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INSTITUCIÓN EDUCATIVA TÉCNICA “TOMÁS VÁSQUEZ RODRÍGUEZ” - PAIPA

2021
PLAN METODOLÓGICO DE ESTUDIOS PERIODO: GUIA No. 1
NO PRESENCIAL Segundo

ÁREA: Ciencias Naturales y Educación Ambiental ASIGNATURA: Química


DOCENTES: Deisy Amanda Pérez Machuca y Sandra Granados GRADO: 10.1 - 10.2 - 10.3
CORREO ELECTRÓNICO: deampema25@gmail.com WHATSAPP: 3112277384
SEMANAS: FECHA DE ENVIO: TIEMPO DE TRABAJO: FECHA DE ENTREGA:
1y2 Lunes 19 de Abril de 2021 6 horas Miercoles 28 de Abril de 2021
LINK PARA CLASE VIRTUAL: http://meet.google.com/ici-uuvf-fnb
CONTENIDOS: GENERALIDADES DE LA QUÍMICA
-Formas de interpretar ecuaciones estequiométricas.
-Cálculos estequiométricos: Relaciones moles-gramos
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE: Predice la cantidad de productos formados (moles y gramos) en una reacción
química.

DESARROLLO DE LOS CONTENIDOS


INDAGACIÓN DE CONOCIMIENTOS PREVIOS

¿Qué puede observar en la imagen? Haga una


descripción de lo que observa. ____________________
_____________________________________________

¿Qué elementos químicos se pueden observar en la imagen?


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______________________________________________________

¿QUÉ ES ESTEQUIOMETRIA?

Estequiometria es el conjunto de reglas que permiten predecir o calcular las cantidades de sustancias
químicas que intervienen y que se forman en una reacción química, estas predicciones se sustentan en el
hecho de que los átomos no se crean ni desaparecen durante un proceso químico, estas relaciones
cuantitativas pueden ser mol-mol, mol- gramos, gramos-gramos, mol- volumen, volumen- gramos, volumen-
volumen. La masa total del resultado químico es la misma de antes, durante y después de la reacción
(consiste en la transformación de unas sustancias en otras). La estequiometria es el cálculo para una
ecuación química balanceada que determinará las proporciones entre reactivos y productos en una reacción
química.
El balance en la ecuación química obedece a los principios de conservación y los modelos atómicos de Dalton
como, por ejemplo, la Ley de conservación de masa que estipula que:
La masa de los reactivos = La masa de los productos
En este sentido, la ecuación debe tener igual peso en ambos lados de la ecuación. La suma total de cargas
antes y después de la reacción química permanece constante. Las relaciones entre las cantidades de
reactivos consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo
tanto pueden ser determinadas por una ecuación (igualdad matemática) que las describa.

¿Cuáles son las Relaciones Estequiométricas?


Las relaciones estequiométricas indican las proporciones relativas de las sustancias químicas que sirven para
calcular una ecuación química balanceada entre los reactivos y sus productos de una solución química.
Las soluciones químicas presentan concentraciones diferentes entre soluto y solvente. El cálculo de las
cantidades obedece a los principios de conservación y los modelos atómicos que afectan los procesos
químicos.
La estequiometría es el estudio de las
La estequiometría establece relaciones entre las moléculas o relaciones cuantitativas (de cantidades)
elementos que conforman los reactivos de una ecuación química entre los reactivos y los productos en una
ecuación química y se basa en la ecuación
con los productos de dicha reacción. Las relaciones que se balanceada.
establecen son relaciones MOLARES entre los compuestos o
elementos que conforman la ecuación química. La Los coeficientes estequiométricos de una
estequiometría permite calcular la cantidad de reactivos reacción química sólo nos indican la
necesarios para obtener una determinada cantidad de productos. proporción en la que reaccionan dichas
sustancias. No nos dicen cuánto están
reaccionando.
Interpretación de ecuaciones químicas
Analicemos la siguiente ecuación química balanceada: C7H8 + 9 O2 → 7 CO2 + 4 H2O
Podemos establecer las siguientes relaciones molares:
• Por 1 mol de C7H8 que reacciona, se necesitan 9 moles de O 2. En pocas palabras, estamos estableciendo una
regla de tres, la cual también la podemos escribir como un factor de conversión unitario:

• También podemos establecer relaciones entre las moles de O2 y las moles de CO2 producidas o la
relación entre las moles de H2O producidas y la cantidad de O2 necesarias para producirla, tal y
como podemos observar en las siguientes relaciones estequiométricas:

En la siguiente ecuación, fíjate en que si una molécula de hidrógeno reacciona con una de cloro, también
reaccionarán NA moléculas de cada tipo. Pero como N A es el número de partículas que hay en un mol, puedes concluir
que también reacciona un mol de cada sustancia.

Por tanto, también se puede decir que 2 gramos de hidrógeno (la masa de un mol de H 2) reaccionan con 71 g de cloro
(la masa de un mol de Cl2). O de otra forma, que la proporción de combinación es de 71 g de cloro por cada 2 g de
hidrógeno. Precisamente ¡la ley de las proporciones constantes o definidas!

¿Qué Principios de Conservación de la materia intervienen en la Estequiometria?


También llamados Leyes Ponderales y son el conjunto de principios que rigen el comportamiento de la
materia en cuanto a las masas de las sustancias que intervienen en una reacción química. Estas son:
➢ Ley de conservación de masa: no existe cambios detectables en la masa total durante una reacción química.
(1783, Lavoisier). La materia permanece invariable.
➢ Ley de las proporciones definidas: los compuestos puros siempre presentan los mismos elementos en la
misma proporción de masa. (1799, J. L. Proust)
➢ Ley de las proporciones múltiples: cuando dos elementos se combinan para originar distintos compuestos,
dada una cantidad fija de uno de ellos, las diferentes cantidades del otro que se combinan con dicha
cantidad fija para dar como producto los compuestos, están en relación de números enteros sencillos. Esta
fue la última de las leyes ponderales en postularse. (1803, J. Dalton)

Por lo tanto, en la estequiometría las relaciones cruzadas entre reactantes y productos es posible. Lo que no
es posible es la mezcla de unidades macroscópicas (moles) con unidades microscópicas (átomos, moléculas).

¿Cómo se realizan los cálculos estequiométricos o conversión de unidades?


La estequiometría usa como factor de conversión desde el mundo microscópico por unidades de moléculas y
átomos, por ejemplo, N2 que indica 2 moléculas de N y 2 átomos de Nitrógeno hacia el mundo macroscópico
por la relación molar entre las cantidades de reactivos y productos expresado en moles.
En este sentido, la molécula de N2 a nivel microscópico tiene una relación molar que se expresa como 6.023 x
1023 (un mol) de moléculas de Nitrógeno.

¿Qué son los Factores de conversión?


Para evitar muchos de los errores que se cometen al realizar cálculos en las reacciones químicas, se
utilizan los factores de conversión. Un factor de conversión es una fracción que relaciona las cantidades
de dos sustancias contenidas en la reacción química ajustada, o cantidades de distintas magnitudes de una
misma sustancia.
El uso de los factores de conversión supone que debes establecer una secuencia de transformaciones que
te facilitará la realización de los cálculos estequiométricos.

Considera la reacción del aluminio con el oxígeno para formar óxido de aluminio, cuya ecuación ajustada
es: 4 Al + 3 O2 → 2 Al2O3
¿Qué masa de óxido de aluminio se obtiene a partir de 54 g de aluminio?
La secuencia de factores de conversión es:

Las ecuaciones balanceadas o estequiométricas son la base para hacer cálculos y resolver ejercicios numéricos
acerca de cantidades de productos que pueden obtenerse a partir de una cantidad dada de reactivos, cantidad de un
reactivo que se combina con una cantidad de otro o de la cantidad de un reactivo que se requiere para obtener cierta
cantidad de producto. Estos cálculos requieren saber interpretar cuantitativamente las ecuaciones en términos de
números de moles y números de gramos. Y cuando en las reacciones químicas están involucrados gases, los cálculos
implican también relaciones de volumen.

Para realizar los cálculos estequiométricos de un problema dado se siguen 4 pasos básicamente:
1. Se escribe la ecuación química que describe la reacción y se balancea
2. Debajo de cada sustancia se escriben los datos que se conocen y se convierten a unidades de moles
las cantidades de las sustancias que intervienen en la reacción.
3. Se analizan las relaciones molares teniendo en cuenta la ecuación química, despejando la variable por
la que se indaga en el problema.
4. Finalmente, las cantidades en unidades de moles que se calcularon, se convierten a la unidad deseada
(en masa, en número de átomos o moléculas o en moles) según el ejercicio propuesto.

Para cuantificar las sustancias involucradas en una reacción química se hace uso de los siguientes tipos de
relaciones estequiométricas:
❖ Relación mol-mol
❖ Relación masa-masa
❖ Relación mol-masa
Mol: Un mol es la unidad de medida de la materia en el S.I. y es igual a
6.023x1023 átomos, moléculas, iones o partículas, este valor se conoce como
el número de Avogadro. Un mol de CO2 siempre contendrá 6.023x1023 u.m.a.

Masa molar
Se conoce con el nombre de masa fórmula o peso molecular y corresponde a la cantidad
de masa de un mol de partículas, átomos o moléculas. La unidad de medida de la masa
molar es el gramo. En un compuesto la masa molar es igual a la suma del peso o masa
atómica de sus átomos multiplicados por la cantidad de moléculas.
Masa molar del CO2 = 1(12 + 32) = 44 g

Relación mol-mol
Si se conoce la cantidad de moléculas (moles) que intervienen en una reacción química, se puede establecer
el número de moles de un reactivo o producto de interés.

Ejemplo: De la siguiente reacción, indica la cantidad de moles que se necesitan de cloro para hacer
reaccionar 3 moles de sodio al formar la sal de mesa. Recuerda que el coeficiente numérico de cada molécula
indica la cantidad de moles. 2Na + Cl2 → 2NaCl
Se verifica que la ecuación esté balanceada, se establece la cantidad de moléculas o moles y además se
identifican las especies a considerar en el cálculo.
2Na + Cl2 → 2NaCl
2 mol Na ---- 1 mol Cl2 ----------- 2 mol NaCl
Posteriormente se realiza el cálculo de los moles de Cl2 usando 3 mol de Na:
2 mol Na ---- 1 mol Cl2
3 mol Na ---- X
X = (3 mol Na)(1 mol Cl2 )/ 2 mol Na X= 1.5 mol Cl2

Relación Masa- masa


La cantidad conocida de una sustancia y la cantidad de sustancia de interés se expresan en términos de
masa. Para realizar el cálculo masa-masa se hace uso de la masa molar de las sustancias involucradas en
una reacción química.
Ejemplo: Calcula la cantidad de sal resultante al hacer reaccionar
30 gramos de sodio de acuerdo con la siguiente reacción
balanceada: 2Na + Cl2 → 2NaCl
Se obtiene la masa molar de las sustancias involucradas:
2Na= 2(23) = 46 g
2NaCl = 2(23 + 35) = 116 g
Relación Mol- masa
En esta relación estequiométrica, la cantidad conocida de una sustancia se expresa en moles y la cantidad
requerida se expresa en términos de masa o volumen. Para realizar el cálculo se considera la masa molar de
la sustancia y en el caso de los gases se usa el volumen molar (un mol ocupa 22.4 litros.)
Ejemplo: Calcula la masa de NaCl que se produce al hacer reaccionar 10 moles de cloro molecular,
partiendo de la siguiente reacción balanceada:

2Na + Cl2 → 2NaCl

A continuación, se presentan otros ejercicios guía, que ilustran las diferentes relaciones y problemas que se
pueden presentar en estequiometría:

Para complementar tu aprendizaje, puedes ver y analizar los siguientes videos: https://youtu.be/O_9F2AJhQ3A
https://youtu.be/A9Ag1seap2g
ACTIVIDADES PARA EL DESARROLLO DE COMPETENCIAS

A. Organice un portafolio con las guías impresas o una carpeta en su computador o USB con las guías descargadas
de la plataforma institucional
B. Debe participar en la clase virtual programada según el horario asignado por la Coordinación en la cual se
explicarán las actividades asignadas en la guía, ingresando al siguiente link: http://meet.google.com/ici-uuvf-fnb
C. Hacer lectura comprensiva, análisis e interpretación de la Guía de Trabajo y desarrollar en el cuaderno de Química
las siguientes actividades propuestas, escribiendo el título respectivo del tema:

1. Desarrolle las 2 preguntas de la ACTIVIDAD DE CONOCIMIENTOS PREVIOS


2. Defina que es Estequiometria y cuál es su importancia
3. Explica las RELACIONES O RAZONES MOLARES a través de un ejemplo o ecuación química.
4. Escribe el enunciado y un ejemplo de las leyes ponderales
5. Complete la siguiente tabla
CONCEPTOS Definición o características Ejemplo o Ejercicio
Mol
Masa molar
Relación Mol-mol
Relación Masa- masa
Relación Mol-masa
6. Calcula:
a. A cuánto equivale un mol de plata:
b. La masa molar del KClO4
c. La masa en gramos que hay en 1.50 moles de sodio

Desarrolla los siguientes ejercicios sobre RELACIONES ESTEQUIOMÉTRICAS


7. ¿Cuántos gramos de aluminio se requieren para reaccionar completamente con 2 moles de HCl, según la
ecuación: Al + HCl ------------- AlCl3 + H2 No olvides balancear la ecuación

8. El ácido sulfhídrico (H2S) se puede obtener a partir de la siguiente reacción

FeS (s) + HCl (ac) → FeCl2 (ac) + H2S (g)


a) Ajusta o balancea la ecuación química correspondiente a este proceso
b) Calcula la cantidad de moles de Ácido sulfhídrico que se pueden producir a partir de 3 moles de HCl
c) Calcula la masa de ácido sulfhídrico que sé obtendrá si se hacen reaccionar 175,7 g de sulfuro de hierro (II)

9. Tenemos la reacción: Ca + HCl → CaCl2 + H2


a) Ajústala o Balanceala
b) ¿Qué masa de HCl se precisará para reaccionar con 5.5 moles de Ca?
c) ¿Qué masa de CaCl2 se formará a partir de 20 gramos de Ca?

10. Elabora un escrito claro sobre el mapa conceptual de Estequiometria.

FUENTES
https://www.uaeh.edu.mx/docencia/P_Presentaciones/b_sahagun/2019/lgm-quiminorganica.pdf
https://www.guao.org/sites/default/files/biblioteca/Balanceo%20de%20ecuaciones%20qu%C3%ADmicas_0.pdf
http://ri.uaemex.mx/bitstream/handle/20.500.11799/107932/secme-23896_1.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://www.significados.com/estequiometria/#:~:text=La%20estequiometr%C3%ADa%20es%20el%20c%C3%A1lculo,productos%20e
n%20una%20reacci%C3%B3n%20qu%C3%ADmica.

CRITERIOS DE EVALUACION:
Para el proceso evaluativo del estudiante, se tendrán en cuenta los parámetros fijados en el Pacto de Aula:
• El aspecto cognitivo, a través de la apropiación del conocimiento, la participación en el encuentro virtual programado y la
evaluación que se realizará por Google drive.
• El aspecto procedimental, a través del desarrollo de las actividades propuestas en la guía de Trabajo, que deben ser
desarrolladas en el cuaderno de apuntes de Química, escribiendo el título respectivo del tema y marcando cada hoja del
cuaderno con su respectivo nombre y grado, en la parte superior de la hoja.
• El aspecto formativo, a través de la puntualidad, orden, compromiso y responsabilidad en la entrega de su trabajo.
Para la presentación del trabajo, se deberán tomar fotografías (claras y de buena calidad) del desarrollo de la actividad
propuesta y enviarlas al correo deampema25@gmail.com , colocando en ASUNTO: el grado, la asignatura y el
nombre completo del estudiante, comenzando por los apellidos, así:
GRADO 10.1 - QUÍMICA - BENITEZ CAMARGO VALENTINA – GUIA No.1
Se hace necesario que la imágenes o fotos tomadas se organicen en un archivo de Word y luego se convierta a
PDF, para que las imágenes no se desordenen y no haya dificultad y demora a la hora de revisar los trabajos.
( Si no cumplen con estos requisitos, se verá reflejado en la valoración de su trabajo)
Para los estudiantes que no tienen conexión a Internet, pueden enviar las evidencias de su trabajo por imágenes en
whatsapp al número 3112277384, identificándose con el nombre completo, el grado y la asignatura correspondiente.

En la cuarta semana se realizará la respectiva evaluación de la guía. EXITOS/Mg. Deisy Amanda Pérez

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