferencias.

12. Bibliografía.

Sitios web visitados para la elaboración del presente proyecto.

https://agronews.com.bo/produccion/agroforestal/133-la-produccion-nacional-de-miel-
afectada-por-el-contrabando
https://ibce.org.bo/publicaciones-ibcecifras-pdf.php?id=934
https://datosmacro.expansion.com/comercio/importaciones/usa
https://hts.usitc.gov/?query=honey
https://www.bolbox.us/pymes.php
https://www.senasag.gob.bo/
https://ibce.org.bo/
https://www.aduana.gob.bo/aduana7/
www.trademap.org
Datosmacro.com
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13. Anexos. Los que sean necesarios para presentación, justificación y

desarrollo.
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