“DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGANICOS E INORGANICOS”

Marco Teórico: Para comenzar con el reporte de esta que es nuestra primera práctica en laboratorio en este semestre, como nos pudimos haber dado cuenta ya el tema de lo que vamos a hablar y para esto antes que nada tenemos que definir las palabras clave que nos ayudaran a llevar un seguimiento continuo pero sobretodo satisfactorio para llegar al objetivo principal y más importante de esta práctica ya planteada. Así que sin más preámbulos, definamos: Compuesto: es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la tabla periódica, en una razón fija. Una característica esencial es que tiene una fórmula química. Por ejemplo, el agua es un compuesto formado por hidrógeno y oxígeno en la razón de 2 a 1 (en número de átomos). Compuesto orgánico: son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentes carbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No son moléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas. La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial, aunque solo un conjunto todavía se extrae de forma natural. Compuesto inorgánico: están formados por distintos elementos, pero en los que su componente principal no siempre es el carbono, siendo el agua el más abundante. En los compuestos inorgánicos se podría decir que participan casi la totalidad de elementos conocidos. Mientras que un compuesto orgánico se forma de manera natural tanto en animales como en vegetales, uno inorgánico se forma de manera ordinaria por la acción de varios fenómenos físicos y químicos: electrólisis, fusión, etc. También podrían considerarse agentes de la creación de estas sustancias a la energía solar, el agua, el oxígeno. Los enlaces que forman los compuestos inorgánicos suelen ser iónicos o covalentes. Ruta Crítica: Lo que necesitaremos en esta siguiente practica con el de reconocer, analizar, entender pero sobretodo comprender las diferencia entre los compuestos orgánicos y los inorgánicos, serán diversos instrumentos de laboratorio indispensables para la realización de la misma practica, pero nada fuera de lo normal, así que los instrumentos que utilizaremos serán:
J. Eduardo Soto 2°A Preparatoria Página 1

Con respecto a la formación de carbono quemamos un trozo de papel y pudimos ver su fácil conducción de la llama y quedaron diversas cenizas a lo que después procedimos a calentar un poco de azúcar y después un poco de NaCl. el nitrato de potasio no se pudo disolver. La reacción a esta reacción fue que el cloruro de sodio se disolvió por completo en el agua. almidón y nitrato de potasio. Baño maría 5. Tubos de ensaye 3. Almidón 16. ya que se quemo. Nitrato de potasio 14. Balanza. Pipetas graduadas de 5 a 19 ml 10. hasta que se consumiera toda la humedad que esta misma contiene. Acetona 18. acido benzoico. Benceno 17. Azúcar La solubilidad la pudimos comprobar en primero en cada uno de los cuatro tubos de ensaye poner 2 ml de agua destilada y a continuación poner cloruro de sodio. Eduardo Soto 2°A Preparatoria Página 2 . Alambre de asbesto 8. Gradilla 2. y en la sal no hubo. totalmente soluble. en un lapso de 6 min empezó a hervir el agua y procedimos a medir con un termómetro el agua y la acetona. Lo cual dedujimos que el agua estaba a 85° y la acetona a 55°. el agua se coloro de blando y el acido benzoico tampoco se pudo diluir pero quedo el agua mas impura. J. Cloruro de sodio 13. Vasos de precipitado 100 y 200 ml 4. Termómetro 7. se carameliza. y cuando empiece la ebullición el agua tomar la temperatura y hacer las anotaciones.1. Espátulas Desarrollo: 11. Acido benzoico 15. Soporte universal con anillo 6. En el punto de ebullición consistió en poner un vaso de precipitado de 10 ml de acetona. no le paso nada. papel 12. La formación de Carbono estuvo en la azúcar. Al respecto de esta parte del trabajo fue muy sencilla. Acido sulfúrico 19. en el otro que era almidón. ya hecho esto agitarlos y ver lo que pasaba. Pinzas para tubo de ensaye 9.

Conclusión: La conclusión a la que se llega con esta práctica en el laboratorio es que pudimos analizar... J. Los pusimos a la flama del mechero y se tardo más tiempo en calentar la sal..Explica porque los compuestos iónicos conducen electricidad.¿Cuál prueba consideras que sea la más sencilla y contundente para diferencia un compuesto orgánico de uno inorgánico? La primera.Teóricamente quien es mas soluble.. es una teoría y un proceso que fue comprobado con la práctica que precisamente para eso se hizo. entender pero sobretodo comprender las diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicos.. 5. 3. ¿El acido benzoico o el almidón? Se supone que el acido benzoico. Eduardo Soto 2°A Preparatoria Página 3 . Cuestionario: 1. Cuando un compuesto iónico entra al contacto con el agua este se separa formando iones. positivos y negativos y ya que las moléculas con enlace covalente tienen una carga electronegativa casi igual. podemos decir que es una satisfacción haberlo logrado pero sobretodo comprenderlo. Con esto y lo anteriormente presentado con el desarrollo de las diversas técnicas empleadas para el objetivo. comprobar. por ser un compuesto inorgánico.¿Por qué un compuesto puede solubilizarse en agua? Porque tiene que ser inorgánico ya que el agua es un solvente muy polar por las diferentes electronegatividades entre el oxigeno y el hidrogeno. ya que como bien dijimos anteriormente. la de solubilidad.¿Estas observación coinciden con los datos que obtuviste experimentalmente? Claro.Con alusión a la estabilidad térmica seguimos el proceso de agregar a uno de los tubos de ensaye 1 g de NaCl y al otro 1 g de almidón. 2. es demasiado práctica y contundente a la vez. los átomos no se separan. 4. se tiene que consumir absolutamente toda su humedad propia. Por medio de diversos experimentos lo pudimos comprobar satisfactoriamente y sabemos ahora que un compuesto orgánico no se puede disolver en agua y que son totalmente opuestos a los inorgánicos por sus compuestos en las sustancias. Se pudo cumplir el objetivo comprobándolo de diversas maneras.

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