U.E.

Colegio San Agustín – El paraíso

Caracas 14/ 11 / 2012

Diferencias entre Compuestos

Orgánicos e Inorgánicos

Elaborado por:

Leandro Narváez Di Lorenzo

Katherine Pestana

Nicole Revollo

Carolina Luces

4° Año “B”
 Introducción

Se denomina compuesto orgánico o molécula orgánica a una sustancia

química que contienen carbono, formando enlaces carbono-hidrogeno
y contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros
elementos menos frecuentes en su estado natural, en cambio s e
denomina compuesto químico inorgánico a todos aquellos compuestos que
están formados por distintos elementos, pero en los que su componente
principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los
compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de
elementos conocidos., pues solo de esta definición y mediante la práctica
podremos comprender como ocurre e influye en la cotidianidad.

El Objetivo general es conocer las diferencias que existen entre compuestos

orgánicos e inorgánicos, en cambio los objetivos específicos son: Luego de
preparar un montaje con cloruro de sodio y naftaleno triturados determinar
sus putos de fusión calentando la temperatura cada dos minutos hasta que se
estabilice. Determinar el punto de ebullición del agua y del etanol midiendo
sus temperaturas cada dos minutos. Tomar una gradilla con 2 mililitros de
etanol, benceno, aceite, éter, urea y ácido, luego echarle agua a cada tubo y
por ultimo preparar en dos tubos de ensayo soluciones de cloruro de sodio y
de nitrato de plomo.

Para desarrollar este tema a través de una experiencia en el laboratorio se

elabora un informe que consta de las siguientes partes: Introducción en la
que se plantea o presenta el tema; Marco teórico que contiene las
definiciones del tema a trabajar; Marco metodológico, describe los pasos a
seguir para desarrollar cada experiencia; Resultados donde se presenta lo
que se ha obtenido en la experimentación, y finalmente, Análisis de
resultados que tiene la particularidad de además de exponerles, explicarles
porque de ellos.

“Muchos estudiantes toman al estudio como un líquido que hay que tragar,
y no como un sólido que debe masticarse. Luego se preguntan por qué
proporciona tan poco nutrimento real” Albert Einstein

Leandro Narváez Di Lorenzo #30

 Marco Teórico

Compuesto orgánico o molécula orgánica es una sustancia

química que contienen carbono, formando enlaces carbono-carbono y
carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno,
azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos menos frecuentes en
su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas
orgánicas. Algunos compuestos del carbono, carburos, los carbonatos y
los óxidos de carbono, no son moléculas orgánicas.

Se denomina compuesto químico inorgánico a todos aquellos

compuestos que están formados por distintos elementos, pero en los
que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua
el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que
participan casi la totalidad de elementos conocidos

Punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de

vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se
encuentra.

El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el

equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado
sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase
ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad
intensiva.

El tolueno o metilbenceno, (C6H5CH3) es la materia prima a partir

de la cual se obtienen derivados del benceno, el ácido benzoico, el fenol,
la caprolactama, la sacarina, el disocianato de tolueno (TDI), materia
prima para la elaboración de poliuretano, medicamentos, colorantes,
perfumes, TNT y detergentes.

Y cuando una base fuerte reacciona con el acido produce la base par que es
débil. Neutralizando asi los efectos de las bases y ácidos fuertes sobre el pH

Nicolle Revollo #33

 Marco Metodológico
Tenemos 3 semanas presentando prácticas, pero el profesor dividió los
3 experimentos en 3 prácticas. La primera práctica llegamos con un simple
interrogatorio de que era compuestos orgánicos, al terminar comenzamos
nuestros experimentos obteniendo dos tubos capilares, en el cual colocamos;
en un primer tubo capilar colocamos cloruro de sodio, y en el segundo tubo
capilar colocamos naftaleno triturado. Lo amarramos con alambre al
termómetro y los colocamos a calentar en un vaso precipitado sumergido en
aceite, medimos su punto de fusión y veíamos si cambiaba de temperatura
con cada 2 minutos.

La segunda practica mediríamos el punto de ebullición con 2 tubos

capilar de nuevo, nada más que esta vez en un había colocado agua y en el
otro colocamos etanol, prendimos el mechero y comenzamos a calentar en
un vaso precipitado sumergido en aceite y mediamos temperatura cada 2
minutos. Y en la última práctica colocamos 6 tubos de ensayo, en el cual
colocamos un primer tubo de etanol, un segundo tubo benceno, un tercer
tuvo aceite, un cuarto tubo éter, un quinto tubo urea y por ultimo un sexto
tubo acido esteárico luego adicionamos en cada tubo 2 ml de agua y
batíamos y comentábamos que ocurría

Katherine Pestana # 32
 Resultados

Actividad º1

 El compuesto orgánico(naftaleno) posee un punto de ebullición menor

en comparación con el inorgánico (cloruro de sodio)

Actividad º2

 El agua es inorgánica su punto de ebullición es 100 °C en comparación

con el etanol que es de 78 °C

Actividad º3

 Al mezclar un compuesto orgánico e inorgánico con agua se demuestra

que los compuesto inorgánicos son solubles en agua y los orgánicos
solamente son disueltos con otros compuestos orgánicos o encimas

Actividad º4

 Al mezclar los 2 compuesto inorgánicos se obtiene que el tiempo

transcurrido es en segundos y los cambios que se observan son el
blanquecimiento de la solución debido a que es un proceso de oxido
reducción, también genero un precipitado de soluto el cual es la plata.

Carolina luces
 Conclusión

La química orgánica tiene como finalidad científica la síntesis de compuestos

orgánicos naturales y no naturales con actividad biológica y antimicrobiana a
pesar de su preparación de materias primas para su uso en diferentes áreas,
también nos ayuda a comprender que existe una gran diferencia entre la
química orgánica y la inorgánica ya que La química inorgánica se encarga del
estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones
químicas de los elementos y compuestos inorgánicos (por ejemplo, ácido
sulfúrico o carbonato cálcico) en cambio la química orgánica es la química el
carbono de sus compuestos. Los seres vivos estamos formados por moléculas
orgánicas, proteínas, ácidos nucleídos, azúcares y grasas. Todos ellos son
compuestos cuya base principal es el carbono.

Los resultados obtenidos a lo largo de los ejercicios desarrollados fueron los

siguientes: Luego de preparar un montaje con cloruro de sodio y naftaleno
triturados y determinar sus putos de fusión calentando la temperatura cada
dos minutos hasta que se estabilice se supo que El compuesto
orgánico(naftaleno) posee un punto de ebullición menor en comparación
con el inorgánico (cloruro de sodio). Al determinar el punto de ebullición del
agua y del etanol midiendo sus temperaturas cada dos minutos se observo
que El agua es inorgánica su punto de ebullición es 100 °C en comparación
con el etanol que es de 78 °C. Tomar una gradilla con 2 mililitros de etanol,
benceno, aceite, éter, urea y ácido, luego echarle agua a cada tubo y por
ultimo preparar en dos tubos de ensayo soluciones de cloruro de sodio y de
nitrato de plomo se concluyo que Al mezclar los 2 compuesto inorgánicos se
obtiene que el tiempo transcurrido es en segundos y los cambios que se
observan son el blanquecimiento de la solución debido a que es un proceso
de oxido reducción, también genero un precipitado de soluto el cual es la
plata.

Al trabajar con las magnitudes mencionadas (Temperatura, Punto de

ebullición) es preciso conocer el tema previamente para poder desempeñar
con fluidez a la hora de resolver los ejercicios, por ello se recomienda
siempre que se tenga actividades experimentales para estar familiarizado con
el contenido a fin de desarrollar positivamente la guía de los ejercicios.

Leandro Narváez Di Lorenzo #30

 Bibliografía

Libros
 Química de Lic. María del Pilar Rodríguez

Paginas webs
 http:// bibliotecadeinvestigaciones.wordpress.com /

 http:// ve.kalipedia.com/química/

 http:// ciencianet.com/acidobase.hmtl