CURSO: CONTABILIDAD DE COSTOS EN

AGRONEGOCIOS

TEMA: MANO DE OBRA

Docente: Dra. Hada María Guevara Alvarado

 INTRODUCCIÓN
El hombre es y seguirá siendo el recurso más valioso de la empresa, aunque
no sea de su propiedad.

El factor humano es el cimiento y motor de toda empresa y su influencia es

decisiva en el desarrollo, evolución y futuro de la misma.

La empresa no debe considerar sólo el contrato colectivo de trabajo, sino también

responder a las necesidades y esperanzas de los trabajadores y empleados, para
contar con su máximo esfuerzo, ya que ellos aportan talento, eficacia y experiencia
e invierten los mejores años de su vida en el éxito de la empresa.
 MANO DE OBRA
Es el esfuerzo humano que interviene en el proceso de transformar
las materias primas en productos terminados
 SUELDOS

SALARIOS
COSTO DE
PRESTACIONES
MANO DE OBRA DE SERVICIO

OBLIGACIONES

Estos costos debe clasificarse de

manera adecuada.
 TIPOS DE MANO DE OBRA
MANO DE OBRA
DIRECTA (MOD)
Son los salarios que se pagan a las
personas que participan
directamente en la transformación
de la materia prima en producto
terminado y que se pueden
identificar o cuantificar plenamente
con el mismo.
Integran el segundo elemento
del costo de producción
MANO DE OBRA
INDIRECTA (MOI)
Son los sueldos, salarios y
prestaciones que se pagan al
personal de apoyo a la producción
y que no se pueden identificar o
cuantificar plenamente con la
elaboración de partidas específicas
de productos,
Se acumulan dentro de los
cargos indirectos
 OJO
• El costo de la mano de obra está en función:
1. Del tiempo trabajado
2. Del tabulador de sueldos y salarios,
3. Del contrato colectivo de trabajo que tenga la empresa y
4. Las normas que reconocen y regulan la Jornada de Trabajo en
el Perú
Estos componentes proveen la información para registrar los costos de
mano de obra.
La tarjeta de registro es el documento fuente para la elaboración de la nómina y
constituye el registro de asistencia del trabajador y del empleado.
 OJO

El trabajo que se dedica a órdenes específicas o al apoyo de centros de costo, se

registra en boletas de trabajo que son preparadas diariamente por los empleados y
supervisores.
Una boleta de trabajo registra la fecha de la actividad, el código
de trabajador, el número de horas laboradas, la orden o el centro
de costos que apoyó e indica una descripción de las actividades
realizadas; esta información nos permitirá determinar el costo y
direccionamiento correspondiente.
 El procedimiento de boletas de trabajo cumple dos funciones:
1. Permite analizar la productividad diaria de los trabajadores.
2. Los costos de mano de obra directa podrán identificarse en tareas, productos
específicos o procesos.

OJO

El área de planillas es la responsable de computar el total de la planilla, incluyendo la

cantidad de pago bruto y la cantidad neta pagada para los empleados y trabajadores
después de las deducciones requeridas por las leyes estatales, y las correspondientes
a los acuerdos con los empleados como cuotas sindicales, adelantos de sueldo,
etcétera.
 COSTO HORA - HOMBRE
Es el importe que eroga la empresa por una hora de trabajo de
una persona contratada.

OBJETIVO

Contar con una información oportuna y real

del costo de mano de obra.
 LAS REMUNERACIONES EN
EL PERÚ
Las remuneraciones son las obligaciones principales que
tiene el empleador ante su trabajador. Consiste en la
entrega de cierta cantidad de dinero a cambio de los
servicios prestados por un determinado plazo de tiempo.
 Factores que determinan la
fijación de remuneraciones
• El mercado, el cual, según la oferta y la demanda de
determinadas profesiones, puede hacer variar el sueldo
de un trabajador.
• El coste de vida, ya que busca garantizar las necesidades
básicas del trabajador.
• Restricciones legales (mínimo legal).
• Los factores que dependen directamente del empleador y
trabajador, tales como la capacidad económica de la
empresa y la productividad laboral del trabajador.
 TIPOS DE
REMUNERACIONES
REMUNERACIONES BÁSICAS

Son la cantidad mínima y directa que el trabajador percibe por

sus servicios ordinarios. Es decir, es el sueldo neto, sin
gratificaciones, beneficios, bonificaciones, comisiones o
utilidades.
REMUNERACIONES MÍNIMAS
VITALES (RMV)

Son la mínima cantidad de dinero que un

empleador debe pagar a un trabajador por
una jornada ordinaria de trabajo. DESDE EL
01/05/2022, esta es de 1025.00
 REMUNERACIONES
ORDINARIAS
• Consisten en la cantidad dineraria
percibida por el trabajador en un
determinado plazo de tiempo a cambio de
sus servicios prestados incluidas las
gratificaciones, beneficios u otros
conceptos que aumentan el salario.
 REMUNERACIONES
COMPUTABLES
Son aquellas que se toman como base para calcular la
Compensación por Tiempo de Servicios (CTS). Esta es
una cantidad dineraria que se otorga al trabajador al
momento de culminar la relación laboral.
Son de carácter obligatorio.
 REMUNERACIONES NO
COMPUTABLES
Son remuneraciones no computables las
gratificaciones extraordinarias así como
otros pagos que el empleador realice en un
acto de liberalidad o en cumplimiento de un
convenio colectivo de trabajo.
 REMUNERACIONES
VACACIONALES
Son aquellas que se otorgan cuando el trabajador
hace uso de su derecho al descanso vacacional.
Cada trabajador se hace acreedor de determinado
días de descanso obligatorio luego de un año de
trabajo.
 REMUNERACIONES
INDEMNIZABLES
Son aquellas que se toman en cuenta al momento de calcular
la remuneración que gozará un trabajador al momento de
cesar en su labor, ya sea de forma permanentemente o
temporalmente (hace uso de un descanso médico o de su
descanso por maternidad o paternidad, por haber sufrido un
despido injustificado o arbitrario, o culminar la relación
laboral por accidente o incidente).
OJO

Si el trabajador labora horas extras, la ley

establece que las dos primeras horas tienen un
valor de 25% sobre el valor de cada hora
ordinaria y a partir de la tercera hora, el valor
extra de la hora es de 35%,
OJO

Estos costos laborales deben tomarse en cuenta para

incorporarlos en nuestros presupuestos anuales, para no
correr el riesgo de que, al contratar a un trabajador o negociar
un aumento de sueldo, no haya suficiente presupuesto o lo
que hayan calculado sea menor de lo que realmente debe
ser.