INSTITUCIÓN EDUCATIVA JOSÉ ANTONIO GALÁN

NIT. 829000548-1
Resolución N° 17731 de Diciembre 5 del 2000
DANE 168081000407

UNIDAD 5. RELACIONES MOLARES Y CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS

Asignatura: Química GUIA FINAL. GRADO: Décimo 10º____ Año: 2022

Nombre del estudiante: Periodo: III Fecha de inicio: Septiembre 26/22.

Docente: NAIM RUEDA PETRO Fecha entrega: 10º3: 23/10/22 10º4: 18/10/22

Meta de aprendizaje: Relacionar la estructura de las moléculas orgánicas e inorgánic

Materiales requeridos:
Instrucciones:
Criterios de evaluación:
sus propiedades físicas, químicas y su capacidad de cambio quím
Cuaderno, lápiz, borrador, lapicero negro y rojo, equipo de cóm
conectividad.
Que necesito saber: Leer y apropiarse de los conceptos gene
Aplicar las formulas, despejar las ecuaciones de cada formula y r
la operación.
Transcribir a mano la teoría junto con el taller en su cuad
entregar en la fecha correspondiente. Para el desarrollo de
actividad revisar cada link enviado por el docente, tomar una c
con cada una como evidencia, y pegarla en el cuaderno.
Favor tener en cuenta los criterios de evaluación.
1. La actividad debe presentarse a mano, con letra legible.
2. Se tendrá en cuenta la presentación y el orden de los puntos
desarrollados. Pregunta respuesta y cada actividad bien diferenc
3. El desarrollo de la actividad (Taller de cada guía), solo se recib
el cuaderno dela asignatura en la fecha señalada en la guía.
4. Se tendrá en cuenta para la nota la entrega del cuaderno dentr
las fechas estipuladas en la guía. Fuera de estas fechas se toma
como recuperación y no hace parte del periodo terminado sino de
recuperación.
5. El desarrollo de la actividad es personal, no se permi
intercambio de respuestas, cualquier plagio dará lugar a la anu
de la actividad.

TEMAS:

 Cálculos químicos
 Cálculos estequiometricos
 Leyes ponderales
 Calculo masa – masa
 Calculo mol – mol
 Calculo mol – masa o masa – mol
 Reactivo limite y reactivo en exceso
                                                                                                                 

Información cualitativa y cuantitativa

que
Se puede inferir a partir de una
ecuación.
Cada vez que los químicos trabajan con sistemas de reacciones se hacen
preguntas como: ¿qué cantidad de cada reactivo debe emplearse y dejarse
reaccionar para producir la cantidad deseada de producto? ¿Qué ocurre si en el
sistema de reacción se pone una cantidad mayor de un reactante que del otro?
Para introducir al tema es necesario recordar que todo está constituido por
materia y que la materia puede clasificarse en sustancias puras y mezclas. Una
sustancia pura es toda aquella cuya composición y propiedades son fijas y las
partes constituyentes son todas iguales entre sí, puede tratarse de una sustancia
simple o elemento, la cual no puede descomponerse en otras sustancias puras
más sencillas mediante procesos físicos o químicos (ejemplo: el hierro, oro o
plata); o una sustancia compuesta, que es una sustancia pura constituida por
átomos de dos elementos o más, combinados en proporciones fijas y que si se
someten a procesos físicos o químicos darán lugar a sus elementos
constituyentes (ejemplo: el agua o el amoniaco NH3).
La mezcla, por otra parte, es la unión de dos o más sustancias puras en
proporciones variables e incluso en diferentes estados de agregación, las
propiedades de la mezcla no son fijas, sino que pueden variar según la
cantidad de cada sustancia y en puntos diferentes de la mezcla; se distinguen
dos tipos de mezcla, la homogénea y la heterogénea; la primera de ellas donde
no se puede distinguir a simple vista los componentes de la misma y la
segunda, donde pueden distinguirse a simple vista (como el humo de una
fogata).

La materia puede ser sometida a dos tipos de cambios, físicos y químicos, en

los primeros la sustancia no se ve alterada en su composición (cambios de
estado de la materia), en la segunda, las sustancias que se ponen en contacto
(reactivos) son diferentes a las que se obtienen (producto), es decir, cambia la
naturaleza de los compuestos. Los cambios químicos son los que nos
competen en ésta parte del tema, por lo cual, la ecuación química será la
manera de representar el cambio químico.
En una reacción química los átomos que forman los reactivos son exactamente
los mismos que constituyen los productos, pero reagrupados de otra manera.
Los reactivos y productos son representados mediante la fórmula química. Los
números que aparecen delante de cada compuesto se denominan coeficientes
estequiométricos, e indican el número de moléculas (y de moles) de la
sustancia que interviene en la reacción. La reacción ejemplo se leería así: 2
moles de hidrógeno (gaseoso) se combinan (o reaccionan) con 1 mol de
oxígeno (gaseoso) para formar 2 moles de agua.

CÁLCULOS BASADOS EN LAS

ECUACIONES QUÍMICAS
Las reacciones de una ecuación química
pueden expresarse como relaciones de
moléculas, moles y de masas, así como
de volúmenes cuando están implicados gases. Al observar la siguiente
ecuación química balanceada pueden inferirse los datos de la tabla, que
muestran la cantidad de reactivo que se necesitan para obtener el producto o
cuánto producto se obtiene a partir de la cantidad de reactivo:
2SO2(g) + O2(g)  2SO3(g)
CADA PUEDE PARA DAR
RELACIONARSE CON
2 moléculas de SO2 1 molécula de O2 2 moléculas de SO3
2 moles de SO2 1 mol de O2 2 moles de SO3
128 g (suma de cada 32 g de O2 160 g de SO3
elemento) de SO2
44,8 litros de SO2 22,4 litros de O2 44,8 litros de SO3
(medidos a 0°C y 1
atm)
2 volúmenes de SO2 1 volumen de O2 2 volúmenes de SO3

ACTIVIDAD 1
1. Equilibra, por ensayo y error, la siguiente ecuación e interpretarla en términos
de moléculas y gramos (explicar su significado): KClO3 → KCl + O2
2. Equilibrar por ensayo y error la siguiente ecuación e interpretarla en términos
de átomos para cada elemento y moles de cada sustancia: N2 + H2 → NH3
Los cálculos que pueden realizarse con las reacciones químicas se denominan
cálculos estequiométricos y se basan en las leyes ponderales.
LEYES PONDERALES
Antoine Laurent de Lavoisier (1743-1794), fue el primer químico que
comprendió la importancia de la medida en el estudio de las transformaciones
químicas, realizó cuidadosas mediciones en la balanza y obtuvo la
información necesaria para proporcionar una explicación correcta de
reacciones en las cuales, metales como el mercurio o el cobre se calentaban en
presencia de aire.
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA
Lavoisier generalizó sus resultados a todas las reacciones químicas,
enunciando la llamada ley de la conservación de la masa, que puede
formularse así: “En toda reacción química, la masa total de las sustancias
reaccionantes es igual a la masa total de los productos de la reacción”.
Para comprender mejor el tema, debes observar detenidamente el vídeo del
siguiente enlace: https://www.youtube.com/watch?v=CpAziXnhU0A

LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS

Cuando se hacen reaccionar dos elementos químicos para formar un
determinado compuesto, dichos elementos siempre reaccionan en la misma
proporción (2 g de hidrógeno por cada 16 g de oxígeno forman un mol de
agua), de tal manera que si uno de estos elementos se encuentra en exceso con
relación al otro, este exceso no tomará parte en la transformación. Esta
proporción se mantiene a pesar de que se prepare el compuesto por diferentes
procedimientos. Así, podemos preparar agua combinando directamente el
hidrógeno con el oxígeno, o bien podemos obtenerla como uno de los
productos del metabolismo oxigénico (CO2 y H2O). Tanto en el uno como en
el otro, la proporción a la que se combinan en H y el O es siempre la misma.
La ley de las proporciones definidas también es llamada ley de las
proporciones constantes, enunciada por Joseph Louis Proust en 1799: “Las
proporciones en las que se encuentran los distintos elementos que forman un
compuesto son constantes e independientes del proceso seguido para su
formación”.

Esto hacía pensar que la ley de Proust tenía errores, sin embargo, no era así,
pues se trata de dos compuestos diferentes, dos óxidos de cobre de aspecto y
propiedades diferentes, aunque tengan los mismos elementos.
Jhon Dalton resolvió esta inquietud al demostrar en el laboratorio que,
haciendo reaccionar cobre con oxígeno en diferentes condiciones, se obtenían
dos óxidos de cobre diferentes y comprobó que, dependiendo de las
condiciones, dos o más elementos pueden combinarse de manera distinta.
Cuantitativamente verificó que, en unas condiciones dadas, reaccionaba 1 g de
oxígeno con 3, 98 g de cobre para dar 4,98 g de óxido de cobre II, mientras
que en otras condiciones 1 g de oxígeno reaccionaba con 7,96 g de cobre para
dar 8,98 g de óxido de cobre I.
De ésta manera se comprobó que la reacción entre las masas de cobre que
reaccionaban con 1 g de oxígeno para formar dos compuestos distintos resulto
ser 2:1, una relación entre número enteros. Para evitar la confusión demostró
en el laboratorio que otros óxidos y sales se conformaban de la misma manera,
obteniéndose números enteros sencillos, así se dedujo la ley de las
proporciones múltiples, que se enuncia así: “las cantidades de un mismo
elemento que se combinan con una cantidad fija de otro elemento para
formar varios compuestos, están en relación de números enteros sencillos”
Para comprender mejor esta ley puedes observar el vídeo del siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=9D2iK_1Qpqs

ACTIVIDAD 2
1. Haga un mapa conceptual con las leyes de la materia.
2. Construya una tabla donde infiera las moléculas, moles, gramos, litros y
volúmenes para el CO2.
3. Halle las relaciones entre las masas (ley de proporciones múltiples) de los
óxidos de hierro con sus dos valencias y óxidos de vanadio con sus 4
valencias.

CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS
 CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS MASA A MASA:
  CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS MOL- MOL:

 CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS MOL- MASA:

En esta clase de problemas se desea calcular el número de moles de una

sustancia producidos a partir de, o que reaccionan con, una masa dada de otra
sustancia; o viceversa, dada una masa, calcular los moles.
El óxido de hierro (III) reacciona con coque (carbón) en un alto horno para
producir monóxido de carbono y hierro fundido. ¿Cuántos moles de hierro se
pueden producir a partir de 22 g de óxido de hierro (III).
 Se escribe la ecuación equilibrada:
Fe2O3 + 3C → 2Fe + 3CO

 Se interpreta la ecuación en los mismos términos de unidades que

nos plantea el problema:

159,70 g de Fe2O3 producen 2 moles de Fe

Por tanto, 22 g de Fe2O3 producirán x moles de Fe

X moles de Fe = (2 moles de Fe) (22 g de Fe2O3)

159,70 g de Fe 2O3

A partir de 22 g de Fe2O3 se producirán 0,275 moles de Fe.

ACTIVIDAD 3
Dada la siguiente ecuación equilibrada:
3 Cu + 8 HNO3 → 3 Cu(NO3)2 + 4 H2O
Calcular:
a. moles de NO formadas a partir de 1,8 moles de Cu.
b. gramos de agua formados por 1,5 moles de HNO3.
c. masa de Cu necesaria para preparar 180 g de Cu (NO3)2.
d. moles deHNO3 necesarios para preparar 0,75 g de Cu (NO3)2.

 CÁLCULOS ESTEQUIOMETRICOS REACTIVO LIMITE,

PUREZA Y RENDIMIENTO:
Para resolver casos que impliquen cálculos estequiométricos se precisan 4
etapas: primero, se escribe la ecuación química balanceada, luego, se
convierte a moles la información suministrada en el problema, a continuación
se analizan las relaciones molares en la ecuación química y finalmente, se
pasa de moles a la unidad deseada.
Ejemplo:
¿Qué masa de oxígeno se requiere para que reaccionen completamente con 24
g de metano (CH4)?
La ecuación que se da es: CH4 + O2  CO2 + H2O
Sin embargo, la ecuación se encuentra desbalanceada, si se miran los reactivos
y el producto, no tienen la misma masa, por lo tanto hay que equilibrarla, así:
CH4 + 2 O2  CO2 + 2H2O
Interpretando la información anterior tenemos que 16 g de metano ((C=12 g) +
(H= 1x4=4 g)=16 g) reaccionan con 64 g de oxígeno ((O=16 x 2=32) x 2=
64), por lo que se puede establecer la siguiente relación:
¿Si 16 g de CH4 reaccionan con 64 g de Oxígeno, 24 g de CH 4 con cuánto
Oxígeno reaccionarán?
X de oxígeno= (16 g de CH4)/(64 g de O2)=(24 g de CH4)/(X g de O2)
X de O2= (24 g de CH4) x (64 g de O2)/(16 g de CH4)= 96 g de O2.
Hay ocasiones en que uno de los reactivos se consume totalmente, a éste se le
llama, reactivo limitante y otro que sobra, se le llama reactivo en exceso.

ACTIVIDAD 4
1. En el vídeo que observarás en el siguiente enlace:
https://www.youtube.com/watch?v=olgYihEe6B8 debes resolver qué
sucede cuando 110 g de propano se queman en presencia de 160 g de
oxígeno ¿Cuántos gramos de CO2 se forman?

2. En el vídeo que observarás en el siguiente enlace:

https://www.youtube.com/watch?v=2xRy35Ve9cM debes resolver el
siguiente problema: Si se ponen a reaccionar 45 g de hidróxido de sodio
con 28 g de dióxido de carbono para producir carbonato de sodio y agua,
diga cuál es el reactivo limitante y cuál el reactivo en exceso y diga
cuánto carbonato de sodio se produce?