DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

PRÁCTICA N°5

REACCIONES QUÍMICAS

INTEGRANTES NOTA

2.

3.

4.

1. OBJETIVOS:

● Comprender la diferencia entre un proceso físico y un proceso químico

● Conocer las características de las reacciones químicas
● Identificar los reactantes y productos en los experimentos realizados

2. MATERIALES E INSTRUMENTOS:

MATERIALES, EQUIPOS Y
IDENTIFICA IMAGEN
REACTIVOS

Material auxiliar de
laboratorio o
Matraz Kitasato de 500 mL
contenedor

Material auxiliar
Jeringa complementario

Instrumento de
medición de
Termómetro de Alcohol temperatura

Material auxiliar
Tapón monohoradado complementario

1
 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

Material auxiliar
Globo complementario

Metal lustroso color

Zinc en granallas (Zn) gris

Solución acida
Ácido Clorhídrico (HCl) fuerte

Materiales
auxiliares
Vaso precipitado de 500 mL contenedores

Materiales
auxiliares
Tubo de ensayo complementarios

Catión metálico
blanco que forma
Disolución de ión níquel (II) precipitado

Anión monovalente
-
Disolución de ión (CN ) (es tóxico)

Disolución de amoniaco (NH3) Solución básica doble

Material de
Plancha de calentamiento calentamiento

Materiales auxiliares
Magneto
complementarios

2
 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

Azúcar (Sacarosa) Disacárido

Material auxiliar
Espátula
complementario

Solución acida
Ácido Sulfúrico (H2SO4)
fuerte

Sal oxisal
Nitrato de plomo II (Pb(NO3)2)
(soluble en agua)

Sal haloidea
Yoduro de potasio (KI)
(soluble en agua)

6. RESULTADOS
TABLA 1.
Completar los productos de los experimentos realizados, balancear las ecuaciones químicas e indicar el
tipo de reacción química.

Experimento Tipo de reacción

Reactantes Productos
N° química

1
Reacción de
Zn (s) + 2HCl (ac) ≈ ZnCl2 (ac) + H2(g)
desplazamiento simple
4
C12H22O11 (s) + 24H2SO4 (ac) ≈ 12CO2 (g)+ 35H2O Reacción de reducción-
(l) + 24SO2 (ac) oxidación

5
Reacción de doble
Pb(NO3)2 (ac) + 2KI (ac) ≈ 2KNO3 (aq) + PbI2 (s)
desplazamiento

3
 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

7. CUESTIONARIO

1. Para el experimento N°1, ¿Explique detalladamente porque el globo se infló durante

la reacción química; indique el producto que permite dicho efecto?
En la jeringa se encuentra el ácido clorhídrico, cuando cae el ácido clorhídrico se puede
observar que el zinc sólido, se vuelve líquido y cuando esto sucede se forma un gas y esto
hace que el globo se infle.

2. Para el experimento N°2, ¿Qué evidencias le permiten a Ud dar a conocer e

identificar que se lleva a cabo una reacción química?
- En el experimento realizado pudimos darnos cuenta de que se lleva a cabo una reacción
química debido a que en un inicio se tenía un tubo de ensayo con disolución de ion níquel (II);
un vaso de precipitado con disolución de ion cianuro (CN-) y un vaso de precipitado con
disolución amoniaco (NH3).
- Luego vemos que el color de la sustancia líquida dentro del vaso precipitado cambió del verde
que tenía la sustancia en el tubo de ensaye, a azul. Lo que parece indicar que ocurrió una
reacción química.
𝑁𝐻2 + 𝑁𝑖 2+ → [𝑁𝑖(𝑁𝐻3 )6 ]2+
- Finalmente observamos que, al mezclar ambas disoluciones, el color azul desaparece, lo cual
nos indica que el compuesto responsable de este color ya no está. Por tanto, el más estable
(con menor energía), es el compuesto de amoniaco con níquel siendo el responsable del color
amarillo.
[𝑁𝑖(𝑁𝐻3 )6 ]2+ + 𝐶𝑁 − → [𝑁𝑖(𝐶𝑁4 )]2−

Podemos decir que una reacción química se ha llevado a cabo, porque más de una sustancia ha
perdido su identidad y han asumido una nueva forma, debido a un cambio en el tipo o número de
átomos en la sustancia. Es decir, se ha formado al menos una sustancia completamente nueva.

4
 DEPARTAMENTO DE CIENCIAS

3. Para el experimento N°3, ¿Por lo observado en la experiencia, cree que hubo una
reacción química? Sustente detalladamente.
No hubo una reacción química ya que una característica importante de las reacciones químicas, es
que se transforma la materia. Los reactivos se transforman en otras sustancias que son
los productos.

4. Para el experimento N°4, ¿Qué le ocurre al azúcar (Sacarosa) cuando se le hace

reaccionar con el ácido sulfúrico (H2SO4)?. Explique detalladamente.
Al mezclarse ambas sustancias se llevó a cabo una reacción química, en la cuál la sacarosa se
mezcló con el ácido sulfúrico, provocando esa sustancia de color negro.

5. Para el experimento N°5, ¿A qué se denomina formación de un precipitado? Busque en

la bibliografía 5 ejemplos de reacciones que presenten precipitación.
¿A qué se denomina formación de un precipitado?

En química, el concepto de Precipitado se refiere a un sólido formado desde una solución, mediante
la cristalización de una sustancia disuelta o por la formación de una sustancia insoluble por medio
de una reacción química. (¿Qué Es Un Precipitado Y Para Qué Sirve? - Cromtek, 2021)

5 ejemplos de reacciones que presenten precipitación.

1ª Reacción: nitrato de plata + cromato de potasio = cromato de plata (precipitado) + nitrato de
potasio
2Ag + NO3 + K2CrO4 → Ag2 + CrO4 + 2KNO3

2ª Reacción: yoduro de potasio + nitrato de plomo (II) = nitrato de potasio + yoduro de plomo (II)
(precipitado)
2KI +Pb(NO3)2 → 2KNO3 + PbI2

3ª Reacción: sulfato de cobre (II) + carbonato de sodio = carbonato de cobre (II) (precipitado) +
sulfato de sodio
CuSO4 + Na2CO3 → CuCO3 + Na2SO4

4ª Reacción: carbonato de sodio + cloruro de níquel(II) = carbonato de

níquel(II)(precipitado) + cloruro de sodio
Na2CO3 + NiCl2 → NiCO3 + 2NaCl

5ª Reacción: yoduro de potasio + cloruro de mercurio (II) = yoduro de mercurio(II) (precipitado) +

cloruro de potasio
2KI + HgCl2 → HgI2 + 2KCl