COMPUESTOS ORGÁNICOS EN LA VIDA COTIDIANA

1. Investiga el grupo funcional de cada familia de compuestos orgánicos indicando lo que

solicita el cuadro:

Familia o tipo Nombre del Representación Propiedades físicas Usos

de compuesto Grupo de la función y
orgánico Funcional que ejem
lo identifica plos
Haluros de HALOGENO (F) (-X) - Puntos de
alquilo o Halo (Cl) (Br) (I) (At) ebullición y
alcanos (Ts) fusión altos
- Son más densos
que el agua
- Algunos pueden
ser inodoros y de
color claro,
mientras que
otros pueden
tener olores
desagradables y
colores
distintivos.
- Poca o ninguna
solubilidad en
agua
Alcoholes HIDROXILO R-OH
--OH
Aminas Grupo amino (-NH2)
Éteres Grupo éster (-COO-)

Aldehídos Grupo (-CHO)

aldehído
Cetonas Grupo cetona (-C=O)
Ésteres Grupo éster (-COO-)

Amidas Grupo amida (-CONH2 o -

CONHR)
Ácidos Grupo (-COOH)
carboxílicos carboxilo

2. Selecciona un producto de uso cotidiano, puede ser un alimento, medicamento, producto

de limpieza, golosina, producto de belleza etc. Posteriormente revisa la etiqueta y registra
 el nombre y estructura de los principales ingredientes o componentes del producto,
investiga la función que tienen ese compuesto dentro del producto y encierra en un
círculo rojo los grupos funcionales que posee la estructura.

Presenta la información en cualquier otro formato que no sea Word, puedes filmar un video,
usar un Sway, un power point etc. (menos Word). El título de esta actividad se titula: “Los
compuestos orgánicos en nuestra vida cotidiana”

Se anexan libros y capítulos de libros.

Punto de ebullición y punto de fusión: Los haluros de alquilo suelen tener puntos de
ebullición y puntos de fusión más altos en comparación con los compuestos alquílicos no
halogenados de masa molecular similar. Esto se debe a las interacciones dipolo-dipolo y
fuerzas de Van der Waals más fuertes entre las moléculas.

Solubilidad: La solubilidad de los haluros de alquilo depende de la polaridad de la molécula.

Los haluros de alquilo con halógenos más electronegativos, como el flúor y el cloro, tienden
a ser más solubles en disolventes polares como el agua. Los haluros de alquilo con halógenos
menos electronegativos, como el bromo y el yodo, son menos solubles en agua y más
solubles en disolventes orgánicos no polares.

Densidad: La densidad de los haluros de alquilo puede variar dependiendo de los átomos de
halógeno y de carbono presentes en la molécula. En general, los haluros de alquilo son más
densos que el agua.

Color y olor: Los haluros de alquilo pueden tener diferentes colores y olores, dependiendo
de los halógenos y grupos alquílicos presentes. Algunos haluros de alquilo pueden ser
inodoros y de color claro, mientras que otros pueden tener olores desagradables y colores
distintivos.