SISTEMAS DE PRODUCCION APICOLA - (201518A_764)

FASE 2 - UNIDAD 1 - FUNDAMENTOS CONCEPTUALES MÁS IMPORTANTES DE

LA APICULTURA

PRESENTADO POR:

MAICOL FERNANDO VARGAS RODRIGUEZ

Código:28140608(201518_764)

PRESENTADO A:

MAURICIO MEJÍA VILLEGAS

TUTOR

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

(ECAPMA)

SEPTIEMBRE / 2020
 INTRODUCCION

Mediante la elaboración del presente trabajo reconocimos y comprendimos los fundamentos

conceptuales más importantes de la apicultura a nivel global, nacional y regional como las
Abejas silvestres en Colombia, La colmena y la Cadena apícola en Colombia.

La apicultura en nuestro país se caracteriza por un bajo o poco nivel de desarrollo tecnológico
aplicado a sus procesos productivos y por el desconocimiento alguno a nivel nacional, vemos
que la apicultura es una actividad productiva considerada amigable con la naturaleza, debido a
que su práctica no genera impactos significativos al ambiente, sino por el contrario contribuye a
la conservación de la flora y fauna y aporta grandes beneficios en los agroecosistemas mediante
la polinización y control biológico realizado por las abejas.

Teniendo en cuenta que la apicultura se ha popularizado rápidamente en los últimos años y

continúa siendo una empresa rentable para muchos aficionados y profesionales. Mientras que la
miel es la fuente de ingresos más conocida de los apicultores y otras fuentes de ingresos
conectadas a este oficio entre las que encontramos la comercialización de productos de la
colmena como cera de abejas, propóleo, pólen, jalea real, o la venta de colonias o núcleos a
otros apicultores. 
 Objetivo: Dentro de la crisis global de biodiversidad, un tema de gran
preocupación ha sido la pérdida de las abejas polinizadoras. No obstante, la información
está notablemente sesgada hacia la abeja mielera (Apis mellifera) y los abejorros
(género Bombus). El objetivo de este trabajo es resaltar la importancia de las abejas
silvestres como polinizadores en los ecosistemas naturales y los cultivos y, por lo tanto, en
el bienestar humano.

Aproximación: Se hace una comparación de la biología de las abejas silvestres con la

domesticada abeja mielera, detallando las diferencias en el hábito social y solitario, así
como sus formas de anidación. Se expone un panorama general de la diversidad de las
abejas silvestres en México y en el mundo. Esta comparación enfatiza el papel
fundamental de las abejas silvestres en la polinización.

Implicaciones: Este trabajo provee información sobre las abejas silvestres y su

importancia como polinizadoras, de manera que se fomente entre el público un panorama
integral y adecuado de las principales causas de su disminución, así como las
recomendaciones que científicos en todo el mundo proponen para su conservación.

RESPUESTA DE LAS PREGUNTAS DEL ESTUDIANTE

1. Como ayudaría a contribuir  al síndrome del colapso  de las abejas silvestres
en tu región

El problema de aquellas colonias, son un fenómeno que en su gran cantidad

considerable de abejas obreras de una colmena desaparecen abruptamente, aunque
atribuyen el problema a factores bióticos, como una pandemia de ácaros u
otras enfermedades de las abejas, También se han propuesto como causas el estrés
por cambios del entorno, desnutrición y  pesticidas.

Teniendo en cuenta que las abejas se encuentran se encuentran en grave peligro de

extinción mientras cumplen con el deber otorgado por la naturaleza, la polinización, se
exponen a agroquímicos que conducen al  Síndrome de Colapso de Colmenas y
Como Zootecnista contribuyo en la plantación de especies de Flores nativas, Plantas
tradicionales, Hierbas, Frutas y mitigar el uso de agroquímicos.

2. De qué manera se ven afectadas las abejas silvestres frente al cambio

climático en Colombia.

La deforestación, el cambio climático, los virus y enfermedades, los malos manejos

apícolas, las abejas se estaban muriendo  y de frío por el cambio climático. Las abejas
son insectos exotérmicos o de sangre fría, que no pueden producir su propio calor, así
que una semana de bajas temperaturas y humedad constantes puede matarlas por la
incapacidad de movilizarse para buscar alimento. Las elevadas temperaturas y la
resequedad tampoco son condiciones ideales para su supervivencia; Si la lluvia no se
detiene, las abejas no pueden salir y no tienen qué comer.
3. ¿Por qué crees que Colombia no ha sido un gran productor de miel en el
mundo?

Colombia no es un buen consumidor de miel, Porque no somos competitivos. el sector

apícola necesita de más apoyo por parte del Gobierno, La falta de fomento y una
adecuada legislación que desarrolle la apicultura; El sector no está tan tecnificado
porque es muy costoso y se necesitan grandes inversiones, El precio interno de la
miel es más alto que el externo por lo que le productor prefiere comercializarla a nivel
local. Además, eso es solo el 20% de la demanda interna. Es un sector en desarrollo,
en crecimiento y se viene fortaleciendo.
4. ¿Qué propuestas daría usted para incentivar la creación de negocios con
fines apícolas?

Fomentar la apicultura implicar triplicar la producción de una manera exponencial y

para ello se debe aumentar el número de apicultores y de colmenas. Hay que
proyectar nuevos ideales para tener programas y planes de desarrollo que tengan
financiamiento para que se beneficien los apicultores actuales con más colmenas.
También se debe facilitar la inversión en infraestructura. Promover normas que exigen
la calidad del producto.

Colombia por ser un país tropical puede cultivar abejas en cualquier lugar y altitud,
desde el nivel del mar hasta más de 3.000 metros de altura. Lo importante es que
haya buena oferta floral, que garantice alimento para las abejas y que haya agua. 

RESPUESTA DE LAS PREGUNTAS DEL ESTUDIANTE

1. ¿Por qué crees que en Colombia no ha sido un gran productor de miel en el

mundo?

Colombia no ha sido un gran productor de miel en el mundo a pesar de ser uno de los
países más ricos en flora y diversidad ecológica  solo se produce el 20% de lo que se
consume. Porque no tenemos espíritu de competitividad  e innovación, el productor
prefiere comercializar a nivel regional.  Hay grandes apicultores y asociaciones en el
país que manejan hasta 5.000 colmenas. han conseguido los recursos para construir
plantas extractoras y envasadoras de miel bastantes tecnificadas. Un apicultor común
y corriente no lo haría, el 90% de los apicultores del país  no tienen los recursos
económicos. El sector apícola necesita apoyo por parte  de entes gubernamentales 
que fomente la investigación en este sector apícola y aplique normatividad para evitar
la sustitución de productos artificiales a base de miel y demás productos apícolas.
Lograr los incentivos de capitalización rural, para los productores apícolas al adquirir
créditos financieros a bajo costo para infraestructura, instalaciones, semilla, con fines
de fortalecer y mantener la producción. Ya que El sector no está  tecnificado por el alto
costo en infraestructura y mano de obra. Para ser competitivo y sostenible se debe
certificar  mediante competencias laborales y capacitación constante así como
laboratorios especializados para certificación de calidad del producto.

2. ¿Qué propuestas daría usted para incentivar la creación de negocios con

fines apícolas?

 Facilitar la inversión en infraestructura, que  establezca líneas de crédito, fomento,

capital semilla, Y mano de obra y promover normas que exijan la calidad del producto
aplique normatividad para evitar la falsificación de mieles y demás productos apícolas.
Implementar la apicultura a gran escala y aumentar el número de apicultores y
asociaciones que concienticen a la población de las bondades de la miel  como hélix
de vida por ser néctar de las plantas y secreciones de la abeja  como producto natural
inocuo libre de sustancias químicas.

Preguntas hechas por el Estudiante

3. ¿Qué tipo de colmena es más recomendable para la cría y la producción y

porque?

En apicultura no existe la verdad absoluta, así que después de ver los inconvenientes
y ventajas, cada uno debe poder saber que colmena le conviene, con cuál va a
trabajar y cuál es la que mejor se ajusta a sus necesidades. La Colmena Langstroth es
de crecimiento vertical por el uso de alzas, y eso conlleva a grandes ventajas en
cuanto a producción y sanidad, eso quiere decir, que el crecimiento de la colmena en
la temporada apícola, es hacia arriba. Su característica principal es la idéntica medida
entre los cajones suficientes para para la cría.Es recomendable porque  hay alta
producción de miel y poca  tendencia a la enjambrazón y a su vez poca tendencia a  la
emigración llevando un buen manejo,la Colmena Langstroth está considerada por
muchos, como la colmena con mejor promedio para la cría y producción de miel.
4. Cuáles son los principios físicos que influyen el funcionamiento y que son
esenciales para una correcta producción de miel?
Espacio: para la abeja es  fundamental, este espacio debe ser de 9 mm, si el espacio
es demasiado pequeño para el paso de las abejas, éstas lo cierran con propóleos, y si
por el contrario, es demasiado grande, construyen el panal allí, Con las medidas
estandarizadas de las colmenas se respeta este espacio entre cuadros y entre pisos
de alzas y se evitan inconvenientes.

Regulación de la temperatura: Los nidos de cría de las colonias de abejas debe

mantenerse a temperatura constante que varía con las razas de 34º a 38º. Las abejas
tienen censores de temperatura en sus antenas,  si aumenta comienzan a ventilar y
hacen circular aire dentro de los panales, si se eleva más juntan agua colocan
pequeñas gotitas sobre los panales para que se evapore con la ventilación y de esa
forma la evaporación retire calor de la colonia.

Regulación de la humedad: este punto es importante, dado que la humedad interior

es la suma de la humedad exterior y la propia de las abejas metabolizando el alimento,
pudiendo dar humedades elevadas, y por lo tanto, facilitando la aparición de hongos y
bacterias, y dificultando la deshidratación del néctar recolectado.Estos son los tres
factores físicos que influyen el funcionamiento para una correcta y excelente
producción de miel.

RESPUESTA DE LAS PREGUNTAS DEL ESTUDIANTE

ENLACE DEL VIDEO

MAICOL FERNANDO VARGAS RODRIGUEZ

https://youtu.be/MaHIMwHSiY4
 CONCLUSIONES
Es indispensable generar conciencia y conocimiento ecológico referente a la gran
diversidad de aquellas productoras que trabajan en conjunto para lograr una polinización el
cual requiere nuestra habitad pero como principio básico debemos respetar su entorno sin
alterar su zona de confort y enorme diversidad de abejas silvestres que, aunque poco
reconocidas por el público en general, son los insectos que mantienen la vegetación
natural y polinizan los frutos y semillas que le dan diversidad a nuestra dieta.